Μανιτάρια στρείδια: πόσο να τηγανίσετε σε τηγάνι, νόστιμες συνταγές μαγειρικής

Τα τηγανητά μανιτάρια στρειδιών προετοιμάζονται εύκολα, τρώγονται γρήγορα και αρέσουν σχεδόν σε όλους όσους αγαπούν τα μανιτάρια. Οι κάτοικοι της πόλης μπορούν να αγοράσουν μανιτάρια στρειδιών σε ένα κατάστημα ή στην πλησιέστερη αγορά· κάτοικοι του ιδιωτικού τομέα μερικές φορές τα καλλιεργούν μόνοι τους. Τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτά τα μανιτάρια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Είναι παρόμοια σε σύσταση με το κρέας και περιέχουν πρωτεΐνες, μέταλλα, βιταμίνες και αμινοξέα. Είναι αλήθεια ότι θεωρούνται βαρύ προϊόν, αλλά η πέψη μπορεί να βελτιωθεί προσθέτοντας ξινή κρέμα ή λαχανικά.

Τα τηγανητά μανιτάρια στρειδιών μπορούν να προετοιμαστούν για διακοπές ή να καταναλωθούν κάθε μέρα

Είναι δυνατόν να τηγανίσουμε μανιτάρια στρειδιού;

Το τηγάνισμα μανιταριών στρειδιών σε τηγάνι είναι η πιο κοινή μέθοδος μαγειρέματος. Η υγρασία εξατμίζεται από αυτά, ο όγκος γίνεται μικρότερος:

• εάν σιγοβράζετε μόνο το προϊόν - 1,5 φορές.
• όταν τηγανίζετε μέχρι να ροδίσει - 2 φορές.

Τα μανιτάρια έχουν μια λεπτή οσμή και ουδέτερη γεύση. Μπορεί εύκολα να ενισχυθεί ή να τροποποιηθεί προσθέτοντας ρίζες και μπαχαρικά. Τις περισσότερες φορές, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, οι πιπεριές και η ξινή κρέμα χρησιμοποιούνται κατά το τηγάνισμα. Το προϊόν ταιριάζει πολύ με μαϊντανό, άνηθο και μοσχοκάρυδο.

Η ρίγανη προστίθεται στα μανιτάρια αν υποτίθεται ότι το πιάτο σερβίρεται κρύο. Το θυμάρι και το δεντρολίβανο είναι κατάλληλα για γαρνιτούρες.

Πώς να κόψετε μανιτάρια στρείδια για τηγάνισμα

Για να τηγανίσετε τα μανιτάρια στρείδια σε ένα τηγάνι, πρέπει να τα κόψετε. Το πώς θα είναι τα κομμάτια εξαρτάται από τη συνταγή ή τις προτιμήσεις της νοικοκυράς. Μπορείτε να τα αλέσετε σχεδόν μέχρι τον κιμά ή να τα τηγανίσετε ολόκληρα. Αλλά συνήθως τα μανιτάρια κόβονται σε λωρίδες, κύβους ή μεσαίου μεγέθους κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.

Δεν χρειάζεται να τα καθαρίσετε πριν τα μαγειρέψετε. Αρκεί να αφαιρέσετε τα κατεστραμμένα μέρη και τα υπολείμματα μυκηλίου και στη συνέχεια να ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.

Πώς να τηγανίζετε μανιτάρια στρείδια

Το τηγάνισμα των μανιταριών στρειδιών είναι μια πολύ απλή διαδικασία. Το γεγονός είναι ότι εάν τα μανιτάρια καλλιεργούνται σε τεχνητές συνθήκες, μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμά. Το μαγείρεμα απλώς αλλάζει τη γεύση του αρχικού προϊόντος. Και αποτίει φόρο τιμής στους φόβους μας να φάμε φρέσκα μανιτάρια.

Είναι δυνατόν να τηγανίζουμε μανιτάρια στρειδιών χωρίς μαγείρεμα;

Δεν είναι απαραίτητο να προμαγειρέψετε αυτά τα μανιτάρια. Οι περισσότερες νοικοκυρές τα στέλνουν απευθείας στο τηγάνι, εκτός αν ορίζεται διαφορετικά στη συνταγή. Για να ηρεμήσετε, μπορείτε να βράσετε τα μανιτάρια για 5 λεπτά.

Πόσο χρόνο χρειάζεται για να τηγανιστούν τα μανιτάρια στρείδια σε ένα τηγάνι;

Ο χρόνος για το τηγάνισμα των μανιταριών στρειδιών εξαρτάται από τη συνταγή, τις γευστικές προτιμήσεις της νοικοκυράς και των μελών της οικογένειάς της. Όπως έχει ήδη σημειωθεί, η θερμική επεξεργασία αυτών των μανιταριών είναι προαιρετική. Συνήθως τηγανίζονται μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία, μετά προστίθενται επιπλέον υλικά και διατηρούνται στη φωτιά για άλλα 5-10 λεπτά.

Με παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, τα μανιτάρια γίνονται σκληρά, μερικοί τα αποκαλούν ελαστικά. Υπάρχουν όμως άνθρωποι που τα προτιμούν αυτά, για να έχουν κάτι να μασήσουν. Θέμα γούστου. Αυτό το χαρακτηριστικό πρέπει απλώς να λαμβάνεται υπόψη κατά την προετοιμασία των πιάτων.

Συνταγές για τηγανητά μανιτάρια στρειδιών

Είναι εύκολο να επιλέξετε το σωστό από μια ποικιλία συνταγών για τηγανητά μανιτάρια στρείδια. Οι πολυάσχολες νοικοκυρές λατρεύουν αυτά τα μανιτάρια γιατί μπορούν να παρασκευαστούν γρήγορα. Οι έμπειροι σεφ δημιουργούν αριστουργήματα στα οποία είναι γενικά δύσκολο να αναγνωρίσεις τα μανιτάρια στρειδιών. Και δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκα ή να χρειάζονται πολύ χρόνο.

Μια νόστιμη συνταγή για τηγανητά μανιτάρια στρειδιών

Είναι σε αυτή τη συνταγή που τα μανιτάρια μπορούν εύκολα να συγχέονται με το κοτόπουλο. Μαγειρεύονται γρήγορα, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε πολύ λίπος· τα μανιτάρια στρειδιών είναι τηγανητά. Εάν δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά το ελαιόλαδο, μπορείτε να πάρετε εξευγενισμένο ηλιέλαιο. Το τετηγμένο χοιρινό λίπος συνιστάται να χρησιμοποιείται μόνο εάν δεν υπάρχουν προβλήματα με το υπερβολικό βάρος.

Συστατικά:

• μανιτάρια στρείδια - 1 κιλό.
• αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.;
• αλεύρι - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• τριμμένη φρυγανιά - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• φυτικό λάδι - 300 ml.
• άλας.

Μετά το τηγάνισμα, σχηματίζονται καρκινογόνες ουσίες σε αυτό και η επαναχρησιμοποίηση γίνεται όχι μόνο ανεπιθύμητη, αλλά και επικίνδυνη.

Παρασκευή:

1. Για μεγάλα παρασκευασμένα μανιτάρια στρειδιών, το καπάκι διαχωρίζεται από το στέλεχος. Τα μικρά χρησιμοποιούνται ολόκληρα.
   
2. Βράζουμε τα καπάκια και τα μικρά μανιτάρια για 5 λεπτά, τα κοτσάνια για 10.
   5
3. Τα μανιτάρια στρειδιών τυλίγονται πρώτα σε αλεύρι, μετά βουτηγμένα στο αυγό και μετά παναρίζονται με τριμμένη φρυγανιά.
   
4. Τηγανίζουμε σε μεγάλη ποσότητα λίπους.
   

Αυτή είναι μια πολύ νόστιμη συνταγή, αλλά τα τηγανητά μανιτάρια στρειδιών πρέπει να σερβίρονται σωστά. Αν ήταν μαγειρεμένα σε φυτικό λάδι, τρώτε τα κρύα. Τηγανισμένο σε λιπαρά και τρώγεται ζεστό.Εάν είναι απαραίτητο, τα μανιτάρια μπορούν να ξαναζεσταθούν στο φούρνο μικροκυμάτων.

Τηγανητά μανιτάρια στρειδιών με σκόρδο

Άλλη μια συνταγή, απλή αλλά αντάξια για γιορτινό τραπέζι. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου πιάτου θα είναι υψηλή, αλλά περιέχουν επίσης πολλές χρήσιμες ουσίες, επειδή περιέχουν ξηρούς καρπούς. Παρεμπιπτόντως, πρέπει να πάρετε μόνο καρύδια. Ταιριάζουν πολύ με τα μανιτάρια και αναδεικνύουν τη γεύση τους.

Συστατικά:

• μανιτάρια στρείδια - 0,5 kg.
• αποφλοιωμένα καρύδια - 300 g;
• σκόρδο - 2-3 σκελίδες.
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ξύδι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• άλας;
• μαϊντανός.

Παρασκευή:

1. Τα μανιτάρια κόβονται σε μεγάλα κομμάτια. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να εξατμιστεί τελείως η υγρασία.
   
2. Οι ξηροί καρποί κοπανίζονται με σκόρδο, βότανα και αλάτι. Ρίξτε ξύδι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
   
3. Συνδυάστε με μανιτάρια. Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
   

Το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο.

Τηγανητά μανιτάρια στρειδιών με μανιτάρια

Αυτά τα μανιτάρια έχουν διαφορετική σύσταση μετά το τηγάνισμα και η γεύση είναι ελαφρώς διαφορετική. Ο συνδυασμός μανιταριών στρειδιών και μανιτάρια σε ένα πιάτο το κάνει ενδιαφέρον και αρέσει σχεδόν σε όλους.

Συστατικά:

• μανιτάρια στρείδια - 250 g;
• μανιτάρια - 300 g;
• κρεμμύδι - 1 κεφάλι?
• ξινή κρέμα - 1 ποτήρι;
• άλας;
• πιπέρι;
• λάδι.

Παρασκευή:

1. Τα έτοιμα μανιτάρια κόβονται σε αυθαίρετα κομμάτια.
   
2. Αρχικά προσθέτουμε τα κρεμμύδια στο τηγάνι. Όταν γίνει διάφανο, προσθέστε τα μανιτάρια στρείδια. Τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία.
   
3. Προσθέστε τα μανιτάρια. Συνεχίζουμε να κρατάμε στο τηγάνι ανακατεύοντας συνεχώς για 5 λεπτά.
   
4. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά. Τηγανίζουμε για άλλα 5-7 λεπτά.
   

Τηγανητά μανιτάρια στρειδιών με ξινή κρέμα

Αυτή είναι ίσως μια από τις πιο απλές συνταγές. Ωστόσο, τα μανιτάρια γίνονται πολύ νόστιμα και χάρη στην ξινή κρέμα είναι καλύτερα εύπεπτα.

Συστατικά:

• μανιτάρια στρείδια - 0,5 kg.
• ξινή κρέμα - 1 ποτήρι;
• άλας;
• πιπέρι;
• Λίπος.

Παρασκευή:

1. Τα μανιτάρια κόβονται σε λωρίδες και τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν.
   
2. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος στο τηγάνι, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε στη φωτιά για άλλα 10 λεπτά.
   

Τηγανιτά μανιτάρια στρειδιών με μαγιονέζα

Η μαγιονέζα δεν μπορεί να τηγανιστεί. Πολλές νοικοκυρές παραμελούν αυτόν τον κανόνα. Δεν δίνουν καν σημασία στο γεγονός ότι η σάλτσα ξεχωρίζει σε υψηλές θερμοκρασίες, γίνεται πολύ δυσάρεστη στην εμφάνιση και μυρίζει άσχημα. Αλλά αυτό δεν είναι τόσο κακό. Αυτό το πιάτο μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία.

Η προτεινόμενη συνταγή είναι πολύ απλή. Εδώ τα μανιτάρια μαγειρεύονται με μαγιονέζα, η οποία πρέπει να ικανοποιήσει τους λάτρεις της σάλτσας. Αλλά δεν ζεσταίνεται, φαίνεται όμορφο, μυρίζει υπέροχα και αναδεικνύει τη γεύση των μανιταριών στρειδιών.

Συστατικά:

• μανιτάρια στρείδια - 0,6 κιλά.
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• μαγιονέζα - 150 ml.
• άλας;
• λάδι.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερη μαγιονέζα ώστε να καλύψει μόνο τα μανιτάρια, ή περισσότερο.

Παρασκευή:

1. Τα μανιτάρια κόβονται σε αυθαίρετα κομμάτια. Τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστούν τελείως τα υγρά.
   
2. Τοποθετούμε σε σουρωτήρι ή σουρωτήρι για να στραγγίξει το λίπος. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα και σκόρδο.
   

Μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο με οποιαδήποτε χόρτα.

Τηγανητά μανιτάρια στρειδιών με πελτέ ντομάτας

Όταν προετοιμαστεί σωστά, το γκούλας με μανιτάρια μπορεί να είναι τόσο νόστιμο όσο το γκούλας από κρέας. Όμως ο πελτέ ντομάτας, αν και επιταχύνει την πέψη, δεν είναι πολύ κατάλληλος για άτομα με αυξημένη έκκριση γαστρικού υγρού, ειδικά σε συνδυασμό με ένα τόσο βαρύ προϊόν. Αλλά αν δεν μαγειρεύετε το πιάτο κάθε μέρα, τίποτα κακό δεν θα συμβεί. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κρέμα γάλακτος στο τέλος του τηγανίσματος. Το γκούλας δεν θα είναι τόσο ξινό, η γεύση θα γίνει πιο απαλή και λεπτή.

Συστατικά:

• μανιτάρια στρείδια - 400 g;
• πιπεριά - 3 τεμ.;
• κρεμμύδι - 2 κεφάλια.
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• πελτέ ντομάτας - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• άλας;
• πιπέρι;
• Λίπος.

Παρασκευή:

1. Σιγοβράζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνουν διάφανα.
   
2. Προσθέστε πιπεριά κομμένη σε μεγάλους κύβους ή λωρίδες. Τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
   
3. Χωρίζουμε τα μανιτάρια στρειδιών σε πολλά μέρη. Δεν πρέπει να είναι μικρά. Προσθέστε στα λαχανικά. Τηγανίζουμε μέχρι να φύγει η περισσότερη υγρασία.
   
4. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, τον πελτέ ντομάτας. Πασπαλίζουμε το γκούλας με αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
   

Τηγανιτά μανιτάρια στρειδιών με κοτόπουλο

Τα μανιτάρια ταιριάζουν πολύ με το κοτόπουλο. Το πιάτο ψήνεται γρήγορα και γίνεται νόστιμο και χορταστικό.

Συστατικά:

• μανιτάρια στρείδια - 300 g;
• φιλέτο κοτόπουλου - 200 g;
• κρεμμύδι - 2 κεφάλια.
• καρότα - 1 τεμ.;
• πελτέ ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• πρασινάδα;
• πιπέρι;
• άλας;
• Λίπος.

Παρασκευή:

1. Το φιλέτο κοτόπουλου κόβεται σε μικρά κομμάτια. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να μισοψηθεί.
   
2. Προσθέστε τα χοντροτριμμένα καρότα και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά τα λαχανικά.
   
3. Προσθέστε τα μανιτάρια κομμένα σε λωρίδες, αλάτι και πιπέρι.
   
4. Όταν έχει φύγει σχεδόν όλο το νερό, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά. Διατηρήστε τη φωτιά για άλλα 10 λεπτά.
   

Τηγανητά μανιτάρια στρειδιών σε σάλτσα σόγιας

Μια απλή συνταγή για όλους. Συνιστάται να κάνετε πρώτα μια μικρή ποσότητα - δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για την προετοιμασία. Τα τηγανητά μανιτάρια στρείδια με σάλτσα σόγιας, αλλά χωρίς κρέας, έχουν συγκεκριμένη γεύση. Κάποιοι λένε ότι αυτό κάνει τα μανιτάρια να μοιάζουν με μανιτάρια του δάσους, ενώ σε άλλους κατηγορηματικά δεν αρέσουν.

Συστατικά:

• μανιτάρια στρείδια - 400 g;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Λίπος.

Παρασκευή:

1. Κόβουμε τα μανιτάρια σε λωρίδες. Τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά.
   
2. Καρυκεύουμε με σκόρδο και σάλτσα σόγιας περασμένα από πρέσα. Διατηρήστε τη φωτιά για 5 λεπτά με συνεχές ανακάτεμα.
   

Τηγανητά μανιτάρια στρειδιών με καρότα

Είναι αδύνατο να περάσετε από μια τέτοια συνταγή για την τσέχικη κουζίνα. Το πιάτο γίνεται νόστιμο και πολύ αρωματικό.

Συστατικά:

• μανιτάρια στρείδια - 300 g;
• κρεμμύδι - 2 κεφάλια.
• καρότα - 2 τεμ.;
• ρίζα μαϊντανού - 50 g;
• σελινόριζα - 50 g;
• ξηρό λευκό κρασί - 150 ml.
• αλεύρι – 1 κουτ. με μια τσουλήθρα?
• λάδι;
• πιπέρι;
• ζάχαρη;
• άλας.

Τα κρεμμύδια και τα καρότα πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους. Οι ρίζες του μαϊντανού και του σέλινου είναι φρέσκες. Αν πάρετε 50 γρ αποξηραμένα, θα σκοτώσουν όλα τα αρώματα.

Παρασκευή:

1. Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέστε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα. Τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
   
2. Οι ρίζες κόβονται σε λωρίδες και ρίχνονται σε ένα τηγάνι.
   
3. Όταν μαλακώσουν, αραιώστε το αλεύρι με το κρασί, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι και ρίξτε τα λαχανικά. Αφήνουμε να βράσει, κρατάμε στη φωτιά για 5 λεπτά.
   

Τηγανητά μανιτάρια στρειδιών με κρέας

Τα τηγανητά μανιτάρια στρειδιών σε σάλτσα σόγιας με χοιρινό συνήθως ταξινομούνται ως κινέζικα πιάτα. Είναι απίθανο να παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο στο Μέσο Βασίλειο· είναι μάλλον μια προσαρμοσμένη συνταγή. Αλλά πολύ νόστιμο. Αλλά δεν συνιστάται σε άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις να το φάνε, το πιάτο αποδεικνύεται πολύ πικάντικο.

Συστατικά:

• άπαχο χοιρινό - 0,4 κιλά.
• μανιτάρια στρείδια - 200 g;
• πιπεριά - 2 τεμ.;
• κολοκυθάκια - 1 τεμ.;
• κρεμμύδι - 1 κεφάλι?
• καρότα - 1 τεμ.;
• σκόρδο - 3 σκελίδες;
• σάλτσα σόγιας - 50 ml;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι?
• φυτικό λάδι.

Παρασκευή:

1. Το χοιρινό κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.
2. Τα μανιτάρια και τα λαχανικά κόβονται σε λωρίδες. Προσθέστε στο κρέας. Τηγανίζουμε μέχρι να εξαφανιστεί η υγρασία που απελευθερώνουν τα μανιτάρια στρειδιών.
   
3. Πιπέρι, εισάγετε σκόρδο περασμένο από πρέσα. Περιχύνουμε με σάλτσα σόγιας. Αφήνουμε στη φωτιά για άλλα 5 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.
   

Τι να κάνετε εάν τα μανιτάρια στρειδιών έχουν πικρή γεύση μετά το τηγάνισμα

Μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανητά μανιτάρια στρειδιών και στη συνέχεια να ανακαλύψετε ότι είναι πικρά. Τις περισσότερες φορές συμβαίνει αυτό:

• με παλιά μανιτάρια?
• εάν η τεχνολογία παραβιάστηκε κατά την καλλιέργεια σε ορισμένα υποστρώματα.
• όταν τα καρποφόρα σώματα πλένονται καλά.
• μυκήλιο ή υπόστρωμα παραμένει στους μίσχους.

Μπορείτε να αποτρέψετε την εμφάνιση πικρίας στο προϊόν μουλιάζοντάς το σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα ή βράζοντάς το για 15 λεπτά. Αλλά εάν τα μανιτάρια έχουν ήδη τηγανιστεί, είναι αδύνατο να αφαιρέσετε την πικρία από το τελικό προϊόν, αλλά είναι πολύ πιθανό να το καλύψετε. Ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι:

• κρέμα γάλακτος;
• κρέμα;
• σάλτσα σόγιας;
• σκόρδο (ο λόγος για την πικρία γίνεται ασαφής).

Θερμιδική περιεκτικότητα σε τηγανητά μανιτάρια στρειδιών

Τα ίδια τα μανιτάρια περιέχουν μόνο 33 kcal. Αλλά κατά τη μαγειρική επεξεργασία, αναμειγνύονται με άλλα προϊόντα και γεμίζουν με λίπος για τηγάνισμα - εξ ου και η υψηλή διατροφική τους αξία. Υπολογίζεται πολλαπλασιάζοντας τη μάζα των συστατικών με την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες, ακολουθούμενη από προσθήκη. Γνωρίζοντας το βάρος και τη συνολική θρεπτική αξία του τελικού πιάτου, δεν είναι δύσκολο να υπολογίσουμε τι θα είναι για 100 g προϊόντος.

συμπέρασμα

Τα τηγανητά μανιτάρια στρειδιών είναι νόστιμα και θρεπτικά. Εάν τα επιλέξετε και τα παρασκευάσετε σωστά και τα καταναλώσετε το πρώτο μισό της ημέρας, ο οργανισμός θα λάβει αμινοξέα, μέταλλα, πρωτεΐνες και βιταμίνες. Τα μανιτάρια μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας για τους χορτοφάγους ή να διαφοροποιήσουν το τραπέζι κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πώς να φτιάξετε αλατισμένο μπράκεν στο σπίτι

Συνταγές με κινόα με αβοκάντο

Πώς να τηγανίζετε (τηγανίζετε) το βούτυρο σε τηγάνι: φρέσκο, κατεψυγμένο, βραστό

Τηγανητές με ξινή κρέμα και πατάτες: πώς να τηγανίζετε, συνταγές

Κοτολέτες Camelina: συνταγές με φωτογραφίες

Volnushki τηγανητό με ξινή κρέμα: συνταγές

Ριζότο με λαχανίδες: συνταγές με φωτογραφίες

Τηγανητά μανιτάρια: συνταγές

Σάλτσα μανιταριών πορτσίνι: για κρέας, ζυμαρικά, συνταγές με φωτογραφίες