Περιεχόμενο
Σχεδόν κανείς δεν έχει ακούσει ποτέ για τα οφέλη των άγριων μούρων. Αλλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, φυτά όπως τα βακκίνια και τα μούρα γίνονται όχι μόνο σημαντικά συστατικά της διατροφής, αλλά και ήπια φυτικά φάρμακα που μπορούν να ανακουφίσουν πολλά επώδυνα συμπτώματα. Το cranberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, για παράδειγμα, μπορεί να αντικαταστήσει ένα φάρμακο για τουλάχιστον 10 επώδυνες καταστάσεις που χαρακτηρίζουν αυτή τη σημαντική περίοδο στη ζωή κάθε γυναίκας.
Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε κράνμπερι;
Όταν μια γυναίκα μόλις μαθαίνει για τις υπέροχες αλλαγές που μπορούν σύντομα να αλλάξουν εντελώς τη ζωή της, μπορεί στην αρχή να μην συνειδητοποιήσει πόσους περιορισμούς, συμπεριλαμβανομένου του φαγητού, φέρνουν μαζί τους. Ακόμα κι αν δεν παρατηρήθηκαν προβλήματα υγείας πριν από αυτό το διάστημα, μπορεί να εμφανιστούν κάποια δυσάρεστα έως και επώδυνα συμπτώματα. Δεν συνιστάται αυστηρά η χρήση χαπιών και άλλων φαρμάκων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Και πολλά φυτικά φάρμακα μπορεί να είναι αυστηρά ταμπού. Ευτυχώς, αυτό δεν έχει καμία σχέση με τα cranberries.Μετά από πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες, έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση κράνμπερι, σε αντίθεση με κάποια άλλα φυτά, δεν έχει ιδιαίτερες αντενδείξεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Φυσικά, υπάρχουν ορισμένες διαγνώσεις για τις οποίες είναι καλύτερο να αποφύγετε τη χρήση του, αλλά δεν σχετίζονται άμεσα με την εγκυμοσύνη και θα συζητηθούν λεπτομερέστερα στο τέλος του άρθρου.
Μόλις ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στη σύνθεση των κράνμπερι, γίνεται σαφές ότι το μούρο φαίνεται να έχει δημιουργηθεί ειδικά για έγκυες γυναίκες.
- Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα cranberries είναι αρκετά συγκρίσιμη και ξεπερνά ακόμη και αυτή των εσπεριδοειδών, η οποία βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και έχει θετική επίδραση στις διαδικασίες αναγέννησης στο σώμα.
- Μορφές βιταμίνης Α όπως η βήτα κερατίνη και η ρετινόλη καταπολεμούν ενεργά τις λοιμώξεις και δρουν ως αντιοξειδωτικά.
- Η ποικιλία των βιταμινών Β (Β1, Β2, Β5, Β6, Β9) που περιέχονται στα κράνμπερι σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε τη λειτουργία του καρδιαγγειακού και νευρικού συστήματος και να βελτιώσετε τη ροή των βιοχημικών διεργασιών στο σώμα. Και η βιταμίνη Β9 ή το φολικό οξύ μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη εμβρυϊκών ελαττωμάτων.
- Η παρουσία της βιταμίνης Κ βοηθά στην ομαλοποίηση των διαδικασιών πήξης του αίματος και στην αποκατάσταση του οστικού ιστού.
- Το περιεχόμενο πολλών μικροστοιχείων, συμπεριλαμβανομένων τέτοιων σπάνιων όπως το σελήνιο, ο χαλκός και το μαγγάνιο, βελτιώνει τη λειτουργία πολλών οργάνων μιας εγκύου γυναίκας και είναι μια πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται στην τοποθέτηση των οργάνων του μελλοντικού ατόμου.
Cranberries κατά την πρώιμη εγκυμοσύνη
Το πρώτο πράγμα που αντιμετωπίζει σχεδόν κάθε δεύτερη γυναίκα τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης είναι η δυσανεξία σε πολλές τροφές και η ναυτία και η αδυναμία που εμφανίζονται ακόμη και χωρίς λόγο.Όλα αυτά τα συμπτώματα της τοξίκωσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορούν να ανακουφιστούν από το cranberry και τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτό: τσάι από cranberry, ποτό φρούτων, χυμός. Άλλωστε, τα κράνμπερι όχι μόνο ανακουφίζουν την κατάσταση λόγω της ξινής και δροσιστικής τους γεύσης, αλλά και λόγω της περιεκτικότητας σε διαιτητικές ίνες ομαλοποιούν και διεγείρουν την πέψη.
Ήδη στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες μπορεί να βιώσουν διάφορες αλλαγές στον ψυχισμό και οι εναλλαγές της διάθεσης είναι χαρακτηριστικές. Πολλές βιταμίνες και μέταλλα που περιέχονται στα κράνμπερι έχουν αντιοξειδωτική και ηρεμιστική δράση, βελτιώνουν τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων και ομαλοποιούν το συνολικό συναισθηματικό υπόβαθρο. Έτσι, όσες γυναίκες έχουν εισάγει τον χυμό ή χυμό cranberry στην καθημερινή τους διατροφή από τις πρώτες ημέρες της εγκυμοσύνης δεν φοβούνται την κατάθλιψη.
Στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης, τα προβλήματα που σας απασχολούσαν πριν συχνά γίνονται αισθητά. Ένα από αυτά είναι η υψηλή αρτηριακή πίεση ή η αρτηριακή υπέρταση. Όχι μόνο το cranberry, αλλά και η κοντινότερη αδερφή του, το lingonberry, χαρακτηρίζονται από εξαιρετικές διουρητικές ιδιότητες. Και η πίεση στα αιμοφόρα αγγεία εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα του υγρού στο σώμα. Επομένως, η τακτική κατανάλωση χυμού lingonberry-cranberry για έγκυες γυναίκες θα είναι περισσότερο από χρήσιμη, καθώς λόγω της απομάκρυνσης της περίσσειας υγρού, αυξάνεται η πιθανότητα ομαλοποίησης της αρτηριακής πίεσης.
Οι διουρητικές ιδιότητες των βακκίνιων θα είναι επίσης πολύ χρήσιμες κατά του οιδήματος, το οποίο επιβεβαιώνεται από πολυάριθμες κριτικές των μέλλουσες μητέρες.
Cranberry για οίδημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Το πρήξιμο είναι ένα πολύ δυσάρεστο πράγμα, αν και για μερικές γυναίκες είναι ένα σχεδόν φυσιολογικό φυσιολογικό φαινόμενο. Και με την έναρξη της εγκυμοσύνης, ειδικά στα τελευταία στάδια, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς την καθημερινότητα χωρίς πρήξιμο. Εξάλλου, καθώς το έμβρυο μεγαλώνει και αναπτύσσεται, συμπιέζει όλα τα νεφρικά σωληνάρια και, από την άλλη πλευρά, η συσσώρευση υγρού στο σώμα είναι απολύτως φυσική - αυτά τα αποθέματα θα πρέπει να αντισταθμίσουν τις επερχόμενες απώλειες αίματος κατά τον τοκετό. Σε αυτές τις περιπτώσεις, το cranberry μπορεί να προσφέρει πραγματική βοήθεια, αφού, έχοντας διουρητική δράση, μειώνει την επαναρρόφηση υγρού στα νεφρικά σωληνάρια.
Είναι άλλο θέμα όταν εμφανίζεται οίδημα λόγω ορισμένων ασθενειών, η πιο επικίνδυνη από τις οποίες για τις έγκυες γυναίκες είναι η κύηση ή, όπως αποκαλείται μερικές φορές, η όψιμη τοξίκωση. Το πρήξιμο είναι ένα από τα σημάδια της κύησης και αυτή η επιλογή είναι σκόπιμο να αποκλειστεί. Άλλα σημάδια κύησης είναι η παρουσία πρωτεΐνης στο αίμα, η αύξηση της αιμοσφαιρίνης και η συνολική αρτηριακή πίεση.
Υπάρχουν και άλλες, πιο συχνά χρόνιες, ασθένειες που μπορούν να προκαλέσουν οίδημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Πρόκειται για κιρσούς, προβλήματα με τα νεφρά ή την καρδιακή λειτουργία. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα cranberries ή ο χυμός cranberry μπορούν επίσης να βοηθήσουν και να ανακουφίσουν το πρήξιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Η κατανάλωση κράνμπερι είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για οίδημα που σχετίζεται με παθήσεις των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Επιστημονική έρευνα έχει βρει ότι οι ουσίες που περιέχονται στα κράνμπερι δεν επιτρέπουν στα βακτήρια να παραμείνουν στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης και των νεφρών.Μόνο ένα ποτήρι χυμό cranberry την ημέρα μπορεί να χρησιμεύσει ως προληπτικό μέτρο για κυστίτιδα, πυελονεφρίτιδα και ουρηθρίτιδα.
Το κράνμπερι, λόγω της παρουσίας φλαβονοειδών σε αυτό, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνει την ελαστικότητά τους και ως εκ τούτου βοηθά με τους κιρσούς. Συμβάλλει επίσης στη φυσιολογική μητροπλακουντιακή κυκλοφορία του αίματος και ως εκ τούτου στην επιτυχή ανάπτυξη του μωρού.
Τα οφέλη του χυμού cranberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Αν και τα βακκίνια αποθηκεύονται καλά φρέσκα - μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο έως και 3-4 μήνες, αλλά τα μούρα τους είναι πολύ ξινά για να χρησιμοποιηθούν ως θεραπεία για όλες τις παθήσεις που περιγράφονται παραπάνω. Όμως ο χυμός cranberry είναι το καταλληλότερο ρόφημα για εγκύους, που μπορεί και πρέπει να καταναλώνεται τακτικά εάν δεν υπάρχουν αντίστοιχες αντενδείξεις.
Χυμός κράνμπερι στην αρχή της εγκυμοσύνης
Με την έναρξη της εγκυμοσύνης, η ανοσία των γυναικών συνήθως εξασθενεί και ο κίνδυνος κρυολογήματος αυξάνεται. Κρίνοντας από πολυάριθμες κριτικές, η κατανάλωση χυμού cranberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί όχι μόνο να ανακουφίσει γρήγορα τα κύρια συμπτώματα κρυολογήματος (πυρετός, πονοκέφαλος, ξηροστομία), αλλά και να χρησιμεύσει ως προληπτικό μέτρο για διάφορες μολυσματικές ασθένειες που σχετίζονται με το κρύο.
Σήμερα, οι ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα έχουν γίνει πολύ «νεότερες» και πολλές γυναίκες, ακόμη και κατά την πρώιμη εγκυμοσύνη, βιώνουν την έξαρσή τους, στην οποία μπορούν επίσης να βοηθήσουν τα cranberries. Χάρη στην εντυπωσιακή αντιβακτηριακή δράση του χυμού cranberry, ο θάνατος πολλών παθογόνων παραγόντων συμβαίνει σε ορισμένες μορφές κολίτιδας και γαστρίτιδας. Ακόμη και εκείνες οι γυναίκες που δεν έχουν αντιμετωπίσει στο παρελθόν ιδιαίτερα προβλήματα με τη λειτουργία του στομάχου μπορεί να εμφανίσουν δυσκοιλιότητα ή άλλες διαταραχές. Η συμπερίληψη των κράνμπερι στην τακτική διατροφή σας θα σας βοηθήσει να αποτρέψετε αυτά τα προβλήματα ή να τα αντιμετωπίσετε πολύ εύκολα.
Χυμός κράνμπερι στα τέλη της εγκυμοσύνης
Στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης, ο χυμός cranberry γίνεται ένα απαραίτητο ποτό, καθώς πολλά προβλήματα μπορεί να επιδεινωθούν πριν από την έναρξη του τοκετού.
Τα βακκίνια έχουν την ικανότητα να αραιώνουν το αίμα και να εμποδίζουν το σχηματισμό θρόμβων. Και αυτή είναι μια πολύ σημαντική ιδιότητα που χρησιμεύει ως πρόληψη της θρόμβωσης των πλακουντιακών αρτηριών - ένα επικίνδυνο φαινόμενο που μπορεί να οδηγήσει σε αυθόρμητη αποβολή.
Έχουμε ήδη μιλήσει για τις βακτηριοκτόνες και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του χυμού cranberry. Είναι ενδιαφέρον ότι οι πολύτιμες ουσίες που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του καταστρέφουν βακτήρια και μικρόβια επίσης στη στοματική κοιλότητα, αποτρέποντας την ανάπτυξη τερηδόνας και περιοδοντικής νόσου.
Όσο για τη συνταγή για τον θεραπευτικό χυμό cranberry για εγκύους, είναι απίστευτα απλή.
- 300-400 g φρέσκων κράνμπερι ξεπλένονται με δροσερό νερό και θρυμματίζονται σε οποιοδήποτε μη οξειδωτικό δοχείο χρησιμοποιώντας ξύλινο πουρέ, μετατρέποντάς τα σε πουρέ.
- Χρησιμοποιώντας ένα πλαστικό κόσκινο ή πολλές στρώσεις γάζας, στραγγίστε τον πολτό, πιέζοντας το χυμό cranberry σε ένα ξεχωριστό δοχείο.
- Η υπόλοιπη φλούδα με σπόρους χύνεται σε 1,3 λίτρα νερό και βράζει.
- Το ζεστό ρόφημα cranberry φιλτράρεται και σε αυτό αραιώνονται 170-180 g ζάχαρης.
Σχόλιο! Για να αυξηθεί η χρησιμότητα του χυμού cranberry, πρώτα ψύχεται ο ζωμός και στη συνέχεια διαλύονται 150-200 g μέλι σε αυτόν. - Μετά την ψύξη, ο ζωμός αναμειγνύεται με προ-στυμμένο χυμό cranberry και ανακατεύεται - ο χυμός cranberry είναι έτοιμος.
Ένα ακόμα πιο υγιεινό ρόφημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ο χυμός cranberry-lingonberry. Επειδή το lingonberry έχει πολύ παρόμοιες ιδιότητες, και το φύλλο lingonberry έχει ακόμη πιο ισχυρή επίδραση στις παθήσεις των νεφρών και το οίδημα.
Παρασκευάζεται σύμφωνα με παρόμοια συνταγή:
- Στύψτε το χυμό από 200 g cranberries και 200 g lingonberries.
- Προσθέστε 100 γραμμάρια φύλλου lingonberry στον υπόλοιπο πολτό των μούρων και γεμίστε τον με 2 λίτρα νερό.
- Ζεσταίνουμε μέχρι να πάρει βράση, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά, προσθέτουμε 200 γραμμάρια ζάχαρη και αφήνουμε σκεπασμένο μέχρι να κρυώσει.
- Ανακατεύουμε με στυμμένο χυμό μούρων.
Είναι επίσης εύκολο να προετοιμάσετε ένα ποτό φρούτων από κατεψυγμένα κράνμπερι για έγκυες γυναίκες:
- Μπορείτε να βγάλετε τα κράνμπερι από την κατάψυξη, να τα ξεπαγώσετε και στη συνέχεια να τα μαγειρέψετε σύμφωνα με τη συνταγή.
- Μπορείτε να το κάνετε ακόμα πιο απλό: ρίξτε βραστό νερό πάνω από κατεψυγμένα cranberries, πολτοποιήστε τα στο μπλέντερ και προσθέστε ζάχαρη. Ο πουρές που προκύπτει προστίθεται σε τσάι ή βραστό νερό για γεύση.
Χυμός cranberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για οίδημα
Πολλά έχουν ήδη ειπωθεί για τα εξαιρετικά οφέλη της κατανάλωσης cranberries για την καταπολέμηση του οιδήματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Πολυάριθμες κριτικές επιβεβαιώνουν ότι ήταν η κατανάλωση χυμού cranberry που μείωσε την ενόχληση από το πρήξιμο.Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, βοηθά ένα σύνθετο ποτό lingonberry-cranberry, η παρασκευή του οποίου περιγράφεται παραπάνω. Φυσικά, σε όλες τις περιπτώσεις είναι απαραίτητη μια υποχρεωτική διαβούλευση με έναν γιατρό, αλλά αυτά τα ποτά, ειδικά στα τελευταία στάδια της εγκυμοσύνης, μπορούν να αντικαταστήσουν το συνηθισμένο νερό και διάφορα τσάγια, χυμούς και κομπόστες.
Εάν υπάρχουν αντενδείξεις για την κατανάλωση ζάχαρης, τότε όταν φτιάχνετε χυμό cranberry μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με μέλι ή φρουκτόζη. Ένα καλό υποκατάστατο της ζάχαρης θα ήταν ο πουρές μπανάνας θρυμματισμένος στο μπλέντερ ή οι χουρμάδες που προστέθηκαν σε χυμό φρούτων.
Αντενδείξεις
Παρά όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες, το cranberry έχει και κάποιες αντενδείξεις στις οποίες θα πρέπει να περιοριστεί η πρόσληψή του.
- Για οξείες παθήσεις του στομάχου, του ήπατος ή του εντέρου, ιδιαίτερα εκείνες με αυξημένη οξύτητα.
- Εάν γίνει διάγνωση εντεροκολίτιδας.
- Εάν έχετε χαμηλή αρτηριακή πίεση, καθώς τα κράνμπερι έχουν την ικανότητα να τη μειώνουν, η κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί.
- Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, είναι δυνατή μια αλλεργία στα κράνμπερι.
συμπέρασμα
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το cranberry μπορεί να χρησιμεύσει ως μια φυσική και πρακτικά αβλαβής θεραπεία για πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των χρόνιων, για τις οποίες μπορεί να ανακουφίσει σημαντικά την κατάσταση.
Κριτικές
