Χυμός σημύδας: διατήρηση του χυμού στο σπίτι για το χειμώνα

Ο χυμός σημύδας είναι μια εξαιρετική θεραπεία για την ανοιξιάτικη θεραπεία χυμών. Είναι προτιμότερο να το πίνετε φρέσκο, εντός δύο ή τριών ημερών μετά τη συλλογή. Στη συνέχεια χάνει τη φρεσκάδα και τις ευεργετικές του ιδιότητες, έτσι οι άνθρωποι έχουν μάθει να συντηρούν το χυμό σημύδας. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να το κάνετε σωστά.

Πώς να διατηρήσετε το χυμό σημύδας

Το νέκταρ σημύδας μπορεί να καταψυχθεί. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε έναν καταψύκτη εξοπλισμένο με σύστημα "χωρίς παγετό", το οποίο καθιστά δυνατή τη γρήγορη και βαθιά κατάψυξη τροφίμων και ποτών.Αυτή η λειτουργία δεν ήταν διαθέσιμη σε παλαιότερα ψυγεία, αλλά τώρα ο ορίζοντας των δυνατοτήτων έχει διευρυνθεί. Είναι απαραίτητο να παγώσει το νέκταρ σημύδας σε μικρές μερίδες, αφού μετά την απόψυξη μετά από 2 ώρες χάνει τη φρεσκάδα του και αρχίζει να φθείρεται.

Είναι καλύτερο να διατηρήσετε το χυμό σημύδας στο σπίτι. Εδώ μπορείτε να αφήσετε ελεύθερα τη φαντασία και τις γαστρονομικές σας ικανότητες. Υπάρχουν οι πιο ασυνήθιστες συνταγές για ένα ποτό σημύδας, για παράδειγμα, με ανανά, καραμέλα, βατόμουρο και πολλά άλλα φυσικά ενισχυτικά γεύσης.

Μπορείτε να διατηρήσετε το ρόφημα σημύδας πολύ εύκολα. Αυτό δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις ή κόστος υλικού. Απλώς πρέπει να εργαστείτε σκληρά για να συλλέξετε έγκαιρα το γλυκό νέκταρ σημύδας και επίσης να ακολουθήσετε τις βασικές αρχές της σωστής συντήρησης:

• πρώτα, φροντίστε να στραγγίσετε το ποτό μέσα από πολλά στρώματα οργάντζας ή γάζας, καθώς συχνά περιέχει διάφορα υπολείμματα, από μικρά τσιπς έως σκνίπες· δεν συνιστάται η διατήρηση ενός τέτοιου προϊόντος, καθώς δεν θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• στη συνέχεια φέρτε στους +100 βαθμούς ή βράστε για αρκετά λεπτά.
• Πριν από την κονσερβοποίηση του ποτού, τα βάζα πρέπει να αποστειρωθούν στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων ή στον ατμό.
• χρησιμοποιήστε σφραγισμένα καπάκια που προορίζονται για συντήρηση· πρέπει επίσης να αποστειρωθούν.
• Βουτήξτε πρόσθετα συστατικά με τη μορφή βοτάνων και φρούτων σε βραστό νερό πριν τα συντηρήσετε, αυτό θα τα κάνει όσο πιο καθαρά γίνεται.
• προσθέστε ζάχαρη, η ποσότητα εξαρτάται από τις γευστικές προτιμήσεις. Συνήθως, 0,5 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη προστίθενται σε 3 λίτρα κονσερβοποιημένης τροφής, αλλά μπορείτε να κάνετε λιγότερα ή περισσότερα, ή να το κάνετε εντελώς χωρίς αυτό.

Ο χυμός σημύδας πρέπει να συντηρείται με κιτρικό οξύ - αυτό είναι ένα απαραίτητο συστατικό, ένα συντηρητικό που χρειάζεται για να αποθηκευτεί το ποτό.Τοποθετήστε 1 κουταλάκι του γλυκού (χωρίς τσουλήθρα) ανά 3 λίτρα.

Είναι δυνατόν να τυλίξετε θολό χυμό σημύδας;

Τις πρώτες ημέρες της συλλογής, το νέκταρ σημύδας, κατά κανόνα, ρέει διαφανές και καθαρό. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και αυτό είναι που το κάνει πιο κατάλληλο για συντήρηση. Ο εξαναγκασμός διαρκεί περίπου ένα μήνα. Όταν το υγρό που ρέει από τον κορμό της σημύδας αρχίζει να γίνεται θολό, είναι απαραίτητο να σταματήσει η διαδικασία συγκομιδής.

Εάν το νέκταρ είναι ελαφρώς θολό, αυτό δεν επηρεάζει τη διαδικασία συντήρησης. Είναι απαραίτητο να το βράσετε και στη συνέχεια το ρόφημα θα αποθηκευτεί καλά. Επιπλέον, κατά τη διαδικασία βρασμού και συντήρησης, το χρώμα θα αλλάξει σε κανονικό. Ο χυμός σημύδας που είναι πολύ θολό δεν πρέπει να κονσερβοποιείται στο σπίτι. Είναι καλύτερα να φτιάξετε κβας από αυτό ή να το πίνετε όσο είναι φρέσκο.

Πώς να τυλίγετε το χυμό σημύδας με κιτρικό οξύ και καραμέλα

Μπορείτε να διατηρήσετε το χυμό σημύδας για το χειμώνα με κιτρικό οξύ και καραμέλες φρούτων. Κάντε το ως εξής. Τοποθετήστε σε βάζο:

• γλειφιτζούρια duchess ή barberry - 3-4 τεμ.
• ζάχαρη - 0,5 κουταλιές της σούπας;
• κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Για επιτυχή συντήρηση, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε καθαρά, αποστειρωμένα βάζα. Ζεσταίνουμε το ρόφημα σχεδόν μέχρι το σημείο βρασμού (+80-90 C), αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και αφήστε το να βράσει. Φιλτράρουμε και ζεσταίνουμε ξανά, όπως πριν, μετά αδειάζουμε σε βάζα. Στο σπίτι, μπορείτε να τυλίγετε το χυμό σημύδας χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε αεροστεγές καπάκι.

Κυλιόμενος χυμός σημύδας με τριανταφυλλιές

Η κονσερβοποίηση του χυμού σημύδας στο σπίτι μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας τριανταφυλλιές. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό ποτό. Αρχικά φιλτράρετε το νέκταρ σημύδας χρησιμοποιώντας τρυπητό και γάζα. Στη συνέχεια, για τη συντήρηση θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εξαρτήματα:

• χυμός - 5 l;
• τριαντάφυλλα (αποξηραμένα) - 300 g;
• ζάχαρη - ½ φλιτζάνι ανά βάζο (3 λίτρα).
• κιτρικό οξύ - ½ κουταλάκι του γλυκού. στο βάζο.

Ρίχνουμε το ρόφημα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τριανταφυλλιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά. Αφήστε για 2-3 ώρες. Το αποτέλεσμα είναι μια σκουρόχρωμη λύση, η οποία πρέπει να διατηρηθεί. Το αφήνουμε ξανά να πάρει βράση και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.

Κλείστε το αέριο, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι, μονώστε το επάνω μέρος με μια κουβέρτα και αφήστε το όλο το βράδυ. Το πρωί, περάστε το συμπύκνωμα που θα προκύψει από ένα κόσκινο, στραγγίζοντας τα περιττά πια τριανταφυλλιά. Ρίξτε 0,5-1 λίτρο συμπυκνώματος σε αποστειρωμένα μεγάλα βάζα, προσθέστε ζάχαρη και κιτρικό οξύ.

Για να διατηρήσετε περαιτέρω, πρέπει να πάρετε την επόμενη μερίδα φρέσκου νέκταρ σημύδας. Στραγγίστε το μέσα από ένα φίλτρο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα και τις σκνίπες που εισέρχονται αναπόφευκτα κατά τη συγκομιδή. Αδειάζουμε σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνουμε στους +85-90 C. Χρησιμοποιήστε το για να γεμίσετε τον όγκο που λείπει σε όλα τα βάζα. Για πλήρη διατήρηση, σφραγίστε με αεροστεγές καπάκι. Γυρίστε τα βάζα ανάποδα, σκεπάστε με μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε τα να κρυώσουν.

Πώς να κυλήσετε το χυμό σημύδας με μέντα σε βάζα

Για να προετοιμάσετε το χυμό σημύδας με κιτρικό οξύ σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή, θα χρειαστείτε μέντα και βάλσαμο λεμονιού. Μπορούν να ληφθούν σε ξηρή μορφή, καθώς κατά τη διάρκεια της ροής του χυμού σημύδας δεν είναι ακόμη διαθέσιμα σε φρέσκια μορφή. Επίσης για τη συντήρηση θα χρειαστείτε:

• χυμός σημύδας - 5 l.
• φέτες πορτοκαλιού?
• κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού. (με κορυφή)?
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το βότανο για λίγα λεπτά για να αποστειρωθεί. Ζεσταίνουμε το ρόφημα σημύδας μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες.Αυτό είναι περίπου +80 μοίρες. Προσθέστε κιτρικό οξύ, ένα ποτήρι ή λίγη ακόμη κρυσταλλική ζάχαρη. Σε κάθε βάζο, βάλτε 3-4 φέτες πορτοκαλιού, ένα κλωνάρι μέντα και βάλσαμο λεμονιού, ρίξτε ζεστό (από τη φωτιά) ρόφημα σημύδας πάνω από όλα. Τυλίξτε το καπάκι σφιχτά.

Χυμός σημύδας για το χειμώνα με λεμόνι

Βράστε το νέκταρ σημύδας, ετοιμάστε βάζα και καπάκια για συντήρηση. Τοποθετήστε σε κάθε δοχείο:

• λεμόνι - 3 φέτες.
• κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• ζάχαρη - 100-200 g (για γεύση).

Πριν κονσερβοποιήσετε ένα ρόφημα με λεμόνι, πρέπει να αφαιρέσετε τους κόκκους του φρούτου, ώστε αργότερα να μην σχηματιστεί πικρία στο ποτό. Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα βάζο, ρίχνουμε το ζουμί που έχει αφαιρεθεί απευθείας από τη φωτιά. Στη συνέχεια, διατηρήστε ως συνήθως, τυλίξτε και κρυώστε, βάλτε το στο υπόγειο για αποθήκευση.

Χειμερινή συνταγή για χυμό σημύδας με λεμόνι και καραμέλα

Στην πώληση μπορείτε να βρείτε μια τεράστια ποικιλία από διάφορες καραμέλες και γλειφιτζούρια. Κυκλοφορούν σε μέντα, λεμόνι, πορτοκάλι. Θα πρέπει να επιλέξετε καραμέλες σύμφωνα με το γούστο σας, καθώς θα προσθέσουν την κύρια γευστική νότα στην παρακάτω συνταγή για τη συντήρηση ενός ροφήματος σημύδας. Πλένουμε τα βάζα και τα αφήνουμε στον ατμό για 7 λεπτά. Βουτάμε το λεμόνι σε βραστό νερό και το κόβουμε σε φέτες. Φέρτε το ρόφημα να πάρει μια βράση. Για να συντηρηθεί, βάλτε σε ένα βάζο:

• καραμέλες μέντας 2-3 τεμ.?
• φέτες λεμονιού - 1-2 τεμ.;
• κλωνάρι σταφίδας (προαιρετικό)?
• ζάχαρη - 5-6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (με κορυφή).

Διατηρούμε το ρόφημα όσο είναι ζεστό, το ρίχνουμε σε βάζα και σφραγίζουμε καλά. Ψύξτε και αποθηκεύστε στο ντουλάπι μέχρι το χειμώνα.

Χυμός σημύδας σε βάζα με ξύσμα λεμονιού και σταφίδες

Για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του νέκταρ σημύδας και ταυτόχρονα να του δώσει μια ευχάριστη ξινίλα, χρησιμοποιείται λεμόνι κατά τη διάρκεια της συντήρησης. Το αποτέλεσμα είναι ένα ποτό που δεν έχει χειρότερη γεύση από τη λεμονάδα που αγοράζεται στο κατάστημα, αλλά είναι πολύ πιο υγιεινό.

Απαραίτητα συστατικά για τη συντήρηση:

• χυμός - 3 λίτρα;
• ξύσμα λεμονιού - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σταφίδες - 5 τεμ.

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις σταφίδες και το λεμόνι, κόψτε το ξύσμα με έναν ειδικό αποφλοιωτή λαχανικών. Βάλτε τα πάντα σε ένα βάζο, προσθέστε ζάχαρη. Η ποσότητα του μπορεί να ληφθεί διαφορετικά από αυτή που αναγράφεται στη συνταγή για συντήρηση. Αυτό πρέπει να αποφασιστεί μεμονωμένα, σε άλλους αρέσει πιο γλυκό, σε άλλους όχι. Περιχύνουμε τα πάντα με βρασμένο νέκταρ σημύδας. Καλύψτε αμέσως με ένα καπάκι και τυλίξτε σφιχτά.

Διατήρηση του χυμού σημύδας με κλαδιά σταφίδας για το χειμώνα

Κατά τη διάρκεια της συντήρησης, οι σταφίδες δίνουν στο ποτό μια ευχάριστη, ασυνήθιστη γεύση, για να ενισχύσετε την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βλαστούς φυτών με κλειστά μπουμπούκια. Θα χρειαστείτε:

• χυμός - 3 λίτρα;
• ζάχαρη - 4-5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• νεαροί βλαστοί μαύρης σταφίδας.

Πλένουμε τα κλαδιά του φυτού κάτω από τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια περιχύνουμε με βραστό νερό. Τοποθετήστε στον πάτο ενός αποστειρωμένου βάζου. Ζεσταίνουμε το νέκταρ σημύδας μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες· φροντίστε να αφαιρέσετε τον αφρό. Ρίξτε ζάχαρη και οξύ σε ένα βάζο και κλείστε το καλά.

Πώς να τυλίγετε το χυμό σημύδας με βαρμπερό

Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε barberries ή ζαχαρωτά παρόμοιας γεύσης. Οι καρποί έχουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά και χρησιμοποιούνται συχνά στην παρασκευή αφεψημάτων από βότανα, διαφόρων πιάτων και ροφημάτων. Δίνουν μια ενδιαφέρουσα ξινίλα, άρωμα και πλούσιο χρώμα και χρησιμοποιούνται συχνά για χρωματισμό κομπόστες, μαρμελάδας και ζελέ.Τα μούρα μπορούν να ληφθούν τόσο ξηρά όσο και φρέσκα. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τα φύλλα του φυτού θα το κάνουν.

Διατηρήστε το ρόφημα με τα ακόλουθα συστατικά:

• μούρα - 100 g;
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.

Πρώτα σουρώνουμε το ρόφημα, μετά βράζουμε και σβήνουμε. Ρίξτε ζεστό σε βάζα που έχετε προετοιμάσει για συντήρηση και σφραγίστε αμέσως.

Πώς να τυλίγετε το χυμό σημύδας με πορτοκάλι και κιτρικό οξύ

Παρά το γεγονός ότι οι βιταμίνες χάνονται σε υψηλές θερμοκρασίες, το νέκταρ σημύδας πρέπει να βράσει, διαφορετικά δεν θα αποθηκευτεί. Μέταλλα, φυσικά σάκχαρα και κάποια άλλα στοιχεία παραμένουν. Το χειμώνα, το ποτό θα εξακολουθεί να είναι πολλές φορές πιο υγιεινό από το απλό νερό. Για να διατηρήσετε το χυμό σημύδας με πορτοκάλι θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• χυμός - 3 λίτρα;
• ζάχαρη - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• πορτοκάλι - ½ τεμ.;
• κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Αποστειρώνουμε τα βάζα, βάζουμε μέσα ένα πορτοκάλι, κόβουμε σε φέτες, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Περιχύνουμε με βραστό ρόφημα και κλείνουμε με αεροστεγές καπάκι. Καλύψτε τα βάζα με μια ζεστή κουβέρτα για μια μέρα και μετά βάλτε τα σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος. Ο χυμός σημύδας με πορτοκάλι, που αποθηκεύεται για το χειμώνα, θα κάνει πολύ νόστιμη λεμονάδα.

Χυμός σημύδας για το χειμώνα: συνταγή χωρίς βράσιμο

Ζεσταίνουμε το στραγγισμένο νέκταρ χωρίς να το βράσουμε. Η μέγιστη θερμοκρασία του ροφήματος δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από +80 C. Προετοιμάστε το δοχείο στο οποίο θα διατηρηθεί ο χυμός:

• Πλύνετε τα βάζα και τα καπάκια και αφήστε το νερό να στραγγίσει.
• αποστειρώστε τα πάντα.
• πίσσα στους λαιμούς των βάζων σε εκείνα τα σημεία όπου θα υπάρχει επαφή με τα καπάκια. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η είσοδος αέρα στο εσωτερικό.

Εάν τα άδεια βάζα ήταν αποθηκευμένα κάπου στο υπόγειο, τα σπόρια μούχλας θα μπορούσαν να μπουν μέσα. Επομένως, δεν είναι ασφαλές να διατηρηθεί σε τέτοια δοχεία. Είναι καλύτερα να το πλένετε όχι με σκέτο νερό, αλλά με διάλυμα μαγειρικής σόδας. Αυτό θα καταστήσει δυνατή την καταστροφή μικροοργανισμών και στη συνέχεια την αποφυγή αλλοίωσης του ποτού πριν από την ημερομηνία λήξης του. Στη συνέχεια, κρατήστε τα βάζα στον ατμό για 10 λεπτά.

Τυλίξτε ζεστό χυμό σημύδας σε βάζα 3 λίτρων. Στη συνέχεια, αποστειρώστε για 15-20 λεπτά σε θερμοκρασία +80 C. Αυτή η μέθοδος συντήρησης σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε το ποτό σημύδας για όχι περισσότερο από έξι μήνες.

Διατήρηση του χυμού σημύδας για το χειμώνα με κιτρικό οξύ και μέλι

Τοποθετούμε το μέλι σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το ρόφημα σε αυτό. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο του τηγανιού μέχρι να διαλυθεί τελείως. Μην στραγγίζετε το νέκταρ σημύδας στην αρχή, για να μην χρειαστεί να το κάνετε πολλές φορές, καθώς το μέλι θα σχηματίσει ίζημα κατά τη διάρκεια της συντήρησης και θα πρέπει επίσης να αφαιρεθεί.

Συστατικά:

• μέλι - 200 g;
• χυμός - 3 λίτρα;
• κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Σουρώνουμε, προσθέτουμε κιτρικό οξύ και συνεχίζουμε να το διατηρούμε σε φωτιά. Αφήνουμε να πάρει βράση, σβήνουμε και αδειάζουμε σε έτοιμο δοχείο, τυλίγουμε σε ρολό. Κατά τη διάρκεια της συντήρησης, θα σχηματιστεί λευκός αφρός, αφαιρέστε τον.

Συντήρηση χυμών σημύδας με πευκοβελόνες

Είναι απαραίτητο να παίρνετε πευκοβελόνες, μόνο νεαρούς βλαστούς (μονοετείς). Αναπτύσσονται συνήθως στην κορυφή ή στην άκρη των κλαδιών. Για τη συνταγή θα χρειαστείτε 250 γραμμάρια τέτοια κλαδάκια, δηλαδή περίπου 4-6 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος. Είναι απαραίτητο να διατηρηθούν τα πιο λεπτά και τρυφερά. Μπορείτε επίσης να αναγνωρίσετε νεαρούς βλαστούς από την λιπαρή, κηρώδη επιφάνεια των κώνων, η οποία θα πρέπει στη συνέχεια να κοπεί.Έτσι, εκτός από πευκοβελόνες για συντήρηση θα χρειαστείτε:

• χυμός - 6 l;
• κιτρικό οξύ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (με κορυφή)?
• σόδα - το ίδιο?
• ζάχαρη - 1-1,3 κουταλιές της σούπας.

Ρίξτε το ρόφημα σε μια μεγάλη κατσαρόλα και αφήστε το να πάρει μια βράση. Πλένουμε τα βάζα με αλκαλικό διάλυμα, ξεπλένουμε και κρατάμε πάνω από τον ατμό για να αποστειρωθούν. Στη συνέχεια, ξεκινήστε την προετοιμασία των κλαδιών. Πριν από την κονσερβοποίηση, πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα πάχυνση, τα ελαττώματα, τα διάφορα υπολείμματα, τις εναποθέσεις κεριού και στη συνέχεια να κόψετε τις κορυφές. Ξεπλύνετε καλά τα κλαδιά κάτω από τρεχούμενο ζεστό νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πετσέτα και στη συνέχεια ζεματίστε με βραστό νερό.

Ξεπλύνετε ξανά τα κλαδιά των κωνοφόρων με ζεστό νερό και μετά με κρύο νερό. Τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με μόλις βρασμένο ζουμί, πρώτα κλείνουμε το γκάζι και αφήνουμε για 6-7 ώρες. Σουρώνουμε, προσθέτουμε ζάχαρη και κιτρικό οξύ, ρίχνουμε σε έτοιμα βάζα. Για να ολοκληρώσετε τη συντήρηση του ροφήματος, αποστειρώστε το στους +90-95 C, τυλίξτε το και ψύξτε σταδιακά. Τα βάζα αναποδογυρίζονται και καλύπτονται με κάτι ζεστό. Σε αυτή τη θέση, μπορείτε να δείτε καθαρά εάν τα καπάκια έχουν διαρροή και πόσο σφραγισμένα είναι.

Πώς να αποθηκεύσετε το κονσερβοποιημένο χυμό σημύδας

Το ποτό σημύδας σε κονσέρβα αποστέλλεται για μακροχρόνια αποθήκευση σε σκοτεινό, δροσερό μέρος, όπως κελάρι ή υπόγειο. Η διάρκεια ζωής ενός τέτοιου προϊόντος δεν είναι μεγαλύτερη από 8 μήνες. Η διάρκεια ζωής του ποτού γίνεται μεγαλύτερη εάν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας συντήρησης βράσει, αποστειρωθεί και προστεθεί οξύ.

συμπέρασμα

Η διατήρηση του χυμού σημύδας είναι αρκετά εύκολη· δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια ή οικονομική επένδυση.Όμως τον χειμώνα, το ρόφημα θα είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, θα δυναμώσει τον οργανισμό, θα δώσει δύναμη και αντοχή ενάντια στα κρυολογήματα και τις εποχιακές ασθένειες.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πώς να φτιάξετε χυμό βερίκοκου

Χυμό μούρων

Χυμός παντζαριού στη μύτη

Χυμός αχλαδιού σε αποχυμωτή για το χειμώνα

Χυμός βατόμουρου

Χυμός πεπονιού

Καθαρίστε το συκώτι με λάδι και χυμό λεμονιού

Χυμός λεμονιού: σπιτικές συνταγές

Πώς να φτιάξετε χυμό ροδιού στο σπίτι