Πουρέ Ranetka για το χειμώνα

Τα Ranetki είναι εκπληκτικά ημικαλλιεργημένα μήλα με υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη και άλλα χρήσιμα στοιχεία, τα οποία είναι πολύ κοινά στη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Αλλά στη μεσαία ζώνη δεν τα βλέπετε τόσο συχνά. Αλλά αν υπάρχει τουλάχιστον ένα τέτοιο δέντρο στο οικόπεδο, τότε μπορείτε να παρέχετε τη συγκομιδή στην οικογένειά σας και σε όλους τους φίλους και τους γείτονές σας. Οι συνταγές για τον πουρέ ranetki για το χειμώνα είναι ποικίλες και αυτό είναι καλό - γιατί με αυτές είναι εύκολο να προσφέρουμε σε όλη την οικογένεια μια νόστιμη, ευέλικτη και πολύ υγιεινή λιχουδιά.

Πώς να φτιάξετε σάλτσα μήλου από ρανέτκι

Η σάλτσα μήλου είναι γνωστή σε πολλούς ανθρώπους από την παιδική ηλικία. Εξάλλου, με αυτό το πιάτο με φρούτα ξεκινάει ένα βρέφος τη γνωριμία του με τον κόσμο του ενήλικου, αληθινού φαγητού.Ίσως λόγω της νοσταλγίας για την υπέροχη περίοδο της παιδικής ηλικίας, πολλοί ενήλικες εξακολουθούν να τρελαίνονται για αυτή την απλή φρουτώδη λιχουδιά.

Τα ρανέτκι είναι μια πολύ χρήσιμη πρώτη ύλη για την παρασκευή πουρέ για το χειμώνα. Εξάλλου, δεν μπορείτε να φάτε πολλά από αυτά φρέσκα και περιέχουν πολλές φορές περισσότερες βιολογικά δραστικές ουσίες από άλλα μήλα.

1. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε πηκτίνη και φυτικές ίνες σε αυτά βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.
2. Ο σίδηρος βοηθά την καρδιά να λειτουργεί σωστά.
3. Στοιχεία όπως το ασβέστιο, το κάλιο και το νικέλιο συμβάλλουν στο σχηματισμό του οστικού ιστού.
4. Ο πουρές Ranetka μπορεί να αυξήσει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα, βελτιώνοντας έτσι τη σύνθεσή του.

Αυτή η προετοιμασία για το χειμώνα από το ranetki έχει επίσης μια πολύ πολύτιμη ποιότητα - ευελιξία στη χρήση. Άλλωστε, θα είναι μια υπέροχη συμπληρωματική τροφή για μωρά, από βρέφη μέχρι μεγαλύτερα παιδιά. Ταυτόχρονα, πολλοί ενήλικες απολαμβάνουν επίσης αυτό το πιάτο με ευχαρίστηση. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πουρέ ranetka σε όλα τα είδη πιάτων, τηγανίτες ή cheesecakes, να τον χρησιμοποιήσετε ως γέμιση για πίτες και να τον φάτε με τυρί κότατζ ή χυλό. Και μπορείτε να το παρασκευάσετε σε επαρκείς ποσότητες για το χειμώνα κατά την περίοδο μαζικής ωρίμανσης του ρανέτκι και έτσι να προσφέρετε σε όλη την οικογένεια ένα πολύτιμο και νόστιμο προϊόν.

Επιπλέον, η διαδικασία παρασκευής της σάλτσας μήλου είναι απλή και απαιτεί πολύ λίγο χρόνο. Όσο λιγότερος χρόνος αφιερώνεται στη θερμική επεξεργασία του μελλοντικού πουρέ, τόσο πιο υγιεινό θα είναι τελικά. Για να μειώσουν τον χρόνο θερμικής επεξεργασίας, προσπαθούν να αλέσουν το ranetki όσο το δυνατόν περισσότερο.

Αν η νοικοκυρά έχει ηλεκτρικούς βοηθούς, όπως μηχανή επεξεργασίας τροφίμων, μύλο κρέατος ή αποχυμωτή, τότε μπορεί να τους χρησιμοποιήσει. Αν δεν υπάρχουν, τότε καλύτερα να μαλακώσετε πρώτα τα φρούτα στον ατμό.Μετά τη θερμική επεξεργασία, η μετατροπή του ranetki σε πουρέ θα είναι πολύ πιο εύκολη από ό,τι αν ασχολείστε με ωμά φρούτα.

Για την παρασκευή του πουρέ, οι καρποί πρέπει να απελευθερωθούν από τα τοιχώματα των σπόρων και τα κλαδιά. Πολλοί άνθρωποι θεωρούν επίσης υποχρεωτικό το peeling. Αλλά αυτή η τεχνική έχει νόημα μόνο εάν χρησιμοποιούνται αγορασμένα μήλα, το δέρμα των οποίων συχνά αντιμετωπίζεται με ειδικές τεχνητές ενώσεις. Το Ranetki συνήθως αναπτύσσεται σε ιδιωτικούς κήπους και η φλούδα τους περιέχει τόσες πολλές χρήσιμες ουσίες που δεν έχει νόημα να απαλλαγούμε από αυτό. Και αν χρησιμοποιήσετε τη σωστή τεχνολογία παρασκευής σύμφωνα με τη συνταγή και ένα καλό μπλέντερ, η φλούδα των φρούτων στον πουρέ δεν θα γίνει καθόλου αισθητή.

Για τη συγκομιδή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μήλα με μικρές μηχανικές βλάβες· απλά κόβονται κατά την προετοιμασία του καρπού για επεξεργασία. Αλλά είναι καλύτερα να πετάξετε αμέσως τα σάπια και κατεστραμμένα από ασθένειες καρπούς.

Για να μαλακώσετε τα φρούτα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες μεθόδους:

• μαγείρεμα σε μια κατσαρόλα?
• αχνίζων;
• σε μια αργή κουζίνα?
• στο φούρνο μικροκυμάτων?
• ψήσιμο στο φούρνο.

Παραδοσιακή συνταγή για πουρέ ranetka

Θα χρειαστείτε:

• 2,5 κιλά φρούτα ranetki.
• ζάχαρη 700 γρ.
• 100 ml νερό.

Εάν το χρώμα του τελικού πουρέ δεν είναι θεμελιώδους σημασίας, αλλά η γεύση είναι πιο σημαντική, τότε ο ευκολότερος τρόπος είναι να φτιάξετε ένα πιάτο με μήλα παραδείσου σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή για το χειμώνα.

1. Οι καρποί πλένονται, όλες οι ζημιές και ο πυρήνας αφαιρούνται.
2. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια, σκεπάζουμε με ζάχαρη και αφήνουμε για 10-12 ώρες ή όλη τη νύχτα.
3. Το πρωί προσθέτουμε νερό στα μήλα και αφού ζεσταθούν μέχρι να βράσουν τα βράζουμε για περίπου 15 λεπτά.
4. Αφού αφήσετε τα φρούτα να κρυώσουν ελαφρώς, τα χτυπάτε με ένα βυθιζόμενο μπλέντερ ή τα αλέθετε με οποιονδήποτε άλλο μηχανικό τρόπο σε ομοιογενή μάζα.
5. Ζεσταίνουμε ξανά και μαγειρεύουμε για κυριολεκτικά 3-4 λεπτά.
6. Παράλληλα, αποστειρώνονται γυάλινα βάζα κατάλληλου μεγέθους, μέσα στα οποία τοποθετείται ο πουρές που βράζει και βιδώνεται με αποστειρωμένα καπάκια για το χειμώνα.
7. Για να διατηρήσετε το τεμάχιο εργασίας, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά καπάκια με κλωστές.

Αυτή η συνταγή για την παρασκευή χειμωνιάτικου πουρέ ranetka με φλούδα είναι από τις πιο φυσικές και υγιεινές.

Μήλο από ρανέτκι με βανίλια

Για όσους θέλουν να πάρουν ένα πιάτο με σχεδόν λευκή απόχρωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσουν την παρακάτω τεχνολογία μαγειρέματος.

Τα υλικά παραμένουν όλα τα ίδια, αλλά για γεύση μπορείτε να προσθέσετε 1,5 g βανιλίνη και 40 ml χυμό λεμονιού (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κατάστημα ή να το στύψετε μόνοι σας από ένα λεμόνι).

Βιομηχανοποίηση:

1. Τα Ranetki καθαρίζονται από κάθε περίσσεια και ακόμη και τη φλούδα, η οποία, σε περίπτωση χρήσης σκουρόχρωμων ποικιλιών, μπορεί να δώσει μια επιπλέον σκούρα απόχρωση και κόβεται σε λεπτές φέτες.
   Συμβουλή! Οι φλούδες μήλων δεν πρέπει να πετιούνται· αν τις φυλάξετε στην κατάψυξη, τότε το χειμώνα μπορούν να τις προστεθούν σε οποιαδήποτε γλυκά πιάτα και κομπόστες.

   

2. Καθώς τα μήλα ξεφλουδίζονται, κάθε μερίδα πασπαλίζεται με χυμό λεμονιού για να προστατεύσει τη σάρκα από το να μαυρίσει ως αποτέλεσμα της έκθεσης στον αέρα.
3. Ρίχνουμε τις φέτες ρανέτκι με νερό και τις βράζουμε για περίπου μισή ώρα μέχρι να μαλακώσουν εντελώς.
4. Στη συνέχεια γίνεται πουρές με το μπλέντερ ή απλά αλέθεται με σήτα.
5. Προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανιλίνη και ανακατέψτε καλά.
6. Για να διατηρηθεί για το χειμώνα, το τεμάχιο εργασίας βράζεται για άλλα 5 έως 10 λεπτά και τυλίγεται αμέσως κάτω από μεταλλικά καπάκια.

Πώς να μαγειρέψετε πουρέ ranetka με λεμόνι

Το λεμόνι, ή μάλλον ο χυμός από αυτά τα δημοφιλή εσπεριδοειδή, καλό είναι να προσθέσετε όταν φτιάχνετε πουρέ ranetki σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή. Παραπάνω είναι μια λεπτομερής διαδικασία για τη χρήση χυμού λεμονιού για τη διατήρηση του φυσικού χρώματος του πολτού μήλου.

Αν θέλετε να απολαύσετε πλήρως τις θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού, τότε ένα άλλο φρούτο χωρίς σπόρους και χωρίς φλούδα μπορεί να προστεθεί στη μάζα του μήλου μετά το πρώτο μαγείρεμα, πριν από το τελικό άλεσμα.

Σε αυτή την περίπτωση, το πιάτο με την προσθήκη λεμονιού μετά το τεμαχισμό μαγειρεύεται μόνο για 5-10 λεπτά και οι περισσότερες από τις θεραπευτικές ιδιότητες διατηρούνται. Από την άλλη, ο πουρές σύμφωνα με αυτή τη συνταγή διατηρείται τέλεια για το χειμώνα.

Σάλτσα μήλου για το χειμώνα από ρανέτκι με κανέλα

Χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία, μπορείτε να παρασκευάσετε αρωματικό πουρέ από ρανέτκι με κανέλα.

Θα χρειαστείτε:

• 1 κιλό μήλα παραδείσου.
• 300 g κρυσταλλική ζάχαρη;
• 250 ml νερό;
• 5 γρ αλεσμένη κανέλα.

Μια απλή συνταγή για πουρέ και αχλάδια

Δεδομένου ότι τα μήλα και τα αχλάδια είναι, κατά μία έννοια, συγγενείς, πάνε καλά μαζί σε κάθε προετοιμασία για το χειμώνα. Ομοίως, στη συνταγή για τον πουρέ ranetka, τα αχλάδια θα προσθέσουν γλυκύτητα, ζουμερό και άρωμα στο έτοιμο πιάτο.

Θα χρειαστείτε:

• 500 γρ ρανέτκι;
• 500 g αχλάδια?
• 500 γρ ζάχαρη.

Η τεχνολογία κατασκευής είναι στάνταρ. Μπορεί να ληφθεί από προηγούμενες συνταγές.

Πουρέ Ranetka για το χειμώνα χωρίς ζάχαρη

Σύμφωνα με αυτή την απλή συνταγή για την παρασκευή του πουρέ ranetka στο σπίτι, η μεγαλύτερη διαδικασία είναι το ξεφλούδισμα των φρούτων και η αφαίρεση όλων των ουρών και των χωρισμάτων.

Δεδομένου ότι δεν χρησιμοποιείται ζάχαρη στη συνταγή, δεν θα χρειαστείτε τίποτα άλλο εκτός από τις ίδιες τις ρανέτκες για να φτιάξετε τον πουρέ. Μόνο μια μικρή ποσότητα νερού.

1. Τα κομμένα μήλα τοποθετούνται σε οποιοδήποτε ταψί (κεραμικό ή γυαλί).
2. Σε αυτά προστίθεται μικρή ποσότητα νερού, μόνο και μόνο για να μην καούν όταν ζεσταθούν.
3. Το δοχείο με το ρανέτκι τοποθετείται στο φούρνο σε θερμοκρασία + 200 °C για 35-40 λεπτά.
4. Μετά από αυτό συνθλίβονται αμέσως με ένα μπλέντερ και τοποθετούνται σε αποστειρωμένα βάζα.

Πουρέ Ranetka για το χειμώνα με συμπυκνωμένο γάλα

Πολλοί έχουν διατηρήσει στη μνήμη τους αναμνήσεις από την παιδική τους ηλικία, όταν απολάμβαναν νόστιμο πουρέ από ένα βάζο που ονομάζεται Nezhenka, αλλά μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε αυτή τη λιχουδιά από το ranetki.

Θα χρειαστείτε:

• 2 κιλά μήλα?
• 250 ml νερό;
• 380 γραμμάρια πλήρες συμπυκνωμένο γάλα με ζάχαρη (συνήθως 1 βάζο).

Βιομηχανοποίηση:

1. Τα μήλα Ranetka πλένονται, όλη η περίσσεια κόβεται από αυτά, ψιλοκομμένο και τοποθετείται σε ένα τηγάνι με χοντρά τοιχώματα.
2. Προσθέστε νερό και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 40 λεπτά.
3. Η φρουτομάζα ψύχεται και μετατρέπεται σε πουρέ.
4. Το βάζο με το συμπυκνωμένο γάλα θερμαίνεται ελαφρώς σε ζεστό νερό μέχρι να ζεσταθεί.
5. Ανακατεύουμε το συμπυκνωμένο γάλα με τη σάλτσα μήλου, ζεσταίνουμε και σιγοβράζουμε το μείγμα για άλλο ένα τέταρτο της ώρας.
6. Ο πιο ευαίσθητος πουρές ρανέτκι με συμπυκνωμένο γάλα είναι έτοιμος.
7. Μπορείτε να το απολαύσετε αμέσως ή μπορείτε να το βάλετε σε αποστειρωμένα βάζα και να το τυλίγετε ζεστό για αποθήκευση το χειμώνα.

Ο πιο νόστιμος πουρές από ρανέτκι και μπανάνες

Οι μπανάνες ταιριάζουν τέλεια με όλα τα μήλα, συμπεριλαμβανομένων των ρανέτκας, και ο πουρές από αυτή τη συμβίωση είναι θρεπτικός, υγιεινός και γευστικός.

Θα χρειαστείτε:

• 1 κιλό ρανέτκι;
• 300 g μπανάνες;
• 100 g ζάχαρη?
• 150 ml νερό.

Βιομηχανοποίηση:

1. Τα μήλα ξεφλουδίζονται, οι σπόροι και τα κλαδιά αφαιρούνται και κόβονται σε κομμάτια.
2. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και βράζουμε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα.
3. Η μπανάνα ξεφλουδίζεται, κόβεται σε κομμάτια αυθαίρετου μεγέθους και προστίθεται στη μάζα ranetka μαζί με τη ζάχαρη.
4. Αφού ανακατέψετε καλά, σιγοβράστε τη μάζα των φρούτων πάνω από τη φωτιά κάτω από το καπάκι για 3-5 λεπτά.
5. Τρίψτε τα όλα εντελώς με ένα μπλέντερ και ζεστάνετε για λίγα λεπτά ακόμα.
6. Τα βάζα με έτοιμο ζεστό πουρέ μπορούν επιπλέον να αποστειρωθούν σε βραστό νερό. Σε αυτή την περίπτωση, το ερμητικά σφραγισμένο τεμάχιο μπορεί να αποθηκευτεί εύκολα το χειμώνα και σε θερμοκρασία δωματίου.

Πώς να ετοιμάσετε πουρέ από ρανέτκι και κολοκύθα για το χειμώνα

Ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο μπορεί να ληφθεί από ρανέτκι και κολοκύθα.

Θα χρειαστείτε:

• 1 κιλό ρανέτκι;
• 200 g κρυσταλλική ζάχαρη.
• 1 κιλό κολοκύθα?
• 1 πορτοκάλι.

Βιομηχανοποίηση:

1. Τα μήλα και η κολοκύθα πλένονται, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε μικρούς κύβους.
2. Βράζετε στον ατμό ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να αποκτήσετε μια απαλή υφή.
3. Το πορτοκάλι περιχύνεται με βραστό νερό και η φλούδα τρίβεται χωριστά σε μορφή ξύσμα.
4. Αφού σπάσουμε το πορτοκάλι σε φέτες, αφαιρούμε τους σπόρους από τον πολτό.
5. Συνδυάστε τη μάζα μήλου-κολοκύθας με πολτό πορτοκαλιού, ξύσμα και κρυσταλλική ζάχαρη.
6. Μετατρέψτε τα πάντα σε πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή άλλη βολική μέθοδο.
7. Ζεσταίνουμε ξανά και βράζουμε για 10 λεπτά.
8. Τοποθετούμε σε αποστειρωμένα δοχεία και σφραγίζουμε ερμητικά για το χειμώνα.

Πουρέ Ranetki με λεμόνι και αχλάδια

Συνταγές για πουρέ ranetka ξεχωριστά με αχλάδια και λεμόνια έχουν ήδη συζητηθεί παραπάνω. Τα αχλάδια, λόγω της ζουμερότητάς τους, αραιώνουν ελαφρώς το πάχος της σάλτσας μήλου, αλλά μερικές φορές έχει πολύ γλυκιά γεύση. Για να διατηρηθεί η ευχάριστη ξινίλα και η αντίθεση της γεύσης, προστίθεται λεμόνι στα συστατικά.

Γενικά, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες αναλογίες των κύριων συστατικών:

• 2 κιλά ρανέτκι;
• 2 κιλά αχλάδια?
• 1-2 λεμόνια?
• 800 γρ ζάχαρη.

Η τεχνολογία παρασκευής πουρέ είναι απολύτως στάνταρ.Αφού ζεσταθούν τα ψιλοκομμένα κομμάτια, θρυμματίζονται σε πουρέ, προσθέτουμε ζάχαρη και βράζουμε για λίγη ώρα ακόμα ώστε να διατηρηθούν καλά το χειμώνα.

Πουρέ Ranetka για το χειμώνα για ένα παιδί

Μπορείτε να ετοιμάσετε έτοιμο πουρέ από ranetki, ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για τη διατροφή των μωρών όσο και για τη θεραπεία μεγάλων παιδιών.

Ήδη από τους έξι μήνες, στα μωρά μπορούν να προσφερθούν πουρές με την προσθήκη κολοκύθας, αχλαδιού ή μπανάνας. Για να φτιάξετε πουρέ από ranetki για βρέφος, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ποικιλίες ranetki με πράσινο ή κίτρινο δέρμα. Οι κόκκινες ποικιλίες μπορεί να είναι αλλεργιογόνες. Επιπλέον, δεν συνιστάται η χρήση ζάχαρης σε μεγάλες ποσότητες για παιδικές τροφές, επομένως συνιστάται να επιλέγετε πιο γλυκές ποικιλίες ranetki και μόνο πλήρως ώριμα φρούτα.

Σύμφωνα με τις συνταγές που περιγράφονται παραπάνω, είναι πολύ πιθανό να προετοιμάσετε τον πουρέ μωρών από το ranetki για το χειμώνα, μόνο για τα μικρά θα πρέπει να αφαιρέσετε εντελώς τη ζάχαρη από τα συστατικά.

Παρακάτω είναι δύο ακόμη συνταγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο και υγιεινό πιάτο για παιδιά προσχολικής ηλικίας.

Με δαμάσκηνα

Θα χρειαστείτε:

• 3,5 κιλά ρανέτκι;
• 1 κιλό δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι?
• 1 λίτρο νερό?
• 200 g λεμόνια?
• 300 γρ ζάχαρη.

Βιομηχανοποίηση:

1. Πλένουμε τα μήλα, κόβουμε όλη την περίσσεια και τα κόβουμε σε κομμάτια.
   
2. Ετοιμάζουμε ένα σιρόπι από νερό και ζάχαρη, αφού βράσει, τοποθετούμε μέσα τα μήλα και μαγειρεύουμε για ένα τέταρτο της ώρας σε χαμηλή φωτιά.
3. Παράλληλα πλένετε και μουλιάζετε τα δαμάσκηνα σε ζεστό νερό.
4. Κόψτε κάθε φρούτο σε πολλά κομμάτια και προσθέστε σε ένα δοχείο με βραστά μήλα.
5. Με συχνό ανακάτεμα μαγειρεύουμε για περίπου μισή ώρα.
6. Αποσύρουμε από τη φωτιά και κάνουμε πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
7. Έπειτα βράζουν για άλλο ένα τέταρτο και αφού τα βάλουμε σε βάζα τα κλείνουμε με αεροστεγές καπάκι για τον χειμώνα.

Με κρέμα γάλακτος

Ο πουρές Ranetka στο σπίτι, που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή για το χειμώνα, αποδεικνύεται ακόμη πιο τρυφερός από ό, τι με συμπυκνωμένο γάλα. Αλλά είναι καλύτερο να αντιμετωπίζετε αυτό το σκεύασμα σε παιδιά ξεκινώντας από την ηλικία των δύο ετών.

Θα χρειαστείτε:

• 2 κιλά φρούτα ranetki.
• 100 ml νερό;
• 200 ml κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά;
• 250 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη.

Βιομηχανοποίηση:

1. Τα μήλα ξεφλουδίζονται και ξεφλουδίζονται με τον τυπικό τρόπο και συνθλίβονται μέσω ενός μύλου κρέατος.
2. Μεταφέρουμε σε πυρίμαχο δοχείο με χοντρό πάτο και ανακατεύουμε με τη ζάχαρη και το νερό.
3. Σιγοβράζουμε για περίπου μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά και μετά προσθέτουμε την κρέμα.
4. Ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε για άλλο τέταρτο της ώρας.
5. Τοποθετήστε σε μικρά βάζα με βιδωτό καπάκι.

Ρανέτκα πουρέ σε αργή κουζίνα

Προετοιμάζω:

• 1,5 κιλό μήλα ranetki.
• 200 γραμμάρια ζάχαρη;
• 200 ml νερό.

Βιομηχανοποίηση:

1. Τα Ranetki που παρασκευάζονται με τον τυπικό τρόπο κόβονται σε λεπτές φέτες.
2. Τοποθετήστε το στο μπολ του multicooker, γεμίστε το με νερό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Stew" για ακριβώς μία ώρα.
3. Αφήνουμε τα μαλακωμένα φρούτα να κρυώσουν ελαφρώς και τα αλέθουμε με το μπλέντερ ή τα αλέθουμε με σήτα.
   
4. Ανακατεύουμε με τη ζάχαρη και, τοποθετώντας τον πουρέ ξανά στο μπολ του multicooker, ενεργοποιούμε τη λειτουργία «Stew» για 10 λεπτά.
5. Ο ζεστός πουρές διανέμεται σε γυάλινα δοχεία και αποθηκεύεται για το χειμώνα.

Κανόνες για την αποθήκευση της σάλτσας μήλου ranetka

Εάν το επιτρέπει ο χώρος στο ψυγείο, τότε είναι προτιμότερο να αποθηκεύετε εκεί τον πουρέ ranetka, ειδικά για παιδικές τροφές. Ένα υπόγειο ή ένα κελάρι θα ήταν επίσης καλό. Ως έσχατη λύση, μπορείτε να βρείτε ένα άλλο δροσερό μέρος με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από + 15-18 ° C.

συμπέρασμα

Οι συνταγές για χειμωνιάτικο πουρέ ranetki είναι τόσο ενδιαφέρουσες και ποικίλες που μπορείτε να επιλέξετε κάτι κατάλληλο για κάθε οικογένεια. Και αν υπάρχουν παιδιά στην οικογένεια, μια από τις συνταγές έχει κάθε δικαίωμα να γίνει συνταγή υπογραφής.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Ζελέ φραγκοστάφυλου για το χειμώνα

Δαμάσκηνα σε σιρόπι

Ψιλοκομμένες ντομάτες στον χυμό τους: 7 συνταγές

Ντομάτες γεμιστές σε αρμένικο στυλ

Ντομάτες με κιτρικό οξύ

Σάλτσα Dogwood

Πολτοποιήστε τις ντομάτες για το χειμώνα

Συνταγές για ντρέσινγκ μπορς για το χειμώνα με λάχανο

Γλασαρισμένα αχλάδια: γρήγορες συνταγές