Πίτσα με μανιτάρια μελιού: συνταγές με φωτογραφίες στο σπίτι

Η πίτσα είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό πιάτο που είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο. Χάρη στην ευρεία δημοτικότητά του, έχουν εμφανιστεί πολλές επιλογές για την προετοιμασία τέτοιων αρτοσκευασμάτων. Αυτά περιλαμβάνουν πίτσα με μανιτάρια μελιού - ένα πιάτο στο οποίο τα μανιτάρια είναι ένα από τα κύρια συστατικά. Η κατάλληλη επιλογή προϊόντων και η τήρηση της συνταγής θα σας επιτρέψουν να προετοιμάσετε μια νόστιμη απόλαυση στη ζύμη.

Κανόνες προετοιμασίας πίτσας με μανιτάρια μελιού

Η πίτσα είναι μια βάση ζύμης με σάλτσα και γαρνιτούρες από πάνω. Ψήνεται μέχρι να ψηθεί και καταναλώνεται ζεστό.Η διαδικασία προετοιμασίας περιλαμβάνει πολλά στάδια, το κύριο από τα οποία είναι η προετοιμασία της ζύμης.

Για αυτό θα χρειαστείτε:

• αλεύρι - 3 φλιτζάνια?
• νερό - 1 ποτήρι;
• αλάτι, ζάχαρη - 0,5 κουταλάκι του γλυκού το καθένα.
• φυτικό λάδι - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ξηρή μαγιά - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε τη μαγιά. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε τα σε ένα ποτήρι και προσθέστε μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού. Προστίθεται μια πρέζα ζάχαρη για να επιταχυνθεί η άνοδος. Συνιστάται να αφήσετε τη μαγιά σε ζεστό μέρος για 5-10 λεπτά.

Βήματα προετοιμασίας ζύμης:

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι.
2. Στο αλεύρι προστίθενται μαγιά, νερό και φυτικό λάδι.
3. Το μείγμα ανακατεύεται με το χέρι.
4. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι για να μην μείνει ρευστή η ζύμη.

Κανονικά, η τελική ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και ελαστική. Σκεπάζεται με καθαρή πετσέτα και αφήνεται να φουσκώσει σε σκοτεινό μέρος.

Αυτή τη στιγμή, τα μανιτάρια καθαρίζονται για το μελλοντικό πιάτο. Οι προσμείξεις αφαιρούνται από την επιφάνεια των μανιταριών και στη συνέχεια πλένονται με τρεχούμενο νερό. Είναι σημαντικό να στεγνώσετε τα μανιτάρια πριν ετοιμάσετε τη γέμιση.

Συνταγή για πίτσα με μανιτάρια τουρσί

Εάν δεν υπάρχουν φρέσκα μανιτάρια, συνιστάται η χρήση τουρσί. Ταιριάζουν καλά με μια ποικιλία από αλμυρές επικαλύψεις, καθιστώντας τα την τέλεια προσθήκη στην πίτσα.

Κατάλογος συστατικών:

• ζύμη μαγιάς - 0,5 kg.
• μανιτάρια μελιού - 0,5 kg.
• πιπεριά - 1-2;
• μαγιονέζα, πάστα ντομάτας - 200 ml το καθένα.
• τυρί - 200 γραμμάρια.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Τα μανιτάρια μελιού πλένονται από τη μαρινάδα και τοποθετούνται σε μια πετσέτα για να στεγνώσουν.
2. Ο πολτός ντομάτας και η μαγιονέζα αναμειγνύονται σε ένα δοχείο - αυτή είναι η σάλτσα πίτσας.
3. Η σάλτσα επικαλύπτεται στη βάση της ζύμης που τυλίγεται.
4. Από πάνω βάζουμε πιπεριές και μανιτάρια και πασπαλίζουμε με το τυρί.
5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Συνιστάται να κόβετε τα έτοιμα αρτοσκευάσματα όσο είναι ζεστά. Καθώς το τυρί κρυώνει, θα αρχίσει να σκληραίνει, κάνοντας το κόψιμο της μερίδας πολύ δύσκολο.

Σπιτική πίτσα με μανιτάρια μελιού και τυρί

Αυτή η συνταγή για πίτσα με μανιτάρια μελιού στο σπίτι περιλαμβάνει τη χρήση βρασμένων μανιταριών. Αλλά αν χρειαστεί, μπορούν να αντικατασταθούν με τουρσί. Το τελικό πιάτο θα είναι εξίσου νόστιμο και πρωτότυπο.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• ζύμη βάσης?
• σάλτσα ντομάτας - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ντοματίνια - 8-10 τεμάχια.
• μοτσαρέλα - 150 g;
• Τυρί Lambert - 100 g;
• μανιτάρια μελιού - 150 g.

Ανοίγετε προηγουμένως τη ζύμη. Η λεπτή βάση μεταφέρεται σε ταψί και στη συνέχεια προστίθενται οι γεμίσεις.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Η ζύμη αλείφεται με πελτέ ντομάτας.
2. Τοποθετούμε από πάνω την ψιλοκομμένη μοτσαρέλα και τις ντομάτες.
3. Απλώστε τα μανιτάρια μελιού, μοιράζοντάς τα ομοιόμορφα στην επιφάνεια.
4. Η γέμιση πασπαλίζεται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένο τυρί.

Η πίτσα πρέπει να τοποθετηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Το ψήσιμο συνεχίζεται μέχρι να εμφανιστεί ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα.

Πώς να μαγειρέψετε πίτσα με κατεψυγμένα μανιτάρια μελιού

Τα κατεψυγμένα μανιτάρια χρησιμοποιούνται για ψήσιμο με τον ίδιο τρόπο όπως τα φρέσκα. Πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων για 15-20 λεπτά, να αφεθούν να στραγγίσουν και να κρυώσουν.

Για αυτή την πίτσα θα χρειαστείτε:

• βάση δοκιμής?
• πελτέ ντομάτας - 6-7 κουταλιές.
• μανιτάρια μελιού - 400 g;
• τριμμένο τυρί - 250 g;
• σαλάμι - 10-12 φέτες.
• Προβηγκιανά βότανα - 1-2 πρέζες.

Απλώς ανοίξτε τη ζύμη και απλώστε τη σάλτσα στη βάση. Από πάνω τοποθετούνται μανιτάρια και φέτες σαλάμι. Μπορεί να αντικατασταθεί με ζαμπόν ή άλλο προϊόν λουκάνικου για γεύση. Η επικάλυψη είναι πασπαλισμένη με τυρί και μπαχαρικά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

Νόστιμη πίτσα με μανιτάρια μελιού και λουκάνικο

Τα μανιτάρια μελιού με λουκάνικο είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός απλών προϊόντων. Με αυτά τα υλικά μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμη πίτσα χωρίς καμία ταλαιπωρία.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• ζύμη μαγιάς - 500 g;
• 1 μεγάλη ντομάτα?
• μαγιονέζα, πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας το καθένα.
• μανιτάρια μελιού - 300 g;
• 1 αγγούρι τουρσί?
• κρεμμύδι - 1 κεφάλι?
• ωμό καπνιστό λουκάνικο - 200 g.
• σκληρό τυρί - 200 γραμμάρια.

Βήμα-βήμα συνταγή:

1. Ρίξτε ένα μείγμα πελτέ ντομάτας και μαγιονέζας στη βάση που τυλίγετε.
2. Αφού απλώσετε τη σάλτσα πάνω από τη ζύμη, προσθέστε ντομάτα, αγγούρι, λουκάνικο και μανιτάρια.
3. Γεμίστε τη γέμιση με ψιλοκομμένες ροδέλες κρεμμυδιού και τριμμένο τυρί.

Αυτό το πιάτο πρέπει να ψηθεί στους 180 βαθμούς. Για πλήρη ετοιμότητα αρκούν 30-35 λεπτά.

Πίτσα με μανιτάρια με μανιτάρια μελιού και κιμά

Αν έχετε κιμά, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμη πίτσα με μανιτάρια μελιού. Πρώτα ζυμώνουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει. Αυτή τη στιγμή πρέπει να προετοιμάσετε τη γέμιση.

Για αυτό θα χρειαστείτε:

• μανιτάρια ωμά μέλι - 300 g.
• κιμάς - 400 g;
• 2 ντομάτες?
• πελτέ ντομάτας - 100 g;
• 2 πιπεριές?
• τυρί - 200 γραμμάρια.

Για ένα τέτοιο πιάτο, είναι σημαντικό η γέμιση να μην θρυμματίζεται. Διαφορετικά, η κατανάλωση πίτσας θα είναι άβολη. Πρέπει να παραψήσετε τον κιμά μαζί με ψιλοκομμένα μανιτάρια και κρεμμύδια.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Η ζύμη πλάθεται σε βάση, απλώνεται στο επιθυμητό μέγεθος.
2. Τοποθετούμε τη βάση σε ένα ταψί και αλείφουμε με πάστα.
3. Από πάνω βάζουμε κιμά με μανιτάρια.
4. Η γέμιση του κιμά πασπαλίζεται με ψιλοκομμένες πιπεριές, ντομάτες και τυρί.

Το φύλλο με το τεμάχιο εργασίας τοποθετείται στο φούρνο. Πρέπει να ψήσετε για μισή ώρα σε θερμοκρασία 190 βαθμών.

Πίτσα με μανιτάρια μελιού και κυνηγετικά λουκάνικα σε τηγάνι

Για ένα τέτοιο πιάτο πρέπει να ετοιμάσετε μια κρεμώδη ζύμη. Μπορεί να ψηθεί μόνο σε τηγάνι, καθώς σε άλλη μορφή θα απλωθεί και μπορεί να καεί.

Απαιτούμενα συστατικά:

• μαγιονέζα, ξινή κρέμα - 100 ml το καθένα.
• 2 αυγα;
• 1,5 φλιτζάνι αλεύρι?
• λουκάνικα κυνηγιού - 2 τεμάχια.
• βραστά μανιτάρια μελιού - 500 g.
• 1 ντομάτα?
• τυρί - 200 g;
• κόκορα, βασιλικός.

Αρχικά, ζυμώνουμε τη ζύμη. Πρέπει να συνδυάσετε μαγιονέζα με ξινή κρέμα σε 1 δοχείο και να χτυπήσετε με ένα σύρμα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά στο μείγμα και χτυπήστε ξανά. Εδώ προστίθεται και αλεύρι σε δόσεις. Για να αποφύγετε τυχόν δυσκολίες, μπορείτε να εξοικειωθείτε με τη συνταγή για πίτσα με μανιτάρια μελιού με φωτογραφίες.

Παρακολούθηση της διαδικασίας:

1. Αλείφουμε ένα τηγάνι με λάδι και το ζεσταίνουμε.
2. Ρίξτε τη ζύμη στο ταψί, πασπαλίστε τη με μυρωδικά.
3. Τοποθετήστε ντομάτες, μανιτάρια, λουκάνικα.
4. Πασπαλίζουμε από πάνω τυρί και σκεπάζουμε με ένα καπάκι.

Αυτή η εκδοχή της πίτσας είναι πολύ απλή. Αρκεί να ψήσετε το πιάτο σε ένα τηγάνι για 15 λεπτά.

Συνταγή παρασκευής πίτσας με μανιτάρια μελιού και τουρσιά

Για αυτό το ψήσιμο, συνιστάται η χρήση βρασμένων μανιταριών. Σε συνδυασμό με αγγούρι τουρσί θα πάρετε ένα ζουμερό πιάτο που είναι κατάλληλο για σνακ.

Συστατικά:

• ζύμη για τη βάση - 0,5 kg.
• μανιτάρια μελιού - 300 g;
• αγγούρι τουρσί - 2 τεμάχια.
• κρεμμύδι - 1 κεφάλι?
• κέτσαπ - 4-5 κουταλιές της σούπας.
• τυρί - 150 γραμμάρια.

Για να ξεκινήσετε, ανοίγετε τη ζύμη και τη μεταφέρετε σε ένα ταψί. Η βάση λιπαίνεται με κέτσαπ. Από πάνω τοποθετούνται μανιτάρια μελιού, αγγούρι κομμένο σε λωρίδες και ροδέλες κρεμμυδιού. Η γέμιση περιχύνεται με τριμμένο τυρί. Το πιάτο ψήνεται στους 220 βαθμούς για 15 λεπτά.

Συνταγή για καταπληκτική πίτσα με μανιτάρια μελιού και βότανα Προβηγκίας

Οι κλασικές συνταγές περιλαμβάνουν τη χρήση όχι μόνο μιας ποικιλίας αλμυρών γεμίσεων, αλλά και μπαχαρικών. Επομένως, σίγουρα θα σας αρέσει η επόμενη εκδοχή της πίτσας όχι μόνο για τη γεύση της, αλλά και για το εκπληκτικό της άρωμα.

Θα χρειαστείτε:

• ζύμη μαγιάς - 300-400 g.
• πελτέ ντομάτας - 4 κουταλιές της σούπας.
• μανιτάρια μελιού - 200 g;
• ντομάτα - 3-4 τεμάχια.
• κρεμμύδι - 1 κεφάλι?
• σκόρδο - 1 σκελίδα;
• τυρί - 100 g;
• Προβηγκιανά βότανα - για γεύση.
• χόρτα - 50 g.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Ανοίγουμε τη βάση της ζύμης και την τοποθετούμε σε ένα ταψί.
2. Αλείφουμε με σάλτσα ντομάτας και προσθέτουμε τα μανιτάρια μελιού.
3. Σκορπίζουμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια στην επιφάνεια.
4. Προσθέστε ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδου.
5. Πασπαλίστε το πιάτο με τυρί, βότανα και μπαχαρικά.

Πριν βάλετε το προϊόν στο φούρνο, συνιστάται να το αφήσετε για 20-30 λεπτά. Χάρη σε αυτό, θα φουσκώσει, κάνοντας τα ψημένα προϊόντα πιο μαλακά και τα μπαχαρικά θα αποκαλύψουν καλύτερα το άρωμα. Στη συνέχεια το πιάτο ψήνεται για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Γρήγορη συνταγή για πίτσα με μέλι μανιτάρια και ζαμπόν

Για να μειωθεί ο χρόνος μαγειρέματος, συνιστάται η χρήση ζύμης που αγοράζεται από το κατάστημα. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να προχωρήσετε αμέσως στο ψήσιμο του πιάτου.

Για νόστιμη σπιτική πίτσα πάρτε:

• ζύμη - 500 g;
• ζαμπόν - 200 g;
• μανιτάρια μελιού - 200 g;
• 2 ντομάτες?
• κέτσαπ - 3-4 κουταλιές.
• σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια.

Η απλωμένη ζύμη επικαλύπτεται με κέτσαπ. Τοποθετούμε από πάνω τις ντομάτες, τα μανιτάρια και το ζαμπόν κομμένα σε φέτες. Η γέμιση πασπαλίζεται με τυρί και ψήνεται στους 200 βαθμούς. Το πιάτο ψήνεται για 15-20 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια όμορφη κρούστα στη ζύμη.

Πίτσα με κοτόπουλο και μανιτάρια μελιού στο φούρνο

Ο συνδυασμός μανιταριών με ζουμερό κρέας κοτόπουλου είναι πολύ δημοφιλής.Επομένως, η παρακάτω συνταγή σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους.

Για το πιάτο θα χρειαστείτε:

• βάση ζύμης?
• φιλέτο κοτόπουλου - 350 g;
• μανιτάρια μελιού - 100 g;
• ντομάτα - 4 τεμάχια.
• σκληρό τυρί - 200 g;
• πρασινάδα.

Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τοματοπολτού. Ξεφλουδίζονται, ψιλοκόβονται και μαγειρεύονται σε τηγάνι με την προσθήκη αλατιού και μπαχαρικών. Η προκύπτουσα πάστα εφαρμόζεται στη βάση της ζύμης. Τοποθετούμε από πάνω τα μανιτάρια και τα κομμάτια κοτόπουλου. Είναι πασπαλισμένα με τυρί και μυρωδικά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Συνταγή για πίτσα με μέλι μανιτάρια και λαχανικά

Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Ωστόσο, μια τέτοια πίτσα σίγουρα θα αρέσει σε όσους δεν περιορίζουν τη διατροφή τους και απλώς προσπαθούν να δοκιμάσουν κάτι νέο.

Για το παρουσιαζόμενο πιάτο θα χρειαστείτε:

• ζύμη - 450 g;
• Σάλτσα Μαρινάρα - 200 g;
• μοτσαρέλα - 150 g;
• μανιτάρια μελιού - 200 g;
• γλυκιά πιπεριά και ντομάτα - 2 τεμάχια το καθένα.
• τριμμένη παρμεζάνα - 3-4 κουταλιές της σούπας.

Τοποθετήστε τη βάση της πίτσας σε ένα ταψί. Στη συνέχεια θα πρέπει να προετοιμάσετε τις γεμίσεις.

Τα στάδια είναι τα εξής:

1. Κόβουμε την ντομάτα σε 8 κομμάτια.
2. Τρίβουμε την πιπεριά σε μακριές λωρίδες.
3. Ψιλοκόψτε τα μανιτάρια.
4. Τσιγαρίζουμε την πιπεριά με τα μανιτάρια μελιού.
5. Αλείφουμε ένα ταψί με σάλτσα, προσθέτουμε τα μανιτάρια, τις πιπεριές και τις ντομάτες.
6. Πασπαλίζουμε το πιάτο με παρμεζάνα και μοτσαρέλα από πάνω.

Αυτή η πίτσα πρέπει να ψηθεί για 25 λεπτά. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 200 ​​μοίρες, αλλά μπορεί να αυξηθεί ελαφρώς.

Μια απλή συνταγή για πίτσα με μανιτάρια σφολιάτας

Αν δεν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας τη βάση για το πιάτο, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζύμη της μαγιάς με σφολιάτα. Αυτό το προϊόν πωλείται σχεδόν σε κάθε κατάστημα.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• σφολιάτα – 1 φύλλο (περίπου 400 γρ.).
• μαγιονέζα, κέτσαπ - 2 κουταλιές της σούπας το καθένα.
• μανιτάρια μελιού - 100 g;
• κρεμμύδι - 1 μικρό κεφάλι.
• λουκάνικο γάλακτος - 200 g;
• τυρί - 100 γρ.

Η βάση της ζύμης είναι επικαλυμμένη με μαγιονέζα και κέτσαπ. Από πάνω τοποθετούνται μανιτάρια μελιού. Συνιστάται να κόψετε το λουκάνικο σε μικρούς κύβους ή καλαμάκια. Η γέμιση πρέπει να συμπληρώνεται με ψιλοκομμένα δαχτυλίδια κρεμμυδιού και να καλύπτεται με τριμμένο τυρί.

Η διαδικασία ψησίματος διαρκεί 20 λεπτά. Ο φούρνος πρέπει να προθερμανθεί στους 180-200 βαθμούς. Άλλη μια συνταγή για πίτσα με σφολιάτα, που σίγουρα θα αρέσει στους λάτρεις των μανιταριών και του λαρδιού.

Πώς να μαγειρέψετε πίτσα με μανιτάρια μελιού, βασιλικό και σκόρδο

Η νόστιμη πίτσα με μανιτάρια μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορα βότανα και μπαχαρικά. Κατά την προετοιμασία, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην επιλογή των συστατικών για να αποτρέψετε την είσοδο μπαγιάτικων συστατικών στο πιάτο.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• βάση ζύμης - 300 g;
• 2 ντομάτες?
• βασιλικός ψιλοκομμένος - 2 κουταλιές της σούπας.
• 1 κρεμμύδι?
• βραστά μανιτάρια μελιού - 200 g.
• ρίγανη - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• τριμμένο τυρί - 100 g;
• σκόρδο - 1-2 σκελίδες.

Τα μανιτάρια πρέπει να τηγανίζονται μαζί με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, σκόρδο και μπαχαρικά. Αφαιρέστε τη φλούδα από τις ντομάτες. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε βραστό νερό για 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια αφαιρούνται. Στη ζύμη που απλώνουμε, βάζουμε μανιτάρια, κρεμμύδια, ντομάτες, πασπαλίζουμε με βασιλικό και τυρί. Αυτή η πίτσα ψήνεται για 15-20 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Συνταγές για πίτσα αλατισμένη με μανιτάρια και μπέικον

Η συνταγή που παρουσιάζεται είναι πολύ απλή, αλλά παρόλα αυτά είναι νόστιμη. Το καλοψημένο μπέικον έχει τραγανές άκρες που έχουν εκπληκτική γεύση όταν συνδυάζονται με ζουμερά μανιτάρια.

Για το πιάτο θα χρειαστείτε:

• βάση πίτσας?
• μπέικον σε φέτες - 4-5 φέτες.
• πελτέ ντομάτας - 4-5 κουταλιές.
• αλατισμένα μανιτάρια μελιού - 100 g.
• μοτσαρέλα - 100 g;
• σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Ανοίγουμε τη ζύμη, την πλάθουμε στο επιθυμητό σχήμα και την τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
2. Αλείψτε τη βάση με τον πουρέ ντομάτας, προσθέστε το ψιλοκομμένο μπέικον και τα μανιτάρια.
3. Προσθέστε μπαχαρικά, βότανα, βότανα.
4. Προσθέστε μοτσαρέλα και σκληρό τυρί.

Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά. Τα έτοιμα αρτοσκευάσματα πρέπει να κόβονται αμέσως σε κομμάτια και να σερβίρονται.

Μια απλή συνταγή για πίτσα με μανιτάρια μελιού και λουκάνικα

Για αυτή τη συνταγή, συνιστάται η χρήση μικρών καλουπιών. Αυτό σας επιτρέπει να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος και να κάνετε πολλές μερίδες.

Λίστα εξαρτημάτων:

• ζύμη - 200 g;
• μανιτάρια μελιού - 60-70 g.
• πελτέ ντομάτας - 2-3 κουταλιές.
• 3-4 λουκάνικα για να διαλέξετε.
• σκληρό τυρί - 100 g;
• χόρτα για διακόσμηση.

Η βάση που ξετυλίγεται πρέπει να είναι επικαλυμμένη με πάστα. Από πάνω τοποθετούνται μανιτάρια και λουκάνικα, κομμένα σε κύκλους. Η γέμιση συμπληρώνεται με τυρί και ολόκληρο το κομμάτι τοποθετείται στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς. Όταν τα αρτοσκευάσματα είναι έτοιμα, τα πασπαλίζουμε με μυρωδικά.

Πώς να ψήσετε πίτσα με μανιτάρια μελιού σε αργή κουζίνα

Η χρήση πολυκουζίνας είναι μια από τις εναλλακτικές επιλογές για την παρασκευή πίτσας. Η ακόλουθη συνταγή σάς επιτρέπει να φτιάχνετε γρήγορα αρτοσκευάσματα χρησιμοποιώντας υλικά που μπορείτε να βρείτε στο ψυγείο σας.

Για πίτσα σε αργή κουζίνα πάρτε:

• ζύμη μαγιάς - 300-400 g.
• κέτσαπ - 5-6 κουταλιές.
• βραστά μανιτάρια μελιού - 100 g.
• λουκάνικο (ή ζαμπόν) - 150 g;
• μαγιονέζα με μπαχαρικά - 100 ml.
• σκληρό τυρί - 200 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τοποθετούμε τη ζύμη που τυλίγουμε σε ένα μπολ.
2. Σχηματίστε τα πλαϊνά, αλείψτε με κέτσαπ.
3. Προσθέστε τα μανιτάρια μελιού και το λουκάνικο.
4. Αλείφουμε τις γεμίσεις με μαγιονέζα.
5. Πασπαλίστε το πιάτο με σκληρό τυρί.

Στο multicooker πρέπει να επιλέξετε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και να μαγειρέψετε το πιάτο για 30 λεπτά. Ορισμένες συσκευές διαθέτουν λειτουργία «πίτσας», με την οποία μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε εκδοχή αυτού του πιάτου με διαφορετικές επικαλύψεις.

συμπέρασμα

Για να διασφαλίσετε ότι η έτοιμη πίτσα με μανιτάρια μελιού δεν θα έχει χρόνο να γίνει σκληρή και το λιωμένο τυρί δεν θα σκληρύνει, πρέπει να σερβίρεται αμέσως από το φούρνο. Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να ζεσταθεί στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά είναι καλύτερο να τρώτε αυτό το πιάτο φρέσκο. Μια ποικιλία συνταγών σάς επιτρέπει να επιλέξετε το σωστό είδος πίτσας, λαμβάνοντας υπόψη τις ατομικές προτιμήσεις. Επιπλέον, μπορείτε πάντα να προσθέσετε κάτι δικό σας στο πιάτο για να προσθέσετε ποικιλία.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Τηγανίτες κολοκύθας

Πίτσα με λαχανίδες: συνταγές με φωτογραφίες

Chanterelle pie: απλές συνταγές με φωτογραφίες

Πίτσα με καπάκια γάλακτος σαφράν: συνταγές με φωτογραφίες

Πίτα με καπάκια γάλακτος σαφράν: συνταγές

Συνταγές κέικ με μαύρη και κόκκινη σταφίδα

Πίτα με μανιτάρια μελιού στο φούρνο από σφολιάτα και ζύμη μαγιάς

Πίτα με μανιτάρια γάλακτος: παστά και φρέσκα, με πατάτες και κρεμμύδια, συνταγές με φωτογραφίες

Πίτσα με μανιτάρια πορτσίνι: συνταγές με φωτογραφίες