Μανιτάρια μελιού βρασμένα σε ξινή κρέμα: πώς να μαγειρέψετε, συνταγές

Οι συνταγές για μανιτάρια μελιού σε ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι δεν χάνουν δημοτικότητα. Αυτά τα μανιτάρια δεν απαιτούν σοβαρή προετοιμασία ή μακρύ μαγείρεμα. Αυτό σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ιδιοτήτων του προϊόντος. Οι συνταγές βοηθούν στη σημαντική επέκταση του οικογενειακού μενού. Τα πιάτα γίνονται τρυφερά και γευστικά.

Πώς να μαγειρέψετε τηγανητά μανιτάρια μελιού σε ξινή κρέμα

Το τηγάνισμα μανιταριών μελιού με κρέμα γάλακτος είναι εύκολο και γρήγορο. Αυτό το πιάτο ταιριάζει καλά με οποιοδήποτε συνοδευτικό. Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• μανιτάρια μελιού - 1000 g;
• φυτικό λάδι - 130 ml.
• ξινή κρέμα - 300 ml;
• κρεμμύδια - 2 τεμάχια?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 3 g;
• φύλλο δάφνης - 5 τεμάχια?
• αλάτι - 15 g.

Τα μανιτάρια μελιού ταιριάζουν με κάθε συνοδευτικό

Βήμα προς βήμα αλγόριθμος ενεργειών:

1. Καθαρίστε τη συγκομιδή μανιταριών από τα υπολείμματα και ξεπλύνετε καλά.
   Σπουδαίος! Προϊόν με σημάδια σήψης ή με έντομα δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση.
2. Αφαίρεση του επάνω δέρματος από τα τεμάχια εργασίας.
3. Μαγειρέψτε τα μανιτάρια για ένα τέταρτο της ώρας μετά το βράσιμο. Ο αφρός πρέπει να αφαιρείται συνεχώς.
4. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.
5. Ζεσταίνουμε το τηγάνι.
6. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι.
7. Προσθέστε μπαχαρικά και αλατίστε το πιάτο.
8. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε τα πάντα καλά, σιγοβράστε μέχρι να γίνει κρεμώδης η κρέμα.
9. Αφαιρέστε το φύλλο δάφνης. Ο λόγος είναι ότι μπορεί να υπερνικήσει τη λεπτή γεύση του κύριου συστατικού.

Η κρέμα γάλακτος προστίθεται πάντα στο τέλος του μαγειρέματος.

Συνταγές για μανιτάρια μελιού με ξινή κρέμα

Τα μανιτάρια μελιού σε σάλτσα ξινή κρέμα είναι ένα πιάτο που έχει πολλές επιλογές μαγειρέματος. Κατά κανόνα, η διαδικασία τηγανίσματος πραγματοποιείται σε τηγάνι, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις χρησιμοποιείται μια αργή κουζίνα.

Σε ορισμένες συνταγές παρασκευάζονται μόνο τα καπάκια. Τα πόδια θεωρούνται πιο τραχιά. Τα μανιτάρια μελιού χρησιμοποιούνται σε διάφορες μορφές:

• τηγανητό;
• Αλμυρός;
• μαρινάτος;
• αποξηραμένος.

Η φθινοπωρινή συγκομιδή μανιταριών μπορεί να γίνει τουρσί. Για αυτό χρειάζεστε μια μαρινάδα. Παρασκευάζεται είτε σε εμαγιέ πιάτα είτε σε ανοξείδωτα δοχεία.

Με ποια μανιτάρια μελιού ταιριάζουν:

• διάφορες σαλάτες?
• στιφάδο;
• χυλός;
• πατάτες πουρέ.

Τα μανιτάρια είναι επίσης μια εξαιρετική γέμιση για πίτες. Μπορούν να προστεθούν στον κιμά.

Σάλτσα μανιταριών από μανιτάρια μελιού με ξινή κρέμα

Η σάλτσα μανιταριών είναι μια προσθήκη σε διάφορα πιάτα. Η σάλτσα μανιταριών μελιού με ξινή κρέμα έχει πλούσια γεύση. Η ιδιαιτερότητα είναι ο μικρός χρόνος προετοιμασίας. Συστατικά:

• μανιτάρια - 300 g;
• σκόρδο - 3 σκελίδες?
• λευκό κρασί (ξηρό) - 100 ml.
• ξινή κρέμα - 150 ml;
• λευκό κρεμμύδι - 100 g;
• βούτυρο - 50 g.

Βήμα-βήμα συνταγή:

1. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια από τα υπολείμματα και τη βρωμιά, τα πλένουμε και τα ψιλοκόβουμε.
2. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, περάστε το σκόρδο από μια πρέσα σκόρδου.
3. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι (5 λεπτά) και προσθέτουμε το σκόρδο.
   Σπουδαίος! Το κρεμμύδι πρέπει να έχει μια χρυσή κρούστα.
4. Τοποθετήστε τα μανιτάρια μελιού στο τηγάνι τη στιγμή που θα εμφανιστεί η μυρωδιά του σκόρδου. Κατά τη διαδικασία του τηγανίσματος, όλα τα υγρά πρέπει να εξατμιστούν.
5. Προσθέτουμε το κρασί, μετά από 10 λεπτά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
6. Αφήνουμε το σάλτσα να βράσει. Απαιτούμενος χρόνος: 2 λεπτά. Η σάλτσα στο τηγάνι πρέπει να είναι πηχτή.

Το πιάτο είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Μπορείτε να προσθέσετε όχι μόνο ξινή κρέμα στο πιάτο, αλλά και κρέμα

Υλικά για τη σάλτσα μανιταριών:

• μανιτάρια μελιού - 400 g;
• κρεμμύδια - 2 τεμάχια?
• ξινή κρέμα - 200 g;
• βούτυρο - 30 g;
• ζωμός μανιταριών - 250 ml;
• αλεύρι - 25 g;
• αλάτι - για γεύση?
• φύλλο δάφνης - 5 τεμάχια?
• μαϊντανός - 1 μάτσο?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 5 g.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Μαγειρέψτε το προϊόν για 20 λεπτά.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο λάδι σε ένα τηγάνι.
3. Προσθέστε μανιτάρια.
   Σπουδαίος! Το μεγαλύτερο μέρος του υγρού πρέπει να εξατμιστεί.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι στο τηγάνι και ρίχνουμε τον ζεστό ζωμό.
5. Ανακατεύουμε το μείγμα (δεν πρέπει να μείνουν σβώλοι).
6. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά.
7. Αφήστε το έτοιμο πιάτο να παρασκευαστεί. Αυτό θα σας επιτρέψει να δοκιμάσετε τα μπαχαρικά.

Τηγανητά μανιτάρια μελιού με ξινή κρέμα και κρεμμύδια

Η συνταγή για την παρασκευή μανιταριών μελιού με ξινή κρέμα και κρεμμύδια απαιτεί μεγάλη ποσότητα μπαχαρικών.

Συστατικά:

• μανιτάρια μελιού - 1300 g;
• μαϊντανός - 15 g;
• άνηθος - 15 g;
• αλεύρι - 40 g;
• βούτυρο - 250 g;
• κρεμμύδι - 600 g;
• ξινή κρέμα - 450 ml;
• κόλιανδρος - 8 g;
• πάπρικα - 15 g;
• σκόρδο - 1 κεφάλι?
• βασιλικός - 15 g;
• αλάτι - για γεύση?
• φύλλο δάφνης - 5 τεμάχια.

Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με φαγόπυρο και πουρέ πατάτας

Τεχνολογία βήμα προς βήμα:

1. Καθαρίστε τα μανιτάρια από τα υπολείμματα και μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
2. Στραγγίστε το υγρό στο οποίο μαγειρεύτηκε το προϊόν.
   Σπουδαίος! Τα μανιτάρια πρέπει να στραγγίσουν εντελώς.
3. Φέρτε τα τεμάχια εργασίας μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία (χρησιμοποιήστε μια στεγνή κατσαρόλα).
4. Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε τα μανιτάρια και τσιγαρίζουμε για 25 λεπτά.
5. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες και το προσθέτουμε στο τηγάνι.
6. Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με το αλεύρι (πρέπει να έχουμε μια ομοιογενή μάζα).
7. Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά στο τηγάνι (εκτός από μυρωδικά και σκόρδο).
8. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο, τον μαϊντανό και τον άνηθο. Προσθέστε σε άλλα συστατικά.
9. Σιγοβράζουμε όλες τις προετοιμασίες για 5 λεπτά.

Το πιάτο ταιριάζει πολύ με φαγόπυρο, χυλό σιταριού και πουρέ πατάτας.

Κατεψυγμένα μανιτάρια μελιού με ξινή κρέμα

Αυτό είναι ένα γρήγορο πιάτο και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• κατεψυγμένα μανιτάρια μελιού - 500 g.
• κρεμμύδια - 2 τεμάχια.
• φυτικό έλαιο - 25 g;
• ξινή κρέμα - 250 ml;
• χόρτα - 1 μάτσο.
• μπαχαρικά - για γεύση.

Είναι καλύτερα να μουλιάζετε τα μανιτάρια σε κρύο νερό πριν τα μαγειρέψετε.

Τεχνολογία βήμα προς βήμα:

1. Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
2. Τοποθετούμε τα μανιτάρια και τσιγαρίζουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
3. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.
4. Ρίχνουμε το κρεμμύδι στο τηγάνι με τα μανιτάρια μελιού, προσθέτουμε φυτικό λάδι και τσιγαρίζουμε το φαγητό για 10 λεπτά.
5. Ρίξτε ξινή κρέμα πάνω από τα υλικά και βάλτε τα όλα να βράσουν.
6. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα στο τηγάνι.
7. Πασπαλίζουμε το πιάτο με μπαχαρικά και μετά αλάτι.
8. Σιγοβράζουμε για 2 λεπτά.

Η συνταγή για κατεψυγμένα μανιτάρια μελιού με ξινή κρέμα είναι πολύ απλή. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να αγοράζετε ακριβά προϊόντα. Όλα όσα χρειάζεστε, κατά κανόνα, είναι διαθέσιμα σε οποιοδήποτε ψυγείο.

Τα κατεψυγμένα μανιτάρια μελιού διατηρούν μεγάλο αριθμό ευεργετικών ιδιοτήτων.

Μανιτάρια μελιού με τυρί και κρέμα γάλακτος

Η συνταγή για μανιτάρια μελιού βρασμένα σε ξινή κρέμα και τυρί έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• απλότητα;
• φτήνια;
• ταχύτητα.

Απαιτούμενα συστατικά:

• μανιτάρια - 700 g;
• κρεμμύδι - 500 g;
• σκληρό τυρί - 250 g;
• ξινή κρέμα - 450 g;
• βασιλικός - για γεύση?
• αλάτι - για γεύση?
• φυτικό λάδι - 200 g.

Η ετοιμότητα του πιάτου καθορίζεται από την εμφάνιση του τυριού

Βήμα προς βήμα αλγόριθμος ενεργειών:

1. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Τηγανίζουμε τα παρασκευάσματα σε ένα τηγάνι με την προσθήκη φυτικού ελαίου.
3. Αλατίζουμε το πιάτο και προσθέτουμε μπαχαρικά.
4. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τηγανίστε τα κομμάτια σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
   Σπουδαίος! Το τηγάνι δεν πρέπει να καλύπτεται με καπάκι. Έτσι η πικρία θα εξατμιστεί.
5. Προσθέστε κρεμμύδια στα μανιτάρια.
6. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και το προσθέτουμε στο κύριο υλικό.
7. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
8. Σιγοβράζουμε το προϊόν για 15 λεπτά.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων για το μαγείρεμα. Αφού τηγανίσουμε σε ένα τηγάνι, τοποθετούμε τα υλικά σε ένα δοχείο και ψήνουμε στα μικροκύματα για 10 λεπτά. Εάν η συσκευή έχει περισσότερη ισχύ, ο χρόνος μπορεί να μειωθεί στα 5 λεπτά.

Μαριναρισμένα μανιτάρια μελιού με κρέμα γάλακτος και κρεμμύδια

Τα μανιτάρια τουρσί θεωρούνται πολύ δημοφιλή. Οι προετοιμασίες είναι μια καταπληκτική απόλαυση για όλη την οικογένεια κατά τη χειμερινή περίοδο.

Συστατικά που περιλαμβάνονται:

• μανιτάρια μελιού - 500 g;
• ξινή κρέμα - 100 g;
• κρεμμύδια - 3 τεμάχια.
• αλεύρι - 30 g;
• φυτικό λάδι - 50 ml.
• νερό - 200 ml;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 5 g;
• αλάτι - 45 g;
• φύλλο δάφνης - 2 τεμάχια.
• ξύδι (9%) – 40 ml.

Βήμα προς βήμα αλγόριθμος ενεργειών:

1. Ταξινομήστε και πλύνετε τα μανιτάρια μελιού. Βράζουμε το προϊόν για 20 λεπτά.
2. Αποστειρώστε τα βάζα.
3. Αφήνουμε τα μανιτάρια να στραγγίσουν (χρησιμοποιήστε τρυπητό).
4. Γεμίστε τα βάζα με τη συγκομιδή μανιταριών (πάνω από τα μισά).
5. Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε νερό από το ζωμό μανιταριών σε ένα δοχείο, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, ξύδι και βάλτε τα όλα να βράσουν.
6. Ρίξτε το διάλυμα που προκύπτει πάνω από τα μανιτάρια.
7. Σφραγίστε με καπάκια.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά στο πιάτο ή να την ανακατέψετε μέχρι τη μέση με κρέμα

Συνταγή για μανιτάρια τουρσί με ξινή κρέμα και κρεμμύδια:

1. Ανοίξτε το βάζο, βάλτε τα μανιτάρια σε ένα σουρωτήρι, περιμένετε μέχρι να στραγγίσει η μαρινάδα.
2. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τηγανίστε το σε ένα τηγάνι με την προσθήκη φυτικού ελαίου.
   Σπουδαίος! Η εμφάνιση μιας χρυσής απόχρωσης είναι ένα σημάδι ότι το κρεμμύδι είναι έτοιμο.
3. Τοποθετούμε τα μανιτάρια μελιού σε ένα τηγάνι και σιγοβράζουμε όλα τα υλικά για ένα τέταρτο της ώρας. Είναι απαραίτητο να ανακατεύετε τα συστατικά περιοδικά.
4. Προσθέστε αλεύρι στο τηγάνι.
5. Ανακατεύουμε το νερό και την κρέμα γάλακτος, ρίχνουμε το μείγμα στα υπόλοιπα υλικά.
6. Αλατοπιπερώνουμε το πιάτο.
7. Σιγοβράζουμε σε ένα τηγάνι για όχι περισσότερο από 15 λεπτά.

Η λιχουδιά είναι κατάλληλη για κάθε συνοδευτικό.

Μανιτάρια μελιού βρασμένα σε ξινή κρέμα σε αργή κουζίνα

Η πολυκουζίνα είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο που σας επιτρέπει να ετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Προϊόντα που περιλαμβάνονται στη συνταγή:

• μανιτάρια μελιού - 250 g;
• κρεμμύδι - 80 g;
• ξινή κρέμα - 150 ml;
• νερό - 200 ml;
• σκόρδο - 3 σκελίδες?
• αλάτι - 15 g;
• φυτικό λάδι - 30 g;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 8 g.

Σε μια αργή κουζίνα, τα μανιτάρια γίνονται νόστιμα και ορεκτικά

Τεχνολογία βήμα προς βήμα:

1. Πλένουμε τα μανιτάρια και αφαιρούμε τυχόν υπολείμματα.
2. Κόψτε τη συγκομιδή των μανιταριών.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
4. Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος και τη μουστάρδα. Θα πρέπει να πάρετε μια κίτρινη παχιά μάζα.
5. Ρίξτε φυτικό λάδι στο multicooker, προσθέστε μανιτάρια μελιού, μανιτάρια, σκόρδο και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα λαχανικών". Χρόνος - 7 λεπτά.
6. Ανοίξτε το καπάκι του multicooker, προσθέστε μπαχαρικά, κρέμα γάλακτος και σάλτσα μουστάρδας και νερό.
7. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Quenching". Η προετοιμασία του πιάτου διαρκεί 45 λεπτά.

Τα μανιτάρια γίνονται νόστιμα και ορεκτικά. Μπορούν να σερβιριστούν με οποιοδήποτε συνοδευτικό.

Το κύριο πλεονέκτημα μιας πολυκουζίνας είναι η επίστρωση του μπολ εργασίας. Αποτρέπει την καύση των τροφίμων.Εάν χρησιμοποιείτε τη συσκευή σωστά, μπορείτε να ξεχάσετε το πιτσιλισμένο λάδι και μια βρώμικη εστία. Η παρουσία διαφορετικών τρόπων λειτουργίας θα σας επιτρέψει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας και να ευχαριστήσετε άλλους με γαστρονομικά αριστουργήματα.

Μανιτάρια μελιού σε τηγάνι με κρέμα γάλακτος και κοτόπουλο

Η συνταγή περιλαμβάνει ένα ελάχιστο σύνολο υλικών.

Συστατικά για την παρασκευή μανιταριών μελιού με ξινή κρέμα:

• φιλέτο κοτόπουλου - 200 g;
• μανιτάρια μελιού - 400 g;
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο?
• αλάτι - για γεύση?
• φυτικό λάδι - 50 ml;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 5 g.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φιλέτα. Κόψτε το προϊόν σε μικρά κομμάτια.
2. Τηγανίζουμε το κρέας κοτόπουλου σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.
   Σπουδαίος! Αφού εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα, το προϊόν θεωρείται έτοιμο.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το προσθέτουμε στα μανιτάρια και τσιγαρίζουμε σε σιγανή φωτιά σε ένα τηγάνι. Χρόνος κατά προσέγγιση: 7 λεπτά.
4. Πλένουμε τα μανιτάρια, αφαιρούμε τα υπολείμματα και βράζουμε το προϊόν σε αλατισμένο νερό. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίσετε το νερό.
5. Προσθέστε το φιλέτο και το κρεμμύδι στα μανιτάρια. Αλάτι και πιπέρι όλα τα υλικά.
6. Προσθέστε καθαρό νερό στο τηγάνι και σιγοβράστε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας.

Σερβίρετε ζεστό, πασπαλισμένο με ψιλοκομμένα μυρωδικά

Οφέλη από φιλέτο κοτόπουλου:

• υπερβολική απώλεια βάρους?
• υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη?
• χαμηλή ποσότητα λίπους.

Ενδιαφέροντα στοιχεία για το φιλέτο:

1. Περιέχει την ημερήσια απαίτηση σε φώσφορο (το στοιχείο είναι υπεύθυνο για την αντοχή των οστών).
2. Βελτιώνει τη μνήμη, αυξάνει τις ανοσοποιητικές ιδιότητες του οργανισμού.
3. Μεγάλη βοήθεια στην καταπολέμηση της γρίπης.
4. Οι βιταμίνες Β που περιλαμβάνονται στη σύνθεση μπορούν να ανακουφίσουν τα σημάδια της κατάθλιψης και να ομαλοποιήσουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
5. Μειώνει την οξύτητα στο γαστρεντερικό σωλήνα.
6. Αποτρέπει την ανάπτυξη υπέρτασης.

Το κρέας κοτόπουλου περιέχει το 90% των απαραίτητων αμινοξέων.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες μανιτάρια μελιού με ξινή κρέμα

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρέσκων μανιταριών μελιού είναι 17 kcal ανά 100 g προϊόντος, τηγανητά με ξινή κρέμα - 186 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Χρήσιμες συμβουλές:

1. Μπορείτε να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τηγανισμένου προϊόντος προσθέτοντας άλλα συστατικά. Για παράδειγμα, πάρτε ξινή κρέμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
2. Τα κατεψυγμένα μανιτάρια δεν χρειάζεται να μαγειρεύονται για πολύ. Ο λόγος είναι ότι έχουν ήδη υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία.

Για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός πιάτου, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

συμπέρασμα

Οι συνταγές για μανιτάρια μελιού σε ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι ποικίλλουν, μπορούν να παρασκευαστούν με τυρί, κρεμμύδια και κοτόπουλο. Είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και διάφορων βιταμινών. Τα μανιτάρια μελιού βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, ομαλοποιούν το ιξώδες του αίματος και αποτελούν εξαιρετική πρόληψη της θρόμβωσης. Το προϊόν είναι χρήσιμο για τη χρόνια δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση μανιταριών αποτρέπει την ανάπτυξη καρκινικών όγκων.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Σάλτσα αβοκάντο: συνταγή γκουακαμόλε με φωτογραφία

Συνταγές για σαλάτες τόνου και αβοκάντο

Φαγόπυρο με μανιτάρια chanterelle: πώς να μαγειρέψετε, συνταγές και φωτογραφίες

Τηγανητά καπάκια γάλακτος σαφράν σε ξινή κρέμα: συνταγές για το μαγείρεμα μανιταριών

Συνταγές για κοτόπουλο με λαχανίδες στο φούρνο και την αργή κουζίνα

Καπέλα με πατάτες στο φούρνο: πώς να μαγειρέψετε, συνταγές

Τηγανητό shiitake: συνταγές

Μανιτάρια μελιού σε αργή κουζίνα: συνταγές για το μαγείρεμα μανιταριών

Κοτολέτες Champignon: πώς να μαγειρέψετε, συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες