Ποικιλίες καρότων για τη Σιβηρία σε ανοιχτό έδαφος

Τα καρότα, όπως και κάθε άλλο λαχανικό, ριζώνουν καλύτερα σε καλά προετοιμασμένο και ζεστό έδαφος, καθώς και σε ευνοϊκές θερμοκρασίες αέρα. Ο χρόνος σποράς σπόρων ριζικής καλλιέργειας για κάθε περιοχή καθορίζεται ξεχωριστά. Όσο πιο ζεστή είναι η περιοχή, τόσο νωρίτερα μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση και, φυσικά, να πάρετε τη συγκομιδή πιο γρήγορα. Σήμερα θα δούμε καλύτερες ποικιλίες καρότων για τη Σιβηρία, που ακόμα και σε τόσο σκληρές συνθήκες μπορεί να φέρει καλή σοδειά.

Θα αναπτυχθούν τα καρότα στη Σιβηρία;

Αν λάβουμε υπόψη τη Σιβηρία στο σύνολό της, η μεγάλη της επικράτεια έχει διαφορετικές κλιματικές συνθήκες και τις περισσότερες φορές είναι σκληρές. Ο δείκτης γονιμότητας του εδάφους απέχει επίσης πολύ από το να είναι ιδανικός. Ωστόσο, ορισμένες περιοχές επιτρέπουν τη γεωργία.Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολλές ποικιλίες και υβρίδια διαφορετικών καλλιεργειών, προσαρμοσμένων στο τοπικό κλίμα. Τα καρότα δεν αποτελούν εξαίρεση και μπορούν να βρεθούν αρκετά συχνά στους κήπους της Σιβηρίας. Η ριζική καλλιέργεια είναι κρυμμένη στο έδαφος, γεγονός που της επιτρέπει να αντέχει τον παγετό στον αέρα έως και -4^ΟΓ. Ορισμένες ποικιλίες αντέχουν έως και –8^ΟC, αλλά τα καρότα που εκτίθενται σε τόσο χαμηλή θερμοκρασία είναι ακατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση και το άμυλο θα μετατραπεί σε ζάχαρη.

Επιλογή του χρόνου για τη σπορά των σπόρων

Βιαστείτε να σπείρετε σπόρους καρότου στη Σιβηρία δεν χρειάζεται. Η φύση είναι απρόβλεπτη και η επιστροφή των νυχτερινών παγετών μπορεί να επιβραδύνει τη βλάστηση των κόκκων. Υπάρχουν δύο εποχές για τη σπορά των καρότων - την άνοιξη και το φθινόπωρο. Κάθε καλλιεργητής λαχανικών επιλέγει τον χρόνο φύτευσης για τον εαυτό του ξεχωριστά. Εδώ λαμβάνουν υπόψη τον σκοπό της καλλιέργειας, τις καιρικές συνθήκες της περιοχής και επίσης λαμβάνουν υπόψη τη γεωργική τεχνολογία της επιλεγμένης ποικιλίας.

Χαρακτηριστικά της σποράς πριν από το χειμώνα

Η φθινοπωρινή σπορά σάς επιτρέπει να έχετε πολύ πρώιμες συγκομιδές καρότων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα. Δηλαδή, η ριζική καλλιέργεια είναι ακριβώς στην ώρα που η περσινή συγκομιδή στο υπόγειο έχει ήδη τελειώσει και η ανοιξιάτικη σπορά δεν έχει καν ξεκινήσει. Τέτοια λαχανικά ρίζας δεν διαρκούν πολύ, και αυτό είναι το μόνο μειονέκτημά τους. Αλλά για όσους αγαπούν τις μεγάλες ποικιλίες καρότου, αυτή η μέθοδος καλλιέργειας θα είναι της αρεσκείας τους. Οι χειμερινές ποικιλίες παράγουν πολύ μεγαλύτερα καρότα από αυτά που προορίζονται για φύτευση νωρίς την άνοιξη.

Στο έδαφος κάτω από πυκνό χιόνι, οι κόκκοι σκληραίνουν καλά, οι καρποί δεν φοβούνται πολλές ασθένειες και αποκτούν δύναμη πριν εμφανιστούν τα πρώτα παράσιτα. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι η φθινοπωρινή σπορά δεν απαιτεί μούσκεμα και ξήρανση των σπόρων. Τα καρότα ωριμάζουν πολύ νωρίς, γεγονός που καθιστά δυνατή τη φύτευση άλλων κηπευτικών στη θέση τους το καλοκαίρι. Για τις φθινοπωρινές σπορές, είναι απαραίτητο να αγοράσετε χειμερινές ποικιλίες, οι οποίες πρέπει να αναγράφονται στη συσκευασία. Ο Νοέμβριος θεωρείται ο βέλτιστος χρόνος σποράς, αλλά σε ορισμένες περιοχές με συγκεκριμένο κλίμα γίνεται φύτευση Οκτωβρίου.

Χαρακτηριστικά των ανοιξιάτικων σπορών

Τις περισσότερες φορές, σε όλες τις περιοχές της Σιβηρίας, οι καλλιεργητές λαχανικών τηρούν τις ανοιξιάτικες σπορές. Τα καρότα θα γίνουν μικρότερα από τις φθινοπωρινές σπορές, αλλά αποκτούν την ιδιότητα της μακροχρόνιας αποθήκευσης. Το λαχανικό είναι κατάλληλο για χειμερινή προετοιμασία, κατάψυξη και κάθε είδους επεξεργασία. Η ανοιξιάτικη σπορά χαρακτηρίζεται από μια πιο περίπλοκη διαδικασία που απαιτεί προσεκτική προετοιμασία του υλικού σπόρου, ωστόσο, τα καρότα είναι πιο κορεσμένα με βιταμίνες.

Ο βέλτιστος χρόνος για σπορά θεωρείται το τρίτο δεκαήμερο του Απριλίου και ολόκληρος ο Μάιος. Η έναρξη της σποράς για κάθε περιοχή καθορίζεται ξεχωριστά. Το έδαφος στον κήπο πρέπει να είναι υγρό, αλλά όχι η συνοχή της λάσπης. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι ζεστή όλο το εικοσιτετράωρο έξω. Μέρος της υπερβολικής υγρασίας που απομένει μετά το χειμώνα θα εξατμιστεί από το θερμασμένο χώμα.Εδώ πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι η μακρά απόψυξη της γης μετά τον χειμώνα της Σιβηρίας συνοδεύεται από τον πολλαπλασιασμό πολλών μικροβίων και παρασίτων. Επομένως, πριν τη σπορά των σπόρων, πρέπει να προστεθούν στο έδαφος βιολογικά προϊόντα που περιέχουν ενεργούς μικροοργανισμούς.

Ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών της Σιβηρίας

Τα καρότα θεωρούνται ένα ανεπιτήδευτο λαχανικό και μπορούν να καλλιεργηθούν σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή. Ωστόσο, οι ποικιλίες χωρίζονται σε περισσότερο ή λιγότερο παραγωγικές και μερικές μπορεί να μην ριζώσουν καν στο κλίμα της Σιβηρίας. Τώρα θα προσπαθήσουμε να προσδιορίσουμε τις καλύτερες ποικιλίες κατάλληλες για καλλιέργεια στη Σιβηρία.

Losinoostrovskaya 13

Η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας ξεκινά 90 ημέρες μετά τη βλάστηση των κόκκων. Τα καρότα μεγαλώνουν σε μέγιστο μήκος 17 εκ., ζυγίζοντας περίπου 170 γραμμάρια. Η όμορφη εμφάνιση του λαχανικού συνοδεύεται από καλή ζήτηση των καταναλωτών, επομένως η ποικιλία είναι εξαιρετική για τους καλλιεργητές λαχανικών που πωλούν τη σοδειά τους. Η παραγωγικότητα είναι πολύ καλή, από 1 m² οικόπεδο, μπορείτε να συλλέξετε 8 κιλά φρούτα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο, γεγονός που σας επιτρέπει να σπείρετε σπόρους νωρίς την άνοιξη και πριν από το χειμώνα. Η αξία του πολτού έγκειται στη διαιτητική του χρήση.

Ασύγκριτος

Αφού βλαστήσουν οι σπαρμένοι κόκκοι, η συγκομιδή μπορεί να γίνει σε περίπου τρεις μήνες. Τα φρούτα σε σχήμα κώνου με στρογγυλεμένο άκρο με παραδοσιακό χρώμα έχουν κοκκινωπή απόχρωση. Τα καρότα μεγαλώνουν 17 εκατοστά, ζυγίζουν περίπου 180 γρ. Ο πολτός στο εσωτερικό είναι λιγότερο φωτεινός από το ίδιο το δέρμα. Η ριζική καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από ταχεία ωρίμανση, η οποία σας επιτρέπει να αφαιρέσετε αμέσως όλα τα καρότα από τον κήπο και να τα βάλετε σε μακροχρόνια χειμερινή αποθήκευση.

Νάντη

Τα καρότα θα είναι έτοιμα για κατανάλωση μετά από 3-3,5 μήνες. Η ρίζα αναπτύσσεται σε μέσο μήκος μέγιστο 14 cm με στρογγυλεμένο άκρο. Το κατά προσέγγιση βάρος είναι 110 g.Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι η ριζική καλλιέργεια δεν είναι εντελώς βυθισμένη στο έδαφος. Αυτό κάνει το μέρος του καρότου που προεξέχει στην επιφάνεια πράσινο, αλλά το φυσικό πορτοκαλί χρώμα κυριαρχεί στο εσωτερικό. Όσον αφορά την απόδοση, από 1 m² οικόπεδο μπορείτε να πάρετε έως και 6,5 κιλά ριζικές καλλιέργειες. Τα καρότα χαρακτηρίζονται από μεγάλη διάρκεια ζωής μέχρι την άνοιξη.

Dayana

Η ωρίμανση των καρότων αυτής της ποικιλίας είναι μεταγενέστερη και γίνεται μετά από περίπου 120 ημέρες. Μια μεσαίου μεγέθους καλλιέργεια ρίζας με αιχμηρό άκρο ζυγίζει περίπου 160 g. Η απόδοση δεν είναι κακή, ανά 1 m² Εγγυημένα θα πάρετε 6 κιλά λαχανικά. Υπό καλές καιρικές συνθήκες, η απόδοση θα αυξηθεί στα 9 kg/m². Τα καρότα προσφέρονται για χειμερινή αποθήκευση σε υπόγεια και είναι κατάλληλα για κάθε είδους επεξεργασία. Η περιεκτικότητα του πολτού σε θρεπτικά συστατικά καθορίζει τη διατροφική κατεύθυνση της ποικιλίας.

Ναστένα

Η συγκομιδή καρότου αυτής της ποικιλίας ωριμάζει σε περίπου 2,5-3 μήνες. Ο καρπός, λείος και χωρίς ελαττώματα με στρογγυλεμένη απόληξη, φτάνει τα 18 εκατοστά σε μήκος. Επιπλέον, τα περισσότερα ώριμα καρότα έχουν το ίδιο μέγεθος. Μέγιστο βάρος - 150 γρ. Μέσα στον πολτό υπάρχει ένας πολύ λεπτός πυρήνας. Η συγκομιδή προσφέρεται για μακροχρόνια αποθήκευση. Στον ιστότοπό σας μπορείτε να αυξήσετε περίπου 6,5 kg/m² ριζικά λαχανικά Το υλικό σπόρου αυτής της ποικιλίας προορίζεται για την ανοιξιάτικη και φθινοπωρινή σπορά.

Νέβις F1

Τα χαρακτηριστικά των καρότων είναι ελαφρώς παρόμοια με την ποικιλία Nantes, παρά το γεγονός ότι είναι υβρίδιο. Η ωρίμανση της συγκομιδής γίνεται μετά από 110 ημέρες. Η ρίζα με στρογγυλεμένο άκρο και λείο δέρμα μεγαλώνει 18 cm σε μήκος, ζυγίζοντας περίπου 160 g. Η καλλιέργεια προσφέρεται για μακροχρόνια αποθήκευση. Σε ένα δροσερό, ξηρό υπόγειο, τα καρότα μπορούν να καθίσουν μέχρι να ωριμάσει μια νέα πρώιμη συγκομιδή. Μπορείτε να συλλέξετε έως και 9 kg/m από τον κήπο² ριζικά λαχανικά

Narbone F1

Τα καρότα μπορούν να καταναλωθούν μετά από περίπου 100 ημέρες. Το υβρίδιο καρποφορεί με στρογγυλεμένη κορυφή, μήκους 22 εκ., βάρους περίπου 250 γρ. Η ρίζα καλύπτεται με λεία φλούδα και δεν τείνει να ραγίσει. Οι κορυφές πρακτικά δεν επηρεάζονται από παράσιτα και ιογενείς ασθένειες. Στον ιστότοπό σας, η απόδοση θα είναι τουλάχιστον 7 kg/m², αλλά με καλό καιρό και σωστή φροντίδα μπορείτε να επιτύχετε μεγαλύτερα αποτελέσματα.

Κριτικές των νοικοκυρών της Σιβηρίας για καλές και κακές ποικιλίες

Η διαφήμιση διαφορετικών ποικιλιών καρότων σε ένα κατάστημα σπόρων είναι πολύ καλή, αλλά είναι καλύτερο να μάθετε τι σκέφτονται οι νοικοκυρές της Σιβηρίας γι 'αυτό. Η πολυετής εμπειρία στην καλλιέργεια διαφορετικών ποικιλιών καρότων συνέβαλε στη συσσώρευση ορισμένων γνώσεων. Θα είναι χρήσιμα για αρχάριους καλλιεργητές λαχανικών, οπότε ας διαβάσουμε τις κριτικές αυτών των ανθρώπων.

Οι νοικοκυρές απέδωσαν τα ακόλουθα καρότα σε επιτυχημένες ποικιλίες:

• Οι καρποί του υβριδίου θεωρούνται υπεργλυκά και πολύ νόστιμα καρότα "Abrino F1". Τα παιδιά αγαπούν πολύ το λαχανικό ρίζας, τόσο σε όλη του τη μορφή όσο και σε μορφή χυμού.
• Υβρίδιο "Berski F1" Από πλευράς γλυκύτητας είναι κατώτερη από την ποικιλία «Λακόμκα». Ωστόσο, τα καρότα είναι πολύ νόστιμα και σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή.
• Οι λάτρεις των μεγάλων ποικιλιών καρότου θα είναι ευχαριστημένοι "Ο γίγαντας του Ρος". Τα ριζώδη λαχανικά έχουν μια κόκκινη απόχρωση στη σάρκα τους. Πολύ όμορφα μπλουζάκια μπορούν να διακοσμήσουν ένα κρεβάτι κήπου κοντά στο σπίτι.
• Οι γονείς ανταποκρίνονται καλά στην ποικιλία "Παιδικά". Ένα μεσαίου μεγέθους, νόστιμο καρότο είναι αρκετό για να φάει ένα παιδί. Οι σπόροι χαρακτηρίζονται από φιλικούς βλαστούς.
• Ποικιλίες ρίζας "Αυτοκράτορας" μεγαλώσει πάρα πολύ. Πολύ νόστιμα καρότα, αλλά στα εδάφη της Σιβηρίας είναι λεπτά. Η ποικιλία αγαπά το γόνιμο έδαφος και αν έχει τη σωστή σύνθεση, οι καρποί θα γίνουν πιο πυκνοί.
• Σούπερ πρώιμη ποικιλία "Καλοφαγάς" σας επιτρέπει να τρώτε ζουμερά φρούτα τον Ιούλιο.Τα καρότα μεγαλώνουν, είναι πολύ γλυκά και μπορούν να αποθηκευτούν καλά.
• Η ποικιλία παράγει μεγάλους καρπούς "Rote Riesen". Τα καρότα είναι πολύ νόστιμα και γλυκά.
• Μια πολύ επιτυχημένη ποικιλία "Σολομών" μπορεί να καρποφορεί σε υγρό, ακόμη και αργιλώδες έδαφος. Τα καρότα είναι νόστιμα, ζουμερά και όμορφα στην εμφάνιση.
• Είναι πολύ βολικό να φυτέψετε σπόρους της ποικιλίας σε μια ταινία "Φόρτο". Μετά τη βλάστηση, δεν απαιτείται αραίωση των βλαστών. Τα καρότα αναπτύσσονται ομοιόμορφα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και αποθηκεύονται καλά.
• Οι νοικοκυρές της Σιβηρίας κατάφεραν να καλλιεργήσουν καρότα της ποικιλίας "Αθίγγανος" με βάρος έως 1 κιλό, αν και σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της συσκευασίας το βάρος του καρπού είναι 280 γρ. Η ρίζα δεν έχει δαχτυλίδια, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι πολύ γλυκιά.

Υπάρχουν διαφορετικές κριτικές σχετικά με τις ποικιλίες, αλλά οι πιο αρνητικές απαντήσεις πέφτουν σε δύο καρότα:

• Ποικιλία "Χωρίς πυρήνα" έφερε πολύ μακριούς και λεπτούς καρπούς. Το σχήμα του καρότου είναι ανομοιόμορφο με σαφώς προεξέχοντα εξογκώματα. Όταν φυτεύτηκε τον Απρίλιο, η συγκομιδή γινόταν στα τέλη Σεπτεμβρίου.
• Παρά το δηλωμένο όνομα της ποικιλίας "Γλυκατζής" έφερε φρούτα χωρίς ζάχαρη. Οι ρίζες έγιναν μικρές και λεπτές. Υπάρχει ακόμη και μια δυσάρεστη επίγευση στον πολτό.

Ίσως σε άλλες περιοχές αυτές οι δύο ποικιλίες να αποδώσουν νόστιμους καρπούς, αλλά οι νοικοκυρές της Σιβηρίας δεν τους άρεσαν.

Γενική επισκόπηση των ποικιλιών της Σιβηρίας κατά περίοδο ωρίμανσης

Έτσι, έχουμε ήδη εντοπίσει τις καλύτερες και τις χειρότερες ποικιλίες, τώρα ας εξετάσουμε απλώς τα καρότα διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης.

Πρώιμες ποικιλίες που κυκλοφόρησαν στη Σιβηρία

Όλες οι πρώιμες ποικιλίες θεωρούνται οι πιο επιτυχημένες για τη Σιβηρία, καθώς καταφέρνουν να ωριμάσουν πλήρως σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Η Αλένκα

Μια πολύ πρώιμη ποικιλία καθιστά δυνατή τη συγκομιδή μιας δέσμης καλλιεργειών μετά από 50 ημέρες. Τα μεσαίου μεγέθους καρότα μεγαλώνουν περίπου 12 εκατοστά σε μήκος. Η γεύση είναι εξαιρετική.

Άμστερνταμ

Αυτά τα καρότα μπορούν να καλλιεργηθούν σε κλειστά κρεβάτια. Το λαχανικό πρώιμης ωρίμανσης έχει λεπτό πυρήνα και τραγανό τρυφερό πολτό. Τα καρότα φτάνουν τα 12 εκατοστά σε μήκος και δεν σπάνε.

Belgien White

Η ποικιλία έχει διακριτικούς λευκούς καρπούς. Τα καρότα είναι πιο κατάλληλα για θερμική επεξεργασία κατά την προετοιμασία ζεστών πιάτων. Το ριζικό λαχανικό αποκτά ένα χαρακτηριστικό άρωμα μπαχαρικών.

Bangor F1

Τα καρότα γίνονται λεπτά και αρκετά μακριά. Το υβρίδιο ανήκει στην πρώιμη ομάδα λαχανικών. Το βάρος ενός λαχανικού ρίζας είναι περίπου 200 g.

Δράκων

Η ποικιλία δίνει συγκεκριμένους μωβ καρπούς. Ωστόσο, ο ίδιος ο πυρήνας έχει το παραδοσιακό πορτοκαλί χρώμα. Τα καρότα έχουν ένα ασυνήθιστο άρωμα που εξαφανίζεται μετά τη θερμική επεξεργασία. Αυτό το λαχανικό είναι περισσότερο για όλους.

Carotel Parisian

Η ποικιλία είναι από καιρό γνωστή σε όλους τους κηπουρούς και παράγει πρώιμες σοδειές. Τα καρότα δεν είναι μακριά, ακόμη και, θα έλεγε κανείς, σε σχήμα αυγού. Από πλευράς απόδοσης, η ποικιλία υστερεί πολύ, αλλά η αξία της ριζικής καλλιέργειας βρίσκεται στον πολτό του γλυκού, που αγαπούν πολλά παιδιά.

Χρώμα F1

Οι καρποί αυτού του υβριδίου είναι εντελώς βυθισμένοι στο έδαφος, γεγονός που εξαλείφει το πρασίνισμα του δέρματος κοντά στις κορυφές. Τα καρότα ωριμάζουν νωρίς. Το βάρος μιας ριζικής καλλιέργειας είναι το μέγιστο 200 g.

Μέτριες ποικιλίες, ζωνοποιημένες στη Σιβηρία

Κανένας κηπουρός δεν μπορεί να κάνει χωρίς να καλλιεργήσει μεσαίες ποικιλίες καρότων. Αυτά τα ριζώδη λαχανικά είναι ήδη κατάλληλα για αποθήκευση, συντήρηση και επεξεργασία.

Altair F1

Το υβρίδιο είναι πολύ ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες, γεγονός που επιτρέπει υψηλές αποδόσεις σε συνθήκες Σιβηρίας. Τα καρότα έχουν λεπτό πυρήνα, ο πολτός περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.

Πειρατής του βορρά

Τα καρότα μακραίνουν, μερικά δείγματα φτάνουν τα 20 εκ. Η τραγανή σάρκα περιέχει πολύ καροτίνη, ο πυρήνας είναι λεπτός και ζουμερός.Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Βιταμίνη 6

Μια δημοφιλής ποικιλία μεταξύ πολλών καλλιεργητών λαχανικών. Φέρνει καλές σοδειές σε στραγγισμένες τυρφώνες. Τα καρότα μακραίνουν, μέχρι το πολύ 20 εκ. Ο πολτός έχει μια περίεργη κοκκινωπή απόχρωση. Τα ριζώδη λαχανικά διατηρούνται κανονικά, ωστόσο η διάρκεια ζωής τους είναι περιορισμένη.

Callisto F1

Ένα πολύ επιτυχημένο υβρίδιο για μακροχρόνια χειμερινή αποθήκευση. Τα καρότα αναπτύσσονται ομοιόμορφα με λεία επιδερμίδα. Ο πυρήνας είναι τόσο λεπτός που είναι σχεδόν αόρατος στο πάχος του πολτού. Το υβρίδιο θεωρείται υψηλής απόδοσης.

Καναδάς F1

Τα πολύ μακριά καρότα βάρους περίπου 200 g παράγονται από ένα υβρίδιο υψηλής απόδοσης μέσης περιόδου ωρίμανσης. Ο πυρήνας έχει το ίδιο χρώμα με τον πολτό και είναι σχεδόν αόρατος. Το ριζικό λαχανικό είναι γεμάτο με ζάχαρη.

Λέανδρος

Αν και τα καρότα είναι μια ποικιλία μέσης εποχής, η ωρίμανση είναι πολύ μεγάλη. Η συγκομιδή μπορεί πάντα να επιτευχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος και σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Οι ριζικές καλλιέργειες μεγαλώνουν, ζυγίζουν περίπου 110 g, και είναι εντελώς κρυμμένες στο έδαφος. Ο πυρήνας δεν είναι πολύ παχύς. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Όψιμες ποικιλίες που κυκλοφόρησαν στη Σιβηρία

Η καλλιέργεια όψιμων καρότων δικαιολογείται με τη διατήρηση των ριζικών καλλιεργειών όλο το χειμώνα μέχρι να φτάσει μια νέα πρώιμη συγκομιδή στα κρεβάτια.

Βαλέρια 5

Τα καρότα μεγαλώνουν πολύ και σε καλά κελάρια μπορούν να διαρκέσουν μέχρι την άνοιξη. Ο πολτός έχει ένα ιδιόμορφο κόκκινο χρώμα, μέσα στο οποίο κρύβεται ένας πλούσιος κίτρινος πυρήνας. Η παραγωγικότητα της ποικιλίας είναι υψηλή.

Vita Longa

Τα καρότα είναι εξαιρετικά για αποθήκευση και επεξεργασία, αλλά χρησιμοποιούνται καλύτερα για το στύψιμο του χυμού. Το λαχανικό μακραίνει και δεν έχει την τάση να σκάει. Ο πολτός περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.

Yellowstone

Τα λεία καρότα με αιχμηρό άκρο μεγαλώνουν αρκετά, ζυγίζουν περίπου 200 γρ. Το ασυνήθιστο κίτρινο χρώμα της σάρκας είναι πιο περιζήτητο για το μαγείρεμα. Η απόδοση της ποικιλίας είναι καλή.

Σκάρλα

Η ποικιλία παράγει μακριά καρότα μέχρι το πολύ 22 εκ. Η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης. Το βάρος μιας ώριμης καλλιέργειας ρίζας είναι περίπου 300 g. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι την άνοιξη.

Τοτέμ F1

Το υβρίδιο παράγει μακριά καρότα με αιχμηρό άκρο. Ένα ώριμο ριζικό λαχανικό ζυγίζει περίπου 150 γρ. Το κόκκινο χρώμα κυριαρχεί στον πυρήνα και τον πολτό. Το λαχανικό πηγαίνει για επεξεργασία και αποθήκευση.

Chantenay 2461

Τα καρότα γίνονται κοντά και πυκνά. Η τραγανή, πυκνή σάρκα δεν έχει κάποια ιδιαίτερη γεύση. Το βάρος του λαχανικού κυμαίνεται από 0,3 έως 0,5 κιλά. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το βίντεο δείχνει τις καλύτερες ποικιλίες καρότων:

συμπέρασμα

Εάν ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις ποικιλίες καρότου, τότε σχεδόν όλες οι καλλιέργειες πρώιμης και μεσαίας ρίζας μπορούν να ωριμάσουν στη Σιβηρία. Εάν έχετε ένα θερμοκήπιο στο σπίτι, τότε τα καρότα θα αναπτυχθούν εξαιρετικά σε εσωτερικούς χώρους.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Καρότο Natalya F1

Ποικιλίες κίτρινων καρότων

Ποικιλίες μεγάλων καρότων

Καρότο Cascade F1

Καρότο Bangor F1

Ποικιλίες καρότων όψιμης ωρίμανσης

Carrot Baby F1

Καρότο Abledo F1

Παράσιτα καρότου και η καταπολέμησή τους