Περιεχόμενο
Οι ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού chaga χρησιμοποιούνται συνήθως για τη θεραπεία παθήσεων ή απλώς για την πρόληψη. Μπορείτε να πίνετε αυτό το πολύτιμο ποτό σχεδόν σε τακτική βάση, αλλά πριν από αυτό θα πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά και τις μεθόδους παρασκευής του.
Είναι δυνατόν να πίνετε chaga ως τσάι;
Το υγιεινό τσάι chaga είναι μοναδικό στο ότι μπορείτε να το πίνετε σχεδόν συνεχώς αν το επιθυμείτε. Εάν δεν παρασκευάζετε το chaga σημύδας ως τσάι πολύ έντονα και τηρείτε τις συνιστώμενες δόσεις, μπορεί να αντικαταστήσει ένα κανονικό ρόφημα από φύλλα μαύρου ή πράσινου τσαγιού. Η γεύση του εγχύματος δεν είναι κατώτερη από τα συνηθισμένα τσάγια και η χημική του σύνθεση είναι πολύ πιο πλούσια. Το ρόφημα από πολύπορο σημύδας περιέχει:
- βιταμίνες και ανόργανα συστατικά·
- γλυκοσίδες και μικρές ποσότητες αλκαλοειδών.
- πηκτίνες και ένζυμα.
- οργανικά οξέα και σαπωνίνες.
- τανίνες.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το τσάι με μανιτάρι chaga - θα είναι ευεργετικό
Ποια είναι τα οφέλη του τσαγιού chaga;
Το τσάι που παρασκευάζεται με μανιτάρια σημύδας έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Με τακτική χρήση, μπορεί:
- βελτίωση των πεπτικών διεργασιών, ρύθμιση του μεταβολισμού και εξάλειψη της δυσφορίας στο στομάχι.
- έχουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα στο σώμα - το τσάι chaga έχει καλή επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών, βοηθά στην πρόληψη των πρώιμων ρυτίδων.
- ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης.
- αφαιρέστε επιβλαβείς ουσίες, απόβλητα, τοξίνες και ίχνη βαρέων μετάλλων από ιστούς και κύτταρα.
- παροχή βοήθειας στην καταπολέμηση των αλλεργιών·
- εξισορροπεί την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό.
- αυξάνουν την ανοσολογική αντίσταση και προστατεύουν από ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις.
Το τσάι από σημύδα chaga χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία παθήσεων του στομάχου και των αρθρώσεων, για την πρόληψη του κρυολογήματος και γενικά για την ενίσχυση του οργανισμού. Ο πολύπορος σημύδας θεωρείται αποτελεσματικό φυσικό φάρμακο κατά των καρκινικών όγκων· έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζει την ανάπτυξη καρκίνου και αναστέλλει την ανάπτυξη κακοήθων κυττάρων.
Τα οφέλη του τσαγιού chaga για τις γυναίκες περιλαμβάνουν τις ευεργετικές του επιδράσεις στο αναπαραγωγικό σύστημα και τα νεύρα. Το ρόφημα έχει ηρεμιστικές ιδιότητες, βοηθά στην εξισορρόπηση των ορμονικών επιπέδων και στη ρύθμιση του μηνιαίου κύκλου.
Πώς να φτιάξετε τσάι chaga
Τις περισσότερες φορές, ένα κλασικό ρόφημα τσαγιού παρασκευάζεται από μύκητα σημύδας χωρίς πρόσθετα συστατικά. Η συνταγή μοιάζει με αυτό:
- μια μικρή ποσότητα αποξηραμένου ή θρυμματισμένου μανιταριού χύνεται με ζεστό νερό σε ένα κεραμικό μπολ, οι αναλογίες πρέπει να είναι 1 έως 5.
- αφήστε κάτω από το καπάκι για τουλάχιστον 2 ώρες και, στη συνέχεια, φιλτράρετε.
- Το δυνατό ρόφημα αραιώνεται με φρέσκο ζεστό νερό σε ίσους όγκους και πίνεται σαν κανονικό τσάι.
Το πιο χρήσιμο είναι το μανιτάρι chaga, που εγχύεται για τουλάχιστον 2 ώρες.
Υπάρχει επίσης μια συνταγή γρήγορης παρασκευής, λέγεται και συνταγή κατασκήνωσης. Σε αυτή την περίπτωση, πολλά κομμάτια chaga ή θρυμματισμένου πολυπόρου σημύδας τοποθετούνται σε μια τσαγιέρα, ρίχνουμε βραστό νερό στην κορυφή και το τσάι μουχλιάζεται μόνο για 10 λεπτά.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του τσαγιού chaga μετά την παρασκευή διαρκούν 4 ημέρες. Κατά συνέπεια, είναι καλύτερο να παρασκευάζετε τον πολυπόρο σημύδας σε μικρούς όγκους και να προετοιμάζετε πιο συχνά φρέσκο τσάι, καθώς δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Συνταγές τσαγιού Chaga
Εκτός από την κλασική συνταγή μαγειρικής, υπάρχουν και άλλοι τρόποι παρασκευής μύκητα σημύδας. Ορισμένα από αυτά περιλαμβάνουν τη χρήση υγιεινών προσθέτων, ενώ άλλα σας επιτρέπουν να μειώσετε το χρόνο για την προετοιμασία του ροφήματος.
Τσάι με chaga και θυμάρι
Τα οφέλη του τσαγιού chaga με θυμάρι είναι ότι το ρόφημα είναι καλό τονωτικό και καταπραϋντικό, ενώ βοηθά επίσης στις παροξύνσεις των γαστρικών ασθενειών. Ετοιμάστε το ρόφημα ως εξής:
- Το αποξηραμένο θυμάρι και το θρυμματισμένο chaga αναμειγνύονται σε ίσες ποσότητες, συνήθως 1 μεγάλη κουταλιά το καθένα.
- οι πρώτες ύλες χύνονται σε μια κεραμική τσαγιέρα και γεμίζουν με ζεστό νερό.
- Το τσάι εγχύεται για περίπου 6 λεπτά, μετά το οποίο φιλτράρεται μέσα από τυρί ή σουρωτήρι και χύνεται σε φλιτζάνια.
Σε αυτή την περίπτωση, θα διατηρηθούν πιο πολύτιμες ουσίες στο chaga και το θυμάρι, καθώς οι βιταμίνες δεν θα καταστραφούν υπό την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών.
Τσάι Chaga με ιπποφαές
Το τσάι Chaga με ιπποφαές έχει έντονες ιδιότητες κατά του κρυολογήματος - τα φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα πορτοκαλιού ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμούν τις φλεγμονές. Η παρασκευή τσαγιού είναι απλή, το μόνο που χρειάζεστε είναι:
- ανακατέψτε 2 μεγάλες κουταλιές θρυμματισμένο chaga με 1 κουταλιά μούρα ιπποφαούς.
- Σε ένα κεραμικό μπολ, ρίξτε τα υλικά με ζεστό νερό για 10-15 λεπτά.
- Σουρώστε το ρόφημα chaga μέσα από ένα σουρωτήρι ή διπλωμένη γάζα και ρίξτε το σε φλιτζάνια.
Η κατανάλωση του ποτού είναι χρήσιμη για την πρόληψη του ARVI και στα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος και είναι καλύτερο να το πίνετε το βράδυ.
Το ποτό Chaga μπορεί να αναμιχθεί με άλλα συστατικά για να βελτιώσει τη γεύση και τα οφέλη
Τσάι Chaga με μέλι και πρόπολη
Το τσάι Chaga με προϊόντα μέλισσας έχει καλή αντιβακτηριακή και ενισχυτική δράση. Για να το ετοιμάσετε χρειάζεστε:
- Ανακατέψτε 1 μεγάλη κουταλιά θρυμματισμένο chaga με 2 μικρές κουταλιές μέλι.
- προσθέστε 2-3 μικρές μπάλες πρόπολης στα συστατικά.
- ρίξτε τα εξαρτήματα με ζεστό νερό στους 60 ° C περίπου.
- αφήνουμε σε θερμός για 6 ώρες.
Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για την παρασκευή ενός τέτοιου ροφήματος από το συνηθισμένο, αλλά φέρνει σημαντικά οφέλη και βοηθά με κρυολογήματα, στομάχι και φλεγμονώδεις παθήσεις. Μπορείτε επίσης να πιείτε chaga με μέλι για λόγους απώλειας βάρους· οι πολύτιμες ιδιότητες του ροφήματος βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, κάτι που βοηθά στην απαλλαγή από το υπερβολικό βάρος.
Τσάι με chaga, σπόρους λιναριού και σπόρους άνηθου
Η συνταγή για την παρασκευή πολυπόρου σημύδας για το στομάχι είναι πολύ δημοφιλής. Μπορείτε να αγοράσετε το ρόφημα τσαγιού chaga από το φαρμακείο ή μπορείτε να προετοιμάσετε το μείγμα μόνοι σας χρησιμοποιώντας τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- 2 μεγάλες κουταλιές θρυμματισμένο chaga αναμειγνύονται με μια πρέζα σπόρους λιναριού.
- προσθέστε άλλη μια πρέζα σπόρους άνηθου.
- βάλτε 2-3 φύλλα μέντας στη συλλογή και περιχύστε τα υλικά με ζεστό νερό.
Το στομαχικό τσάι με chaga εγχύεται για τα τυπικά 7-10 λεπτά, μετά τα οποία καταναλώνεται για τη βελτίωση της πέψης και την ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.
Πώς να πίνετε σωστά το τσάι chaga
Η κατανάλωση τσαγιού από μύκητες σημύδας στο εσωτερικό επιτρέπεται 2-4 φορές την ημέρα· το υγιεινό ρόφημα σπάνια έχει αρνητική επίδραση στο σώμα.
Κανόνες:
- Είναι καλύτερο να πίνετε ρόφημα chaga πριν το φαγητό, με άδειο στομάχι.
- Μπορείτε να πάρετε το ρόφημα μετά τα γεύματα, οπότε πρέπει να περιμένετε μισή ώρα.
- Η εφάπαξ δόση για το τσάι chaga είναι 1 φλιτζάνι. Εάν ο πολύπορος σημύδας έχει εγχυθεί για αρκετές ώρες, τότε πριν από τη χρήση είναι καλύτερο να το αραιώσετε με φρέσκο ζεστό νερό για να μειωθεί η συγκέντρωση.
Δεν είναι συνηθισμένο να πίνετε μανιτάρι chaga με φαγητό - το ποτό λαμβάνεται με άδειο στομάχι
Θεωρητικά, μπορείτε να πίνετε αδύναμο τσάι chaga σε συνεχή βάση. Αλλά στην πράξη, το ποτό πίνεται συχνά σε μαθήματα 5-7 μηνών με εβδομαδιαία διαλείμματα. Είναι πολύ χρήσιμο να συνδυάζετε το τσάι με μια υγιεινή διατροφή· εάν αφαιρέσετε τα αλμυρά, πικάντικα, λιπαρά τρόφιμα από τη διατροφή σας και μειώσετε την ποσότητα κρέατος και γλυκών, το chaga θα φέρει το μέγιστο αποτέλεσμα.
Αντενδείξεις για το τσάι chaga
Οι ευεργετικές ιδιότητες και οι χρήσεις του τσαγιού chaga έχουν ορισμένους περιορισμούς. Οι απαγορεύσεις για τη χρήση φαρμακευτικών ποτών περιλαμβάνουν:
- δυσεντερία και εντερική κολίτιδα.
- χρόνια νεφρική νόσο και τάση για οίδημα, το chaga είναι ένα ισχυρό διουρητικό.
- αυξημένη νευρική διεγερσιμότητα και σοβαρές ασθένειες του νευρικού συστήματος - η τονωτική επίδραση του chaga μπορεί να είναι επιβλαβής.
Η κατανάλωση τσαγιού από πολύπορο σημύδας δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες· θα πρέπει επίσης να αποφύγετε το ποτό εάν θηλάζετε. Το Chaga δεν πρέπει να λαμβάνεται ταυτόχρονα με τη λήψη αντιβιοτικών ή τη λήψη φαρμάκων για τη γλυκόζη. Το τσάι Chaga που είναι πολύ δυνατό μπορεί να προκαλέσει βλάβη - ένα συμπυκνωμένο ρόφημα μπορεί να προκαλέσει αϋπνία και πονοκεφάλους.
συμπέρασμα
Οι ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού chaga εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Όταν καταναλώνεται τακτικά σύμφωνα με τη συνταγή, το ποτό chaga βελτιώνει τη συνολική ευεξία, βοηθά στην προστασία από ασθένειες και ανακουφίζει την πορεία των χρόνιων ασθενειών.
