Περιεχόμενο
Το βόρειο κράνμπερι περιέχει τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Τα κράνμπερι με μέλι δεν είναι απλώς μια απόλαυση, αλλά ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και τη διατήρηση της υγείας κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Ευεργετικές ιδιότητες των κράνμπερι με μέλι
Μεμονωμένα, αυτά τα προϊόντα αποτελούν αποθήκη βιταμινών και θεραπευτικών ιδιοτήτων. Σχεδόν κάθε συνταγή για τη θεραπεία του κρυολογήματος περιέχει γάλα με μέλι ή χυμό κράνμπερι. Και κατά την ανάμειξη αυτών των προϊόντων, ενισχύονται οι ευεργετικές ιδιότητες. Το μείγμα έχει τα ακόλουθα αποτελέσματα στο σώμα:
- Διεγείρει τις πεπτικές διαδικασίες.
- Διεγείρει την καρδιακή δραστηριότητα και ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος.
- Είναι φυσικό αντιβιοτικό.
- Ενισχύει τις εφιδρωτικές ικανότητες του οργανισμού.
- Βελτιώνει την υγεία σε περίπτωση κρυολογήματος.
- Αραιώνει το αίμα και βοηθά στη θεραπεία της υπέρτασης.
- Βοηθά στην ανεπάρκεια βιταμινών.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Αντιμετωπίζει την κυστίτιδα.
Μετά τη χρήση των κράνμπερι με μέλι, αυξάνεται το επίπεδο της βιταμίνης C στον οργανισμό, καθώς και πολλά απαραίτητα μικροστοιχεία. Στη θεραπεία πολλών ασθενειών, δεν χρησιμοποιούνται μόνο κράνμπερι και μέλι, αλλά και πρόσθετα συστατικά, πιο συχνά λεμόνι, σκόρδο και χρένο.Τα βάμματα παρασκευάζονται επίσης με αλκοόλ, αλλά έχουν μια σειρά από αντενδείξεις: πρώτα απ 'όλα, εγκυμοσύνη και παιδική ηλικία, καθώς και οποιοδήποτε στάδιο αλκοολισμού.
Λαϊκές συνταγές για κράνμπερι με μέλι
Το μείγμα cranberry-μελιού έρχεται σε πολλές παραλλαγές. Στις περισσότερες περιπτώσεις, προστίθενται επιπλέον συστατικά σε αυτό, τα οποία καθορίζουν σε ποια συγκεκριμένη ασθένεια εφαρμόζεται αυτή η συνταγή. Το μείγμα μπορεί να είναι απευθείας από cranberries, καθώς και από το χυμό του. Το μέλι από φλαμούλα χρησιμοποιείται συχνότερα, αλλά είναι δυνατές και άλλες επιλογές ανάλογα με το γούστο του ασθενούς.
Οι λαϊκές συνταγές για μείγμα βακκίνιων-μελιού θα βοηθήσουν όχι μόνο σε κρυολογήματα, αλλά και σε κρίσεις άσθματος, νεφρική νόσο και στην ενίσχυση της εγκεφαλικής δραστηριότητας. Είναι τονωτικό και επανορθωτικό. Οι συνταγές για κράνμπερι και μέλι είναι ιδιαίτερα χρήσιμες κατά την περίοδο εκτός εποχής, όταν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι εξασθενημένο και δέχεται επίθεση από βακτήρια και ιούς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, για πρόληψη, μπορείτε να εισάγετε τα κράνμπερι και το μέλι στην κανονική διατροφή σας. Και το προστιθέμενο σκόρδο θα είναι ένα άλλο φάρμακο για το κρυολόγημα και το ARVI.
Με σκόρδο
Όλοι γνωρίζουν για τα οφέλη του σκόρδου. Αλλά όταν προστεθεί σε ένα μείγμα κράνμπερι-μελιού, η συνταγή γίνεται απαραίτητη για την καταπολέμηση μολυσματικών ασθενειών. Η συνταγή είναι απλή:
- Αναμείξτε ένα ποτήρι μέλι με 1,5 ποτήρι ώριμα κράνμπερι.
- Προσθέστε ένα τρίτο φλιτζάνι ψιλοκομμένο σκόρδο.
- Ανακατεύουμε και φυλάμε στο ψυγείο.
Συνιστάται να παίρνετε 1 κουταλιά της σούπας πριν τον ύπνο. Αυτό θα ενισχύσει τα αιμοφόρα αγγεία, θα προσφέρει υγιή ύπνο και επίσης θα μειώσει την αρτηριακή πίεση σε υπερτασικούς ασθενείς.
Για κρυολογήματα
Για τα κρυολογήματα, χρησιμοποιείται μια συνταγή που δεν χρησιμοποιεί το ίδιο το κράνμπερι, αλλά το χυμό του. Για αυτό θα χρειαστείτε:
- 150 γραμμάρια το καθένα χυμό κράνμπερι, μαύρο ραπανάκι και κρεμμύδι.
- 100 γραμμάρια χυμό λεμονιού?
- 200 γρ μέλι.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε τη βότκα. Διατηρείται στο ψυγείο.Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα. Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι αυτή η συνταγή περιέχει αλκοόλ και επομένως δεν είναι κατάλληλη για όλους.
Από πίεση
Τα κράνμπερι με μέλι μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τους υπερτασικούς ασθενείς. Όταν χρησιμοποιείτε μια λαϊκή συνταγή, μπορείτε να διατηρήσετε την αρτηριακή σας πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα και να μην περιμένετε να πηδήξει.
Τα κράνμπερι και το μέλι ανακατεύονται σε ίσα μέρη στο μπλέντερ. Αυτό το μείγμα καταναλώνεται με τσάι δύο φορές την ημέρα. Με φυσιολογική αρτηριακή πίεση, αρκεί 1 κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα ανά ποτήρι τσάι. Εάν η πίεση παρόλα αυτά πηδήξει, τότε η δόση αυξάνεται σε μια κουταλιά της σούπας. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να πάρετε το μείγμα μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
Για τον πονόλαιμο
Ο πονόλαιμος είναι ένας συνεχής πονόλαιμος και η αδυναμία να φάει ή να πιει κανονικά. Επομένως, για την ανακούφιση των συμπτωμάτων, υπάρχει μια λαϊκή συνταγή που χρησιμοποιείται με επιτυχία για κάθε κρυολόγημα:
- 200 γρ χυμό κράνμπερι.
- 75 γρ μέλι.
Ανακατεύουμε το μέλι με το χυμό και ζεσταίνουμε, ανακατεύοντας, σε υδατόλουτρο. Το μέλι σύμφωνα με τη συνταγή πρέπει να διαλυθεί τελείως. Πάρτε το προκύπτον αφέψημα 25 g με άδειο στομάχι. Για να μην αισθάνεται πολύ γλυκός ο λαιμός σας, μπορείτε να το πιείτε με ζεστό νερό. Χρησιμοποιήστε λοιπόν το ρόφημα με κράνμπερι-μέλι μέχρι να φύγει ο πονόλαιμος.
Κατά του βήχα
Για τον βήχα, υπάρχουν αρκετές συνταγές για ένα μείγμα κράνμπερι και μελιού που θα είναι αποτελεσματικές. Η πιο δημοφιλής συνταγή είναι με την προσθήκη χρένου. Βοηθά ακόμα κι αν ο βήχας έχει γίνει σοβαρός, συμπεριλαμβανομένης της βρογχίτιδας:
- Τρίβουμε το κατεψυγμένο χρένο στον ψιλό τρίφτη.
- Προσθέστε τα κράνμπερι, ψιλοκομμένα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέστε μέλι.
- Αφήστε το να καθίσει για μια μέρα.
Μετά από μια μέρα, μπορείτε να πάρετε το τελικό μείγμα. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να διαλύετε 10 γραμμάρια του μείγματος στο στόμα σας έως και 5 φορές την ημέρα.Η γεύση μπορεί να είναι δυσάρεστη, οπότε μπορείτε να το ξεπλύνετε με καθαρό νερό.
Για τον καθαρισμό σκαφών
Το μείγμα καθαρίζει τέλεια τα αιμοφόρα αγγεία από τη χοληστερόλη, η οποία οδηγεί σε αθηροσκλήρωση και πολλά άλλα προβλήματα υγείας. Η συνταγή είναι απλή:
- Αλέστε 1 κιλό κράνμπερι με οποιαδήποτε μέθοδο.
- Προσθέστε 200 γραμμάρια ψιλοκομμένο σκόρδο.
- Αφήστε σε σκοτεινό μέρος.
- Μετά από 12 ώρες, προσθέστε 500 γραμμάρια μέλι.
Συνιστάται η χρήση αυτής της συνταγής καθημερινά, 50 g την ημέρα, αλλά όχι περισσότερο από δύο φορές την ημέρα. Όταν καταναλώνεται την άνοιξη και το φθινόπωρο, εκτός από τον καθαρισμό του οργανισμού, το μείγμα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και σταματά την ανάπτυξη κρυολογήματος.
Για αρθρώσεις
Ένα μείγμα cranberry-μελιού με την προσθήκη σκόρδου χρησιμοποιείται επίσης για την ενίσχυση των αρθρώσεων. Αυτή είναι μια καθολική συνταγή που θα βοηθήσει ασθενείς με αρθρίτιδα, αρθρίτιδα και άλλα προβλήματα του μυοσκελετικού συστήματος.
Συστατικά:
- 5 κ.σ. μεγάλο. μέλι;
- 100 g cranberries;
- 1 λεμόνι?
- 4 κεφάλια σκόρδο.
Ψιλοκόψτε το σκόρδο, τα κράνμπερις και το λεμόνι χωρίς τη φλούδα και ανακατέψτε. Στη συνέχεια, προσθέστε το μέλι και ρίξτε σε ένα μπουκάλι των τριών λίτρων. Γεμίστε την υπόλοιπη περιοχή με ζεστό νερό. Διατηρείται για τρεις ημέρες σε δροσερό μέρος. Στη συνέχεια σουρώνουμε και αδειάζουμε σε βάζα. Πιείτε 100 ml με άδειο στομάχι περίπου 1 ώρα πριν το πρωινό.
Για το συκώτι
Η συνταγή με κράνμπερι-μέλι βοηθά επίσης στον καθαρισμό του συκωτιού. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τρίψετε το λεμόνι χωρίς το κουκούτσι, αλλά με το δέρμα, σε έναν μύλο κρέατος. Στη συνέχεια, προσθέστε μισό κιλό cranberries και ένα κεφάλι ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατεύουμε τα υλικά και προσθέτουμε 350 γρ μέλι. Τοποθετήστε το μείγμα στο ψυγείο για μια νύχτα. Αρκεί να λαμβάνετε 20 g 2 φορές την ημέρα για ένα μήνα.
Αντενδείξεις
Υπάρχουν όμως παράγοντες λόγω των οποίων σε ορισμένους ασθενείς δεν συνιστάται η λήψη του μείγματος cranberry-μελιού. Ακόμη και ένα τόσο χρήσιμο προϊόν έχει τις αντενδείξεις του. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Διαβήτης.
- Δυσανεξία και αλλεργική αντίδραση σε μέλι, κράνμπερι ή πρόσθετα συστατικά.
- Έλκος σε οποιοδήποτε μέρος του γαστρεντερικού σωλήνα.
- Γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.
- Παθολογικά προβλήματα με το ήπαρ.
- Παιδιά κάτω των τριών ετών.
- Λεπτό σμάλτο δοντιών.
Επιπλέον, οι ειδικοί δεν συνιστούν την κατανάλωση κράνμπερι εάν υπάρχει ερεθισμός στον γαστρεντερικό βλεννογόνο.
συμπέρασμα
Τα κράνμπερι με μέλι είναι ένα μείγμα που είναι και υγιεινό και ταυτόχρονα νόστιμο. Για εξασθενημένη ανοσία, ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού και προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία, οι λαϊκές συνταγές από προϊόντα μέλισσας και βόρεια μούρα είναι αναντικατάστατες. Αλλά είναι ακόμα απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι αντενδείξεις, καθώς το cranberry είναι ένα μάλλον ισχυρό ερεθιστικό για τους βλεννογόνους του γαστρεντερικού σωλήνα. Συνιστάται επίσης να χειρίζεστε προσεκτικά συνταγές που χρησιμοποιούν αλκοόλ εκτός από κράνμπερι και μέλι. Η χρήση τους πρέπει να περιορίζεται σε αυστηρά καθορισμένες ποσότητες.
