Πώς να στεγνώσετε ένα πορτοκάλι για τη διακόσμηση του σπιτιού: στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων, σε ένα καλοριφέρ

Περιεχόμενο

1 Προετοιμασία πορτοκαλιών για στέγνωμα
2 Πώς να στεγνώσετε όμορφα τις φέτες πορτοκαλιού για διακόσμηση
3 Πώς να στεγνώσει ολόκληρο
4 Πώς να επιλέξετε πορτοκάλια
5 συμπέρασμα

Η φυσική διακόσμηση είναι αναπόσπαστο κομμάτι των εορτών της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων, καθώς δημιουργεί μια ιδιαίτερη θαλπωρή, ζεστασιά και άρωμα στο σπίτι. Και τα εσπεριδοειδή παίζουν σημαντικό ρόλο σε αυτό. Ως εκ τούτου, καθώς πλησιάζει η Πρωτοχρονιά, πολλές νοικοκυρές σκέφτονται πώς να στεγνώσουν ένα πορτοκάλι για διακόσμηση. Για να κάνετε τα φρούτα να φαίνονται φρέσκα και πρωτότυπα, πρέπει να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά της διαδικασίας, με τα οποία θα πρέπει να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων.

Τα πορτοκάλια διατηρούν το όμορφο χρώμα και το ευχάριστο άρωμά τους μόνο αν στεγνώσουν σωστά.

Προετοιμασία πορτοκαλιών για στέγνωμα

Για να φτιάξετε αποξηραμένα πορτοκάλια για διακόσμηση με τα χέρια σας, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε τα φρούτα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τα πλύνετε και να τα σκουπίσετε με μια καθαρή πετσέτα.

Περαιτέρω ενέργειες:

Κόβουμε τα εσπεριδοειδή σε δαχτυλίδια πάχους 0,5-0,7 εκ.
Αφαιρέστε τους σπόρους.
Παρασκευάστε ένα όξινο διάλυμα σε ένα σμάλτο δοχείο με ρυθμό χυμού ενός λεμονιού ανά 1 λίτρο νερού.
Μουλιάζουμε τα δαχτυλίδια σε αυτό μέχρι να τα καλύψει τελείως το υγρό.
Αφήστε για 15-20 λεπτά.
Τοποθετήστε τα εσπεριδοειδή σε μια χαρτοπετσέτα.
Αφαιρέστε τυχόν υπολειπόμενη υγρασία με μια χαρτοπετσέτα χωρίς να διαταραχθεί η δομή του πολτού.
Στεγνώστε ελαφρά.

Σπουδαίος! Εάν κάνετε πολύ λεπτούς δακτυλίους, θα γίνουν διάφανοι αφού εξατμιστεί η υγρασία.

Πώς να στεγνώσετε όμορφα τις φέτες πορτοκαλιού για διακόσμηση

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να στεγνώσετε σωστά ένα πορτοκάλι για διακόσμηση. Στο σπίτι, για αυτό πρέπει να χρησιμοποιήσετε φούρνο, τηγάνι, στεγνωτήριο, μπαταρία και κάτω από ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, εκτελέστε τη διαδικασία στον αέρα. Ωστόσο, για να διασφαλιστεί ότι το τελικό αποτέλεσμα δεν θα διαψεύσει τις προσδοκίες, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τις ιδιαιτερότητες της επεξεργασίας σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση.

Πώς να στεγνώσετε τα πορτοκάλια για διακόσμηση στο φούρνο

Υπάρχουν δύο διαφορετικοί τρόποι για να στεγνώσετε τα πορτοκάλια στο φούρνο για διακόσμηση. Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να τοποθετήσετε τα έτοιμα φρούτα σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή, έτσι ώστε να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 150°C και χρησιμοποιήστε τη λειτουργία μεταφοράς για αυξημένη κυκλοφορία αέρα στο εσωτερικό.

Με αυτόν τον τρόπο ξήρανσης, τα εσπεριδοειδή πρέπει να διατηρηθούν για 15 λεπτά, και στη συνέχεια να αναποδογυριστούν και να αφεθούν για τον ίδιο χρόνο. Μετά από αυτό, χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 70 °C και περιμένετε μια ώρα. Τα αποξηραμένα πορτοκάλια για διακόσμηση στο φούρνο κατά τη χρήση αυτής της μεθόδου λαμβάνονται σε 90 λεπτά. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, η σκιά τους θα είναι πολύ πιο σκούρα, καθώς τα φρούτα χάνουν έντονα την υγρασία κατά την επεξεργασία.

Στη δεύτερη περίπτωση, συνιστάται να απλώσετε τις φέτες σε μια σχάρα. Η θερμοκρασία του φούρνου πρέπει να ρυθμιστεί στους 70°C. Οι δακτύλιοι πρέπει να αναποδογυρίζονται περιοδικά. Αφήστε τη διακόσμηση σε αυτή τη λειτουργία στεγνώματος όλη τη νύχτα. Το πρωί το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.

Μετά το φούρνο, οι δακτύλιοι εσπεριδοειδών πρέπει να στεγνώσουν για δύο ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου

Αποξηραμένα πορτοκάλια για διακόσμηση σε τηγάνι

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει τακτικό ανακάτεμα και γύρισμα των φετών. Για να στεγνώσουν, τοποθετήστε τα δαχτυλίδια σε μια στρώση σε ένα στεγνό τηγάνι στρωμένο με περγαμηνή. Στη συνέχεια, βάλτε σε χαμηλή φωτιά και παρακολουθήστε συνεχώς τη διαδικασία μέχρι να είναι έτοιμο το ντεκόρ.

Η διάρκεια του στεγνώματος σε ένα τηγάνι διαρκεί από 30 έως 60 λεπτά, ανάλογα με το πάχος των κομμένων δακτυλίων. Ένα τηγάνι δεν είναι ο καλύτερος τρόπος για να προετοιμάσετε διακοσμητικά, καθώς η χρήση του αυξάνει την πιθανότητα να καεί.

Συνιστάται να αποθηκεύετε έτοιμες φέτες πορτοκαλιού για διακόσμηση σε αεροστεγές γυάλινο δοχείο.

Πώς να στεγνώσετε τα πορτοκάλια στο φούρνο μικροκυμάτων

Μπορείτε να στεγνώσετε γρήγορα ένα πορτοκάλι για διακόσμηση στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια πυρίμαχη επίπεδη πλάκα καλυμμένη με περγαμηνή. Τοποθετήστε τα έτοιμα πορτοκάλια και βάλτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Η διάρκεια στεγνώματος του ντεκόρ εξαρτάται άμεσα από τον όγκο του. Αυτή είναι η διαφορά μεταξύ των επιπτώσεων των κυμάτων εξαιρετικά υψηλής συχνότητας και της θερμότητας που εκπέμπεται από τον φούρνο. Ως εκ τούτου, είναι αδύνατο να πούμε ακριβώς πόσο καιρό θα πάρει. Αρχικά, πρέπει να ρυθμίσετε τον τρόπο λειτουργίας του φούρνου μικροκυμάτων για τρία λεπτά σε ισχύ 200 W. Στη συνέχεια, συνιστάται να επιθεωρείτε τη διακόσμηση κάθε 30 δευτερόλεπτα μέχρι να εξατμιστεί τελείως η υγρασία από αυτήν.

Γυρίστε τα φρούτα όπως χρειάζεται. Μην τα στεγνώνετε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ψηθούν πλήρως, γιατί μπορεί να πάρουν φωτιά. Συνιστάται να στεγνώσουν και στη συνέχεια να στεγνώσουν περαιτέρω σε θερμοκρασία δωματίου.

Το στέγνωμα στο φούρνο μικροκυμάτων δίνει μια μικρή απόδοση διακόσμησης ταυτόχρονα

Πώς να στεγνώσετε στον αέρα τις φέτες πορτοκαλιού για διακόσμηση

Μπορείτε να στεγνώσετε τα πορτοκάλια για διακόσμηση όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και στον καθαρό αέρα.Για να γίνει αυτό, πρέπει να τα απλώσετε σε μια επίπεδη επιφάνεια καλυμμένη με περγαμηνή σε ένα στρώμα. Συνιστάται η διατήρηση των πρώτων υλών σε σκιερό, καλά αεριζόμενο μέρος.

Η διακόσμηση πρέπει να αναποδογυρίζεται καθημερινά, έτσι ώστε η υγρασία να εξατμίζεται ομοιόμορφα. Στεγνώστε το σε θερμοκρασία +18-25 °C και χαμηλή υγρασία για αρκετές ημέρες. Η ετοιμότητα μπορεί να προσδιοριστεί από την ευθραυστότητα του προϊόντος όταν πιέζεται. Όταν χρησιμοποιείτε αυτήν τη μέθοδο, δεν θα είναι δυνατό να επιτύχετε τέλεια ομοιόμορφα δαχτυλίδια.

Σπουδαίος! Για να προστατεύσετε τα εσπεριδοειδή από τα έντομα κατά την ξήρανση στον αέρα, πρέπει να καλύψετε τα φρούτα με γάζα σε πολλά στρώματα.

Οι δακτύλιοι πρέπει να ισοπεδώνονται περιοδικά καθώς η υγρασία εξατμίζεται στον αέρα.

Πώς να στεγνώσετε πορτοκάλια για διακόσμηση σε στεγνωτήριο

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε διακοσμητικά σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τοποθετήσετε τους προετοιμασμένους δακτυλίους σε παλέτες σε ένα στρώμα και να ενεργοποιήσετε τη συσκευή. Ο χρόνος στεγνώματος είναι 24-48 ώρες. Περιοδικά, οι πρώτες ύλες πρέπει να αναποδογυρίζονται. Αυτή η μέθοδος καθιστά δυνατή την άμεση απόκτηση επαρκούς ποσότητας διακόσμησης χωρίς μεγάλη δυσκολία.

Όταν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικό στεγνωτήριο, οι δακτύλιοι εσπεριδοειδών έχουν φωτεινή απόχρωση και εμφανή εμφάνιση.

Πώς να στεγνώσετε πορτοκάλια για διακόσμηση σε καλοριφέρ

Μπορείτε να στεγνώσετε γρήγορα φέτες πορτοκαλιού για διακόσμηση σε καλοριφέρ κατά την κρύα εποχή. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε το χαρτόνι και κάντε πολλές τρύπες σε αυτό για ανταλλαγή αέρα. Τοποθετήστε τα δαχτυλίδια ομοιόμορφα πάνω του σε μία στρώση. Στη συνέχεια καλύψτε το πάνω μέρος με ένα άλλο χαρτόνι και δέστε σφιχτά με σπάγκο ή κλωστή. Τοποθετήστε τη δομή στην μπαταρία ή τοποθετήστε την πάνω της. Θα είναι δυνατή η ξήρανση των εσπεριδοειδών σε αυτή τη μορφή εντός 5-7 ημερών.

Ο ρυθμός εξάτμισης της υγρασίας από τα φρούτα εξαρτάται άμεσα από τη θερμοκρασία θέρμανσης της μπαταρίας

Σπουδαίος! Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο ως διακόσμηση, αλλά και σε επιδόρπια και για την παρασκευή τσαγιού.

Πώς να στεγνώσει ολόκληρο

Μπορείτε να στεγνώσετε ολόκληρο το φρούτο. Για να το κάνετε αυτό, κάντε πρώτα κοψίματα στη φλούδα σε ίσες αποστάσεις. Αλλά ταυτόχρονα, τα φρούτα πρέπει να είναι ολόκληρα στο πάνω και στο κάτω μέρος, έτσι ώστε στη συνέχεια να μην χωρίζονται σε φέτες.

Συνιστάται να στεγνώνετε ολόκληρα φρούτα για διακόσμηση με καλοριφέρ. Τα κοψίματα πρέπει να ανανεώνονται περιοδικά για να επιταχυνθεί η εξάτμιση της υγρασίας και τα φρούτα πρέπει επίσης να αναποδογυρίζονται τακτικά. Ο χρόνος στεγνώματος εξαρτάται από το μέγεθος του καρπού. Μπορείτε να προσδιορίσετε την ετοιμότητα της διακόσμησης από το μικρό της βάρος.

Συνιστάται η αποθήκευση της τελικής διακόσμησης σε ξηρό, σκοτεινό μέρος και για να επιτευχθεί χαμηλό επίπεδο υγρασίας δίπλα στα αποξηραμένα εσπεριδοειδή, κρατήστε ένα ανοιχτό δοχείο με αλάτι.

Σπουδαίος! Δεν συνιστάται να στεγνώνετε ολόκληρα τα εσπεριδοειδή στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων, καθώς σε αυτή την περίπτωση η φλούδα θα στεγνώσει πολύ γρήγορα και ο πολτός θα παραμείνει ωμός και στη συνέχεια θα αρχίσει να σαπίζει.

Πώς να επιλέξετε πορτοκάλια

Οι μέτριοι και μεγάλοι καρποί μέτριας ωριμότητας είναι κατάλληλοι για διακόσμηση. Αν είναι άγουρα, τότε μετά το στέγνωμα θα ξεθωριάσουν και αν είναι υπερώριμα θα σκουρύνουν. Όταν επιλέγετε ένα μέγεθος, πρέπει να λάβετε υπόψη τον σκοπό της περαιτέρω χρήσης τους: να διακοσμήσετε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο, μεγαλύτερους πίνακες, πάνελ, μικρότερες καρτ ποστάλ.

Η καλύτερη επιλογή για ξήρανση είναι τα φρούτα με λεπτή φλούδα βάρους από 100 έως 150 γρ. Σε αυτή την περίπτωση, τα εσπεριδοειδή πρέπει να έχουν λεία επιφάνεια χωρίς σημάδια βαθουλωμάτων, παγώματος ή αλλοίωσης. Γιατί μόνο τα υψηλής ποιότητας φρούτα, αφού στεγνώσουν, μπορούν να αποπνέουν ένα ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών που θα γεμίσει το σπίτι με μια γιορτινή ατμόσφαιρα.

Σπουδαίος! Όταν αποθηκεύετε αποξηραμένα διακοσμητικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνιστάται να βάζετε κλωναράκια μέντας σε ένα δοχείο με δακτυλίους για να μην τα προσβάλει ο σκόρος.

συμπέρασμα

Οποιοσδήποτε μπορεί να στεγνώσει ένα πορτοκάλι για διακόσμηση στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να επιλέξετε τα σωστά φρούτα, να τα ετοιμάσετε και να τα επεξεργαστείτε. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να αποκτήσετε εξαιρετικές διακοσμήσεις για να δημιουργήσετε μια εορταστική ατμόσφαιρα. Και ο καθένας αποφασίζει μόνος του ποια μέθοδο ξήρανσης θα επιλέξει, αλλά ελλείψει εμπειρίας, είναι απαραίτητο να προτιμάτε τις ασφαλείς επιλογές.