Περιεχόμενο
Ο παπαγάλος Hygrophorus είναι εκπρόσωπος της οικογένειας Hygroforaceae, του γένους Gliophorus. Η λατινική ονομασία αυτού του είδους είναι Gliophorus psittacinus. Έχει πολλές άλλες ονομασίες: παπαγάλος hygrocybe, variegated hygrophor, green gliophor και hygrocybe psittacina.
Πώς μοιάζει ένας υγροφόρος παπαγάλος;
Το είδος πήρε το όνομά του λόγω του μάλλον φωτεινού και ευμετάβλητου χρώματός του.
Ο παπαγάλος Hygrocybe μπορεί να αναγνωριστεί από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά γνωρίσματα:
- Στο αρχικό στάδιο, το καπάκι έχει σχήμα καμπάνας με ραβδωτές άκρες· καθώς μεγαλώνει, γίνεται κατάκοιτος, ενώ διατηρεί ένα κεντρικό φαρδύ φυμάτιο. Η επιφάνεια είναι λεία, γυαλιστερή, γλοιώδης. Χρώμα πράσινο ή κίτρινο, καθώς ωριμάζει αποκτά διάφορες αποχρώσεις του ροζ.Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την αλλαγή του χρώματος του καρποφόρου σώματος σε φωτεινά χρώματα, ονομάστηκε ο ποικιλόχρωμος παπαγάλος.
- Στην κάτω πλευρά του καπακιού υπάρχουν αραιές και φαρδιές πλάκες. Έχουν κιτρινωπό χρώμα με πρασινωπή απόχρωση. Τα σπόρια είναι ωοειδή, λευκά.
- Το πόδι είναι κυλινδρικό, πολύ λεπτό, το πάχος του σε διάμετρο είναι 0,6 εκ. και το μήκος του 6 εκ. Είναι κούφιο εσωτερικά και βλεννώδες εξωτερικά, χρωματισμένο πρασινοκίτρινο.
- Ο πολτός είναι εύθραυστος, εύθραυστος, συνήθως λευκός, αλλά μερικές φορές μπορείτε να δείτε κιτρινωπές ή πρασινωπές κηλίδες πάνω του. Δεν έχει ξεχωριστή γεύση, αλλά έχει μια δυσάρεστη μυρωδιά υγρασίας ή χώματος.
Πού φυτρώνει το Hygrophorus variegated;
Αυτό το είδος μπορεί να βρεθεί όλο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο σε ξέφωτα ή λιβάδια. Προτιμά να αναπτύσσεται ανάμεσα σε γρασίδι ή βρύα σε ορεινές περιοχές ή ηλιόλουστες άκρες. Ο παπαγάλος Hygrophorus τείνει να αναπτύσσεται σε μεγάλες ομάδες. Συνηθέστερα στη Βόρεια και Νότια Αμερική, τη Δυτική Ευρώπη, την Ιαπωνία, τη Γροιλανδία, την Ισλανδία, την Ιαπωνία και τη Νότια Αφρική.
Είναι δυνατόν να φάμε παπαγάλο hygrophora
Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των υπό όρους βρώσιμων μανιταριών. Παρόλα αυτά, ο παπαγάλος hygrophor δεν έχει θρεπτική αξία, αφού είναι άγευστος και έχει δυσάρεστο άρωμα.
Ψεύτικα διπλά
Προτιμά να αναπτύσσεται σε εύκρατα κλίματα
Χάρη στο φωτεινό και ασυνήθιστο χρώμα των καρποφοριών, ο παπαγάλος hygrophora είναι αρκετά δύσκολο να συγχέεται με άλλα δώρα του δάσους. Ωστόσο, όσον αφορά τα εξωτερικά χαρακτηριστικά, αυτό το είδος είναι περισσότερο παρόμοιο με τα ακόλουθα δείγματα:
- Hygrocybe σκούρο χλώριο - μη βρώσιμο μανιτάρι. Το μέγεθος του καπακιού σε διάμετρο κυμαίνεται από 2 έως 7 εκ. Το κύριο χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι το φωτεινότερο και πιο εντυπωσιακό χρώμα των καρποφοριών.Κατά κανόνα, ένα διπλό μπορεί να αναγνωριστεί από το πορτοκαλοκίτρινο ή λεμονί καπάκι του. Το χρώμα του πολτού των φρούτων είναι επίσης διαφορετικό· στο σκούρο χλωριούχο Hygrocybe χρωματίζεται σε διάφορες αποχρώσεις του κίτρινου. Είναι πολύ εύθραυστο και δεν έχει ξεχωριστή μυρωδιά ή γεύση.
- Hygrocybe waxy - ανήκει στην ομάδα των μη βρώσιμων μανιταριών. Συνηθέστερα στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Διαφέρει από το υγρόφορο του παπαγάλου στο μικρό μέγεθος των καρποφόρων σωμάτων του. Έτσι, το καπάκι του διπλού έχει διάμετρο μόνο 1 έως 4 cm και είναι χρωματισμένο σε πορτοκαλοκίτρινες αποχρώσεις.
Κανόνες συλλογής και χρήσης
Όταν αναζητάτε το υγρόφορο ενός παπαγάλου, θα πρέπει να ξέρετε ότι είναι εξαιρετικό στο να καμουφλάρεται κάθεται στο γρασίδι ή σε ένα χαλάκι βρύα. Τα πρασινοκίτρινα καρποφόρα σώματα είναι πολύ λεπτά, εύθραυστα και μικρά. Επομένως, είναι απαραίτητο να συλλέξετε αυτά τα μανιτάρια όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά.
συμπέρασμα
Δεν γνωρίζει κάθε μανιτάρι που συλλέγει ένα τέτοιο δείγμα όπως ο παπαγάλος υγροφόρος. Είναι ένα μικρό καρποφόρο σώμα με έντονο χρώμα. Ανήκει στην ομάδα των υπό όρους βρώσιμων μανιταριών, αλλά δεν είναι δημοφιλές στη μαγειρική. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μικρό μέγεθος καρποφόρων σωμάτων, έλλειψη έντονης γεύσης και παρουσία δυσάρεστου αρώματος.
