Τσιπς κολοκύθας στο φούρνο, στο στεγνωτήριο, στο φούρνο μικροκυμάτων

Τα πατατάκια κολοκύθας είναι ένα νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο. Μπορούν να παρασκευαστούν και αλμυρά και γλυκά. Η διαδικασία χρησιμοποιεί την ίδια μέθοδο μαγειρέματος. Ωστόσο, τα πιάτα που προκύπτουν έχουν μια ποικιλία γεύσεων - πικάντικο, ζεστό, αλμυρό, γλυκό.

Πώς να φτιάξετε τσιπς κολοκύθας

Σχεδόν όλες οι ποικιλίες λαχανικών είναι κατάλληλες για σνακ.

Δεν συνιστάται η αγορά ψιλοκομμένων λαχανικών. Δεδομένου ότι η διάρκεια ζωής είναι μεγάλη, καλό είναι να αγοράσετε ολόκληρη την κολοκύθα και να την κόψετε στο σπίτι. Οι ακόλουθες ποικιλίες χρησιμοποιούνται για τσιπς και άλλα πιάτα κολοκύθας:

1. Κολοκύθα βουτύρου.
   
   Χαρακτηρίζεται από ένα σχήμα αχλαδιού ή «όπως κιθάρα». Έχει λεπτή φλούδα ανοιχτού πορτοκαλί χρώματος. Αυτή είναι η πιο γλυκιά ποικιλία λαχανικών. Ο πολτός είναι ζουμερός, «ζαχαρούχος», αλλά όχι υδαρής και έχει πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Άρωμα μοσχάτου, σπόροι που βρίσκονται στο πιο φαρδύ μέρος. Ο αριθμός τους είναι μικρός, επομένως δεν χρησιμοποιούνται ιδιαίτερα. Το λαχανικό είναι ιδανικό για την προετοιμασία γλυκών πιάτων. Δεν περιέχει χοληστερόλη. Μια εξαιρετική επιλογή για την παρασκευή τσιπς κολοκύθας στο φούρνο για όσους χάνουν βάρος. Δεν διαρκεί πολύ σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.

2. Κολοκύθα μεγαλόκαρπη.
   
   Αυτό είναι το μεγαλύτερο είδος. Οι καρποί είναι έντονο πορτοκαλί, στρογγυλό σχήμα, με λευκές «φέτες». Φλούδα μεσαίου πάχους. Ο πολτός είναι πορτοκαλί, κάπως ξηρός. Υπάρχει ένα διακριτικό άρωμα πεπονιού. Οι σπόροι βρίσκονται στο κέντρο. Παράγουν νόστιμους σπόρους. Χρησιμοποιείται για μαγείρεμα στις περισσότερες συνταγές ως γενικός τύπος. Αυτή η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τσιπς κολοκύθας σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο.

3. Σκληρή ποικιλία.
   
   Το μακρόστενο σχήμα τους θυμίζει κολοκυθάκι. Το δέρμα είναι πολύ σκληρό και δύσκολο να κοπεί. Ο πολτός είναι απαλό πορτοκαλί, χωρίς συγκεκριμένο άρωμα. Αυτή είναι μια ποικιλία «φρέσκιας» κολοκύθας. Οι σπόροι καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος του λαχανικού - ζουμερό και σαρκώδες. Χρησιμοποιείται για την εξαγωγή λαδιού κολοκύθας και στη μαγειρική. Οι κολοκύθες με χοντρό δέρμα καλλιεργούνται για σπόρους. Η ποικιλία των σπόρων είναι «γυμνόσπερμα»· σχηματίζονται στον ίδιο τον καρπό χωρίς φλοιούς.

Εάν παρασκευάζετε τσιπς κολοκύθας σε αφυγραντήρα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορους τύπους συνοδευτικών πιάτων και για την προετοιμασία πιάτων χωρίς κρέας. Επομένως, πριν κάνετε τις προετοιμασίες, πρέπει να καθορίσετε ποια γεύση από το σνακ θέλετε να πάρετε στο τέλος. Αυτό είναι το κύριο μυστικό στην προετοιμασία του αρχικού προϊόντος.

Πώς να φτιάξετε τσιπς κολοκύθας στο φούρνο

Είναι απαραίτητο να ξεφλουδίσετε την κολοκύθα, να αφαιρέσετε τον πολτό και τους σπόρους. Ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό, σκουπίστε με χαρτοπετσέτα. Ο τεμαχισμός πραγματοποιείται σε φέτες (λεπτές φέτες 2-3 mm) αυθαίρετου σχήματος. Όσο πιο λεπτά, τόσο πιο τραγανά και πιο αέρινα θα είναι τα πατατάκια.

Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα. Αν θέλουμε περιχύνουμε με ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο.

Τοποθετούμε τις έτοιμες φέτες λαχανικών σε ένα ταψί και τις βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 90-100 βαθμούς για να στεγνώσουν. Συνιστάται να το απλώσετε σε ένα στρώμα. Στην ιδανική περίπτωση, θα υπάρχει απόσταση μεταξύ των τεμαχίων 2-3 mm.

Η διαδικασία στεγνώματος θα διαρκέσει περίπου 2 ώρες. Η θερμοκρασία του φούρνου πρέπει να διατηρείται στους 100 βαθμούς. Αφήστε την πόρτα ελαφρώς ανοιχτή καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας για να αποτρέψετε το κάψιμο του προϊόντος. Θυμηθείτε να αναποδογυρίσετε την κολοκύθα καθώς ψήνεται.

Τσιπς κολοκύθας στο φούρνο μικροκυμάτων

Ετοιμάζουμε το λαχανικό όπως στην περίπτωση του φούρνου. Πρόσθετα συστατικά που θα χρειαστείτε είναι ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο.

Τοποθετήστε τις φέτες κολοκύθας σε ένα πιάτο μικροκυμάτων και στεγνώστε. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με υψηλή ισχύ και χρόνο 5 λεπτών. Αναποδογυρίστε μόνο όταν τα σνακ στεγνώσουν οπτικά στη μία πλευρά. Εάν η ισχύς είναι πολύ υψηλή, μειώστε την. Ο χρόνος πρέπει να μειώνεται σταδιακά. Μόλις μείνετε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα, αφαιρέστε από τον φούρνο μικροκυμάτων.

Life hack για όσους έχουν μεταλλικές βάσεις ψησταριάς που περιλαμβάνονται με τους φούρνους μικροκυμάτων τους. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και τα δύο επίπεδα. Τοποθετήστε τις φέτες στον γυάλινο πάτο.Τοποθετήστε μια βάση από πάνω και επίσης τοποθετήστε μια κολοκύθα.

Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου μαγειρέματος είναι η ταχύτητα. Η δυσκολία έγκειται στο ότι τοποθετείται μικρότερη ποσότητα προϊόντος στο πιάτο, κάτι που σημαίνει ότι καθυστερεί η διαδικασία παρασκευής σνακ. Είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμάσετε μια δοκιμαστική παρτίδα για να προσδιορίσετε τον ακριβή χρόνο παραμονής της κολοκύθας και το καθεστώς θερμοκρασίας για κάθε τύπο φούρνου μικροκυμάτων.

Πώς να μαγειρέψετε τσιπς κολοκύθας στο στεγνωτήριο

Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να διατηρείτε τα σνακ σας φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Κατάλληλο για χειμερινές προετοιμασίες. Μετά τη χρήση του ηλεκτρικού στεγνωτηρίου, τα πατατάκια μπορούν να προστεθούν τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα. Χρησιμοποιείται ως ανεξάρτητη λιχουδιά.

Η διαδικασία προετοιμασίας είναι καθολική για όλες τις μεθόδους μαγειρέματος. Καθαρίστε, πλύνετε, στεγνώστε. Πριν όμως την τοποθετήσετε στο στεγνωτήριο, η ψιλοκομμένη κολοκύθα πρέπει να τοποθετηθεί υπό πίεση για μια μέρα στο ψυγείο ή στο μπαλκόνι (την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα).

Εάν φτιάχνετε γλυκά πατατάκια κολοκύθας στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παρακάτω συνταγή. Αραιώστε το χυμό ενός λεμονιού με 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι, προσθέστε ένα ποτήρι κρύο πόσιμο (όχι βρασμένο) νερό. Μουλιάστε τις φέτες σε ένα κλειστό δοχείο για 12 ώρες χρησιμοποιώντας αυτό το διάλυμα σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το περιεχόμενο και το βάζουμε στο ψυγείο για άλλες 6 ώρες. Αφαιρέστε και στεγνώστε σε περγαμηνή για 2-3 ώρες.

Στη συνέχεια τοποθετήστε σε δίσκους ηλεκτρικού στεγνωτηρίου και απλώστε σε ένα λεπτό στρώμα με απόσταση 2-3 mm μεταξύ των φετών. Η βέλτιστη θερμοκρασία θα είναι 50 βαθμοί.

Βεβαιωθείτε ότι τα τσιπς στεγνώνουν και δεν καίγονται. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη γλυκιά επιλογή.

Νόστιμα τσιπς κολοκύθας σε τηγάνι

Προετοιμάστε την κολοκύθα όπως στις προηγούμενες περιπτώσεις. Για την παρασκευή σνακ σε τηγάνι, χρησιμοποιείται πανάρισμα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το αλεύρι και το αλάτι στις απαιτούμενες αναλογίες.

Βουτάμε την κολοκύθα κομμένη σε φέτες και από τις δύο πλευρές στο πανάρισμα που επιλέξαμε, τη βάζουμε σε προθερμασμένο τηγάνι με λάδι (ελιά, κολοκύθα, σουσάμι).

Το φυτικό και το λάδι κολοκύθας ενισχύουν τη γεύση των πατατών. Η σκληροτράχηλη και μεγαλόκαρπη ποικιλία θα φτιάξει νόστιμα αλμυρά σνακ με μπαχαρικά.

Συνταγή για παστά τσιπς κολοκύθας

Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μια ποικιλία κολοκύθας με μεγάλους καρπούς ή με σκληρό φλοιό. Μπορείτε να το ψήσετε σε τηγάνι, στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Για αλατισμένα πατατάκια θα χρειαστείτε:

• κολοκύθι;
• άλας;
• μπαχαρικά, βότανα, καρυκεύματα.
• φυτικό, σησαμέλαιο, ελαιόλαδο ή κολοκυθέλαιο (ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος).

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου πιάτου υπολογίζεται ως 46 kcal ανά 100 g τελικού προϊόντος.

Χρόνος μαγειρέματος: 1,5-2 ώρες.

Ανακατεύουμε το αλάτι και το επιλεγμένο λάδι σε ένα πιάτο. Εάν θέλετε, προσθέστε μπαχαρικά, φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα. Είναι αποδεκτή η χρήση σκόρδου.

Όταν το λαχανικό ροδίσει, αυτό θα είναι το τελευταίο στάδιο του μαγειρέματος. Μπορείτε να καλύψετε αμέσως την κολοκύθα με μαρινάδα. Για να το κάνετε αυτό, κρατήστε για άλλα 10-15 λεπτά μέχρι να απορροφηθεί το λάδι και τα μπαχαρικά και αφαιρέστε το να κρυώσει εντελώς.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομο προϊόν ή να συμπληρωθεί με σάλτσες, κέτσαπ - ό,τι σας αρέσει. Χρησιμοποιείται ως διακόσμηση ή προσθήκη σε κύρια πιάτα - σούπες, συνοδευτικά, σαλάτες.

Γλυκά τσιπς κολοκύθας

Μια ποικιλία από μοσχοκάρυδο ή κολοκύθες με μεγάλους καρπούς είναι ιδανική. Το προϊόν θα έχει καλύτερη γεύση στο φούρνο, αλλά το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων και στο ηλεκτρικό στεγνωτήριο είναι αποδεκτό.

Για να το κάνετε αυτό θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εξαρτήματα:

• κολοκύθι;
• ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο?
• ζάχαρη άχνη, στέβια, μέλι, λεμόνι, κανέλα.

Φέρτε τα σνακ στο μισό ψήσιμο με οποιονδήποτε βολικό τρόπο. Υπάρχουν πολλές επιλογές σχεδίασης:

1. Όσο είναι ζεστά τα πατατάκια κολοκύθας πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
2. Για αθλητές και για όσους κάνουν δίαιτα, χρησιμοποιήστε στέβια σε συνδυασμό με κανέλα ως σκόνη.
3. Το μέλι είναι ιδανική λύση για τα παιδιά. Για να φτιάξετε τσιπς κολοκύθας στο φούρνο, εδώ είναι η συνταγή. Αραιώστε 1 κ.σ. μεγάλο. μέλι με 2 κ.σ. μεγάλο. χυμό λεμονιού, προσθέστε 1 κουτ. πόσιμο νερό και ρίξτε αυτό το διάλυμα πάνω από τα πατατάκια. Για να κατανεμηθεί ομοιόμορφα και να εξοικονομήσετε χρήματα, είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής.

Στο μέλλον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοσδήποτε συνδυασμός σκόνης και μπαχαρικών.

Σπιτικά τσιπς κολοκύθας με πάπρικα και μοσχοκάρυδο

Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα αλμυρό σνακ με μπύρα ή πρώτα πιάτα. Για να προετοιμάσετε, πρέπει να προετοιμάσετε φέτες από κολοκύθα με μεγάλους καρπούς ή χοντρό δέρμα. Για τη χρήση της μαρινάδας:

• ελιά, σουσάμι, κολοκύθα, φυτικό λάδι.
• αλεσμένη πάπρικα?
• αλεσμένο μοσχοκάρυδο;
• σάλτσα σόγιας;
• άλας.

Αραιώστε τα συστατικά που υποδεικνύονται σε ένα μπολ. Για 100 γραμμάρια ωμής κολοκύθας - 1 κουτ. λάδι, ¼ κουτ. πάπρικα και μοσχοκάρυδο. Αλάτι για γεύση. Βουτήξτε τις φέτες λαχανικών και από τις δύο πλευρές και ψήστε με κάθε βολικό τρόπο. Αν τηγανίζετε σε τηγάνι, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ως πανάρισμα.

Αν θέλουμε, στο τέλος του μαγειρέματος, πασπαλίζουμε με σάλτσα σόγιας σε αναλογία 1 κουτ. για 50 ml νερού.

Πώς να φτιάξετε πατατάκια κολοκύθας με κανέλα και χυμό λεμονιού στο σπίτι

Για να μαγειρέψετε γλυκά πατατάκια στο φούρνο μικροκυμάτων, χρησιμοποιήστε κολοκύθα με μεγάλα φρούτα ή μοσχοκάρυδο.

Για 100 γραμμάρια έτοιμης κολοκύθας θα χρειαστείτε:

• 1 κ.γ. μεγάλο. κρυσταλλική ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη.
• 1\2 κουτ. κανέλα;
• 1 κ.γ. μεγάλο. χυμός λεμονιού?
• 1 κ.γ. μεγάλο. σουσάμι ή ελαιόλαδο?
• ξύσμα από 1 λεμόνι.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα ρηχό μπολ. Ροδίζουμε την κολοκύθα μέχρι να μισοψηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων. Εφαρμόστε τη σύνθεση στη μία πλευρά με μια μαγειρική βούρτσα και στεγνώστε μέχρι να ψηθεί τελείως.

Ας υποθέσουμε αυτή την επιλογή. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, το βούτυρο και 2 κ.σ. μεγάλο. νερό. Καλύπτουμε την μισοψημένη κολοκύθα με μαρινάδα. Φέρτε σε ετοιμότητα, πασπαλίστε με κανέλα.

Συνταγή γλυκών τσιπς κολοκύθας με κανέλα και βανίλια

Κόβουμε σε φέτες οποιουδήποτε σχήματος. Φέρτε σε σχεδόν τελειωμένη κατάσταση με οποιονδήποτε βολικό τρόπο. Επιπλέον, η συνταγή απαιτεί:

• ζάχαρη άχνη, στέβια ή μέλι.
• χυμός λεμονιού?
• βανίλια;
• κανέλα;
• ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο.

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, τη βανίλια, το λάδι. Προσθέστε λίγο νερό (με βάση 100 γρ κολοκύθα, 3 κουταλιές της σούπας υγρό). Βουτήξτε την κολοκύθα. Ψήστε με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Πασπαλίζουμε με κανέλα πριν το σερβίρουμε. Θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για την παρασκευή τσιπς κολοκύθας στο φούρνο για όσους χάνουν βάρος. Σε αυτή την περίπτωση, η βάση του πιάτου είναι η στέβια (γλυκαντικό).

Πρωτότυπη συνταγή για πατατάκια κολοκύθας με σουσάμι

Οποιοσδήποτε τύπος κολοκύθας είναι κατάλληλος για μαγείρεμα. Κόβουμε το προκαθορισμένο και πλυμένο λαχανικό σε φέτες 2-3 mm. Είναι καλύτερα να μαγειρέψετε στο φούρνο. Για το πανάρισμα θα χρειαστείτε:

• ελιά, σησαμέλαιο?
• άλας;
• αλεσμένο μπαχάρι?
• σουσάμι.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το σουσάμι σε ένα μπολ. Βουτάμε καλά τις φέτες από όλες τις πλευρές. Καλύψτε ένα ταψί με περγαμηνή. Λαδώνουμε ελαφρά.Τοποθετήστε τα τσιπς στο φύλλο σε διαστήματα 3-4 mm. Ψήστε μέχρι να γίνει. Όσο είναι ακόμα ζεστό, πασπαλίζουμε με σουσάμι. Σερβίρουμε με σάλτσα κρέμας ή ως σνακ για ζεστά πιάτα.

Καταπληκτική συνταγή για τσιπς κολοκύθας με γεύση μανιταριού

Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε φέτες για αυτήν την επιλογή σνακ σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Αν δεν υπάρχει, τότε θα κάνει φούρνος. Ετοιμάστε μια μαρινάδα χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα προϊόντα:

• ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο?
• άλας;
• αποξηραμένα αλεσμένα μανιτάρια (ιδανική επιλογή είναι το μανιτάρι πορτσίνι).

Τοποθετήστε τα τσιπς κολοκύθας στον αφυγραντήρα σε μια στρώση σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα σκεύος πάνω σε περγαμηνή. Απλώστε το μείγμα πάνω στα τσιπς με ένα πινέλο. Αφήστε για 10-15 λεπτά. Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε το φούρνο. Προθερμαίνουμε στους 90 βαθμούς, βάζουμε ένα μπολ με νερό στο φούρνο. Τοποθετήστε το πιάτο με τα πατατάκια λίγο πιο πάνω από τη μέση. Μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά.

Τα έτοιμα σνακ είναι τέλεια ως ανεξάρτητο πιάτο και ως ψωμί για τα πρώτα πιάτα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε τον αγαπημένο σας ζωμό μανιταριών ή σούπα κρέμας και να τον συμπληρώσετε με τραγανά σνακ. Για παράδειγμα:

• Μπουγιόν κοτόπουλου?
• 300 g μανιτάρια?
• 3 τεμ. πατάτες;
• 10 g βούτυρο;
• Επεξεργασμένο τυρί?
• 1 αυγό κοτόπουλου?
• αλάτι πιπέρι.

Προσθέστε τις πατάτες στον ζωμό που βράζει. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μισοψηθεί (περίπου 20 λεπτά), προσθέστε το βούτυρο, το τριμμένο επεξεργασμένο τυρί, αλάτι, πιπέρι, χτυπήστε σε ένα αυγό. Ανακατέψτε τα πάντα δυνατά μέχρι να διαλυθεί τελείως το τυρί. Απενεργοποιήστε και κρυώστε. Ανακατεύουμε με ένα μπλέντερ μέχρι να έχουμε μια κρεμώδη υφή. Γαρνίρουμε με τσιπς μανιταριών κολοκύθας.

Αλατισμένα τσιπς κολοκύθας με κύμινο και κουρκουμά

Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε κολοκύθα με μεγάλους καρπούς ή με σκληρό φλοιό. Ψιλοκόβουμε το καθαρισμένο και πλυμένο λαχανικό. Για το πανάρισμα θα χρειαστείτε:

• κουρκούμη;
• αλάτι πιπέρι;
• κύμινο;
• αλεσμένη πάπρικα?
• ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο.

Στρώνουμε ένα φύλλο περγαμηνής και στεγνώνουμε τις φέτες στο φούρνο. Ανακατεύουμε τα υλικά και επικαλύπτουμε τα μελλοντικά τσιπς με το μείγμα. Ψήστε μέχρι να ψηθεί πλήρως. Σερβίρετε ως αλμυρό ορεκτικό με σάλτσα.

Μια ασυνήθιστη συνταγή για πατατάκια κολοκύθας με λεμόνι και κονιάκ

Μια εξαιρετική επιλογή για τη διακόσμηση γλυκών πιάτων. Οποιαδήποτε ποικιλία κολοκύθας θα κάνει. Βολικό για μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Θα χρειαστείτε:

• ξύσμα από 1 λεμόνι?
• χυμός λεμονιού?
• μέλι;
• κονιάκ ή ρούμι?
• ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο?
• νερό.

Μοιράζουμε τα πατατάκια σε λαδωμένο φύλλο με λαδόκολλα ή σε ένα ταψί μικροκυμάτων. Ανακατεύουμε τα υλικά σε αναλογίες ανάλογες με την ποσότητα των σνακ. Για 100 γραμμάρια έτοιμα τσιπς θα χρειαστείτε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κονιάκ, αραιωμένο σε 1 κ.γ. μεγάλο. χυμό λεμονιού και 1 κουτ. μέλι ανά 50 ml κρύου νερού. Καλύψτε τα τσιπς με το διάλυμα και βάλτε τα στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ψηθούν. Αφαιρούμε και πασπαλίζουμε με ξύσμα λεμονιού. Μπορεί να διακοσμηθεί με ζάχαρη άχνη ή κανέλα.

Πώς να αποθηκεύσετε τα πατατάκια κολοκύθας

Είναι καλύτερα να φάτε αμέσως τα τελειωμένα τσιπ ή να τα αδειάσετε σε οποιοδήποτε σφραγισμένο γυάλινο δοχείο ή σε ειδική χάρτινη σακούλα. Το τελικό προϊόν αποθηκεύεται ανάλογα με τις συνθήκες θερμοκρασίας, σε διαμέρισμα - 30 ημέρες. Στα ντουλάπια, η διάρκεια ζωής αυξάνεται.

συμπέρασμα

Τα πατατάκια κολοκύθας είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Και για όσους ενδιαφέρονται για τη σιλουέτα τους, μπορείτε πάντα να υπολογίσετε το BJU ανάλογα με τη συνταγή και τον τύπο του σχεδίου.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πώς να στεγνώσετε το barberry στο σπίτι

Αποξηραμένες μουριές: ευεργετικές ιδιότητες

Αποξηραμένα σύκα: οφέλη και βλάβες

Αποξηραμένο κουμ κουάτ: θερμίδες, οφέλη και βλάβες

Αποξηραμένο κεράσι: πώς να το χρησιμοποιήσετε, σε τι βοηθάει

Πώς λέγεται το αποξηραμένο ροδάκινο;

Αποξηραμένο κουμ κουάτ: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Γλασαρισμένα ροδάκινα

Τα οφέλη και οι βλάβες της αποξηραμένης παπάγιας