Συνταγές για ζεστό τουρσί από καπάκια γάλακτος σαφράν

Η Camelina (γαλακτώδες μανιτάρι) είναι ένα πολύ υγιεινό μανιτάρι, το οποίο χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό για την παρασκευή σούπες σε κονσέρβα και τηγανητές. Τα ζεστά καπάκια από κρόκο τουρσί για το χειμώνα είναι ένα συνηθισμένο ορεκτικό. Μπορούν να σερβιριστούν μια κανονική μέρα στο δείπνο και συμπληρώνουν τέλεια τον πλούτο των γαστρονομικών απολαύσεων για τις διακοπές. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνετε τουρσί μανιτάρια για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας. Ανάμεσα στις συνταγές υπάρχουν και απλές και πολύ πρωτότυπες επιλογές.

Προετοιμασία καπακιών γάλακτος σαφράν για ζεστό τουρσί

Εκ των προτέρων, προτού ξεκινήσετε να παστώνετε καυτά καπάκια γάλακτος σαφράν για το χειμώνα, είναι σημαντικό να τα προετοιμάσετε σωστά για αυτή τη διαδικασία. Πρώτα απ 'όλα, τα μανιτάρια πρέπει να πλυθούν, αφαιρώντας τα υπολείμματα και τη βρωμιά, στη συνέχεια οι ρίζες πρέπει να κοπούν και να πλυθούν ξανά.

Για να βγουν όλα τα έντομα και τα σκουλήκια από τα καπάκια γάλακτος κρόκου, πρέπει να μουλιάσουν σε δροσερό νερό για μικρό χρονικό διάστημα, συμπιέζοντάς τα από πάνω. Μετά από μισή ώρα, απρόσκλητοι επιβλαβείς επισκέπτες θα εμφανιστούν στην επιφάνεια, τους οποίους απλά πρέπει να ξεπλύνετε.

Πώς να κάνετε τουρσί καπάκια γάλακτος σαφράν με ζεστό τρόπο

Αυτή η συνταγή για την προετοιμασία των γαλακτοειδών περιλαμβάνει το προβράσιμο τους (μέθοδος ζεστή). Αυτή η ποικιλία δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί πολλές φορές: αρκεί μια διαδικασία, η οποία δεν διαρκεί περισσότερο από 7 - 10 λεπτά. Στη συνέχεια, όταν βράσουν τα καπάκια γάλακτος σαφράν, πρέπει να τα αφήσετε να στραγγίσουν. Για το σκοπό αυτό τοποθετούνται σε τρυπητό. Πρέπει να μαρινάρετε τις αποξηραμένες πρώτες ύλες, χωρίς περίσσεια υγρού.

Συνταγές για την παρασκευή καπακιών γάλακτος τουρσί σαφράν για το χειμώνα με τη ζεστή μέθοδο

Για να μαρινάρετε τα καπάκια γάλακτος σαφράν για το χειμώνα με ζεστό τρόπο σύμφωνα με όλους τους κανόνες, είναι απαραίτητο όχι μόνο να ακολουθήσετε αυστηρά την τεχνολογία μαγειρέματος, αλλά και να λάβετε υπόψη μια σειρά από συνοδευτικές αποχρώσεις:

1. Για να κλείσετε το τελικό προϊόν, ο ευκολότερος τρόπος είναι να σφραγίσετε τα δοχεία χρησιμοποιώντας νάιλον καπάκια.
2. Όταν παστώνετε ζεστό, το ξύδι μπορεί να αντικατασταθεί με αιθέριο έλαιο, αραιώνοντάς το με βρασμένο νερό ή ασκορβικό οξύ. Δεν συνιστάται να μαρινάρετε τα γαλακτόχορτα με ασπιρίνη.
3. Η γέμιση που χρησιμοποιείται για το μαρινάρισμα πρέπει να υπάρχει σε τέτοιο όγκο ώστε να καλύπτει πλήρως όλες τις πρώτες ύλες και η ποσότητα της σε σχέση με το προϊόν πρέπει να είναι τουλάχιστον 18%.
4. Για να αποφύγετε την εμφάνιση μούχλας στο δοχείο με το προϊόν, συνιστάται να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας λάδι σε αυτό - χύνεται αμέσως πριν κλείσετε το δοχείο με προϊόντα τουρσί.

Μια απλή συνταγή για ζεστά καπάκια σαφράν τουρσί για το χειμώνα

Το μαγείρεμα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή επιτρέπει τη διαδικασία προετοιμασίας του προϊόντος για το χειμώνα χρησιμοποιώντας διάφορα μπαχαρικά και πρόσθετα, αλλά υπάρχει μια καθολική κλασική έκδοση που θα εκτιμηθεί ακόμη και από τους καλοφαγάδες.

Για να ετοιμάσετε ένα ζεστό χειμωνιάτικο σνακ τουρσί θα χρειαστείτε:

• νόστιμο γάλα - 2 κιλά.
• αλάτι - 20 g;
• νερό - 300 ml;
• λεμόνι - 3 γρ.

Μαρινάρισμα (ζεστή προετοιμασία):

1. Μοιράζουμε το παρασκευασμένο γαλακτόχορτο σε προαποστειρωμένα βάζα.
2. Βράζουμε καθαρό νερό, προσθέτουμε οξύ και αλάτι.
3. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το έτοιμο προϊόν μέχρι το υγρό να το καλύψει εντελώς.
4. Τοποθετήστε τα βάζα για αποστείρωση σε μια φαρδιά κατσαρόλα, ρίξτε νερό σε αυτό έτσι ώστε το δοχείο με τα μανιτάρια να πνιγεί περισσότερο από το μισό.
5. Ανάβουμε σε μέτρια φωτιά και περιμένουμε μέχρι να πάρει πλήρη βράση.
6. Η αποστείρωση από τη στιγμή του βρασμού πρέπει να συνεχιστεί για 20 λεπτά.
7. Κλείστε καλά τα βάζα χρησιμοποιώντας πλαστικά ή μεταλλικά καπάκια, ανάλογα με την ευκολία χρήσης.
8. Αφήστε τα κομμάτια να κρυώσουν και βάλτε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Η περιγραφόμενη συνταγή μαριναρίσματος είναι απλή και ταυτόχρονα σας επιτρέπει να αποκτήσετε ένα καθολικό προϊόν που μπορεί να συμπεριληφθεί σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων, συμπεριλαμβανομένων των σαλατών.

Ζεστό τουρσί από καπάκια γάλακτος σαφράν για το χειμώνα με λάδι

Η ζεστή κονσερβοποίηση των καπακιών γάλακτος σαφράν μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας διάφορα πρόσθετα. Το συνηθισμένο φυτικό έλαιο, το οποίο δεν έχει εξευγενιστεί, θα δώσει στο γαλακτοκομικό τουρσί ένα ιδιαίτερο άρωμα. Εκτός από τη βελτίωση της γεύσης, το ηλιέλαιο θα συμβάλει επίσης στην ασφαλέστερη αποθήκευση των καπακιών γάλακτος σαφράν κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Για να προετοιμαστείτε για το χειμώνα θα χρειαστείτε:

• καπάκια γάλακτος σαφράν - 3 κιλά.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 100 g;
• αλάτι - 90 g;
• νερό - 2 l;
• ακατέργαστο λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας;
• μερικούς κόκκους πιπεριού (μαύρο ή μπαχάρι) και φύλλα δάφνης - σύμφωνα με τις γευστικές προτιμήσεις.
• γαρίφαλο - 10 μπουμπούκια?
• σκελίδες σκόρδο - 15 τεμ.

Η διαδικασία παρασκευής γαλακτοειδών τουρσί με τη ζεστή μέθοδο για το χειμώνα:

1. Τοποθετούμε τις βρασμένες πρώτες ύλες σε βάζα.
2. Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου.
3. Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα βράζοντας νερό και προσθέτοντας κρυσταλλική ζάχαρη, την απαιτούμενη ποσότητα αλατιού και προπαρασκευασμένα μπαχαρικά. Βράζουμε τα πάντα για 5 - 7 λεπτά.
4. Προσθέστε το συστατικό λάδι και ξύδι στη μαρινάδα και περιμένετε να βράσει το υγρό.
5. Περιχύνουμε με τη ζεστή μαρινάδα τα καπάκια γάλακτος σαφράν.
6. Αποστειρώστε τα βάζα με μανιτάρια σύμφωνα με όλους τους κανόνες για τουλάχιστον 10 λεπτά, κλείστε τα καπάκια και τυλίξτε τα σε μια ζεστή κουβέρτα ή κασκόλ.

Συνταγή για τουρσί καπακιών γάλακτος σαφράν για το χειμώνα με τη ζεστή μέθοδο με σκόρδο

Για όσους προτιμούν τα αλμυρά σνακ, ιδού μια συνταγή που χρησιμοποιεί μεγάλη ποσότητα σκόρδου. Αυτό το ριζικό λαχανικό θα κάνει το γάλα πιο αρωματικό και απίστευτα νόστιμο. Το χειμώνα, αυτό το αλάτισμα θα είναι το πιο κατάλληλο.

Για τα καπάκια γάλακτος τουρσί σαφράν θα χρειαστείτε:

• Laticifers - 2,5 kg;
• αποσταγμένο νερό - 0,75 l;
• σκελίδες σκόρδο - 2 μεγάλα κεφάλια.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• επιτραπέζιο αλάτι - 10 κουταλιές της σούπας;
• αραιωμένη ουσία ή ξύδι - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μαύρο πιπέρι και μπαχάρι - 15 τεμ.;
• καρυκεύματα δάφνης – 3 – 5 τεμ.

Προετοιμασία καπακιών γάλακτος τουρσί σαφράν για το χειμώνα:

1. Βράζουμε νερό, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τη ζάχαρη και το αλάτι.
2. Βάλτε το βρασμένο γαλακτόχορτο στη μαρινάδα και αφήστε το να σιγοβράσει για 10 λεπτά.
3. Προσθέστε το σκόρδο και το ξύδι, βράστε και αφήστε σε αυτή τη μορφή για περίπου 5 - 7 λεπτά.
4. Μοιράζουμε τα μανιτάρια σε προαποστειρωμένα βάζα και ρίχνουμε μέσα την έτοιμη μαρινάδα.
5. Τυλίξτε τα και τυλίξτε τα.
6. Φυλάσσεται σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 5 βαθμούς ^ΟC, αφού αφήσετε το τελικό προϊόν να κρυώσει.

Πικάντικα πικάντικα καπάκια γάλακτος σαφράν για το χειμώνα με τη ζεστή μέθοδο

Η ζεστή μαρινάδα για τα καπάκια γάλακτος σαφράν για το χειμώνα μπορεί να είναι όχι μόνο πικάντικη, αλλά και πικάντικη και αρωματική. Η κανέλα θα σας βοηθήσει να κάνετε το σνακ πιο εκλεπτυσμένο.

Για να προετοιμάσετε πικάντικα καπάκια γάλακτος σαφράν για το χειμώνα χρησιμοποιώντας τη ζεστή μέθοδο, πρέπει να προετοιμάσετε:

• Laticifers - 1,5 kg;
• κανέλα - 1 ραβδί;
• δάφνη - 3 φύλλα.
• νερό – ½ l;
• μηλόξυδο (εάν δεν είναι διαθέσιμο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κανονικό ξύδι) – 100 ml.
• μπαχαρικά με τη μορφή μαύρου ή μπαχάριου (ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης) - 5 - 7 τεμ.
• αλάτι - 3 κουταλιές της σούπας;
• κρυσταλλική ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.

Προετοιμασία μανιταριών τουρσί:

1. Φτιάχνουμε τη μαρινάδα - βράζουμε τα φύλλα δάφνης, τους κόκκους πιπεριού και την κανέλα σε νερό με αλάτι και ζάχαρη. Πρέπει να βράσετε για τουλάχιστον 10 λεπτά.
2. Στη συνέχεια, πρέπει να αφαιρέσετε την κανέλα από τη μαρινάδα και να βυθίσετε τα προετοιμασμένα καπάκια γάλακτος σαφράν σε αυτήν.
3. Περιμένετε μέχρι να βράσει και προσθέστε ξύδι.
4. Αφήνουμε το υγρό να βράσει για άλλα 7 - 10 λεπτά.
5. Τοποθετούμε τα μανιτάρια στα έτοιμα βάζα, χωρίς να ξεχνάμε να προσθέτουμε τη μαρινάδα ώστε να καλύπτει τα καπάκια του γάλακτος κρόκου.
6. Κλείστε με τα καπάκια και αφήστε τα στο ψυγείο αφού κρυώσουν εντελώς τα κομμάτια.

Ζεστό μαρινάρισμα καπακιών γάλακτος σαφράν με σπόρους μουστάρδας

Η μουστάρδα θα κάνει το χειμωνιάτικο τουρσί όχι μόνο πιο νόστιμο, αλλά και εξαιρετικά υγιεινό. Ως εκ τούτου, αυτή η συνταγή παρασκευάζεται συχνά από οπαδούς ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Για το μαρινάρισμα, θα πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα συστατικά:

• Laticifers - 1 kg;
• σπόροι μουστάρδας - 5 - 8 g;
• λίγο λαχανικό - 8 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• καρύκευμα δάφνης - 2 φύλλα.
• αλάτι - 3 κουταλιές της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• φιλτραρισμένο νερό – ½ l;
• μαύρο, μπαχάρι και λευκό πιπέρι - 3 - 4 μπιζέλια το καθένα (μπορείτε να εξαιρέσετε έναν από τους τύπους).
• σκόρδο - 5 σκελίδες;
• συστατικό ξίδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Προετοιμασία του προϊόντος για το χειμώνα χρησιμοποιώντας τη ζεστή μέθοδο:

1. Μαγειρέψτε τη μαρινάδα προσθέτοντας όλα τα υλικά στο νερό.
2. Μετά από 12 λεπτά. Αφού βράσει η μαρινάδα, πρέπει να χυθεί σε βάζα που έχουν προηγουμένως γεμίσει με βραστά μανιτάρια.
3. Κλείνουμε με καπάκι και διατηρούμε ζεστό.
4. Μετά την ψύξη, μετακινήστε τα τεμάχια εργασίας σε δροσερό μέρος χωρίς πρόσβαση στο φως.

Καπάκια γάλακτος σαφράν σε ζεστή μαρινάδα με κρεμμύδια

Υπάρχει επίσης μια ενδιαφέρουσα συνταγή στην οποία τα καπάκια γάλακτος σαφράν καλύπτονται για το χειμώνα με πολλά κρεμμύδια.

Για την προετοιμασία χρειάζεστε:

• έτοιμα μανιτάρια - 1,5 kg.
• κρεμμύδι - 2 μεγάλα κεφάλια.
• πράσινα κρεμμύδια - 20 φτερά.
• αλάτι και κρυσταλλική ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας το καθένα.
• νερό - 3 κουταλιές της σούπας;
• δάφνη - 5 φύλλα.
• ξύδι - 9 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• πιπεριές σε μορφή μπιζελιού - 20 τεμ.

Προετοιμασία καπακιών γάλακτος σαφράν για το χειμώνα χρησιμοποιώντας τη ζεστή μέθοδο:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες για να κάνουμε λεπτές φέτες.
2. Το περιχύνουμε με ξύδι.
3. Ψιλοκόβουμε τα πράσινα κρεμμυδάκια και τα ανακατεύουμε με τα μανιτάρια.
4. Ετοιμάζουμε μια μαρινάδα από νερό και άλλα υλικά.
5. Μετά από 3 λεπτά.βράστε, προσθέστε ροδέλες κρεμμυδιού σε αυτό, βράστε.
6. Τοποθετήστε τα καπάκια γάλακτος σαφράν και τα βότανα στη μαρινάδα και σιγοβράστε για άλλα 10 λεπτά.
7. Τοποθετήστε το ζεστό ζωμό σε έτοιμα δοχεία και κλείστε καλά με καπάκια.

Ζεστό μαρινάρισμα καπακιών γάλακτος σαφράν με μούρα αρκεύθου

Μια ζεστή μαρινάδα για τα καπάκια γάλακτος σαφράν μπορεί να γίνει ακόμα πιο υγιεινή και νόστιμη αν προσθέσετε μούρα αρκεύθου σε αυτήν.

Για να προετοιμαστείτε για το χειμώνα θα χρειαστείτε:

• μανιτάρια - 3 κιλά.
• κεφάλι κρεμμυδιού - 3 τεμ.;
• αλάτι - 3 κουταλιές της σούπας.
• καθαρισμένο ή αγορασμένο νερό – 1,5 λίτρο.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 100 g;
• ξύδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μπαχαρικά, για παράδειγμα, μπαχάρι - 10 τεμ.?
• μούρα αρκεύθου - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Για να προετοιμάσετε ένα πρωτότυπο σνακ για το χειμώνα, πρέπει να ακολουθήσετε τα ακόλουθα βήματα:

1. Τοποθετήστε το κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες, σε έτοιμα βάζα.
2. Φτιάξτε μια μαρινάδα από το νερό και τα υπόλοιπα υλικά. Πρέπει να το μαγειρέψετε για τουλάχιστον 15 λεπτά.
3. Τοποθετήστε τα βρασμένα μανιτάρια σε ένα δοχείο προετοιμασίας.
4. Περιχύνουμε τα πάντα με άλμη (μαρινάδα).
5. Καλύψτε με καπάκια.
6. Αποστειρώστε το τεμάχιο εργασίας για 30 λεπτά.
7. Αφαιρέστε για να κρυώσει.

Όροι και προϋποθέσεις αποθήκευσης

Δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσετε καπάκια γάλακτος τουρσί ως προετοιμασία για το χειμώνα, αλλά είναι σημαντικό να τηρείτε τους κανόνες και τις περιόδους αποθήκευσης.

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συστάσεις και συμβουλές σχετικά με το πώς να διατηρήσετε σωστά τα προϊόντα:

1. Τάρα. Το δοχείο στο οποίο θα φυλάσσεται το γαλακτοκομμένο τουρσί όλο το χειμώνα θα πρέπει να είναι κατασκευασμένο από γυαλί ή ξύλο.Επιτρέπεται η χρήση άθικτων εμαγιέ δοχείων. Απαγορεύεται η αποθήκευση των τεμαχίων σε μεταλλικά ή γαλβανισμένα δοχεία, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει οξείδωση και να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία.
2. Αφού τα μανιτάρια μαγειρευτούν ζεστά, πρέπει να σφραγιστούν καλά με καπάκια. Στη συνέχεια, το τεμάχιο εργασίας πρέπει να κρυώσει εντελώς.
3. Η συντήρηση πρέπει να φυλάσσεται όλο το χειμώνα σε δροσερό μέρος. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα κελάρι ή υπόγειο. Εάν τα καπάκια γάλακτος σαφράν έχουν μείνει στο ψυγείο, είναι καλύτερο να τα τοποθετήσετε στο κάτω ράφι. Η μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι +5 ^ΟC (σε υψηλότερο επίπεδο, τα πλατύφυλλα ξινίζουν και γίνονται δηλητηριώδη) και το ελάχιστο είναι 0 ^ΟΓ (σε χαμηλότερο επίπεδο χάνονται τα αξεπέραστα γευστικά χαρακτηριστικά του προϊόντος).

Η εμφάνιση της άλμης θα σας βοηθήσει να καταλάβετε ότι κάτι δεν πάει καλά με τη συντήρηση. Υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά σημάδια που υποδεικνύουν την καταλληλότητα του προϊόντος για κατανάλωση:

1. Μια καφέ και ελαφρώς θολή εμφάνιση της άλμης θεωρείται φυσιολογική· δεν πρέπει να μαρινάρετε ξανά τα προϊόντα: θα διαρκέσουν όλο το χειμώνα χωρίς αρνητικές συνέπειες.
2. Το μαύρο χρώμα του υγρού υποδηλώνει ότι το γαλακτόχορτο της κονσέρβας έχει αρχίσει να αλλοιώνεται. Πιθανότατα, σημειώθηκε υπέρβαση της θερμοκρασίας αποθήκευσης. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται καν να σκεφτείτε τη διατήρηση της προετοιμασίας για το χειμώνα· τα μανιτάρια πρέπει να απορριφθούν, καθώς έχουν γίνει τοξικά. Το τουρσί τους για τη διατήρηση του προϊόντος είναι επικίνδυνο.
3. Μια ξινή άλμη που δεν έχει αλλάξει το χρώμα της δείχνει ότι το στάδιο της ζύμωσης έχει ξεκινήσει στη συντήρηση. Είναι καλύτερα να πετάξετε τέτοια μανιτάρια χωρίς να τα αφήσετε για το χειμώνα. Επίσης απαγορεύεται να τα ξαναμαρινάρουμε.

Αν είναι ορατές κάποιες αλλαγές στα βάζα που μόλις έχουν κρυώσει, για παράδειγμα, η άλμη αναβοσβήνει, τα καπάκια είναι πρησμένα κ.λπ., τότε τα γαλακτοκομικά μπορούν και πάλι να σωθούν με έναν απλό τρόπο.

Για να γίνει αυτό, πρέπει να εκτελέσετε τους ακόλουθους χειρισμούς:

1. Στραγγίζουμε όλη την άλμη από τα καπάκια γάλακτος σαφράν και τα ξεπλένουμε με κρύο τρεχούμενο νερό.
2. Βράζουμε νερό και προσθέτουμε εκεί τα μανιτάρια.
3. Βράζουμε για 5 - 10 λεπτά.
4. Τοποθετήστε ξανά τα καπάκια γάλακτος σαφράν σε ένα σουρωτήρι και αφαιρέστε όλο το υγρό.
5. Ετοιμάστε νέα βάζα.
6. Μαγειρέψτε τη μαρινάδα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την προηγούμενη μέθοδο παρασκευής ή να προετοιμάσετε μια τυπική έκδοση από νερό και αλάτι στην ακόλουθη αναλογία: ανά 1 λίτρο συστατικού νερού - 1,5 κουταλιές της σούπας αλάτι).
7. Τοποθετούμε το γαλακτόχορτο σε βάζα και τα περιχύνουμε με βρασμένη ζεστή μαρινάδα.
8. Τυλίξτε με μεταλλικά καπάκια ή χρησιμοποιήστε πλαστικά.

Δεν είναι δύσκολο να κάνετε τουρσί για το χειμώνα· το κύριο πράγμα είναι να λάβετε προφυλάξεις, καθώς ακόμη και μια τέτοια αβλαβής ποικιλία μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση.

συμπέρασμα

Τα καυτά καπάκια σαφράν τουρσί για το χειμώνα είναι ένα μοναδικό παρασκεύασμα που μπορούν να παρασκευαστούν ακόμα και από αρχάριους. Η συντήρηση αποθηκεύεται καλά και περιέχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες των μανιταριών. Οι κονσέρβες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία σαλατών και ζεστών πιάτων.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Μουλιασμένα μήλα Antonovka

Τοξίδευση μανιταριών στρειδιών στο σπίτι

Πώς να μαζέψετε γρήγορα το λάχανο σε ένα βάζο

Γεωργιανό λάχανο τουρσί με παντζάρια: συνταγή

Πώς να τουρσί λάχανο γρήγορα και νόστιμα

Στιγμιαίο λάχανο τουρσί σε μεγάλα κομμάτια: συνταγή

Τα κομμάτια λάχανου τουρσί για το χειμώνα είναι πολύ νόστιμα

Αγγούρια τουρσί στα πολωνικά: συνταγές για το χειμώνα

Μοχθηρά και τραγανά αγγούρια με βότκα: συνταγές για τουρσί και τουρσί