Περιεχόμενο
- 1 Πώς να προετοιμάσετε σωστά τα βάμματα σκυλόξυλου
- 2 Βάμμα Dogwood με οινόπνευμα
- 3 Βάμμα Dogwood με αλκοόλ και βότκα με μέλι
- 4 Βάμμα Dogwood με βότκα: συνταγή με άρκευθο
- 5 Dogwood σε κονιάκ
- 6 Βάμμα Dogwood στο moonshine
- 7 Συνταγή για βότκα με σκυλόξυλο: ένα θεραπευτικό έγχυμα για υποτασικούς ασθενείς
- 8 Μαρμελάδα Dogwood με αρωματικά βότανα
- 9 Σπιτικό λικέρ από σκυλάκι και βατόμουρα
- 10 Πώς να φτιάξετε φεγγαρόφωτο από σκυλόξυλο
- 11 λικέρ Dogwood
- 12 Λικέρ Dogwood με μπαχαρικά
- 13 Σπιτικό λικέρ dogwood με φύλλα κερασιάς
- 14 Συνταγή για λικέρ dogwood με βατόμουρα και ξύσμα πορτοκαλιού
- 15 Chacha σε σκυλόξυλο
- 16 Κανόνες για την αποθήκευση αλκοολούχων ποτών από σκυλόξυλο
- 17 συμπέρασμα
Η λαμπερή και επίμονη γεύση του σκυλόξυλου λειτουργεί καλά στα αλκοολούχα ποτά. Για να προετοιμάσετε ένα πραγματικά ζεστό, νόστιμο παρασκεύασμα, πρέπει να ξέρετε πώς να προετοιμάσετε το βάμμα σκυλόξυλου. Εκτός από το ελκυστικό χρώμα και την ενδιαφέρουσα γεύση του, το σπιτικό βάμμα σκυλόξυλου έχει έναν σημαντικό αριθμό θεραπευτικών ιδιοτήτων που χρειάζεται ένα άτομο κατά την κρύα εποχή.
Πώς να προετοιμάσετε σωστά τα βάμματα σκυλόξυλου
Το Dogwood είναι ένα γόνιμο φυτό, τα μούρα του οποίου έχουν ευεργετικές ουσίες που βοηθούν στη θεραπεία σχεδόν όλων των ασθενειών. Αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικό για την παρασκευή κομπόστες για το χειμώνα, καθώς και για σπιτικά αλκοολούχα ποτά όπως βάμμα, λικέρ λικέρ και πολλά άλλα.Η διαδικασία απαιτεί λίγο χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνει με τα αξεπέραστα γευστικά χαρακτηριστικά του.
Όλες οι προπαρασκευαστικές εργασίες με σκυλόξυλο πρέπει να γίνονται με καθαρά χέρια. Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά τα μούρα: πλύνετε καλά και ταξινομήστε τα, αφαιρώντας όλα τα κατεστραμμένα φρούτα με σημάδια σήψης και μούχλας, καθώς ακόμη και ένα μούρο χαμηλής ποιότητας μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη την παρτίδα του λικέρ. Όλα τα δοχεία, τα μπουκάλια, τα βάζα πρέπει να αποστειρώνονται επιμελώς με ατμό για να εξουδετερωθούν όλοι οι μικροοργανισμοί.
Εκτός από το dogwood, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα συστατικά στο κλασικό βάμμα dogwood, καθώς ένα τέτοιο ποτό δεν μπορεί να χαλάσει κανένα προϊόν, αλλά, αντίθετα, θα προσθέσει μια νέα νότα γεύσης. Αλλά συνιστάται να τηρείτε αυστηρά την τεχνολογία συνταγής.
Μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να ξεχωρίσετε τη συνηθισμένη σπιτική κομπόστα από σκυλόξυλο από το βάμμα ή το λικέρ. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μούρο είναι σε θέση να καταπολεμήσει το άρωμα του αλκοόλ. Είναι επίσης αξιοσημείωτο ότι οι καρποί περιέχουν πολλές μεταλλικές και οργανικές ουσίες απαραίτητες για τον οργανισμό, μεταξύ των οποίων και το ηλεκτρικό οξύ. Έχει θετική επίδραση στην ευημερία ενός ατόμου μετά την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών.
Βάμμα Dogwood με οινόπνευμα
Η μέθοδος παρασκευής σπιτικού βάμματος σκυλόξυλου με χρήση αλκοόλ είναι σχεδόν η ίδια με τη συνταγή για βάμμα φεγγαριού από σκυλόξυλο. Η μόνη διαφορά είναι στη δύναμη του ποτού που προκύπτει. Το προϊόν με βάση το οινόπνευμα αποδεικνύεται ελαφρύ και ευχάριστο, όχι πολύ γλυκό και όχι πολύ κολλώδες και μπορεί να αντιμετωπίσει γρήγορα το αίσθημα της δίψας.
Απαιτούμενα εξαρτήματα:
- 1 κιλό σκυλόξυλο;
- 1 λίτρο αλκοόλ?
- 1 λίτρο νερό?
- 300 γρ ζάχαρη.
Συνταγή παρασκευής:
- Γεμίστε τα αποστειρωμένα βάζα κατά το 1/3 με καλά πλυμένα μούρα.
- Περιχύνουμε το περιεχόμενο με οινόπνευμα και αφήνουμε να εγχυθεί για περίπου 2 ημέρες.
- Αφού περάσει ο χρόνος, στραγγίστε όλο το υγρό από το βάζο.
- Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα ανακατεύουμε το νερό και τη ζάχαρη και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να σχηματιστεί σιρόπι.
- Συνδυάστε το σιρόπι με το υγρό που έχει εγχυθεί για 2 ημέρες και στείλτε το βάμμα σκυλόξυλου σε βάζα.
- Αφήστε για 2 ώρες να μουλιάσει και μετά απολαύστε την ευχάριστη γεύση του λικέρ σκυλόξυλου.
Βάμμα Dogwood με αλκοόλ και βότκα με μέλι
Για να προετοιμάσετε αυτό το σπιτικό βάμμα σκυλόξυλου, πρέπει να κάνετε πολλά βήματα για αρκετούς μήνες. Το αποτέλεσμα όμως θα είναι αξεπέραστο και θα ευχαριστήσει κάθε γκουρμέ.
Κατάλογος συστατικών:
- 1 κιλό σκυλόξυλο;
- 500 ml αλκοόλης (95,6%);
- 500 ml βότκα;
- 500 γρ μέλι.
Βήμα-βήμα συνταγή:
- Ξεπλύνετε τα μούρα και αφήστε τα να στεγνώσουν σε μια στεγνή πετσέτα.
- Τρυπάμε όλα τα φρούτα με μια οδοντογλυφίδα και τα βάζουμε σε ένα βάζο.
- Περιχύνουμε με οινόπνευμα και βότκα, σφραγίζουμε και αφήνουμε σε σκοτεινό μέρος για 2 μήνες.
- Τρίψτε όλο το περιεχόμενο από ένα κόσκινο, ρίξτε το ξανά στο βάζο και συνδυάστε με το μέλι.
- Περιμένετε μια εβδομάδα, στραγγίστε το λικέρ με τυρί.
- Φιλτράρετε μέσα από ένα βαμβακερό φίλτρο και μπουκάλι.
Βάμμα Dogwood με βότκα: συνταγή με άρκευθο
Για περισσότερο μπαχαρικό και άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά μούρα αρκεύθου στο σπιτικό σας βάμμα. Αυτό το βάμμα σκυλόξυλου θα αποθηκευτεί μόνο για έξι μήνες, αλλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα υπάρχει σίγουρα χρόνος για να δοκιμάσετε αυτό το νόστιμο σπιτικό λικέρ.
Κατάλογος συστατικών και αναλογίες:
- 1 κιλό μούρα?
- 1 λίτρο βότκα?
- 500 γραμμάρια ζάχαρη;
- 3-4 μούρα αρκεύθου.
Συνταγή για λικέρ:
- Πλένουμε όλα τα φρούτα, τα στεγνώνουμε σε στεγνή πετσέτα και τα αδειάζουμε σε ένα βάζο.
- Ρίξτε βότκα πάνω από το περιεχόμενο και κλείστε το καπάκι.
- Αφήστε το λικέρ για 2 εβδομάδες σε σκοτεινό δωμάτιο.
- Ρίξτε ζάχαρη στο βάμμα και αφήστε το για μια εβδομάδα.
- Περάστε όλο το περιεχόμενο από γάζα και βαμβακερό φίλτρο, ρίξτε το στο έτοιμο δοχείο.
- Κλείστε το μπουκάλι και αποθηκεύστε το λικέρ.
Dogwood σε κονιάκ
Αυτό το σπιτικό βάμμα σκυλόξυλου μπορεί να πιει μέσα σε μια εβδομάδα μετά την προετοιμασία. Η ίδια η διαδικασία είναι μακρά, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Το λικέρ είναι χρήσιμο για τη δημιουργία γιορτινής διάθεσης.
Κατάλογος συστατικών:
- 500 g σκυλόξυλο?
- 700 ml κονιάκ;
- 150 g ζάχαρη?
Βήμα-βήμα συνταγή:
- Πλένουμε τα φρούτα και τα αλέθουμε με έναν πλάστη. Τοποθετήστε το μείγμα σε βάζα.
- Περιχύνουμε τα πάντα με κονιάκ, ανακατεύουμε και κλείνουμε. Αφήστε για 20 ημέρες σε σκοτεινό μέρος. Μην ξεχνάτε να ανακινείτε μία φορά κάθε 2 ημέρες.
- Φιλτράρετε το βάμμα μέσα από πολλά στρώματα γάζας.
- Προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε.
- Σφραγίστε και αποθηκεύστε.
Βάμμα Dogwood στο moonshine
Η συνταγή για φεγγαρόφωτο με σκυλόξυλο είναι ελάχιστα γνωστή και χρησιμοποιείται σπάνια. Αλλά το σπιτικό σκυλάκι του φεγγαριού θεωρείται πιο χρήσιμο και έχει επίσης καλύτερη επίδραση τόσο στην ευημερία ενός ατόμου όσο και στο νευρικό του σύστημα.
Βασικά συστατικά της συνταγής:
- 500 g σκυλόξυλο?
- 2 λίτρα φεγγαριού?
- 150 γρ γλυκαντικό.
Τρόπος παρασκευής σύμφωνα με τη συνταγή:
- Αλέστε τα μούρα και τοποθετήστε τα στο έτοιμο δοχείο.
- Ρίξτε σε σκυλόξυλο moonshine για να εγχυθεί για 2 εβδομάδες.
- Προσθέστε γλυκαντικό και αφήστε το λικέρ για την ίδια περίοδο.
- Σουρώνετε το μείγμα χρησιμοποιώντας σουρωτήρι ή γάζα.
- Ρίχνουμε το λικέρ σκυλόξυλο σε μπουκάλια και σφραγίζουμε.
Συνταγή για βότκα με σκυλόξυλο: ένα θεραπευτικό έγχυμα για υποτασικούς ασθενείς
Το αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μειώνει τέλεια την αρτηριακή πίεση, επομένως θεωρείται πιο κατάλληλο σπιτικό ποτό για υπερτασικούς ασθενείς. Το λικέρ Dogwood, αν χρησιμοποιήσετε τη συνταγή με βότκα, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ευχάριστο.Είναι σημαντικό να πληροίτε όλες τις απαιτήσεις προετοιμασίας και να ακολουθείτε όλα τα βήματα.
Σετ προϊόντων σύμφωνα με τη συνταγή:
- 500 g σκυλόξυλο?
- 700 ml βότκα;
- ζάχαρη ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις.
Βήμα-βήμα συνταγή για λικέρ:
- Αλέστε τα μούρα με έναν πλάστη μέχρι να ομογενοποιηθούν και τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα σε ένα βάζο.
- Ρίξτε βότκα και αφήστε το να βράσει για 20 ημέρες. Μην ξεχνάτε να ανακινείτε μία φορά κάθε 2 ημέρες.
- Στραγγίζουμε το βάμμα σκυλόξυλο μέσα από 4-6 στρώσεις γάζας και προσθέτουμε ζάχαρη.
- Ανακατεύουμε, ρίχνουμε το σπιτικό λικέρ σε βάζα και σφραγίζουμε.
Εάν μετά από μια εβδομάδα η βότκα στο σκυλόξυλο θολώσει, περάστε την ξανά από τυρί. Διάρκεια ζωής - 5 χρόνια.
Μαρμελάδα Dogwood με αρωματικά βότανα
Το λικέρ Dogwood είναι εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι, αλλά θα απαιτήσει πολύ ελεύθερο χρόνο. Η προετοιμασία του λικέρ σύμφωνα με τη συνταγή διαρκεί περίπου ένα μήνα, αφού μετά από κάθε στάδιο χρειάζεται χρόνος για να εμποτιστεί το ποτό. Κάθε νοικοκυρά πρέπει να προετοιμάσει ένα βάμμα μαρμελάδας σκυλόξυλο με φεγγαρόλουτρο.
Λίστα εξαρτημάτων:
- 1,5 λ. φεγγαρόφωτο (45-50%).
- 1 κουταλάκι του γλυκού φλοιό δρυός?
- 3 τεμ. αρωματοπιπέρι;
- 2 κλαδάκια υπερικό?
- 0,5 κουτ. ρίγανη;
- 10-15 μούρα από μαρμελάδα σκυλιών.
- 100 ml σιρόπι μαρμελάδας.
Συνταγή για λικέρ σε στάδια:
- Αποστειρώστε καλά ένα βάζο δύο λίτρων, προσθέστε σκυλόξυλο, φλοιό βελανιδιάς, πιπέρι, ρίγανη και υπερικό.
- Ρίξτε το περιεχόμενο με φεγγαρόλουτρο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αραιωμένο οινόπνευμα.
- Αφήστε να εγχυθεί για 3 ημέρες.
- Στη συνέχεια, ρίξτε όλο το βάμμα σκυλόξυλο από το βάζο και αφήστε το να καθίσει για άλλες 5 ημέρες.
- Συνδυάστε τα συστατικά της μαρμελάδας σκυλόξυλο με το βάμμα και διατηρήστε για 2 εβδομάδες σε ζεστό μέρος χωρίς άμεσο ηλιακό φως. Συνιστάται να ανακινείτε περιοδικά το βάζο.
- Στη συνέχεια στραγγίζουμε, φιλτράρουμε και μπουκαλίζουμε.
- Μπορείτε να το δοκιμάσετε μετά από 2-3 μήνες, αλλά καλύτερα να περιμένετε λίγο ακόμα για να προλάβει να βράσει καλά το σπιτικό λικέρ.
Σπιτικό λικέρ από σκυλάκι και βατόμουρα
Το σπιτικό λικέρ θα έχει μια ξεχωριστή γεύση αν προσθέσετε αποξηραμένα βατόμουρα. Το ρόφημα σκυλόξυλου πρέπει να δοκιμάζεται μόνο έξι μήνες μετά την παρασκευή του, ώστε να είναι καλά κορεσμένο με γεύση και να ωριμάσει.
Υλικά σύμφωνα με τη συνταγή:
- 1 λίτρο βότκα?
- 200 ml αλκοόλ;
- 200 ml νερό;
- 500 g σκυλόξυλο?
- 200 γραμμάρια ζάχαρη;
- 100 γρ αποξηραμένα βατόμουρα.
Βήμα-βήμα συνταγή για σπιτικό λικέρ:
- Πλένουμε τα μούρα, τα βάζουμε σε μια πετσέτα και τα αφήνουμε να στεγνώσουν.
- Τοποθετήστε σε ένα βάζο και γεμίστε με βότκα.
- Αφήστε για ένα μήνα σε ένα ζεστό δωμάτιο.
- Ετοιμάζουμε σιρόπι ζάχαρης, αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε αμέσως με οινόπνευμα.
- Συνδυάστε τη μάζα με το βάμμα που έχει φιλτραριστεί μέσα από τυρί.
- Αφήστε για μια μέρα σε θερμοκρασία δωματίου.
- Αδειάζουμε σε μπουκάλια και σφραγίζουμε.
Πώς να φτιάξετε φεγγαρόφωτο από σκυλόξυλο
Η έγχυση φεγγαριού σε σκυλόξυλο δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Το κύριο πράγμα στην προετοιμασία είναι να ακολουθήσετε τα βήματα και τις γενικά αποδεκτές οδηγίες για την κατασκευή σπιτικού σκυλόξυλου φεγγαριού.
Συστατικά του ροφήματος:
- 20 λίτρα σκυλόξυλο?
- 40 λίτρα νερό?
- 5 κιλά ζάχαρη.
Συνταγή σε στάδια:
- Ετοιμάζουμε ένα σκεύος, προσθέτουμε όλα τα μούρα, προσθέτουμε νερό και αφήνουμε για 2 μέρες σε θερμοκρασία δωματίου.
- Αφαιρέστε τους σπόρους χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι.
- Προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε και αφήστε για 20 ημέρες για να αποκτήσετε πουρέ σκυλιών για φεγγαρόφωτο. Ανακινήστε το περιεχόμενο καθημερινά.
- Φιλτράρουμε το κέικ, αποστάζουμε το σπιτικό φεγγαρόφωτο, κόβοντας τα τελικά κλάσματα.
- Στο τέλος της απόσταξης προσθέτουμε κάρβουνο, σόδα και φέρνουμε τη δύναμη στο 30%.
- Αφήνουμε για 6-7 ώρες και αποστάζουμε ξανά, φτάνοντας στο 40%.
- Βάλτε σπιτικό φεγγαρόφωτο για άλλες 2 εβδομάδες και μπορείτε να το δοκιμάσετε.
λικέρ Dogwood
Η παρασκευή σπιτικού λικέρ σύμφωνα με την κλασική συνταγή δεν απαιτεί σημαντική επένδυση χρόνου. Το λικέρ Dogwood θα είναι πολύ νόστιμο και σίγουρα θα γίνει το καμάρι κάθε νοικοκυράς.
Κύρια συστατικά του λικέρ:
- 1 κιλό σκυλόξυλο;
- 1 λίτρο βότκα?
- 300 γρ ζάχαρη.
Συνταγή:
- Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φρούτα.
- Τοποθετήστε σε ένα βάζο των τριών λίτρων και γεμίστε με βότκα.
- Κλείστε καλά και αφήστε το σε σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες.
- Προσθέστε ζάχαρη και περιμένετε άλλη μια εβδομάδα.
- Περάστε το σπιτικό λικέρ σκυλόξυλο μέσα από ένα βαμβακερό φίλτρο και ένα μπουκάλι.
Περισσότερες λεπτομέρειες:
Λικέρ Dogwood με μπαχαρικά
Το σπιτικό λικέρ με καρυκεύματα είναι ιδανικό για την προετοιμασία μαγειρικών αριστουργημάτων και πολλών αλκοολούχων κοκτέιλ. Οι διάσημοι σεφ χρησιμοποιούν συχνά λικέρ σκυλόξυλου ως εμποτισμό για σπιτικά μπισκότα.
Σύνθεση λικέρ:
- 500 g σκυλόξυλο?
- 1 λίτρο βότκα?
- 500 ml νερό;
- 500 γραμμάρια ζάχαρη;
- 5 κομμάτια. αρωματοπιπέρι;
- 3 κλαδιά του St. John's wort?
- ½ κουτ. ρίγανη;
Βήμα-βήμα συνταγή:
- Πλένουμε και ταξινομούμε τα μούρα.
- Τοποθετήστε σε ένα βάζο, προσθέστε όλα τα μπαχαρικά, προσθέστε βότκα και αφήστε το μελλοντικό λικέρ σε σκοτεινό μέρος για 3-4 εβδομάδες.
- Φτιάχνουμε σιρόπι ζάχαρης, κρυώνουμε, τοποθετούμε σε ένα βάζο με λικέρ και αφήνουμε για 2 εβδομάδες.
- Μην ξεχνάτε να ανακινείτε το λικέρ μία φορά κάθε 2 ημέρες.
- Στραγγίζουμε το σπιτικό λικέρ με τυρί και το ρίχνουμε σε γυάλινα μπουκάλια.
Σπιτικό λικέρ dogwood με φύλλα κερασιάς
Το σπιτικό λικέρ σκυλόξυλου θα γίνει ακόμα πιο πλούσιο και πιο υγιεινό αφού προσθέσετε φύλλα κερασιού. Η συνταγή για λικέρ Dogwood με βότκα παρασκευάζεται γρήγορα και δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια και το αποτέλεσμα δεν θα απογοητεύσει κανέναν.
Κατάλογος συστατικών:
- 1 κιλό σκυλόξυλο;
- 5-6 φύλλα κερασιού.
- 500 γραμμάρια ζάχαρη;
- 200 ml νερό;
- 1 λίτρο αλκοόλ?
Συνταγή για σπιτικό λικέρ:
- Πλένουμε, στεγνώνουμε τα μούρα και τα βάζουμε σε ένα βάζο μαζί με τα φύλλα.
- Ρίξτε αλκοόλ στο λικέρ και αφήστε το για 2 εβδομάδες να εγχυθεί.
- Φιλτράρετε το ποτό.
- Ετοιμάστε σιρόπι ζάχαρης και συνδυάστε με σπιτικό βάμμα.
- Ρίξτε σπιτικό λικέρ σκυλόξυλου σε μπουκάλια και σφραγίστε.
Συνταγή για λικέρ dogwood με βατόμουρα και ξύσμα πορτοκαλιού
Για να βελτιωθεί η γεύση του λικέρ, συνιστάται η προσθήκη σμέουρων και ξύσμα πορτοκαλιού. Το τριμμένο μήλο ταιριάζει πολύ και με λικέρ σκυλόξυλου. Το ρόφημα μούρων γίνεται λαμπερό και καλοκαιρινό, μπορεί να δημιουργήσει μια ζεστή, φιλική ατμόσφαιρα με οποιαδήποτε παρέα.
Λίστα με τα συστατικά της συνταγής:
- 300 g σκυλόξυλο?
- 500 ml βότκα;
- 100 g ζάχαρη?
- 100 ml νερό;
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι?
- ½ μήλο?
- 1/3 κ.γ. σμέουρα
Βήμα-βήμα συνταγή για λικέρ:
- Ρίξτε τα μούρα σε ένα βάζο, προσθέστε τα σμέουρα, το ξύσμα πορτοκαλιού και το μήλο.
- Αλέστε όλα τα προϊόντα μαζί και προσθέστε βότκα.
- Κλείστε το βάζο, αφήστε το μελλοντικό λικέρ σε ένα σκοτεινό δωμάτιο για 15 ημέρες, θυμηθείτε να ανακινήσετε.
- Φιλτράρουμε το λικέρ χρησιμοποιώντας γάζα, το συνδυάζουμε με το σιρόπι ζάχαρης και το ρίχνουμε σε μπουκάλια.
Chacha σε σκυλόξυλο
Ένα εξαιρετικό αλκοολούχο ποτό με λεπτό, φυσικό άρωμα. Η γεύση είναι ιδιόμορφη, κοφτερή με μια ελαφριά πικρία.
Συστατικά του λικέρ:
- 20 κιλά σκυλόξυλο?
- 40 λίτρα νερό?
- 6 κιλά ζάχαρη.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Τοποθετήστε τα μούρα σε μια στρώση 3 εκ. και στεγνώστε μέχρι να αρχίσουν να ξεχωρίζουν εύκολα οι σπόροι.
- Τρίβουμε τον πολτό και τον αφήνουμε στο νερό για 7 μέρες.
- Ξεφορτωθείτε το κέικ που έχει κατακαθίσει, περάστε από ένα τρυπητό.
- Συνδυάστε με ζάχαρη.
- Η πρώτη απόσταξη πρέπει να γίνει μετά από 12 ημέρες και η δεύτερη μετά από 5.
Στο τέλος όλων των διεργασιών, λαμβάνονται 7 λίτρα ποτού με ισχύ 50 μοιρών.
Κανόνες για την αποθήκευση αλκοολούχων ποτών από σκυλόξυλο
Οποιοδήποτε σπιτικό αλκοολούχο λικέρ από σκυλόξυλο σφραγίζεται σε μπουκάλια ή βάζα. Αποστέλλονται για μακροχρόνια αποθήκευση σε σκοτεινό, καλά αεριζόμενο μέρος με μέτρια υγρασία και θερμοκρασία από 5 έως 20 βαθμούς. Ένα κελάρι, υπόγειο ή ντουλάπι είναι τέλειο για αυτούς τους σκοπούς. Πολλοί άνθρωποι αποθηκεύουν βάμματα σκυλόξυλου στο μπαλκόνι, αλλά σε υγρό καιρό και θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν το ποτό μπορεί να χαλάσει, επομένως δεν αξίζει τον κίνδυνο.
Το βάμμα Dogwood στο σπίτι θα αποθηκευτεί για περίπου 5 χρόνια και μπορείτε να το ανοίξετε μετά από έξι μήνες.
συμπέρασμα
Το βάμμα Dogwood είναι ένα εξαιρετικό σπιτικό παρασκεύασμα που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια και τους φίλους, χάρη στη λεπτή γεύση και το ασυνήθιστα ευχάριστο άρωμά του. Αυτό το λικέρ dogwood θα σας ζεστάνει τα κρύα βράδια και θα αναδημιουργήσει μια φωτεινή καλοκαιρινή ατμόσφαιρα στο σπίτι σας.