Περιεχόμενο
Ο καταστροφέας Chalychatka είναι ένα μη βρώσιμο μανιτάρι που πήρε το όνομά του για την ταχεία καταστροφή του ξύλου. Το είδος ανήκει στην οικογένεια Strophariev και μοιάζει πολύ στην εμφάνιση με τα champignons. Μπορεί να βρεθεί σε πρέμνα, δέντρα που ξεραίνονται και σαπίζουν. Για να αποφύγετε τη συλλογή δηλητηριωδών δειγμάτων κατά το κυνήγι μανιταριών, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και να δείτε τις φωτογραφίες.
Πώς μοιάζει ο μύκητας; Καταστρέφει τη νιφάδα
Ο κάλυκος καταστροφής ή ο κάλυκος λεύκας είναι μια ποικιλία του γένους foliota με πέλμα. Πήρε το όνομά του για το φολιδωτό σώμα του και για την προτίμησή του να αναπτύσσεται πάνω σε λεύκες και τα ριζώματα τους, καταστρέφοντας έτσι σταδιακά το ξύλο.Η γνωριμία με ένα μη βρώσιμο δείγμα πρέπει να ξεκινήσει με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Περιγραφή του καπακιού
Η ανοιχτό καφέ ή λεμονόλευκη επιφάνεια του καπακιού, διαμέτρου 5-7 cm, καλύπτεται πλήρως από πολυάριθμα κρεμ λέπια. Το καπέλο έχει ημισφαιρικό σχήμα με ραβδωτές και ινώδεις άκρες. Ο πολτός είναι πυκνός, λευκός και με την ηλικία γίνεται σκούρο καφέ. Το κάτω μέρος στέφεται με πολυάριθμες σκούρες πλάκες και καλύπτεται με μια πυκνή ελαφριά μεμβράνη, η οποία σπάει καθώς το μανιτάρι γερνάει και κοσμεί το στέλεχος σε σχήμα δακτυλίου.
Περιγραφή του ποδιού
Το στέλεχος της νιφάδας της λεύκας είναι καταστροφικό, ύψους 10-15 cm, βαμμένο στο χρώμα του καπακιού. Μεγάλες σαν το χιόνι λέπια καλύπτουν τη νεαρή επιφάνεια και εξαφανίζονται με την πάροδο του χρόνου. Ο πολτός είναι πυκνός, ινώδης, έχει δυσάρεστο άρωμα και πικρή γεύση. Με την ηλικία, η γεύση αλλάζει σε γλυκιά.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Η καταστροφική νιφάδα foliota destruenus είναι μια μη βρώσιμη ποικιλία. Επομένως, μετά την κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση.
Πού και πώς μεγαλώνει
Η κλίμακα λεύκας προτιμά να αναπτύσσεται σε πρέμνα και να στεγνώνει φυλλοβόλα δέντρα. Αναπτύσσεται σε μικρές ομάδες ή σε μεμονωμένα δείγματα στην Άπω Ανατολή, τη Σιβηρία, την κεντρική Ρωσία, την Κριμαία και τον Καύκασο. Η καρποφορία γίνεται από τις αρχές Ιουλίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Ο μη βρώσιμος φολιδωτός καταστροφέας έχει βρώσιμα και δηλητηριώδη αντίστοιχα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Χρυσή κλίμακα. Βρώσιμο δείγμα. Η διάμετρος του πλατύ σχήματος καμπάνας, σκουριασμένου λεμονάκου είναι 18 cm, η επιφάνεια καλύπτεται με μεγάλα κοκκινωπά λέπια. Ζουμερός πολτός ανοιχτού κρεμ χρώματος. Το λεμονοκαφέ πόδι, ύψους 10 εκατοστών, καλύπτεται με πολυάριθμα πορτοκαλοκαφέ λέπια.Αναπτύσσεται σε οικογένειες στους κορμούς των φυλλοβόλων δέντρων ή στα ριζώματα τους. Η καρποφορία γίνεται από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο.
- Νιφάδα στάχτης - δηλητηριώδες δείγμα. Το ημισφαιρικό καπάκι, διαμέτρου 6 cm, ανοίγει με την ηλικία και παίρνει ένα επίπεδο σχήμα. Ο σαρκώδης πολτός είναι ανοιχτόχρωμος λεμόνι, άοσμος και άγευστος. Ο ινώδης μίσχος φτάνει τα 6 εκατοστά και καλύπτεται με πολυάριθμα σκούρα κόκκινα λέπια. Καρποί από Μάιο έως Οκτώβριο. Προτιμά να καλλιεργείται σε απανθρακωμένα ξύλα και σε μέρη παλιών πυρκαγιών.Σπουδαίος! Εάν καταναλώσετε το δηλητηριώδες διπλό, μπορεί να προκληθεί ήπια τροφική δηλητηρίαση.
συμπέρασμα
Το καταστροφικό λέπι είναι ένα μη βρώσιμο είδος της οικογένειας των Strophariaceae. Οι έμπειροι μανιταροσυλλέκτες συμβουλεύουν πριν από το κυνήγι μανιταριών να μελετήσουν προσεκτικά όλους τους τύπους δηλητηριωδών μανιταριών, καθώς μπορούν να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία. Αν βρείτε ένα άγνωστο είδος, καλύτερα να περάσετε, έτσι μπορείτε να προστατεύσετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
