Περιεχόμενο
Οι μανιταροσυλλέκτες συναντούν συχνά ολόκληρα ξέφωτα μανιταριών σε σχήμα καμπάνας με μακριά πόδια στο δρόμο τους. Το συρρέον Collibia συχνά αναπτύσσεται σε κολοβώματα σε ομάδες 2-9 ή περισσότερων δειγμάτων. Οι άπειροι συλλέκτες μανιταριών συχνά τα μπερδεύουν με μανιτάρια μελιού, αλλά για να μην κάνετε λάθη κατά τη συλλογή, πρέπει να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και να κοιτάξετε τη φωτογραφία.
Πώς μοιάζουν τα συρρέοντα κολλύβια;
Το Collibia confluent, ή το money confluent, είναι ένα μη βρώσιμο είδος. Επομένως, για να μην βλάψετε το σώμα σας, πρέπει να είστε σε θέση να αναγνωρίζετε τα είδη μανιταριών από τα εξωτερικά χαρακτηριστικά τους.
Περιγραφή του καπακιού
Όταν είναι νεαρό, το μανιτάρι έχει ένα ημισφαιρικό καπάκι με διάμετρο 20 mm. Καθώς το καπάκι μεγαλώνει, μεγαλώνει σε μέγεθος και παίρνει το σχήμα καμπάνας με έντονο φυμάτιο στο κέντρο. Η γυαλιστερή επιφάνεια είναι λεία και λεπτή, μέσα από την οποία μπορείτε εύκολα να δείτε το ελασματοποιημένο κάτω μέρος. Το δέρμα είναι χρωματισμένο ανοιχτό καφέ. Οι άκρες είναι πιο ανοιχτές και κυματιστές. Με την ηλικία, το χρώμα γίνεται ανοιχτόχρωμο ή κρεμ.
Στην εσωτερική πλευρά υπάρχουν πολλές προσκολλημένες ή μερικώς προσκολλημένες στενές πλάκες λευκού ή κιτρινωπού χρώματος.
Όπως όλοι οι εκπρόσωποι του μυκητιακού βασιλείου, το Collibium fusion αναπαράγεται με επιμήκη σπόρια που βρίσκονται στη σκόνη των σπορίων.
Περιγραφή του ποδιού
Το διαμήκως διπλωμένο κυλινδρικό σκέλος φτάνει σε ύψος 100 mm και πάχος 5 mm. Ο πολτός είναι σκληρός και ινώδης, χρώματος λευκοκίτρινου, που με την ηλικία αλλάζει σε σκουριασμένο-κόκκινο ή κόκκινο-καφέ.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Παρά το γεγονός ότι ο πολτός έχει ευχάριστη γεύση, το μανιτάρι θεωρείται μη βρώσιμο, καθώς εκπέμπει μια δυσάρεστη μυρωδιά σάπιου λάχανου.
Πού και πώς μεγαλώνει
Αυτό το είδος μπορεί να βρεθεί σε μεγάλες οικογένειες σε μικτά φυλλοβόλα δάση, σε βραχώδεις περιοχές, σε πεσμένα φύλλα, σε πρέμνα και στη σκόνη. Η καρποφορία αρχίζει στα μέσα Ιουλίου και συνεχίζεται μέχρι τον πρώτο παγετό.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Το Collibia confluentus έχει βρώσιμα, δηλητηριώδη και υπό όρους βρώσιμα αντίστοιχα.
- Collibia λιπαρό – η βρώσιμη ποικιλία έχει κόκκινο-καφέ πόδι και καπάκι ίδιου χρώματος διαστάσεων έως 120 mm.Η επιφάνεια είναι λεία, μετά τη βροχή καλύπτεται με βλέννα. Το είδος έχει σκληρή σάρκα και αναπτύσσεται σε δάση κωνοφόρων.
- Μυκήνα πλάγια - ένα βρώσιμο είδος που έχει λεπτό καπάκι σε σχήμα καμπάνας. Προτιμά να μεγαλώνει σε πρέμνα σε άλσος βελανιδιάς.
- Εντοπίστηκε η Collibia - υπό όρους βρώσιμα είδη. Το αναπτυσσόμενο χιονισμένο καπάκι καλύπτεται με μεμονωμένες κοκκινωπές κηλίδες. Αναπτύσσεται σε φυλλοβόλα και κωνοφόρα loess.
- Collibia τυλιγμένο - μη βρώσιμη ποικιλία με καφέ-κόκκινο καπάκι. Η επιφάνεια είναι λεία και κατά τη διάρκεια της ξηρασίας αποκτά χρυσαφί χρώμα.
- Κολλίβια κονδυλώδη - δηλητηριώδης ποικιλία. Τα μανιτάρια είναι μικρά σε μέγεθος και κρεμ χρώμα. Εάν καταναλωθούν, μπορεί να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση.
συμπέρασμα
Λόγω της σκληρής σάρκας και του δυσάρεστου αρώματος, το collibia confluent θεωρείται μη βρώσιμο είδος. Επομένως, για να προστατευτείτε, πρέπει να δείτε τη φωτογραφία και να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Οι έμπειροι μανιταροσυλλέκτες συμβουλεύουν να περάσετε από ένα άγνωστο δείγμα, καθώς συχνά δημιουργείται σύγχυση και δηλητηριώδη είδη καταλήγουν στο καλάθι.
