Μουλιασμένα μούρα

Τα κενά γίνονται με διαφορετικούς τρόπους. Εκτός από το βράσιμο, το γλάσο και την κατάψυξη, τα μούρα είναι εμποτισμένα. Η κλασική συνταγή για τουρσί lingonberries για ένα βάζο 3 λίτρων δεν περιλαμβάνει την προσθήκη ζάχαρης ή αλατιού και το νερό από το βάζο καταναλώνεται ως ξεχωριστό ποτό.

Τα οφέλη και οι βλάβες των εμποτισμένων μούρων

Τα τουρσί lingonberries κάνουν καλό στην υγεία:

• αυξάνει την ανοσία?
• μειώνει τη θερμοκρασία?
• βελτιώνει το μεταβολισμό?
• έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
• ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
• έχει αντιβακτηριδιακό αποτέλεσμα.
• ανακουφίζει ελαφρώς τον πόνο.

Υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση μούρων:

• περίοδος επιδείνωσης ηπατικών ασθενειών.
• συγκοπή;
• πέτρες στα νεφρά και στη χολή?
• γαστρίτιδα, έλκος στομάχου?
• υπόταση.

Νερό Lingonberry

Το υποπροϊόν των μουλιασμένων μούρων είναι το νερό. Αλλά παρασκευάζεται επίσης ειδικά, τότε το εμποτισμένο μούρο θα είναι ένα υποπροϊόν.

Το "Lingonberry Water" είναι ένα ρόφημα που παρασκευάζεται από πολτοποιημένα μούρα. Αυτό είναι το όνομα για το νερό από το παρασκεύασμα, αραιωμένο με οινόπνευμα. Ακόμη και χυμός μούρων αραιωμένος με νερό. Αυτό όμως δεν είναι αλήθεια. Lingonberry - μόνο νερό εμποτισμένο με φρέσκες, όχι πολτοποιημένες πρώτες ύλες.

Οφέλη από το νερό lingonberry

Το προϊόν είναι χρήσιμο με τον ίδιο τρόπο όπως το ίδιο το εμποτισμένο και φρέσκο ​​μούρο, επιπλέον:

• απαιτείται για τη θεραπεία των νεφρών?
• καθαρίζει το σώμα?
• αποτρέπει τη μόλυνση από σκουλήκια και άλλα παράσιτα.

Αλλά δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση του ποτού.

Πώς να πάρετε το νερό από μούρα

Αυτό το προϊόν πίνεται σε περιορισμένες ποσότητες. Το μέγιστο, εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, είναι 3-4 κουταλιές της σούπας. ημερησίως, ώστε να μην εκδηλωθούν οι καθαρτικές και διουρητικές ιδιότητες του εμποτισμένου νεροχύτου.

Εάν υπάρχουν αντενδείξεις, το νερό είτε αποκλείεται από τη διατροφή είτε καταναλώνεται 1 κ.σ. ανά ημέρα, μη συμπυκνωμένο, για να μην επιδεινωθεί η υγεία σας.

Όταν το ρόφημα φαίνεται πολύ ξινό, προσθέστε λίγη ζάχαρη ή μέλι στο ποτήρι για να το κάνετε λιγότερο συμπυκνωμένο - αραιώστε το. Αυτό μπορεί να γίνει τόσο με κρύο όσο και με ζεστό νερό.

Περιορισμοί και αντενδείξεις για πόσιμο νερό από μούρα

Υπάρχουν αρκετές περιπτώσεις που οι άνθρωποι αρνούνται ένα ποτό:

• γαστρίτιδα;
• διάρροια;
• έλκος στομάχου και δωδεκαδακτύλου.

Πώς να μουλιάζετε τα μούρα για να τα πιείτε

Παραδοσιακά, το ποτό παρασκευάζεται απλά ρίχνοντας πρώτες ύλες διπλωμένες σε ένα δοχείο. Στη συνέχεια, πρέπει απλώς να περιμένετε μέχρι το υγρό να γίνει ροζ. Δεν προστίθενται ζάχαρη ή μπαχαρικά. Υπάρχει όμως μια εναλλακτική μέθοδος μαγειρέματος. Το νερό Lingonberry μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Θα χρειαστείτε:

• 3 κιλά λίγκονμπερι.
• 3 λίτρα νερό.
• 300 γρ ζάχαρη.
• 0,9 γρ γαρύφαλλο.

Ετοιμάστε 3 γυάλινα βάζα των 3 λίτρων. Πλύνετε καλά και σκουπίστε. Μετά από αυτό:

1. Διαχωρίζουν και πλένουν τις πρώτες ύλες. Μόνο καθαρές πρώτες ύλες πρέπει να μπαίνουν στα βάζα.
2. Προσθέστε τα μούρα ομοιόμορφα, 1 κιλό ανά βάζο.
3. Ρίξτε 100 γρ ζάχαρη σε κάθε δοχείο και 0,3 γρ γαρύφαλλο.
4. Γεμίστε με κρύο νερό.
5. Καλύψτε τα βάζα με καπάκια και αφήστε τα για 2 εβδομάδες.
6. Μετά από 2, το πολύ 3, εβδομάδες, το νερό φιλτράρεται, χύνεται σε μπουκάλια και αποθηκεύεται ή πίνεται.

Τι είδους νερό να ρίξετε πάνω από τα μούρα

Για την παραγωγή χρησιμοποιείται μόνο βρασμένο κρύο νερό· σε σπάνιες περιπτώσεις, επιτρέπεται η πλήρωση της πρώτης ύλης με προσεκτικά φιλτραρισμένο, άβραστο νερό. Ζεστό, ζεστό ή βραστό χύνεται εξαιρετικά σπάνια.

Μην ρίχνετε τα μουλιασμένα lingonberries με άβραστο νερό, εκτός εάν φιλτράρονται. Οι απολυμαντικές ιδιότητες των μούρων δεν επηρεάζουν την ποιότητά τους. Το μη επεξεργασμένο νερό της βρύσης είναι επιβλαβές για την υγεία, ανεξάρτητα από τα πρόσθετα συστατικά.

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τουρσί lingonberries

Υπάρχουν πολλά πιάτα που χρησιμοποιούν μούρα.Αλλά τα εμποτισμένα λινγκόνμπερι, σε αντίθεση με τα φρέσκα μούρα, δεν είναι κατάλληλα για ψήσιμο και δεν είναι κατάλληλα για μαρμελάδες. Αλλά προστίθεται σε άλλα πιάτα:

1. Βινεγκρέτ, σαλάτες, ξινολάχανο.
2. Ψάρια, κρέας, βραστά λαχανικά.
3. Σάλτσες, σάλτσες.
4. Παγωτό, μους.

Για την παρασκευή σάλτσες χρησιμοποιούνται απευθείας εμποτισμένα λινγκόνμπερι, ως κύριο συστατικό του πιάτου, ενώ μερικά ψήνουν τυρόπιτες και πίτες με αυτά. Υπάρχει όμως μεγάλος κίνδυνος τα αρτοσκευάσματα να γίνουν πολύ υγρά.

Πώς να προετοιμάσετε μουσκεμένα μούρα για το χειμώνα

Η προετοιμασία για το χειμώνα είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τα τρόφιμα που δεν είναι διαθέσιμα φρέσκα αυτή την εποχή του χρόνου. Υπάρχουν πολλές συνταγές για μούσκεμα μούρα για το χειμώνα. Μεταξύ αυτών υπάρχουν τρεις τύποι επιλογών:

• με ζάχαρη;
• με μέλι?
• χωρίς ζάχαρη και μέλι.

Κατ' εξαίρεση, υπάρχουν ποικιλίες με αλάτι ή μπαχαρικά. Σε αυτή την περίπτωση, τα μούρα και το νερό χρησιμοποιούνται για να καρυκεύσουν πιάτα με κρέας ή ψάρι, αλλά όχι για σαλάτες και επιδόρπια. Τα γλυκά τουρσί lingonberries είναι ένα σπάνιο συστατικό σε ζεστά πιάτα.

Βασική αρχή κατασκευής:

1. Οι πρώτες ύλες ταξινομούνται και πλένονται, μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες, αλλά καλύτερα να είναι φρέσκα.
2. Τα βάζα γεμίζουν μέχρι τη μέση ή εντελώς με κρύο νερό.
3. Το μείγμα διαρκεί από 14 έως 30 ημέρες, κατά προτίμηση σε δροσερό μέρος, αλλά όχι απαραίτητο.

Πώς να μουλιάσεις τα lingonberries σύμφωνα με την κλασική συνταγή

Η κλασική συνταγή για τουρσί lingonberries στο σπίτι φαίνεται απλή. Η παραδοσιακή προετοιμασία δεν απαιτεί κάτι ιδιαίτερο. Παλαιότερα αντί για κονσέρβες χρησιμοποιούσαν ξύλινα βαρέλια, αλλά αυτό δεν είναι πλέον απαραίτητο. Για μαγειρική χρήση:

• 3 κιλά μούρα?
• 3 λίτρα νερό?
• 300 g ζάχαρη?
• 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Πρώτα απ 'όλα, τα βάζα προετοιμάζονται - πλένονται, αποστειρώνονται και τοποθετούνται με βολική σειρά. Μετά από αυτό:

1. Τακτοποιούν τις πρώτες ύλες, τις πλένουν και αν είναι παγωμένες τις βάζουν αμέσως σε βάζα.
2. Βράζουμε το σιρόπι σε μια κατσαρόλα μέχρι να γίνει ένα λείο υγρό.
3. Περιχύνουμε τα μούρα με κρύο σιρόπι και αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 7 ημέρες.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα μπαχαρικά προστίθενται στο σιρόπι για γεύση.

Μουλιασμένα lingonberries για το χειμώνα με ζάχαρη

Τα εμποτισμένα μούρα με ζάχαρη είναι η πιο αξιόπιστη μέθοδος συγκομιδής. Παρά το γεγονός ότι δεν θα ζυμωθεί χωρίς πρόσθετα, η ζάχαρη θα διατηρήσει ακόμη και ελαφρώς χαλασμένα μούρα.

Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται με δύο τρόπους: είτε η ζάχαρη χωρίς αλάτι αραιώνεται σε κρύο νερό είτε το ζεστό σιρόπι γίνεται με αλάτι. Αυτή είναι η κλασική μέθοδος, άλμη, μπαχαρικά, μέλι - απλώς παραλλαγές.

Πώς να μουλιάζετε τα μούρα για το χειμώνα: μια συνταγή με μπαχαρικά

Η προετοιμασία εμποτισμένων μούρων στο σπίτι με μπαχαρικά δεν είναι δύσκολη. Προϊόντα που θα χρειαστείτε:

• 2 κιλά lingonberries?
• 2 λίτρα νερό?
• 20 g αλάτι;
• 80 g ζάχαρη?
• 14 τεμ. γαρύφαλλα?
• 2 ξυλάκια κανέλας?
• 12 μπιζέλια μπαχάρι.

Αφού ετοιμάσετε τα υλικά, ξεκινήστε τη δημιουργία του πιάτου:

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό με αλάτι, ζάχαρη και μπαχαρικά και ζεσταίνουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το αλάτι.
2. Το σιρόπι κρυώνει.
3. Καθαρές, ταξινομημένες πρώτες ύλες χύνονται σε προπλυμένα βάζα.
4. Ρίχνουμε το κρύο σιρόπι στα βάζα, τα κλείνουμε, αλλά μην τα τυλίγουμε σε ρολό και τα βάζουμε σε δροσερό μέρος.

Η πικάντικη ποικιλία σπάνια προστίθεται σε επιδόρπια και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ποτών. Εκτός από τις περιπτώσεις που τα μπαχαρικά επιλέγονται σωστά και το αλάτι δεν φαίνεται στη γεύση.

Μουλιασμένα lingonberries για το χειμώνα χωρίς ζάχαρη

Η συνταγή για εμποτισμένα lingonberries με ζάχαρη δεν είναι κατάλληλη για όλους.Τα άτομα με διαβήτη, καθώς και όσοι δεν τους αρέσουν τα γλυκά και χρειάζονται το μούρο ως καρύκευμα και όχι ως απόλαυση, θα εκτιμήσουν το αλμυρό πιάτο.

1. 1 κιλό μούρα χύνεται σε ένα βάζο.
2. Τα ρίχνουμε έτσι ώστε να καλυφθούν εντελώς με νερό. Αν το βάζο είναι 3 λίτρα, ρίξτε το μέχρι πάνω.
3. Εγχύστε σε θερμοκρασία δωματίου για 7 έως 30 ημέρες.

Συνιστάται η αποθήκευση του τελικού προϊόντος στο ψυγείο ή σε δροσερό, σκοτεινό ντουλάπι. Τα μουλιασμένα lingonberries χωρίς ζάχαρη χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποτών φρούτων και κομπόστες. Οι σαλάτες, οι βινεγκρέτ και τα ψάρια επίσης δεν μπορούν να κάνουν χωρίς αυτό.

Πώς να μουσκέψετε τα λινγκόνμπερι με κρύο

Το μαγείρεμα με αυτόν τον τρόπο διατηρεί όλα τα οφέλη, τα lingonberries θα αποκαλύψουν πλήρως τη γεύση τους.

1. 2 κιλά φρέσκων ή κατεψυγμένων μούρων τοποθετούνται σε βάζα.
2. 2 λίτρα βρασμένου νερού ψύχονται στο ψυγείο, το 1/3 του συνολικού όγκου μπορεί να παγώσει σε πάγο.
3. Φύλλα μέντας και μπαχαρικά προστίθενται στα lingonberries για γεύση.
4. Το νερό και ο πάγος χύνονται σε ένα βάζο.
5. Το μείγμα εγχύεται στο ψυγείο για μια εβδομάδα έως ένα μήνα.

Το νερό και τα μούρα χρησιμοποιούνται για ποτά, σαλάτες και ως καρύκευμα για το κρέας.

Μουλιασμένα lingonberries με ζάχαρη χωρίς μαγείρεμα

Είναι εύκολο να προετοιμάσετε το προϊόν χωρίς να θερμάνετε κανένα συστατικό. Δεν είναι απαραίτητο να βράσει και μετά να κρυώσει το σιρόπι.

1. Οι πρώτες ύλες χύνονται με κρύο βραστό νερό.
2. Στα βάζα χύνεται νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Τα μούρα χύνονται με ζεστό, αλλά όχι ζεστό νερό.

Συνιστάται να μην αποθηκεύετε αυτό το προϊόν για μεγάλο χρονικό διάστημα, πιστεύεται ότι φθείρεται γρήγορα. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι τα lingonberries δεν ζυμώνονται και όταν ταξινομηθούν προσεκτικά, δεν θα υπάρχει μούχλα. Για ασφάλιση, οι πρώτες ύλες πλένονται σε ασθενές διάλυμα μαγγανίου.

Πώς να μουλιάζετε τα lingonberries σε βάζα για το χειμώνα

Μπορείτε να μουλιάζετε lingonberries σε βάζα για το χειμώνα με αυτόν τον τρόπο:

1. Τα βάζα είναι γεμάτα μέχρι πάνω με ταξινομημένα λίγκονμπερι.
2. Αφού φτιάξετε και κρυώσετε το σιρόπι, το αδειάζετε σε δοχεία και χρησιμοποιείτε 200 γραμμάρια ζάχαρης ανά 1 λίτρο νερό.
3. Καλύψτε τα βρεγμένα μούρα με ένα καπάκι και βάλτε τα στο ντουλάπι, στο ψυγείο ή στο υπόγειο.

Το νερό μετά από αυτή τη μέθοδο είναι ισχυρό και συμπυκνωμένο. Εάν το πιείτε, πρέπει να το αραιώσετε σε ένα ποτήρι για γεύση. Τα μούρα που έχουν εμποτιστεί με αυτόν τον τρόπο χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλτσών λόγω της υψηλής συγκέντρωσής τους.

Οι τράπεζες δεν πλένονται μόνο πριν από τη χρήση. Αποστειρώνονται και βράζονται. Καπάκια επίσης. Μερικοί άνθρωποι απολυμαίνουν τα δοχεία με οινόπνευμα. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για βραχυπρόθεσμη, αλλά όχι μακροπρόθεσμη αποθήκευση.

Μουλιασμένα lingonberries με μήλα

Για αυτή τη συνταγή, η ποσότητα των συστατικών μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί διατηρώντας την αναλογία.

• 10 κιλά μούρα?
• 1,5 κιλό γλυκόξινα μήλα.
• 2 κιλά ζάχαρη?
• 10 λίτρα νερό?
• 2 g γαρύφαλλο?
• 13 γρ κανέλα.

Η παραγωγή πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Τα Lingonberries πλένονται και στεγνώνουν.
2. Τα μήλα ξεφλουδίζονται από τους μίσχους.
3. Τα μούρα χύνονται σε ένα παχύ στρώμα σε ένα δοχείο, τηγάνι ή βαρέλι.
4. Τα μήλα τοποθετούνται ομοιόμορφα πάνω τους και καλύπτονται ξανά με μούρα.
5. Ετοιμάζουμε το σιρόπι: βράζουμε νερό, ζάχαρη, κανέλα και γαρύφαλλο.
6. Το σιρόπι ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου και χύνεται πάνω από τα μούρα.
7. Αφήστε κάτω από ένα ελαφρύ φορτίο σε ξηρό, δροσερό μέρος για δύο εβδομάδες.

Μόλις είναι έτοιμο, αν τα μούρα ήταν σε κατσαρόλα ή βαρέλια, μπορείτε να τα βάλετε σε βάζα. Το τελικό προϊόν πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο ή στο σκοτεινό ντουλάπι. Τα μήλα μπορούν να προκαλέσουν μικρή ζύμωση, καταστρέφοντας το προϊόν.

Πώς να μουλιάζετε lingonberries για το χειμώνα για να φτιάξετε σάλτσες

Για να φτιάξετε τη σάλτσα μουλιάζετε τα lingonberries έτσι ώστε το νερό να είναι συμπυκνωμένο και το μούρο να μην είναι πολύ νερουλό.

1. Ένα γεμάτο δοχείο πρώτων υλών είναι γεμάτο με δυνατό σιρόπι ή άλμη. Παράγει λιγότερο υγρό από τα lingonberries.
2. Το μείγμα εγχύεται για τουλάχιστον δύο εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος.
3. Η ετοιμότητα ελέγχεται από το χρώμα· όσο πιο κόκκινο είναι το νερό, τόσο το καλύτερο.

Αφού τα lingonberries έχουν εμποτιστεί αρκετά, τα βάζουμε στο ψυγείο. Όταν μερικά από τα μούρα με χυμό ληφθούν για μαγείρεμα, βεβαιωθείτε ότι έχει απομείνει αρκετό υγρό.

Για τα μουλιασμένα μούρα σε σάλτσες, τα μπαχαρικά είναι απαραίτητο συστατικό. Η ποσότητα και οι ποικιλίες τους για την ιδανική σάλτσα επιλέγονται πειραματικά. Οι δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν κανέλα, γαρύφαλλο και μπαχάρι.

Πώς να φτιάξετε μουσκεμένα λίγκονμπερι με μέλι για το χειμώνα

Η παρασκευή μουλιασμένων μούρων με μέλι θα είναι χρήσιμη τόσο για όσους απέχουν από την κατανάλωση ζάχαρης όσο και για όσους δεν τους αρέσουν τα γλυκά.

Συστατικά:

• 3 κιλά μούρα?
• 1 g αλάτι;
• 300 g μέλι?
• μπαχαρικά για γεύση: κανέλα, γαρύφαλλο, κάρδαμο, μπαχάρι, βανίλια.

Αφού ετοιμαστούν τα βάζα (πλυθούν, αποστειρωθούν), ξεκινήστε το μαγείρεμα.

1. Το μέλι διαλύεται σε ζεστό νερό.
2. Τα μούρα τοποθετούνται σε βάζα.
3. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τα μπαχαρικά.
4. Τα μούρα χύνονται με νερό.
5. Το τεμάχιο εργασίας τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος για 1 μήνα.

Είναι προτιμότερο να φυλάσσονται τα τελικά lingonberries στο ψυγείο.

Πώς να μουσκέψετε τα lingonberries με αλάτι

Μια ασυνήθιστη συνταγή για μουσκεμένα μούρα, που σημαίνει ότι το μούρο δεν θα χρησιμοποιείται πλέον ως επιδόρπιο.

Θα χρειαστείτε άλμη:

• 3 λίτρα νερό?
• 60 g αλάτι;
• ζάχαρη 9 γρ.
• 3 γρ γαρύφαλλο.

Αυτή η άλμη χύνεται πάνω από προπλυμένα και ταξινομημένα μούρα. Τα δοχεία αφήνονται για 10 ημέρες σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.Μόλις είναι έτοιμο, το πιάτο αποθηκεύεται σε οποιοδήποτε βολικό μέρος.

Πώς να ετοιμάσετε μουσκεμένα lingonberries σε μπουκάλια για το χειμώνα

Μπορείτε να φτιάξετε μουσκεμένα μούρα όχι μόνο σε βάζα. Αντίθετα, χρησιμοποιούνται μπουκάλια εάν είναι απαραίτητο και επιθυμητό.

Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η λήψη γυαλιού ή πλαστικού, καινούργιου, όχι από ανθρακούχο νερό ή χυμούς. Δεν προορίζονται για επαναχρησιμοποιήσιμες, αντίθετα με τη συνήθεια να ξαναγεμίζονται πολλές φορές με νερό, μαρμελάδα ή άλλα προϊόντα. Τα μούρα, πλυμένα και αποξηραμένα, χύνονται σε ένα μπουκάλι, γεμίζονται με κρύο νερό και αφήνονται να παρασκευαστούν για 14 ημέρες.

Κανόνες για την αποθήκευση τουρσί lingonberries

Συνηθίζεται να αποθηκεύετε τα μούρα σε κλειστά βάζα στο ψυγείο, σε υπόγεια. Η συγκομιδή εμποτισμένων μούρων για το χειμώνα, παρά την παράδοση, δεν χρειάζεται απαραίτητα να είναι σε τέτοια μέρη. Λόγω της αδυναμίας του να ζυμώσει χωρίς την προσθήκη μαγιάς, δεν έχει σημασία πού αποθηκεύεται, ειδικά αν δεν είναι για πολύ.

Τα Lingonberries εμποτισμένα σε βαρέλια διατηρούνται μόνο σε υπόγεια ή σε βεράντες. Ο κύριος λόγος αυτής της παράδοσης είναι ότι τέτοια δοχεία καταλαμβάνουν πολύ χώρο.

Οι τράπεζες αποθηκεύονται σε ντουλάπες, ψυγεία, υπόγεια. Δεν είναι βολικό να το αφήσετε στο δωμάτιο και με αυτόν τον τρόπο το μούρο είναι εγγυημένο ότι θα διαρκέσει επ 'αόριστον.

Ο κύριος κανόνας αποθήκευσης είναι ότι τα μούρα πρέπει να παραμένουν καλυμμένα με υγρό. Εάν για κάποιο λόγο στραγγιστεί νερό από τα μουσκεμένα μούρα, θα πρέπει να προστεθεί φρέσκο ​​νερό.

συμπέρασμα

Η συνταγή για εμποτισμένα lingonberries για ένα βάζο 3 λίτρων χρησιμοποιείται από πολλές νοικοκυρές. Αλλά είναι όλα απλά και η προετοιμασία δεν απαιτεί ειδικές μαγειρικές δεξιότητες. Η προετοιμασία των μούρων με αυτόν τον τρόπο θα διατηρήσει τις περισσότερες από τις ευεργετικές ιδιότητες, σε αντίθεση με τη μαρμελάδα.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Συνταγή για χαβιάρι σκουός σύμφωνα με το GOST USSR

Συνταγή για ντομάτες και μαϊντανό για το χειμώνα

Χαβιάρι κολοκυθιού που γλείφει τα δάχτυλα: συνταγές

Χαβιάρι κολοκυθιού με σκόρδο: συνταγή

Νόστιμο χαβιάρι μελιτζάνας για το χειμώνα

Χαβιάρι μελιτζάνας με μαγιονέζα

Χαβιάρι από τηγανητό σκουός

Adjika με μήλα και καρότα

Συνταγές κομπόστας με βερίκοκο