Συνταγή για τηγανητά αγγούρια από την Pugacheva με φωτογραφία

Η Alla Borisovna όχι μόνο τραγουδά υπέροχα, αλλά, όπως αποδεικνύεται, μαγειρεύει όμορφα και νόστιμα. Η συνταγή της Pugacheva για τηγανητά αγγούρια θα βοηθήσει να πείσει κάθε νοικοκυρά και τους καλεσμένους της για αυτό. Το φαγητό αποδεικνύεται ορεκτικό, με λίγες θερμίδες και μάλιστα από το μενού του ίδιου του σταρ.

Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας τηγανητών αγγουριών από την Pugacheva

Τα φρέσκα τηγανητά αγγούρια είναι μια χαρακτηριστική συνταγή από την Pugacheva, την οποία μοιράστηκε πρόσφατα η προξενήτρα του Alla Borisovna, Elena Presnyakova. Η τραγουδίστρια του VIA “Gems” δοκίμασε αυτό το εξωτικό πιάτο για πρώτη φορά στο Λονδίνο και τότε ήταν που η Diva εξέπληξε τον συγγενή της με το γαστρονομικό της αριστούργημα, με καταγωγή από τη μεσογειακή κουζίνα.

Η συνταγή είναι απλή και ξεκάθαρη. Η Pugacheva τηγανίζει λαχανικά, όπως τα κολοκυθάκια, αφού τα βουτήξει σε αλεύρι ή κράκερ και προσθέστε λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι στο φυτικό λάδι.

Συνταγή για τηγανητά αγγούρια από την Alla Pugacheva με άμυλο

Το πιάτο είναι ένα διαιτητικό πιάτο που δεν περιέχει σχεδόν καθόλου θερμίδες, αλλά μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, καθώς και να εξουδετερώσει την εμφάνιση λίθων στη χοληδόχο κύστη και τα νεφρά.

Συστατικά:

• αγγούρια - 4 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• άμυλο καλαμποκιού - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σουσάμι, αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα.
• τζίντζερ, αλεύρι, βούτυρο - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Τα έτοιμα λαχανικά πρέπει να πλυθούν και να κοπούν σε φέτες. Αλατίζουμε κατά βούληση και αφήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας. Αυτό γίνεται έτσι ώστε το αλάτι να απομακρύνει την περίσσεια υγρού. Στη συνέχεια, πρέπει να ξεπλυθούν κάτω από το νερό και να στεγνώσουν με χαρτοπετσέτα.
2. Ρίχνουμε λάδι σε ένα προθερμασμένο τηγάνι και προσθέτουμε σε αυτό το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το τζίντζερ και το σκόρδο. Ανακατεύουμε τα υλικά και μετά από 30 δευτερόλεπτα προσθέτουμε στο περιεχόμενο τους κύκλους επικαλυμμένους με άμυλο καλαμποκιού. Στη συνέχεια ανακατεύουμε ξανά και ρίχνουμε λίγο σουσάμι στο τηγάνι. Μετά από ένα λεπτό, προσθέστε σάλτσα σόγιας στη λιχουδιά.

Αγγούρια τηγανητά σύμφωνα με τη συνταγή του Pugacheva με αλεύρι

Τα λαχανικά που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή γίνονται πολύ νόστιμα. Στην ιδανική περίπτωση, σύμφωνα με τον Alla Borisovna, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρέσκα, σπιτικά αγγούρια.

Συστατικά:

• αγγούρι - 3 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• κρεμμύδι - μάτσο?
• αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Τα λαχανικά πρέπει να ξεφλουδίζονται και να κόβονται σε φέτες. Στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο και αλατίζουμε. Αφήστε για μισή ώρα για να στραγγίξει το υγρό. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο χρησιμοποιώντας ένα μύλο σκόρδου, στη συνέχεια προσθέστε το μαζί με την πιπεριά στο αλεύρι και ανακατέψτε καλά.
2. Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, ξεπλένουμε τα αγγούρια και τα χαμηλώνουμε ένα-ένα στο μείγμα που προκύπτει. Στη συνέχεια τηγανίζουμε σε προθερμασμένο τηγάνι για μερικά λεπτά από κάθε πλευρά.
3. Όταν είναι έτοιμα, τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο και τα πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα κρεμμύδια ή άλλα έτοιμα μυρωδικά.

Τα αγγούρια της Πουγκατσόβα τηγανητά σε τριμμένη φρυγανιά

Μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία του πιάτου της Primadonna είναι να το τηγανίσετε σε τριμμένη φρυγανιά.Αυτή τη μέθοδο πρέπει να τη θυμάται κάθε νοικοκυρά και να περιλαμβάνεται στο οικογενειακό βιβλίο μαγειρικής.

Συστατικά:

• αγγούρια - 3 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• κράκερ - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Τα λαχανικά πρέπει να πλένονται και να ξεφλουδίζονται. Στη συνέχεια κόψτε τις άκρες, κόψτε σε κύκλους και, εάν χρειάζεται, αφαιρέστε μεγάλους σπόρους από το αγγούρι. Πασπαλίζουμε με αλάτι και αφήνουμε για λίγο να στραγγίξουν τα υγρά. Μετά από μισή ώρα, ξεπλύνετε τους κύκλους με ζεστό νερό και στεγνώστε.
2. Αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να προετοιμάσετε το πανάρισμα. Ρίξτε κράκερ και λίγο πιπέρι σε ένα επίπεδο πιάτο. Καθαρίζουμε το σκόρδο, το ψιλοκόβουμε και το ίδιο προσθέτουμε στο μείγμα του παναρίσματος.
3. Το επόμενο στάδιο είναι το πραγματικό μαγείρεμα. Κάθε κύκλος πρέπει να βυθιστεί στο έτοιμο πανάρισμα και να τοποθετηθεί σε ένα προθερμασμένο τηγάνι. Τηγανίζουμε τα λαχανικά για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά.
4. Σερβίρετε το έτοιμο πιάτο αμέσως στο τραπέζι. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο ως ζεστό ορεκτικό όσο και ως συνοδευτικό για το κυρίως πιάτο.

Για να κάνετε το πιάτο πιο χορταστικό, πρέπει να χτυπήσετε μερικά αυγά και να ρίξετε το έτοιμο μείγμα πάνω από τη τηγανισμένη λιχουδιά. Ζεστάνοντάς το σε ένα τηγάνι, θα έχετε μια λαχταριστή ομελέτα σε λίγα λεπτά.

Συνταγή για πικάντικα τηγανητά αγγούρια από την Pugacheva

Οι κριτικές της συνταγής της Πουγκατσόβα για πικάντικα τηγανητά αγγούρια στις σελίδες των γυαλιστερών περιοδικών είναι ως επί το πλείστον ενθουσιώδεις. Η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου απαιτεί πολύ λίγο χρόνο, αλλά σε μια εκδήλωση γκαλά δεν θα αφήσει κανέναν από τους καλεσμένους αδιάφορο.

Συστατικά:

• αγγούρι - 2 τεμ.;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Τα λαχανικά πρέπει να κόβονται σε φέτες και να βυθίζονται σε αλεύρι. Ρίξτε λάδι σε ένα ζεστό τηγάνι και στη συνέχεια μετακινήστε ένα κομμάτι σκόρδο, τσιμπημένο σε ένα πιρούνι, γύρω από το ζεστό τηγάνι. Εκτελέστε ακριβώς τις ίδιες ενέργειες με το κρεμμύδι.
2. Τηγανίζουμε τα λαχανικά και από τις δύο πλευρές, για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά. Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι αν θέλετε.

Τηγανητά αγγούρια με σουσάμι σύμφωνα με τη συνταγή της Pugacheva

Η συνταγή και η φωτογραφία των τηγανητών αγγουριών από την Pugacheva διακρίνονται για την υπερβολή και την αποκλειστικότητά τους. Στο σερβίρισμα στολίζεται με μυρωδικά ή φύλλα μαρουλιού. Το πιάτο του Alla Borisovna είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε διακοπές όπως η Σαρακοστή.

Συστατικά:

• αγγούρι - 3 τεμ.;
• αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σκόρδο - 3 σκελίδες;
• πιπέρι, αλάτι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε φέτες. Ρίχνουμε λίγη ποσότητα αλάτι και πιπέρι σε ένα πιατάκι με αλεύρι. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το ίδιο προσθέτουμε στο πανάρισμα.
2. Στη συνέχεια, κάθε κομμάτι λαχανικού πρέπει να βυθιστεί στο προετοιμασμένο μείγμα και να τηγανιστεί για δύο λεπτά από κάθε πλευρά σε ένα προθερμασμένο τηγάνι.

συμπέρασμα

Η συνταγή της Pugacheva για τηγανητά αγγούρια θα πάρει τη θέση που της αρμόζει σε ένα βιβλίο μαγειρικής στο σπίτι. Η γεύση αυτού του πιάτου μοιάζει λίγο με τηγανητά κολοκυθάκια. Το πιάτο, παρά την ευκολία παρασκευής του, είναι πολύ εξωφρενικό. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο προσθέτουν μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση, την οποία η Pugacheva χρησιμοποιεί λίγο διαφορετικά από ό,τι συνηθίζουν συνήθως οι νοικοκυρές. Μπορεί να σερβιριστεί είτε κρύο είτε απλά μαγειρεμένο. Νόστιμο σε οποιαδήποτε έκδοση.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Σάλτσα Lingonberry για κρέας

Σάλτσα χειμωνιάτικου αχλαδιού για κρέας

Ροδάκινο chutney για το χειμώνα

Πώς να τηγανίζετε μανιτάρια valueu: συνταγές με φωτογραφίες

Σάλτσα Chanterelle: συνταγές για σάλτσα μανιταριών

Πατάτες με βούτυρο, τηγανητές σε τηγάνι: συνταγές για μαγείρεμα με φρέσκα, κατεψυγμένα, βραστά μανιτάρια

Τηγανητά καπάκια γάλακτος σαφράν σε ξινή κρέμα: συνταγές για το μαγείρεμα μανιταριών

Τηγανητά λαχανάκια με πατάτες: πώς να μαγειρέψετε, συνταγές

Russula: σπιτικές συνταγές