Χυμός αχλαδιού σε αποχυμωτή για το χειμώνα

Για τους περισσότερους ανθρώπους που προτιμούν μια υγιεινή διατροφή, τα φυσικά ποτά φρούτων έχουν γίνει αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής τους διατροφής. Ο χυμός αχλαδιού για το χειμώνα μέσω ενός αποχυμωτή έχει τη μέγιστη γκάμα χρήσιμων ουσιών και για να τον προετοιμάσετε θα χρειαστείτε πολύ λίγο χρόνο και προσπάθεια.

Πώς να μαγειρέψετε το χυμό αχλαδιού σε έναν αποχυμωτή

Πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν αποχυμωτή όταν ετοιμάζουν φυσικό χυμό για το χειμώνα, καθώς αυτή η συσκευή διευκολύνει τη δουλειά και το αποτέλεσμα είναι περισσότερος χυμός από τη χρήση αποχυμωτή.

Σημαντικές συστάσεις από έμπειρους σεφ:

1. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ποικιλία αχλαδιών ως συστατικά. Είναι σημαντικό οι καρποί να είναι ώριμοι, χωρίς σημάδια αλλοίωσης ή σήψης. Δεδομένου ότι το ποτό που παρασκευάζεται από άγουρα φρούτα διακρίνεται από μια μικρή ποσότητα ζάχαρης, αρωματικά και υγιεινά συστατικά. Και όταν χρησιμοποιούνται υπερώριμα φρούτα, η ζάχαρη και τα οξέα αποσυντίθενται και οι βιολογικά δραστικές ουσίες χάνονται.
2. Πριν το μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε κάθε αχλάδι ξεχωριστά με ιδιαίτερη προσοχή. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε, αλλά όχι πολύ, γιατί κατά τη διάρκεια του ψησίματος το αχλάδι θα γίνει πουρές και θα φράξει την τρύπα για να στραγγίσει ο χυμός.
3. Κατά το μαγείρεμα, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε σκεύη από σμάλτο, γυαλί ή ανοξείδωτο χάλυβα.
4. Δεν επιτρέπεται η προσθήκη ζάχαρης, καθώς ο χυμός που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα αυτής της επεξεργασίας είναι γλυκός και αρωματικός.
5. Τα κουτιά και τα καπάκια για συντήρηση πρέπει να πλένονται καλά με ζεστό νερό και μαγειρική σόδα και να αποστειρώνονται.

Ο σωστά παρασκευασμένος χυμός αχλαδιού σε αποχυμωτή διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των φρέσκων φρούτων και έχει φρουτώδες άρωμα και γεύση.

Πλεονεκτήματα του χυμού αχλαδιών σε αποχυμωτή

Ο χυμός θεωρείται μια βολική και αρκετά απλή συσκευή κουζίνας, η αρχή της οποίας είναι να ζεσταίνουμε φρέσκα φρούτα με ατμό και να διαχωρίζουμε τον χυμό σε υψηλή θερμοκρασία.

Η συσκευή αποτελείται από ένα δοχείο που προορίζεται για νερό, ο οποίος σχηματίζει ατμό κατά τη διαδικασία θέρμανσης, μια δεξαμενή συλλογής χυμού, ένα δικτυωτό τηγάνι για φρούτα, ένα καπάκι και ένα σωλήνα μέσω του οποίου ρέει το υγρό.

Για να προετοιμάσετε φυσικό χυμό αχλαδιού σε αποχυμωτή για το χειμώνα, πρέπει να τοποθετήσετε τα έτοιμα φρούτα σε ένα συρμάτινο τηγάνι και να προσθέσετε ζάχαρη. Μετά από αυτό, γεμίστε το κάτω μέρος της συσκευής με νερό στο επίπεδο που προτείνει ο κατασκευαστής, τοποθετήστε μια δεξαμενή για τη συλλογή χυμού, κλείστε το τηγάνι με αχλάδια με ένα καπάκι και τοποθετήστε το στη σόμπα. Τοποθετήστε ένα βάζο κάτω από το καλαμάκι και αφού το γεμίσετε με χυμό, κλείστε το με αποστειρωμένα καπάκια.

Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα μιας τέτοιας συσκευής κουζίνας ως αποχυμωτή περιλαμβάνουν:

• ευελιξία λόγω του απλού σχεδιασμού του.
• ασφάλεια και ευκολία χρήσης.
• μια διαδικασία που δεν απαιτεί συνεχή παρουσία και δεν υπάρχει ανάγκη προσθήκης προϊόντων κατά τη διάρκεια του χειρισμού· θα πρέπει αρχικά να φορτωθούν στο διαμέρισμα που προορίζεται για αυτούς τους σκοπούς.
• εύκολος καθαρισμός - η συσκευή μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων, σε αντίθεση με άλλες συσκευές επεξεργασίας τροφίμων spin που απαιτούν χειροκίνητο καθαρισμό.
• Το προκύπτον προϊόν μπορεί να τυλιχτεί αμέσως σε βάζα χωρίς να τα αποστειρώσει και ο υπόλοιπος πολτός από τα αχλάδια μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μαρμελάδας και πουρέ.

Επομένως, είναι δυνατό να συνδυάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν που μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αρκεί να αγοράσετε μια τέτοια συσκευή κουζίνας και να μάθετε πώς να τη χρησιμοποιείτε, καθώς και να οπλιστείτε με συνταγές για χυμό αχλαδιού για το χειμώνα χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή.

Χυμός αχλαδιού σε αποχυμωτή για το χειμώνα σύμφωνα με κλασική συνταγή

Οι χυμοί που πωλούνται σε συσκευασίες στα ράφια των καταστημάτων ενδέχεται να περιέχουν εξαιρετικά μεγάλες ποσότητες συντηρητικών και σακχάρων, η χρήση των οποίων δεν θα οδηγήσει σε βελτίωση, αλλά σε επιδείνωση της υγείας. Για να μην ανησυχείτε για την επιλογή των σωστών προϊόντων που αγοράζονται από το κατάστημα, πρέπει να φτιάξετε μόνοι σας το επιθυμητό ποτό για να γνωρίζετε ξεκάθαρα τη σύνθεσή του και να προσαρμόσετε την ποσότητα ορισμένων προσθέτων σύμφωνα με τις γευστικές προτιμήσεις.

Συστατικά:

• αχλάδια?
• ζάχαρη.

Τρόπος παρασκευής φυσικού προϊόντος:

Κόβουμε τα πλυμένα αχλάδια σε μεσαίου μεγέθους φέτες και τα βάζουμε σε μια θήκη με τρύπες. Ρίξτε νερό στο κάτω διαμέρισμα χρησιμοποιώντας φιλτραρισμένο νερό ή νερό πηγής. Τοποθετήστε μια βαθμίδα για τη συλλογή χυμού και, στην κορυφή, ένα διαμέρισμα με φρούτα αχλαδιών. Τοποθετήστε ένα δοχείο για το ποτό κάτω από το καλαμάκι. Καλύψτε τη χυμό κουζίνας με ένα καπάκι και βάλτε το να ψηθεί. Το υγρό θα αρχίσει να στάζει μετά από περίπου 20 λεπτά.

Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία, ο αποχυμωτής μπορεί να αφαιρεθεί από τη φωτιά.

Ρίξτε το έτοιμο προϊόν σε ξεχωριστό τηγάνι και βράστε, προσθέστε τη ζάχαρη για γεύση και βράστε ξανά.

Στη συνέχεια, γεμίστε τα βάζα με το ποτό που προκύπτει, κλείστε τα καπάκια και κρύψτε κάτω από μια κουβέρτα μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Με γνώμονα αυτή τη βασική συνταγή και εκτελώντας όλα τα βήματα της διασκεδαστικής διαδικασίας, μπορείτε να φτιάξετε χυμό από αχλάδια χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή υψηλής ποιότητας, ο οποίος θα ανταγωνιστεί πραγματικά τα εργοστασιακά προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα.

Χυμός μήλου και αχλαδιού σε αποχυμωτή για το χειμώνα

Η ταυτόχρονη ωρίμανση αχλαδιών και μήλων καθιστά δυνατή την παρασκευή νόστιμου, θρεπτικού, φυσικού χυμού για το χειμώνα. Επιπλέον, αυτός ο συνδυασμός φρούτων θα μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης βακτηρίων, με αποτέλεσμα η συντήρηση να έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Και αυτό είναι επίσης μια σημαντική εξοικονόμηση για τον οικογενειακό προϋπολογισμό, επειδή η αγορά αχλαδιών και μήλων στη φθινοπωρινή έκθεση για πένες θα σας επιτρέψει να ευχαριστήσετε όλα τα μέλη της οικογένειας όλο το χρόνο.

Υλικά και αναλογίες:

• 3 κιλά αχλάδια?
• 3 κιλά μήλα?
• ζάχαρη για γεύση.

Οι κύριες διαδικασίες κατά την προετοιμασία του χυμού μήλου και αχλαδιού σε χυμό:

1. Γεμίστε το δοχείο που βρίσκεται στο κάτω μέρος της συσκευής με νερό σύμφωνα με τις οδηγίες.
2. Τοποθετήστε τη συσκευή στη σόμπα.
3. Πλένουμε τα αχλάδια και τα μήλα, αφαιρούμε τους σπόρους, τα κόβουμε σε φέτες και τα τοποθετούμε σε διχτυωτό δοχείο στο πάνω μέρος της μηχανής.
4. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη πάνω από τα φρούτα για γεύση.
5. Τοποθετήστε το δοχείο με το περιεχόμενο στη συσκευή και, μόλις βράσει το νερό, κλείστε το καπάκι.
6. Η διαδικασία συλλογής υγρών διαρκεί περίπου 1 ώρα.
7. Ο χυμός που συλλέγεται πρέπει να στραγγιστεί με καλαμάκι σε βάζα, αφού προηγουμένως τα αποστειρώσετε και τα έχετε στεγνώσει. Στη συνέχεια κλείστε τα καπάκια. Αναποδογυρίζουμε τα βάζα και τα τυλίγουμε σε μια κουβέρτα μέχρι να κρυώσουν εντελώς.

Χυμός αχλαδιού για το χειμώνα μέσω αποχυμωτή με προσθήκη κιτρικού οξέος

Είναι καλή ιδέα να ετοιμάζετε ένα υγιεινό ρόφημα από αχλάδια στο σπίτι, το οποίο θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τους χυμούς που αγοράζονται από το κατάστημα. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημά του είναι το πλούσιο σύνολο μετάλλων και βιταμινών του που βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών. Σε αυτή τη συνταγή, πρέπει να πάρετε τα συστατικά με βάση τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Συστατικά:

• αχλάδι;
• ζάχαρη;
• οξύ λεμονιού.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για την παρασκευή φυσικού χυμού αχλαδιού σε αποχυμωτή:

1. Πλένουμε καλά τα ώριμα αχλάδια, χωρίζουμε τα μικρά φρούτα σε τέταρτα, τα μεγάλα σε 6-8 μέρη.
2. Ρίξτε νερό στο κάτω μέρος του αποχυμωτή, τοποθετήστε μια βαθμίδα για να μαζέψετε υγρά φρούτων και γεμίστε το πάνω μέρος με έτοιμα αχλάδια. Τοποθετήστε το σωλήνα με τον σφιγκτήρα μέσα στο δοχείο. Μόλις βράσει το νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε το περιεχόμενο μέχρι τα αχλάδια να σταματήσουν να βγάζουν υγρό. Αυτή η διαδικασία διαρκεί 1,5 ώρα. Ρίξτε το πρώτο μέρος του χυμού των υπολειμμάτων πίσω στον αποχυμωτή και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τον σφιγκτήρα έτσι ώστε το υγρό να ρέει έξω στο υποκατεστημένο δοχείο.
3. Το προϊόν που προκύπτει πρέπει να προσαρμοστεί στην επιθυμητή γεύση χρησιμοποιώντας κιτρικό οξύ και ζάχαρη, εστιάζοντας στις προτιμήσεις σας. Στη συνέχεια βράζουμε το μείγμα και το ρίχνουμε σε βάζα, το τυλίγουμε σε ρολό, το αναποδογυρίζουμε, το τυλίγουμε σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήνουμε τη συντήρηση να κρυώσει εντελώς για αρκετές ώρες.

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το χυμό αχλαδιού

Για να διασφαλιστεί ότι ο χυμός αχλαδιού μέσω ενός αποχυμωτή παραμένει χρησιμοποιήσιμος για όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες. Το προκύπτον προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο, η θερμοκρασία του οποίου δεν είναι μεγαλύτερη από 10 μοίρες και το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας είναι 75%.Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να το προετοιμάσετε για το χειμώνα και να διατηρήσετε όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά όλο το χρόνο.

συμπέρασμα

Ο χυμός αχλαδιού για το χειμώνα μέσω ενός αποχυμωτή είναι ένας από τους τρόπους για να αναπληρώσετε την προσφορά βιταμινών για όλα τα μέλη της οικογένειας, καθώς και να βελτιώσετε τη διάθεση και να δώσετε σθένος. Και η γεύση και το άρωμα του προϊόντος σίγουρα θα διαφοροποιήσουν οποιοδήποτε τραπέζι.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πώς να φτιάξετε χυμό βερίκοκου

Cranberry για την αρτηριακή πίεση: αυξάνει ή μειώνει, πώς να το πάρετε

Χυμό μούρων

Χυμός κολοκύθας με καρότα για το χειμώνα

Πώς να πάρετε χυμό παντζαριών για καρκίνο

Χυμός παντζαριού: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Χυμός από ranetki για το χειμώνα στο σπίτι

Χυμός παντζαριού στη μύτη

Χυμός κολοκύθας και μήλου για το χειμώνα