Λάχανο στιφάδο με μανιτάρια στρειδιών: συνταγές μαγειρικής βήμα προς βήμα

Το στιφάδο λάχανο με μανιτάρια στρειδιών είναι ένα ελαφρύ πιάτο που ταιριάζει σε κάθε μενού, συμπεριλαμβανομένων και των διαιτητικών. Είναι εύκολο στην προετοιμασία και «παίζοντας» με πρόσθετα υλικά μπορείτε να πετύχετε νέες ενδιαφέρουσες γεύσεις. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά τα μανιτάρια στρειδιών με λάχανο

Το λάχανο και τα μανιτάρια στρειδιών είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός λόγω της μοναδικής τους σύνθεσης. Ένας σημαντικός παράγοντας είναι η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου. Μία μερίδα (100 g) περιέχει μόνο 120 kcal.

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, πρέπει να λάβετε υπόψη όλες τις αποχρώσεις της επεξεργασίας των κύριων συστατικών.

Τα μανιτάρια στρείδια δεν χρειάζεται να πλυθούν και να προβραστούν σε αλατισμένο νερό. Δεν χρειάζεται να τα κόψετε. Τα πιάτα μανιταριών είναι πολύ τρυφερά, όταν κόβονται παραμορφώνονται και βγάζουν πολύ χυμό. Είναι πολύ πιο βολικό να σκίζετε προσεκτικά τα καπάκια με τα χέρια σας.

Ανάλογα με την ποικιλία, η δομή του πιάτου μπορεί επίσης να αλλάξει. Οι χειμερινοί εκπρόσωποι των σταυρανθών φυτών διατηρούν καλά το σχήμα τους, αλλά η νεαρή ποικιλία είναι πιο λεπτή. Επομένως, ο χρόνος μαγειρέματος τους είναι διαφορετικός. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε με διάφορους τρόπους: σε ένα τηγάνι, μια κατσαρόλα, μια αργή κουζίνα ή μια φριτέζα αέρα.

Μια απλή συνταγή για στιφάδο λάχανο με μανιτάρια στρείδια

Ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να ετοιμάσει ένα μαγειρεμένο πιάτο διατροφής. Η όλη διαδικασία θα διαρκέσει 25-30 λεπτά.

Απαιτείται:

• κεφάλι λάχανου - 600 g.
• μανιτάρια στρείδια - 400 g;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• άλας;
• πιπέρι.

Σερβίρεται με πιάτα με κρέας

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε κύβους και το βάζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι.
2. Κόβουμε τα μανιτάρια σε λωρίδες με τα χέρια και τα προσθέτουμε στο κρεμμύδι. Ανακατεύοντας, τηγανίζουμε για 12-15 λεπτά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά. Αλατοπίπερο.
3. Ψιλοκόβουμε το κύριο προϊόν, το βάζουμε σε ένα τηγάνι, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε για 20-25 λεπτά.

Ανακατεύετε τα λαχανικά περιστασιακά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Προσθέστε νερό αν χρειάζεται.

Άπαχο στιφάδο λάχανο με μανιτάρια στρείδια

Η βραστή εκδοχή του πιάτου είναι κατάλληλη για νηστίσιμο τραπέζι. Μπορείτε να πειραματιστείτε προσθέτοντας στη συνταγή κολοκυθάκια, πιπεριές, μελιτζάνες και ντομάτες.

Απαιτείται:

• κεφάλι λάχανου - 800 g.
• μανιτάρια στρείδια - 400 g;
• κρεμμύδι - 1 ½ τεμ.;
• καρότα - 1 τεμ.;
• σάλτσα σόγιας - 50 ml;
• γλυκιά πάπρικα (ξηρή) - 5 g;
• ξηρά βότανα - 2 g.
• πρασινάδα.

Μπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και ντομάτες

Βήματα:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους, τρίβουμε τα καρότα.
2. Ψιλοκόψτε το κύριο προϊόν.
3. Κόψτε τα καπάκια των μανιταριών σε λωρίδες και τηγανίστε, εξατμίζοντας το υγρό για 10-12 λεπτά.
4. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά και σιγοβράστε για 5 λεπτά, προσθέστε πάπρικα, μπαχαρικά και ξερά μυρωδικά.
5. 5 λεπτά πριν την ετοιμότητα, προσθέτουμε τη σάλτσα και αλατοπιπερώνουμε.

Πριν το σερβίρετε, καρυκεύστε με κρέμα γάλακτος και βότανα.

Λάχανο βραστό με μανιτάρια στρειδιών και χόρτα

Η κόκκινη πιπεριά και τα καρότα θα προσθέσουν φωτεινότητα σε αυτό το πιάτο. Και τα χόρτα θα προσθέσουν ένα φρέσκο ​​άρωμα.

Απαιτείται:

• κεφάλι λάχανου - 1 κιλό.
• μανιτάρια - 400 g;
• κρεμμύδι - 3 τεμ.;
• καρότα - 2 τεμ.;
• γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.;
• άνηθος - 50 g;
• μαϊντανός - 50 g;
• μπαχαρικά.

Εκτός από άνηθο και μαϊντανό, μπορείτε να προσθέσετε κόλιαντρο και σέλινο

Βήματα:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε κύβους, τρίβουμε τα καρότα, ψιλοκόβουμε το κεφάλι από το λάχανο και τα χόρτα.
2. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα κρεμμύδια και μετά τα καρότα και τις πιπεριές. Σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.
3. Κόβετε τα καπάκια των μανιταριών σε λωρίδες με τα χέρια σας, τα τοποθετείτε με τα λαχανικά και σιγοβράζετε μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία.
4. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο λάχανο, τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για άλλα 15 λεπτά.
5. Προσθέστε ⅔ από τα χόρτα στο μείγμα, σιγοβράστε για άλλα 2-3 λεπτά. Αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά.

Πασπαλίστε με τα υπόλοιπα μυρωδικά πριν το σερβίρετε.

Συνταγή για λάχανο στιφάδο με μανιτάρια στρείδια και πελτέ ντομάτας

Η συνταγή, που περιλαμβάνει τον πελτέ ντομάτας, είναι μια κλασική, πολύ γνωστή από τα σοβιετικά βιβλία μαγειρικής. Για να αποκτήσετε μια «βελούδινη» σύσταση, προσθέστε 10 g αλεύρι στον πελτέ ντομάτας.

Απαιτείται:

• κεφάλι λάχανου - 1,2 κιλά.
• καρότα - 2 τεμ.;
• κρεμμύδια - 2 τεμ.;
• μανιτάρια - 500 g;
• πάστα ντομάτας - 20 g;
• ζάχαρη - 10 g;
• φύλλο δάφνης - 2 τεμ.;
• νερό - 50 ml;
• άλας;
• πιπέρι.

Αν δεν υπάρχει πάστα, μπορείτε να προσθέσετε 100 ml χυμό ντομάτας

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. Ψιλοκόψτε το κεφάλι του λάχανου και του κρεμμυδιού (σε μισούς δακτυλίους), τρίψτε τα καρότα.
2. Σκίστε τα καπέλα σε αυθαίρετα κομμάτια.
3. Ζεσταίνουμε ένα βαθύ τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα.
4. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και σιγοβράζουμε για 10-12 λεπτά.
5. Προσθέστε το κύριο προϊόν, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι στα λαχανικά και σιγοβράστε για 15 λεπτά.
6. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το νερό και τον πελτέ ντομάτας.
7. Προσθέστε το μείγμα στο τηγάνι και σιγοβράστε για άλλα 10 λεπτά.

Αντί για πάστα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό ντομάτας σε ποσότητα 100 ml.

Πώς να μαγειρέψετε λάχανο με μανιτάρια στρείδια και καρότα

Τα καρότα, όπως και τα σταυρανθή λαχανικά, μπορούν να καταναλωθούν σε βραστά ακόμη και από ασθενείς με γαστρίτιδα και έλκος στομάχου. Το φρέσκο ​​βούτυρο θα του δώσει μια πιο πλούσια γεύση.

Απαιτείται:

• κεφάλι λάχανου - 1,2 κιλά.
• μανιτάρια - 400 g;
• βούτυρο - 20 g;
• καρότα - 3 τεμ.;
• κρεμμύδι - 2 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• μπαχαρικά;
• πρασινάδα.

Το λάχανο γίνεται πολύ νόστιμο, ζουμερό και αρωματικό

Βήματα:

1. Ψιλοκόψτε το λάχανο και το κρεμμύδι, κόψτε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες.
2. Σκίστε τυχαία τα καπάκια των μανιταριών.
3. Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, τηγανίστε τα λαχανικά, προσθέστε τα μανιτάρια και τα μπαχαρικά, εξατμίστε την περιττή υγρασία.
4. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ψιλοκομμένο λάχανο και το ψιλοκομμένο σκόρδο.
5. Σιγοβράζουμε τα πάντα για 15-20 λεπτά, σερβίρουμε με βότανα.

Στο πιάτο μπορείτε να προσθέσετε κολοκυθάκια ή μελιτζάνες.

Λάχανο στιφάδο με μανιτάρια στρείδια και πατάτες

Το λάχανο με πατάτες και μανιτάρια είναι ένα πλήρες γεύμα που θα απολαύσουν τόσο οι μεγάλοι όσο και τα παιδιά. Το ετοιμάζετε σε τηγάνι, σε κατσαρόλα ή σε αργή κουζίνα. Σερβίρεται με φρέσκια κρέμα γάλακτος ή μυρωδικά με ψιλοκομμένο σκόρδο.

Απαιτείται:

• κεφάλι λάχανου - 500 g.
• πατάτες - 400 g;
• μανιτάρια στρείδια - 350 g;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• άλας;
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι?
• πρασινάδα.

Μπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο 1 κουταλιά κρέμα γάλακτος και ψιλοκομμένο σκόρδο

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους, τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους.
2. Κόψτε τα μανιτάρια σε λωρίδες.
3. Ψιλοκόψτε το κεφάλι του λάχανου.
4. Σε ένα χοντρό τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τα μανιτάρια και εξατμίζουμε τα υγρά.
5. Προσθέστε τις πατάτες και τηγανίστε μέχρι να εμφανιστεί η κρούστα.
6. Προσθέστε το ψιλοκομμένο λάχανο στα λαχανικά και σιγοβράστε για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν εντελώς.
7. 3-4 λεπτά πριν την ετοιμότητα, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.
8. Σερβίρετε με βότανα και κρέμα γάλακτος.

Το στιφάδο είναι ιδιαίτερα αρωματικό όταν ψηθεί σε μαντεμένιο καζάνι.

Πατάτες μαγειρεμένες με ξινολάχανο και μανιτάρια στρείδια

Το ξινολάχανο είναι πολύτιμη πηγή βιταμίνης C, απαραίτητη κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Το βράσιμο αφαιρεί την υπερβολική οξύτητα του προϊόντος.

Απαιτείται:

• πατάτες - 6 τεμ.;
• κρεμμύδια - 2 τεμ.;
• καρότα - 2 τεμ.;
• ντομάτα - 2 τεμ.;
• μανιτάρια στρείδια - 300 g;
• ξινολάχανο - 300 g;
• μπαχαρικά;
• ξερός άνηθος.

Μετά το βράσιμο, το ξινολάχανο γίνεται λιγότερο ξινό

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες, τις πατάτες σε κυβάκια και τρίβουμε τα καρότα. Τηγανίζουμε τα πάντα.
2. Κόβουμε τα καπάκια των μανιταριών σε κύβους και τα προσθέτουμε στα λαχανικά, τηγανίζουμε για 5 λεπτά και μετά προσθέτουμε τις πατάτες στο τηγάνι.
3. Προσθέστε 100 ml νερό και σιγοβράστε όλα μέχρι να μισομαγειρευτούν.
4. Κόβουμε την ντομάτα σε κύβους και την προσθέτουμε στις πατάτες, προσθέτουμε το προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά.
5. Προσθέστε τα μπαχαρικά και τον άνηθο και σιγοβράστε για 2-3 λεπτά.

Για έξτρα πικάντ, μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα κατεψυγμένα κράνμπερι κατά τη διαδικασία του ψησίματος.

Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια στρείδια με κουνουπίδι

Το κουνουπίδι με μανιτάρια στρειδιών είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός. Οι σπόροι σουσαμιού θα προσθέσουν ένα ιδιαίτερο «ξύσμα» στο πιάτο.

Απαιτείται:

• κουνουπίδι - 1 μικρό κεφάλι.
• μανιτάρια - 400 g;
• σκόρδο - 3 σκελίδες;
• ρίζα τζίντζερ (φρέσκο) - 2-3 cm.
• σάλτσα σόγιας - 50 ml;
• σουσάμι - 5 g;
• σκούρο σουσάμι και ελαιόλαδο – 20 ml το καθένα.
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Το σουσάμι δίνει στο πιάτο πιο πικάντικη γεύση

Βήματα:

1. Αποσυναρμολογούμε τις ταξιανθίες και τις αχνίζουμε.
2. Τηγανίζουμε το σουσάμι σε στεγνό τηγάνι.
3. Κόψτε με τα χέρια σας τα καπάκια των μανιταριών, ξεφλουδίστε το σκόρδο και τη ρίζα τζίντζερ και ψιλοκόψτε.
4. Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια, το σκόρδο και το τζίντζερ σε ελαιόλαδο και μετά προσθέτουμε το λάχανο, τη σάλτσα σόγιας και 50 ml νερό. Σιγοβράζουμε για 3-5 λεπτά.
5. 2 λεπτά πριν την ετοιμότητα, προσθέτουμε στο τηγάνι τους σπόρους, το σκούρο σησαμέλαιο και το πιπέρι.
6. Αφήστε το πιάτο να βράσει για 3-4 λεπτά.

Το σησαμέλαιο μπορεί να αντικατασταθεί με έλαιο perilla, το οποίο έχει πολύ παρόμοιο άρωμα και γεύση.

Συνταγή για λάχανο στιφάδο με μανιτάρια στρείδια και κιμά

Το συνηθισμένο μαγειρεμένο λάχανο σπάνια αρέσει στο ισχυρότερο φύλο. Ένα άλλο πράγμα είναι με το κρέας.

Απαιτείται:

• λάχανο - ⅔ κεφάλι λάχανου.
• κιμάς - 700 g;
• μανιτάρια - 500 g;
• καρότα - 2 τεμ.;
• κρεμμύδι - 2 τεμ.;
• πελτέ ντομάτας - 40 g;
• κόλιαντρο?
• άλας;
• πιπέρι.

Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε κιμά που αποτελείται από βοδινό και χοιρινό κρέας

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. Κόβουμε το κεφάλι του λάχανου σε λωρίδες, κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες και τρίβουμε τα καρότα.
2. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα μανιτάρια στρείδια σε μια κατσαρόλα.
3. Μόλις εξατμιστεί ο χυμός των μανιταριών, προσθέτουμε τις φέτες λάχανου.
4. Τηγανίζουμε τον κιμά σε ξεχωριστό τηγάνι (3-5 λεπτά).
5. Τοποθετούμε το κρέας με τα λαχανικά, αλατοπιπερώνουμε και τον πελτέ ντομάτας αραιωμένο σε 100 ml νερό.
6. Σιγοβράζουμε για άλλα 10 λεπτά.
7. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο κόλιαντρο.

Η σύνθεση του κιμά δεν έχει σημασία. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούν μια μικτή εκδοχή (χοιρινό, βοδινό).

Λάχανο στιφάδο με μανιτάρια στρείδια, ελιές και καλαμπόκι

Το στιφάδο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή φέρει νότες μεσογειακής κουζίνας. Είναι σκόπιμο να χρησιμοποιείτε ξηρά ιταλικά βότανα ως μπαχαρικά: βασιλικό, θυμάρι, δεντρολίβανο.

Απαιτείται:

• κεφάλι λάχανου - 600 g.
• μανιτάρια - 400 g;
• καρότα - 2 τεμ.;
• κρεμμύδια - 2 τεμ.;
• καλαμπόκι (κονσέρβα) - 150 g;
• ελιές - 15 τεμ.;
• μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι, πάπρικα)?
• δεντρολίβανο, βασιλικός, θυμάρι, θυμάρι - 1 πρέζα το καθένα.
• βούτυρο - 50 g;
• ελαιόλαδο - 30 ml.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβα ή κατεψυγμένο καλαμπόκι, καθώς και πράσινα μπιζέλια.

Βήματα:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τρίβουμε τα καρότα, κόβουμε προσεκτικά τα καπάκια των μανιταριών σε λωρίδες.
2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο (30 ml) και το βούτυρο (20 g) σε ένα τηγάνι. Τηγανίζουμε τα λαχανικά.
3. Τοποθετούμε το καλαμπόκι στο τηγάνι και ψιλοκόβουμε το κεφάλι.
4. Σιγοβράζουμε σκεπασμένο για άλλα 7-8 λεπτά.
5. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο και τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια.
6. Ανακατέψτε τα λαχανικά και τα μανιτάρια στρειδιών, προσθέστε ελιές, μπαχαρικά και μυρωδικά.
7. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
8. Αφήστε το να βράσει για 7-10 λεπτά.

Συνταγή για λάχανο στιφάδο με μανιτάρια στρείδια και κοτόπουλο

Το κοτόπουλο σε αυτή τη συνταγή θα σας κρατήσει χορτάτους για πολύ καιρό. Σε αυτή την περίπτωση, η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου θα αυξηθεί μόνο κατά 20-30 kcal.

Απαιτείται:

• κεφάλι λάχανου - 700 g.
• φιλέτο κοτόπουλου - 500 g;
• μανιτάρια στρείδια - 300 g;
• κρεμμύδι - 2 τεμ.;
• καρότα - 2 τεμ.;
• βραστό νερό - 150 ml.
• Δάφνη;
• μπαχαρικά.

Το κρέας κοτόπουλου στο πιάτο θα σας κρατήσει χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια.
2. Ψιλοκόβουμε το κεφάλι του λάχανου και του κρεμμυδιού, τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.
3. Κόβουμε τα μανιτάρια στρείδια σε λωρίδες.
4. Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο (30 ml) σε μια κατσαρόλα, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, προσθέτουμε το κοτόπουλο.
5. Στείλτε και εκεί μανιτάρια και μπαχαρικά.
6. Προσθέστε το ψιλοκομμένο λάχανο και τη δάφνη, προσθέστε νερό.
7. Σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά.

Το κοτόπουλο μπορεί να αντικατασταθεί με λουκάνικα ή με ημίκαπνισμα. Αυτό θα προσθέσει νέες γευστικές αποχρώσεις. Αντί για αλάτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσα σόγιας σε ποσότητα 30-40 ml.

Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια στρείδια με λάχανο σε μια αργή κουζίνα

Το μαγείρεμα σε αργή κουζίνα είναι εύκολο και απλό.Το μήλο είναι υπεύθυνο για την αρχική επίγευση σε αυτή τη συνταγή.

Απαιτείται:

• λάχανο - 600 g;
• καρότα - 1 τεμ.;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• μανιτάρια - 300 g;
• μήλο - 1 τεμ.;
• μπαχαρικά (κουρκουμάς, κόλιανδρος, πάπρικα) - 2 g το καθένα.
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι - 1 πρέζα.
• αλάτι - 10 g;
• μαντζουράνα - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• πρασινάδα.

Τα πιάτα που παρασκευάζονται σε αργή κουζίνα δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά και πολύ υγιεινά.

Βήματα:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τα καρότα σε κύβους, τρίβουμε το μήλο, ψιλοκόβουμε το κεφάλι του λάχανου.
2. Ρυθμίστε τη λειτουργία «Ψήσιμο», ρίξτε λάδι (30 ml) σε ένα μπολ και προσθέστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα ψιλοκομμένα μανιτάρια στρείδια.
3. Μετά από 5 λεπτά προσθέτουμε το ψιλοκομμένο λάχανο και το μήλο. Μεταβείτε στη λειτουργία "Σβήσιμο" και ρυθμίστε την ώρα σε 1 ώρα.
4. Μόλις τα λαχανικά γίνουν λίγο πιο μαλακά, προσθέστε μπαχαρικά.
5. 5 λεπτά πριν από την ετοιμότητα, προσθέστε τη δάφνη και το ψιλοκομμένο σκόρδο στο μπολ.

Αν χρειαστεί, μπορείτε να προσθέσετε νερό ή ζωμό λαχανικών κατά το μαγείρεμα.

συμπέρασμα

Το στιφάδο λάχανο με μανιτάρια στρείδια είναι ένα απλό και υγιεινό πιάτο που όχι μόνο θα ικανοποιήσει την πείνα σας, αλλά και θα διατηρήσει τη σιλουέτα σας. Ένας μεγάλος αριθμός παραλλαγών συνταγών θα βοηθήσει κάθε μέλος της οικογένειας να βρει το αγαπημένο του πιάτο.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Φαγόπυρο με μανιτάρια chanterelle: πώς να μαγειρέψετε, συνταγές και φωτογραφίες

Τηγανητά καπάκια γάλακτος σαφράν σε ξινή κρέμα: συνταγές για το μαγείρεμα μανιταριών

Συνταγές για κοτόπουλο με λαχανίδες στο φούρνο και την αργή κουζίνα

Καπέλα με πατάτες στο φούρνο: πώς να μαγειρέψετε, συνταγές

Τηγανητό shiitake: συνταγές

Μανιτάρια μελιού σε αργή κουζίνα: συνταγές για το μαγείρεμα μανιταριών

Κοτολέτες Champignon: πώς να μαγειρέψετε, συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Champignons στο φούρνο μικροκυμάτων: συνταγές ολόκληρες, με τυρί, πατάτες και μαγιονέζα

Τηγανητά μανιτάρια πορτσίνι σε τηγάνι: νόστιμες συνταγές