Συνταγές για φεγγαρόφωτο με μούρα αρκεύθου

Οι ώριμοι κώνοι του δέντρου αρκεύθου έχουν μια περίεργη μυρωδιά και γεύση. Συχνά χρησιμοποιούνται στη μαγειρική ως καρύκευμα. Στη βιομηχανία ποτοποιίας, η μπύρα, η βότκα και το τζιν παρασκευάζονται από τα φρούτα. Το βάμμα Juniper of moonshine, που παρασκευάζεται στο σπίτι, χρησιμεύει ως γενικός ενισχυτικός, τονωτικός και θεραπευτικός παράγοντας.

Είναι δυνατόν να πιεις φεγγαρόφωτο με άρκευθο;

Οι καρποί ή οι κώνοι σε σχήμα μούρων της αρκεύθου έχουν στοχευμένη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται μόνο ο κοινός άρκευθος, ο οποίος βρίσκεται πιο συχνά στη φύση. Άλλα είδη θεωρούνται δηλητηριώδη, επομένως είναι καλύτερο να μην πειραματιστείτε μαζί τους.

Ο άρκευθος για ιατρικούς σκοπούς πρέπει να συλλέγεται το φθινόπωρο. Πάρτε ώριμα μπλε και μοβ φρούτα και στεγνώστε τα. Έχουν το εξής αποτέλεσμα:

  • βελτίωση της πέψης?
  • αφαιρέστε τα αέρια από το στομάχι και τα έντερα.
  • ανακουφίζω τον πόνο;
  • προάγει την απόχρεμψη.
  • απολυμάνετε το ουροποιητικό, το αναπνευστικό, το πεπτικό σύστημα.
  • διεγείρουν τη λειτουργία των ενδοκρινών αδένων.
  • έχουν βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα.
  • χαμηλότερη θερμοκρασία σώματος?
  • δράση κατά του διαβήτη.
  • ηρέμησε;
  • εργασία κατά των ιών?
  • έχουν αντικαρκινικό αποτέλεσμα.
  • παράγουν φυτοκτόνο αποτέλεσμα.

Μπορείτε να φτιάξετε αφεψήματα, βάμματα, σιρόπια από χωνάκια αρκεύθου ή να τα φάτε ωμά. Για ιατρικούς σκοπούς συλλέγονται στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές φθινοπώρου. Την περίοδο αυτή οι καρποί αποκτούν πλούσιο μαύρο-μπλε χρώμα. Τοποθετήστε ένα χαλί κάτω από τον θάμνο και κουνήστε τα κλαδιά. Οι ώριμοι κώνοι πέφτουν πολύ εύκολα, αλλά οι πράσινοι παραμένουν.

Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί ταξινομούνται και ξηραίνονται. Αλλά αυτό δεν το κάνουν σε φούρνους, όπου ζαρώνουν και χαλάνε, αλλά στον αέρα, στη σοφίτα. Ο Juniper κατοικείται συχνά από παράσιτα - πράσινα σφάλματα. Κατά την ξήρανση, πεθαίνουν, αλλά στη συνέχεια δίνουν μια δυσάρεστη γεύση. Επομένως, οι πρώτες ύλες πρέπει να ταξινομούνται προσεκτικά και να καθαρίζονται από ξένες ακαθαρσίες.

Χρήσιμες ιδιότητες του βάμματος αρκεύθου στο φεγγαρόφωτο

Το βάμμα αρκεύθου χρησιμοποιείται τόσο για την πρόληψη όσο και για τη θεραπεία ασθενειών, με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα, και γενικά μη ικανοποιητική κατάσταση του οργανισμού. Το ποτό βοηθά στην ανακούφιση της κατάστασης πολλών διαταραχών στο σώμα:

  • νεφρό και χολολιθίαση?
  • πρήξιμο διαφόρων προελεύσεων.
  • γαστρεντερικές παθήσεις (έλκη, καούρα, δηλητηρίαση, μετεωρισμός).
  • υποτονική κυκλοφορία του αίματος?
  • ασθένειες των γυναικών?
  • νευρική εξάντληση, αϋπνία, κατάθλιψη.
  • Διαβήτης;
  • όλες τις δερματικές παθήσεις?
  • κρυολογήματα?
  • βρογχίτιδα;
  • κυτταρίτιδα.

Οι κώνοι αρκεύθου χρησιμοποιούνται στη λαϊκή και επίσημη ιατρική. Οι προετοιμασίες που γίνονται με βάση τους είναι καλές στον καθαρισμό όχι μόνο του αίματος, αλλά και ολόκληρου του σώματος.Χάρη στις διουρητικές και χολερετικές του ιδιότητες, ο άρκευθος χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του ουροποιητικού συστήματος (κυστίτιδα), των νεφρών, του ήπατος, των ρευματισμών και της ουρικής αρθρίτιδας.

Προειδοποίηση! Σε περίπτωση νεφρικών παθήσεων, είναι πιθανές επιπλοκές κατά τη λήψη του βάμματος, επομένως πρέπει να ενεργείτε με προσοχή και να το λαμβάνετε από το στόμα σε ασθενείς συγκεντρώσεις. Η θεραπεία δεν πρέπει επίσης να χορηγείται ταυτόχρονα με τη χημειοθεραπεία για τον καρκίνο.

Πώς να εμποτίσετε το moonshine με μούρα αρκεύθου

Η προετοιμασία ενός βάμματος αρκεύθου είναι εξαιρετικά απλή. Αρκεί να προσθέσετε ώριμους κώνους στο φεγγαρόφωτο και να το αφήσετε σε σκοτεινό μέρος για τουλάχιστον 2 εβδομάδες. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα υλικά για να δημιουργήσετε μια πιο ενδιαφέρουσα γεύση.

Πόσο άρκευθο να προσθέσετε στο φεγγαρόφωτο

Οι συνταγές για το moonshine του αρκεύθου μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές. Σε μερικούς, μια κουταλιά της σούπας φρούτο φτάνει σε 100 γραμμάρια φεγγαριού, σε άλλα - σε 0,5 λίτρο ή 1 λίτρο. Είναι σαφές ότι σε κάθε περίπτωση η γεύση θα είναι διαφορετική. Επομένως, πρέπει να πειραματιστείτε λίγο για να αποφασίσετε για τις αναλογίες και τα συστατικά.

Τοποθετήστε 20 κώνους αρκεύθου σε ένα βάζο, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας μέλι, ρίξτε 1 λίτρο φεγγαριού. Διατηρείται σε σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες, ανακινώντας περιστασιακά.

Ρίξτε 20 γραμμάρια φρούτων σε 100 ml βότκας και αφήστε για 3 εβδομάδες. Χρήση για τρίψιμο για ρευματισμούς και νευραλγίες.

Τι άλλο να προσθέσετε στο moonshine με μούρα αρκεύθου

Εκτός από τα φρούτα αρκεύθου, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα συστατικά στο βάμμα, δίνοντας μια νέα γευστική νότα στο ρόφημα.

Ένα ενδιαφέρον παράδειγμα είναι το βάμμα αρκεύθου σε φεγγαρόφωτο με τζίντζερ. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • τζίντζερ - 50 g;
  • μέλι - 100 g;
  • άρκευθος - 10 τεμ.

Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα γυάλινο δοχείο με αεροστεγές καπάκι, ρίξτε μέσα 1 λίτρο βότκα.Μετά από 2 εβδομάδες μπορείτε να το δοκιμάσετε, στραγγίστε το πρώτα.

Μια άλλη συνταγή για βάμμα αρκεύθου στο φεγγάρι. Θρυμματίζουμε τα κουκουνάρια με έναν πλάστη και τα βάζουμε σε ένα βάζο. Προσθέστε 1/3 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο και την ίδια ποσότητα κύμινο. Ρίξτε βότκα. Η ποσότητα των κύριων συστατικών είναι ίδια με την προηγούμενη συνταγή.

Ως πρόσθετα συστατικά, μπορείτε να πάρετε 5 κουκούτσια βερίκοκου, ξεφλουδισμένα και μια κουταλιά της σούπας ξύσμα λάιμ. Πολτοποιήστε επίσης τους καρπούς αρκεύθου σε ποσότητα 10 τεμαχίων, βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα δοχείο 0,5 λίτρων, ρίξτε σε φεγγάρι υψηλής ποιότητας (διάλυμα αλκοόλης, βότκα).

Ένα βάμμα από κώνους αρκεύθου μπορεί να γίνει σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή. Ρίξτε μισή κουταλιά της σούπας θρυμματισμένες πρώτες ύλες σε ένα βάζο. Προσθέστε σπόρους άνηθου και ένα μικρό κομμάτι κανέλας στην άκρη ενός κουταλιού. Ρίξτε 350-400 ml moonshine.

Μια άλλη ασυνήθιστη συνταγή για βάμμα αρκεύθου. Θα χρειαστείτε:

  • βότκα - 1 λίτρο;
  • άρκευθος - 7 τεμ.;
  • τσιπς βελανιδιάς - 15-20 g.
  • ξύσμα λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μπορείτε να αγοράσετε φρούτα αρκεύθου στο φαρμακείο. Εάν δεν υπάρχουν τσιπς βελανιδιάς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλοιό βελανιδιάς (1 κουταλάκι του γλυκού), αλλά δεν θα είναι τόσο νόστιμο. Τοποθετήστε σε σκοτεινό μέρος για 10 ημέρες. Ανακινήστε κάθε μέρα. Την 4η μέρα αφαιρούμε το ξύσμα λεμονιού, αλλιώς τα εσπεριδοειδή θα είναι δυνατά.

Πώς να κάνετε άρκευθο φεγγαρόφωτο

Η παρασκευή βάμματος αρκεύθου με φεγγάρι στο σπίτι είναι αρκετά απλή. Η βάση είναι ένα απόσταγμα κόκκων υψηλής ποιότητας που έχει υποστεί έναν ή περισσότερους καθαρισμούς. Η γεύση του αλκοόλ θα εξαρτηθεί επίσης σε μεγάλο βαθμό από την ποσότητα των φρούτων αρκεύθου που περιλαμβάνονται στη συνταγή.

Συστατικά:

  • φρούτα (πολτός) - 2 κ.σ. μεγάλο.;
  • φεγγαρόφωτο - 1 λίτρο;
  • σιρόπι ζάχαρης - για γεύση.

Μαγειρέψτε με τον συνηθισμένο τρόπο.Αφού ηρεμήσει για δύο εβδομάδες, σουρώστε και προσθέστε σιρόπι ζάχαρης (φρουκτόζης). Αφήστε το να βράσει για άλλες 2 ημέρες και αδειάστε το σε κατάλληλο δοχείο.

Προσοχή! Το έτοιμο ποτό δεν πρέπει να αραιώνεται με νερό. Τα μούρα περιέχουν αρκετά υψηλή συγκέντρωση ελαίων και το ρόφημα μπορεί να γίνει θολό, κάτι που στη συνέχεια θα είναι πολύ δύσκολο να απαλλαγείτε.

Το βάμμα του ξηρού αρκεύθου και του φεγγαριού έχει πολύ γεύση τζιν. Συστατικά:

  • φρούτα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • φεγγαρόφωτο (σιτηρά) - 1 λίτρο;
  • ξύσμα - 4-5 λάιμ (λεμόνι);
  • κύμινο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
  • κόλιανδρος - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας;
  • νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Θρυμματίζουμε τα χωνάκια και τα τοποθετούμε σε ένα βάζο μαζί με τα μπαχαρικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λεμόνι αντί για λάιμ, αλλά αυτό θα επιδεινώσει τη γεύση του ροφήματος. Περιχύνουμε τα πάντα με οινόπνευμα και φιλτράρουμε μετά από 2 εβδομάδες. Ετοιμάστε ένα σιρόπι από ζάχαρη και νερό, προσθέστε το στο ρόφημα και αφήστε το όλο μαζί για λίγες μέρες ακόμα. Αδειάζουμε σε μπουκάλια και σφραγίζουμε. Θα έχετε φεγγαρόφωτο με μούρα αρκεύθου ή σπιτικό τζιν.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα ακόλουθα προϊόντα:

  • φεγγαρόφωτο (διπλό) – 4 λίτρα;
  • άρκευθος - 0,5 kg;
  • κρυσταλλική ζάχαρη - για γεύση.

Πολτοποιήστε τα φρούτα με έναν πλάστη και ρίξτε διπλό καθαρισμένο moonshine. Αφήστε το διάλυμα για 14 ημέρες και στη συνέχεια αποστάξτε. Προσθέστε ζάχαρη στο φεγγάρι που προκύπτει.

Η ακόλουθη συνταγή για βάμμα αρκεύθου σε φεγγαρόφωτο χρησιμοποιείται για την απολύμανση των πληγών. Ένα μέρος του φρούτου εγχύεται σε 5 μέρη βότκας για αρκετές εβδομάδες. Στη συνέχεια, όλα φιλτράρονται και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία κατεστραμμένων επιφανειών δέρματος.

Πώς να φτιάξετε φεγγαρόφωτο σε κλαδιά αρκεύθου

Το ξύλο έχει ένα ευχάριστο άρωμα βαλσαμικού, το οποίο είναι επίσης πολύ επίμονο.Όπως και το φρούτο, είναι κατάλληλο για την παρασκευή βάμματος αρκεύθου σε φεγγαρόφωτο για κατανάλωση και έχει ισχυρές απολυμαντικές και άλλες φαρμακευτικές ιδιότητες.

Ρίξτε 100 g πευκοβελόνες σε 0,5 λίτρο αλκοόλ. Αφήστε για 2 εβδομάδες, μην ξεχάσετε να ανακινήσετε. Χρήση για πόνο στις αρθρώσεις και στους μυς. Ένα υδατικό διάλυμα βάμματος 1:10 χρησιμοποιείται στη γυναικολογία για την παρασκευή ταμπόν για μολυσματικές ασθένειες.

Πάρτε βάμμα από στελέχη και βελόνες αρκεύθου για:

  • παρατυπίες εμμήνου ρύσεως?
  • ασθένειες των πνευμόνων (φλεγμονή, φυματίωση, βρογχίτιδα).
  • οίδημα διαφόρων προελεύσεων.
  • σκορβούτο.

Ένα έγχυμα φεγγαριού με άρκευθο χρησιμεύει ως τρίψιμο για παθήσεις των αρθρώσεων και για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Ένα υδατικό διάλυμα του βάμματος χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα των ούλων όταν αιμορραγεί και για την άρδευση του λαιμού.

Πώς να πίνετε σωστά το juniper moonshine

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παρασκευάσματα αρκεύθου με την προϋπόθεση ότι όλα τα όργανα λειτουργούν κανονικά. Εάν υπάρχει έξαρση οποιασδήποτε ασθένειας του στομάχου, των νεφρών ή του ήπατος, τότε δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε καμία περίπτωση. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, το βάμμα δεν συνιστάται για χρήση από παιδιά και έγκυες γυναίκες. Επίσης, το φάρμακο δεν πρέπει να καταναλώνεται ως ρόφημα, ανεξέλεγκτα.

Το ποτό αποκαθιστά καλά τον συνδετικό ιστό και βοηθά στην επούλωση μικροτραυμάτων του συνδέσμου. Οι πρόγονοί μας το γνώριζαν καλά και το χρησιμοποιούσαν. Τα παλιά χρόνια, μετά από μάχη, οι Κοζάκοι έβγαζαν πάντα στον ατμό σε ένα λουτρό με σκούπες αρκεύθου, μετά έπιναν βότκα αρκεύθου και πήγαιναν σε χειροπράκτη.

Προσοχή! Ταυτόχρονα, αρκεί να πίνετε 30 γραμμάρια βότκας αρκεύθου για να έχετε ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα.

Όροι και προϋποθέσεις αποθήκευσης του juniper moonshine

Η μέση διάρκεια ζωής των βαμμάτων μούρων αρκεύθου που παρασκευάζονται από φεγγάρι είναι 2-3 χρόνια. Το μπουκάλι πρέπει να είναι κατασκευασμένο από σκούρο γυαλί. Είναι απαραίτητο να αναγράφεται με ετικέτα η ημερομηνία παρασκευής του φαρμάκου, η σύνθεση και ο τρόπος χρήσης. Αποθηκεύστε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, ντουλάπι, ντουλάπι, υπόγειο.

συμπέρασμα

Το βάμμα αρκεύθου με φεγγαρόφωτο είναι μια δημοφιλής λαϊκή θεραπεία για τη θεραπεία του σώματος. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να αυξήσετε το ενεργειακό σας δυναμικό, να βελτιώσετε το συναισθηματικό σας υπόβαθρο και να απαλλαγείτε από πολλές ασθένειες.

Κριτικές του φεγγαριού με αρκεύθου

Tikhonova Natalya Romanovna, 47 ετών, Saratov.
Ετοιμάζω βάμμα αρκεύθου όχι με υπερώριμα σκούρα μούρα, αλλά με νεαρά πράσινα φρούτα. Προσθέτω 8-10 κομμάτια ανά μπουκάλι βότκα, αφήνω για 3 εβδομάδες ή ένα μήνα, αλλά όχι περισσότερο. Γιατί τότε αλλάζει και το χρώμα του βάμματος και η γεύση.
Sitnikov Sergey Nikolaevich, 54 ετών, Penza.
Το διάσημο σκωτσέζικο τζιν ποτό είναι το ίδιο με τη ρωσική βότκα αρκεύθου, ένα ποτό εμποτισμένο με χωνάκια αρκεύθου. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί στο σπίτι και μπορείτε πάντα να αγοράσετε μούρα στο φαρμακείο, το κύριο πράγμα είναι να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης.
Zhuravleva Valentina Gennadievna, 67 ετών, Novokuznetsk.
Οι βοτανολόγοι χρησιμοποιούν συχνά όχι μόνο μούρα, αλλά και το πράσινο μέρος του άρκευθου, καθώς η βιολογική τους δραστηριότητα είναι πανομοιότυπη. Η μόνη διαφορά είναι ότι οι βελόνες έχουν αντιαλλεργικό αποτέλεσμα, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για τους κώνους του φυτού.
Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια