Smoothie βατόμουρου

Το smoothie μύρτιλλων είναι ένα νόστιμο ρόφημα, πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Αυτό το μούρο εκτιμάται σε όλο τον κόσμο λόγω της αξέχαστης γεύσης, του αρώματος και των ευεργετικών του επιδράσεων στον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει μεγάλη ποσότητα φυσικών σακχάρων, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, ιώδιο, χαλκό, φώσφορο. Βιταμίνες της ομάδας Β, καθώς και Α, C και PP.

Τα οφέλη του smoothie με βατόμουρο

Δεδομένου ότι το κοκτέιλ δεν υφίσταται θερμική επεξεργασία, διατηρεί απολύτως όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των βατόμουρων. Τα smoothies παρασκευάζονται από άτομα που νοιάζονται για την υγεία και τη σωστή διατροφή τους. Το ρόφημα βατόμουρου είναι χαμηλό σε θερμίδες. Η δομή του είναι ένας πουρές, ο οποίος έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Μπορεί εύκολα να καταναλωθεί ως σνακ ανάμεσα στα κύρια γεύματα, αναπληρώνοντας τον οργανισμό με βιταμίνες που λείπουν και ευεργετικά μικροστοιχεία.

Η κατανάλωση μύρτιλων μπορεί να λύσει πολλά προβλήματα με την ανθρώπινη υγεία:

• βελτίωση της όρασης?
• αύξηση της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
• καταπολέμηση των ιογενών ασθενειών?
• υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος?
• βελτίωση της λειτουργίας του στομάχου και των εντέρων.
• βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου?
• ρυθμίζει τον εμμηνορροϊκό κύκλο.
• ανακούφιση από τον πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως στις γυναίκες.
• μείωση των επιπέδων σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα.
• θεραπεία ασθενειών των νεφρών, του ουροποιητικού και της χοληδόχου κύστης, του ήπατος.
• αφαιρέστε τις τοξίνες από το σώμα.
• καταπολέμηση της κατάθλιψης?
• αφαιρέστε το υπερβολικό βάρος?
• αναζωογονούν το σώμα?
• χαμηλή πίεση αίματος;
• πραγματοποιεί την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα

Τα smoothies blueberry μπορούν να παρασκευαστούν από φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα. Τα φρούτα πρέπει να ταξινομηθούν πρώτα. Μόνο ώριμα, ελαστικά μούρα χωρίς εξωτερική φθορά είναι κατάλληλα. Πρέπει να καθαρίζονται από περιττά υπολείμματα με τη μορφή φύλλων, εντόμων και μουχλιασμένων καρπών. Οι πρώτες ύλες πρέπει να αποθηκεύονται σε δροσερό, ξηρό μέρος. Τα μούρα πρέπει να πλένονται καλά σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα μαγειρέψετε.

Όταν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα μούρα, θα πρέπει αρχικά να τα ξεπαγώσετε φυσικά. Πολλές νοικοκυρές δεν επιτρέπουν στα βατόμουρα να ξεπαγώσουν εντελώς για να δώσουν στο ρόφημα μεγαλύτερο πάχος και πλούτο.

Για να ετοιμάσετε ένα smoothie, πρέπει να ετοιμάσετε τις κύριες πρώτες ύλες και ένα μπλέντερ ή μίξερ. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον συστατικά, καθώς και πάγο.

Το κοκτέιλ μούρων συνήθως σερβίρεται σε ποτήρια, ποτήρια ή μπολ. Για ευκολία, μπορείτε να πάρετε έναν φαρδύ σωλήνα. Είναι εύκολο να γαρνίρετε ένα smoothie βατόμουρου με μέντα, εστραγκόν, φρέσκα μούρα, φέτες φρούτων ή κανέλα. Οποιοδήποτε από αυτά τα συστατικά θα προσκολληθεί καλά στην επιφάνεια του υγρού λόγω της πυκνής του συνοχής.

Συνταγές για Smoothie με βατόμουρα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για υγιεινά κοκτέιλ, ξεκινώντας από την πιο απλή, που χρησιμοποιεί μόνο βατόμουρα. Υπάρχουν όμως ποτά με επιπλέον συστατικά που έχουν αγαπηθεί από εκατομμύρια ανθρώπους. Δημοφιλέστερος:

• κοκτέιλ σε συνδυασμό με μπανάνα?
• βατόμουρο μπανάνα smoothie με παγωτό?
• με την προσθήκη γκρέιπφρουτ?
• με βερίκοκα?
• Μείγμα μούρων?
• με πλιγούρι βρώμης?
• στο κεφίρ.

Με τον πειραματισμό, μπορείτε να καταλήξετε στα δικά σας αριστουργήματα. Ένα όμορφα παρουσιασμένο κοκτέιλ μπορεί να γίνει διακόσμηση τραπεζιού.

Απλό Smoothie Blueberry

Ένα ευχάριστο και υγιεινό ρόφημα βατόμουρου δεν απαιτεί πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί.

Υλικά για 1-2 μερίδες:

• βατόμουρα - 100-150 g.
• γάλα παγωμένο - 200 γραμμάρια.

Ενέργειες:

1. Συνδυάστε τα υποδεικνυόμενα συστατικά σε ένα δοχείο.
2. Αλέστε χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
3. Ρίξτε σε ποτήρια.

Smoothie μπανάνας βατόμουρου

Το επιπλέον συστατικό σε αυτό το ρόφημα μύρτιλου θα προσθέσει γεύση, γλυκύτητα και θρεπτική αξία. Η γεύση της μπανάνας και του μούρου ταιριάζει πολύ μαζί, έτσι αυτός ο συνδυασμός χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• βακκίνια - 100 g;
• ώριμη μπανάνα - 1 τεμ.;
• αγελαδινό γάλα - 200 g.

Συνταγή για Smoothie με μπανάνα βατόμουρου:

1. Ξεφλουδίστε τα φρούτα.
2. Κόψτε το σε πολλά κομμάτια.
3. Ψύξτε το γάλα αφήνοντάς το για 20-30 λεπτά. στο ψυγείο.
4. Συνδυάστε όλα τα υλικά.
5. Αλέθω.
6. Σερβίρετε σε ποτήρια ή ποτήρια.

Smoothie μπανάνας blueberry με παγωτό

Στα παιδιά αρέσει πολύ αυτό το ρόφημα βατόμουρου. Το καλοκαίρι, θα δροσίσει τέλεια και θα ενθουσιάσει κάθε επισκέπτη με τη γεύση του.

Προετοιμάστε προϊόντα:

• βακκίνια - 100 g;
• παγωτό γάλα - 100 g;
• φρέσκο ​​γάλα - 80 ml.
• μπανάνα - 1 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ψύξτε το γάλα.
2. Καθαρίζουμε και κόβουμε την μπανάνα.
3. Συνδέστε όλα τα καθορισμένα εξαρτήματα.
4. Αλέστε με ένα μπλέντερ.
5. Ρίξτε σε βολικά δοχεία.

Smoothie βατόμουρου-γκρέιπφρουτ

Αυτό το ρόφημα είναι μια πραγματική βόμβα βιταμινών. Εκτός από τα εσπεριδοειδή, στο κοκτέιλ βατόμουρου προστίθενται και καρότα, γεγονός που κάνει το smoothie πιο υγιεινό.

Συστατικά:

• φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα - 130 g.
• γκρέιπφρουτ - 3 τεμ.
• καρότα - 5 τεμ.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά και τα φρούτα.
2. Κόβουμε τα καρότα σε μικρά κομμάτια.
3. Χωρίζουμε το γκρέιπφρουτ σε φέτες. Αφαιρέστε τη λευκή μεμβράνη και αφαιρέστε τις ίνες.
4. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ του μπλέντερ.
5. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6. Ρίξτε σε ποτήρια.
7. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένα κομμάτια γκρέιπφρουτ.

Μερικές νοικοκυρές στύβουν πρώτα τον χυμό από τα καρότα και τον προσθέτουν στο μπολ του μπλέντερ.

Με βερίκοκα

Αυτό το ρόφημα παρασκευάζεται επίσης με βάση το γάλα. Το βερίκοκο προσθέτει την αξέχαστη γεύση του στα κοκτέιλ βατόμουρου.

Απαιτούμενα προϊόντα για 1 μερίδα:

• βατόμουρα - 40 g;
• βερίκοκο - 5-6 τεμ.
• γάλα - 100 ml;
• μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• κανέλα - 0,5-1 κουταλάκι του γλυκού.

Συνταγή:

1. Ταξινομήστε και πλύνετε τα βατόμουρα.
2. Αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα καθαρά βερίκοκα.
3. Ψύξτε ελαφρά το γάλα.
4. Αλέστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ του μπλέντερ.
5. Κόβουμε το βερίκοκο σε μικρά κομμάτια στο κάτω μέρος του ποτηριού.
6. Ρίξτε το έτοιμο ρόφημα βατόμουρου σε ένα ποτήρι.
7. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένα καρύδια και βατόμουρα.

Μείγμα μούρων

Για την προετοιμασία αυτού του κοκτέιλ, εκτός από τα βατόμουρα, χρησιμοποιούνται και άλλα μούρα:

• φράουλες?
• σμέουρα?
• μαύρες σταφίδες?
• βατόμουρα?
• βατόμουρα.

Για το χειμώνα, όλα αυτά τα συστατικά μπορούν να καταψυχθούν για να λάβουν όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός κατά την κρύα εποχή. Προσθέστε μούρα στα smoothies σε ίσες αναλογίες κατά την κρίση και το γούστο σας.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• κατεψυγμένα ή φρέσκα μούρα - 150 g.
• γάλα χαμηλών λιπαρών (γιαούρτι) - 125 g;
• πάγος (προαιρετικά) – 2 κύβοι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε τα μούρα αφαιρώντας τα από την κατάψυξη.
2. Συνδυάστε τα φρούτα με το γάλα.
3. Αλέστε με ένα μπλέντερ.
4. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ένα ποτήρι.

Με πλιγούρι βρώμης

Το smoothie βατόμουρου με πλιγούρι βρώμης είναι τέλειο για πρωινό, σνακ ή ελαφριά δείπνα. Ένα πλούσιο ρόφημα είναι πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό.

Συστατικά:

• βατόμουρα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• πλιγούρι βρώμης - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μπανάνα - ½ κομμάτι;
• πόσιμο γιαούρτι - 150 g.
• μέλι - 5 g.

Συνταγή:

1. Καθαρίζουμε και κόβουμε την μπανάνα.
2. Ρίξτε μούρα (φρέσκα ή κατεψυγμένα), δημητριακά, μπανάνα, μέλι στο μπολ του μπλέντερ.
3. Περιχύνουμε με γιαούρτι.
4. Χτυπάμε στην επιθυμητή συνοχή.

Στο κεφίρ

Ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα βατόμουρου μπορεί να καταναλωθεί ως επιδόρπιο. Είναι σε θέση να αποκαταστήσει τη δύναμη, να βελτιώσει τη λειτουργία του εντέρου και να καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες.

Πρέπει να πάρετε:

• βατόμουρα - 1 κουταλιά της σούπας;
• κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας;
• φυσικό μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλύνετε τα μούρα.
2. Συνδυάστε το με κεφίρ και μέλι.
3. Χτυπάμε με μπλέντερ.
4. Ρίξτε σε βολικά δοχεία.

Όροι και προϋποθέσεις αποθήκευσης

Συνήθως το ποτό παρασκευάζεται για μία φορά. Τα κοκτέιλ βατόμουρου που έχουν απομείνει μπορούν να αποθηκευτούν μόνο στο ψυγείο, καθώς τις περισσότερες φορές βασίζονται σε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (γιαούρτι, κεφίρ, γάλα, παγωτό, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση). Για να αποφευχθεί η αλλοίωση του προϊόντος σε δροσερό μέρος, δεν πρέπει να διατηρείται για περισσότερο από 12 ώρες.

Η διαδικασία προετοιμασίας συνήθως δεν διαρκεί περισσότερο από 10 λεπτά, επομένως είναι καλύτερο να απολαμβάνετε ένα φρέσκο ​​κοκτέιλ κάθε φορά.

συμπέρασμα

Το smoothie blueberry είναι ένα υγιεινό, αρωματικό, όμορφα χρωματισμένο ρόφημα που είναι τέλειο για τον εμπλουτισμό του οργανισμού με απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία.Δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί. Ένα όμορφα διακοσμημένο κοκτέιλ θα είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για το γιορτινό τραπέζι.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Κομπόστα βατόμουρου για το χειμώνα: απλές συνταγές

Χυμός βατόμουρου

Νόστιμη κομπόστα κολοκύθας

Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα σταφυλιού

Κομπόστα από δαμάσκηνο κεράσι

Χυμός κράνμπερι για θηλασμό

Σιρόπι chokeberry

Κομπόστα μουριάς

Συνταγή για βάμμα, λικέρ, λικέρ moonshine και blueberry