Περιεχόμενο
Το Viburnum με μέλι για το χειμώνα είναι μια συνηθισμένη μέθοδος αντιμετώπισης του κρυολογήματος, της υπέρτασης και άλλων ασθενειών. Με βάση αυτά τα συστατικά, παρασκευάζονται αφεψήματα και βάμματα. Ο φλοιός του Viburnum και οι καρποί του έχουν ευεργετικές ιδιότητες. Είναι απαραίτητο να μαζέψετε μούρα στα τέλη Νοεμβρίου, όταν έχουν περάσει οι πρώτοι παγετοί. Όταν εκτίθεται σε χαμηλές θερμοκρασίες, το viburnum χάνει την πικρία του.
Τα οφέλη του viburnum με μέλι
Το Viburnum είναι ένα ξυλώδες φυτό του οποίου οι λαμπεροί κόκκινοι καρποί συλλέγονται σε συστάδες. Αυτός ο θάμνος αναπτύσσεται παντού στο εύκρατο κλίμα της Ρωσίας. Το Viburnum προτιμά σκιερές περιοχές με υψηλή υγρασία σε μικτά και φυλλοβόλα δάση· συχνά αναπτύσσεται σε πάρκα και κήπους. Στις περιοχές της στέπας βρίσκεται κοντά σε ποτάμια και δεξαμενές.
Ο φλοιός του Viburnum και τα μούρα του χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική. Η σύνθεσή τους είναι πλούσια σε χρήσιμες ουσίες:
- βιταμίνες A, C, E, K, P;
- μυρμηκικό, λινολεϊκό, οξικό και άλλα οξέα.
- κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρος, ψευδάργυρος;
- αιθέρια έλαια?
- πηκτίνη, τανίνες.
Το μέλι είναι ένας πολύ γνωστός αντιφλεγμονώδης παράγοντας που βελτιώνει το ανοσοποιητικό και τονώνει τον οργανισμό.Περιέχει βιταμίνες και άλλες ουσίες που μπορούν να ηρεμήσουν το νευρικό σύστημα και να τονώσουν τη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
Όταν συνδυάζεται με μέλι, το viburnum παρέχει τα ακόλουθα οφέλη για την υγεία:
- η καρδιακή λειτουργία βελτιώνεται, το αίμα εμπλουτίζεται με αιμοσφαιρίνη.
- έχει έντονο χολερετικό αποτέλεσμα.
- ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
- έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα, ανακουφίζει από το άγχος, την ευερεθιστότητα και την αϋπνία.
- αφαιρεί το υπερβολικό υγρό από το σώμα.
- έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επομένως χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.
- βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος όταν χρησιμοποιείται ως λοσιόν.
- βοηθά στην ανακούφιση από τον βήχα, τον πυρετό και τον πυρετό.
- λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- αντιμετωπίζει πόνους στην κοιλιά και δυσπεψία.
Αντενδείξεις για viburnum με μέλι
Οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις του viburnum με μέλι θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη πριν από τη χρήση προϊόντων που βασίζονται σε αυτά. Είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό για να αποφύγετε πιθανές επιπλοκές στην υγεία στο μέλλον.
Το Viburnum μπορεί να είναι επιβλαβές όταν καταναλώνεται σε αυξημένες ποσότητες. Η περίσσεια θρεπτικών συστατικών μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση στο δέρμα.
Τα προϊόντα με βάση το viburnum και το μέλι πρέπει να λαμβάνονται με προσοχή εάν έχετε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά του σώματος:
- χαμηλή πίεση;
- υψηλή πήξη του αίματος?
- τάση για σχηματισμό θρόμβων αίματος.
- αυξημένη οξύτητα στομάχου.
Το Viburnum δεν πρέπει να λαμβάνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερο να συνδυάσετε τη χρήση του με άλλες μεθόδους θεραπείας. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το viburnum χρησιμοποιείται επίσης με προσοχή.Αντί για αφεψήματα και αφεψήματα, μπορείτε να φτιάξετε αδύναμο τσάι με βάση τα μούρα.
Βασικές συνταγές για viburnum με μέλι
Οι λαϊκές θεραπείες προτείνουν τη χρήση του φλοιού και των καρπών του viburnum. Στη βάση τους, παρασκευάζονται εγχύσεις για την καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών. Από τα φρούτα παρασκευάζονται νόστιμα ροφήματα φρούτων για καθημερινή χρήση. Ο χυμός Viburnum χρησιμοποιείται για υπέρταση και κρυολογήματα. Με την προσθήκη αλκοόλης, λαμβάνονται βάμματα από αυτό.
Συνταγές με φλοιό viburnum
Για τη θεραπεία των αναπνευστικών ασθενειών, καθώς και για την πρόληψή τους, χρησιμοποιείται αφέψημα με βάση το φλοιό βιβούρνου.
Μπορείτε να μάθετε πώς να παρασκευάζετε viburnum με μέλι χρησιμοποιώντας την παρακάτω συνταγή:
- Δύο κουταλιές της σούπας θρυμματισμένο φλοιό χύνονται με βραστό νερό (1 φλιτζάνι).
- Τοποθετήστε το μείγμα που προκύπτει στη φωτιά και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
- Στη συνέχεια το προϊόν αφήνεται να εγχυθεί για αρκετές ώρες.
- Το έτοιμο έγχυμα φιλτράρεται.
- Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε ½ φλιτζάνι από το έγχυμα που προκύπτει με την προσθήκη μιας κουταλιάς μέλι.
Μια άλλη επιλογή για τη χρήση του φλοιού viburnum είναι το ακόλουθο έγχυμα:
- Ανακατεύουμε 1 κουταλιά της σούπας σε ένα δοχείο. μεγάλο. ξηρά βότανα (θυμάρι, μέντα, χαμομήλι) και φλοιός βιβούρνου. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε ½ φλιτζάνι χυμό μούρων viburnum.
- Τα συστατικά αναμειγνύονται και χύνονται με βραστό νερό.
- Το προϊόν αφήνεται να παρασκευαστεί, μετά το οποίο φιλτράρεται και χρησιμοποιείται μαζί με μέλι.
Εάν είστε υπερβολικά κουρασμένοι, μπορείτε να ετοιμάσετε viburnum με μέλι σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή:
- Ο φλοιός Viburnum και το ξηρό χαμομήλι αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες.
- Για 1 κ.γ. μεγάλο. Προσθέστε ένα ποτήρι βραστό νερό στο μείγμα.
- Το προϊόν αφήνεται να εγχυθεί και μετά λαμβάνεται ½ φλιτζάνι καθημερινά. Το μέλι χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό.
Συνταγή για ροφήματα φρούτων
Ο χυμός Viburnum είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ξεδιψάσετε το καλοκαίρι και να τονώσετε το ανοσοποιητικό σας το χειμώνα.Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του ποτού είναι 40 kcal ανά 100 ml προϊόντος. Διατηρεί όλα τα χρήσιμα συστατικά που περιέχουν φρέσκα μούρα viburnum. Πριν από τη χρήση, τα μούρα ταξινομούνται και τα κατεστραμμένα δείγματα αφαιρούνται. Εάν οι καρποί συλλέχθηκαν πριν από τον παγετό, θα πρέπει να τοποθετηθούν στην κατάψυξη για αρκετές ημέρες.
Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ρόφημα φρούτων από viburnum με μέλι σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή:
- Τα μούρα Viburnum (0,5 kg) τρίβονται με κόσκινο για να εξαχθεί ο χυμός.
- Ο στυμμένος χυμός στέλνεται στο ψυγείο.
- Τα υπόλοιπα μούρα χύνονται σε 3 λίτρα νερό, προστίθενται 200 γραμμάρια ζάχαρης και τοποθετούνται στη φωτιά.
- Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο δυόσμο, θυμάρι και άλλα βότανα και μπαχαρικά στο μείγμα.
- Αφού βράσει, το μείγμα αφαιρείται από τη φωτιά και κρυώνει.
- Μετά την ψύξη, ο ζωμός πρέπει να φιλτραριστεί και ο χυμός που λαμβάνεται κατά την αρχική εκχύλιση να προστεθεί στο υγρό που προκύπτει.
- Το μέλι προστίθεται στο τελικό ρόφημα φρούτων για γεύση.
Το ρόφημα φρούτων Viburnum ανακουφίζει από το πρήξιμο που σχετίζεται με την εξασθενημένη νεφρική λειτουργία. Το ρόφημα έχει θεραπευτικές ιδιότητες για καρδιακές και ηπατικές παθήσεις, βρογχικό άσθμα.
Συνταγές με χυμό viburnum
Ο χυμός Viburnum λαμβάνεται από φρέσκα μούρα, τα οποία περνούν από πρέσα ή αποχυμωτή. Μπορείτε να ψιλοκόψετε τα μούρα με το χέρι και μετά να τα περάσετε από τυρί ή από σήτα. Κατά την ανάμειξη του χυμού με μέλι και άλλα συστατικά, λαμβάνεται ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την υπέρταση και το κρυολόγημα. Μπορείτε να πάρετε χυμό viburnum για την πρόληψη πολλών ασθενειών και τη βελτίωση της ανοσίας.
Φάρμακα για την υπέρταση
Για την αρτηριακή πίεση, πάρτε χυμό viburnum με μέλι, που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια απλή συνταγή: Αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες. Το προκύπτον προϊόν πρέπει να λαμβάνεται μία κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Για την υψηλή αρτηριακή πίεση, χρησιμοποιείται επίσης τζίντζερ, το οποίο βοηθά στην αραίωση του αίματος.Χαλαρώνοντας τους μύες γύρω από τα αιμοφόρα αγγεία, η πίεση μειώνεται.
Η συνταγή για την παρασκευή ενός εγχύματος αρτηριακής πίεσης με βάση το τζίντζερ είναι η εξής:
- Η ρίζα τζίντζερ μήκους 2 cm κόβεται σε λεπτά κομμάτια και χύνεται με βραστό νερό (0,2 l).
- Αφού κρυώσει, προσθέστε παρόμοια ποσότητα χυμού viburnum και λίγο μέλι στο έγχυμα.
Επιτρέπεται η λήψη 1/3 φλιτζανιού καθημερινά. Αυτή η θεραπεία θα βοηθήσει με το κρυολόγημα.
Φάρμακα για τον βήχα
Μια πορεία θεραπείας με viburnum και μέλι μπορεί να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας την ακόλουθη θεραπεία:
- Τα ψιλοκομμένα μούρα, το μέλι και ο χυμός λεμονιού αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες.
- Πρέπει να τρίψετε μια μικρή ρίζα τζίντζερ.
- Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται, μετά τα οποία αφήνονται να εγχυθούν για μια εβδομάδα σε κρύο μέρος.
Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, η έγχυση λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Το προϊόν φυλάσσεται στο ψυγείο.
Μια άλλη συνταγή για viburnum με μέλι για το βήχα περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- Τα μούρα Viburnum τοποθετούνται σε ένα θερμός και γεμίζουν με βρασμένο νερό σε θερμοκρασία 60 βαθμών, το οποίο θα διατηρήσει το μέγιστο των βιταμινών.
- Τα φρούτα αφήνονται να εμποτιστούν για μια ώρα.
- Μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι στο ζεστό έγχυμα ή να το χρησιμοποιήσετε ως μπουκιά.
Με αυτή τη συνταγή για τον βήχα, το έγχυμα λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα.
Συνταγές βάμματος
Ένα βάμμα παρασκευάζεται από μούρα viburnum για να βοηθήσει με το κρυολόγημα και την υπέρταση. Για να το αποκτήσετε, χρειάζεστε βότκα υψηλής ποιότητας ή καθαρό οινόπνευμα. Όταν καταναλώνεται με μέτρο, αυτό το βάμμα αυξάνει την όρεξη και βοηθά στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων.
Παραδοσιακή επιλογή
Η κλασική συνταγή για viburnum με μέλι περιλαμβάνει πολλά βήματα:
- Τα συλλεγμένα μούρα (0,5 kg) ταξινομούνται και χύνονται σε γυάλινο δοχείο δύο λίτρων.
- Στη συνέχεια, ρίξτε 0,5 λίτρο αλκοόλ ή βότκα και κλείστε το μπουκάλι με ένα καπάκι.
- Το βάμμα αφήνεται για 30 ημέρες στο σκοτάδι. Το δωμάτιο πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου. Κάθε εβδομάδα το περιεχόμενο του δοχείου ανακινείται.
- Μετά τον καθορισμένο χρόνο, το ποτό φιλτράρεται με τυρί και τα φρούτα μπορούν να απορριφθούν.
- Στο βάμμα προστίθεται μέλι ως γλυκαντικό.
- Το ποτό εμφιαλώνεται και σφραγίζεται με καπάκια. Πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό μέρος για 3 χρόνια.
Βάμμα με θυμάρι
Το θυμάρι είναι φυτό χαμηλής ανάπτυξης με λιλά ταξιανθίες. Χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για την καταπολέμηση του κρυολογήματος, των πονοκεφάλων, της κόπωσης και των διαταραχών του νευρικού συστήματος. Όταν προστίθεται σε ένα βάμμα, το θυμάρι ενισχύει τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φαρμάκου.
Η συνταγή με viburnum και μέλι για το χειμώνα περιλαμβάνει πολλά βήματα:
- Πρώτα πρέπει να ψιλοκόψετε τα μούρα viburnum σε ποσότητα 0,4 kg.
- Προσθέστε 100 g αποξηραμένων φύλλων θυμαριού στη μάζα που προκύπτει.
- Τα συστατικά χύνονται με βότκα, μετά την οποία αφήνονται να εγχυθούν για 20 ημέρες.
- Το ποτό που προκύπτει περνάει από τυρόπανο ή άλλο φίλτρο.
- Διαλύστε 1 λίτρο υγρό ανθόμελο σε ένα λίτρο ζεστό νερό.
- Το διάλυμα μελιού συνδυάζεται με βάμμα viburnum.
- Το μείγμα αφήνεται για άλλους 2 μήνες να ωριμάσει. Όταν εμφανιστεί ίζημα, το ποτό φιλτράρεται.
Βάμμα με ρείκι και μέλι
Η ερείκη είναι ένας θάμνος που έχει μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες. Ένα έγχυμα από ταξιανθίες ερείκης είναι θεραπευτικό για το κρυολόγημα, τη φυματίωση, τις νεφρικές παθήσεις, τις νευρικές διαταραχές και την αϋπνία.
Για τον βήχα, μια συνταγή για ένα βάμμα με βάση το viburnum και το ρείκι παρασκευάζεται με συγκεκριμένο τρόπο:
- Αρχικά παρασκευάζεται ένα αλκοολούχο λικέρ που περιλαμβάνει 0,2 κιλά ξηρό ρείκι και 2 κιλά ανθόμελο. Αυτά τα συστατικά χύνονται σε 1 λίτρο αλκοόλ και διατηρούνται για ένα μήνα.
- Πολτοποιήστε τα μούρα viburnum και γεμίστε ένα γυάλινο δοχείο κατά τα 2/2.
- Στη συνέχεια περιχύνονται τα φρούτα με το έτοιμο λικέρ.
- Ένα έγχυμα παρασκευάζεται μέσα σε 1,5 μήνα, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του κρυολογήματος.
- Το τελικό ποτό χύνεται σε γυάλινα μπουκάλια και αποθηκεύεται στο ψυγείο.
συμπέρασμα
Το Viburnum σε συνδυασμό με το μέλι είναι πηγή βιταμινών και θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό. Αυτά τα συστατικά χρησιμοποιούνται για τη λήψη αφεψήματος, ποτού φρούτων ή βάμματος. Το Viburnum πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή, καθώς η περίσσεια του μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προϊόντα με βάση το viburnum και το μέλι για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.
