Περιεχόμενο
Η πιπεριά είναι ένα λαχανικό που αγαπά τη θερμότητα. Ωστόσο, πολλοί κηπουροί καταφέρνουν να το καλλιεργήσουν ακόμη και στις πιο ακατάλληλες συνθήκες. Βρίσκουν ποικιλίες που αναπτύσσονται καλά σε συνθήκες θερμοκηπίου ή ακόμα και σε ανοιχτό έδαφος. Για να συνεχίσουν να καλλιεργούν τις αγαπημένες τους ποικιλίες αυτού του νόστιμου και αρωματικού λαχανικού, οι κηπουροί συλλέγουν οι ίδιοι τους σπόρους. Ο σωστά συλλεγμένος σπόρος διατηρεί όλες τις θετικές ιδιότητες και χαρακτηριστικά. Ας δούμε πώς να συλλέξουμε σπόρους πιπεριού στο σπίτι.
Επιλογή φυτών
Το καλό πιπέρι φυτρώνει μόνο από εκείνους τους σπόρους που συλλέχθηκαν από έναν όμορφο και δυνατό θάμνο. Δείτε τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε το σωστό φυτό:
- Λάβετε υπόψη ότι μπορεί να συμβεί διασταυρούμενη επικονίαση, επομένως φυτέψτε διαφορετικές ποικιλίες μακριά η μία από την άλλη. Επίσης, σε καμία περίπτωση δεν φυτρώστε καυτερές και γλυκές πιπεριές η μια δίπλα στην άλλη. Η απόσταση μεταξύ των κρεβατιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 μέτρο.
- επιλέξτε 2 θάμνους από κάθε ποικιλία για συλλογή, καθώς υπάρχει πάντα πιθανότητα ένας από αυτούς να αρρωστήσει.
- λάβετε υπόψη πώς βρίσκονται τα λαχανικά στον θάμνο, πόσο έντονα εμφανίζονται τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σε αυτά.
- ξεκινήστε να επιλέγετε θάμνους στη μέση της καλλιεργητικής περιόδου, ώστε να έχετε χρόνο να παρατηρήσετε τη διαδικασία ανάπτυξης και ωρίμανσης των καρπών.
Επιλογή φρούτων
Αφού επιλέξετε τα φυτά σας, πρέπει να αρχίσετε να επιλέγετε τους συγκεκριμένους καρπούς που θα παράγουν τους καλύτερους σπόρους. Κάνοντας αυτό, λαμβάνουμε υπόψη:
- Επιλέγουμε πιπεριές που βρίσκονται στον θάμνο από το πρώτο έως το τρίτο επίπεδο. Αυτά πρέπει να είναι τα πρώτα ώριμα φρούτα· συνήθως είναι μεγαλύτερα και πιο δυνατά. Μπορείτε επίσης να πάρετε αυτά που σχηματίστηκαν αργότερα, αλλά στη συνέχεια η βλάστηση και η απόδοση θα μειωθούν σημαντικά.
- επιλέξτε το μεγαλύτερο και πιο ώριμο λαχανικό. Πρέπει να έχει το τέλειο χρώμα, σχήμα και μέγεθος.
- Δεν μπορείτε να πάρετε άγουρα φρούτα για αυτούς τους σκοπούς.
- Μπορείτε να διαλέξετε ένα σχεδόν ώριμο λαχανικό και να το αφήσετε να ωριμάσει σε εσωτερικό χώρο. Τέτοιοι καρποί έχουν καλύτερες ιδιότητες, και ως αποτέλεσμα, οι σπόροι θα φυτρώσουν και θα αναπτυχθούν πιο γρήγορα.
Πώς να συλλέξετε σπόρους πιπεριάς
Πολλά εξαρτώνται επίσης από τη διαδικασία προετοιμασίας του υλικού σπόρου. Μαζεύονται μόνο μεγάλα ώριμα λαχανικά χωρίς ελαττώματα. Στη συνέχεια, πρέπει να μείνουν για λίγο για να ωριμάσουν. Αυτό μπορεί να διαρκέσει μια εβδομάδα ή ίσως ένα μήνα, ανάλογα με το μέγεθος του λαχανικού και τις κλιματικές συνθήκες.
Όταν η επιφάνεια του καρπού ζαρώνει και γίνεται μαλακή, αυτό είναι σημάδι ότι οι σπόροι μπορούν να αφαιρεθούν. Για να γίνει αυτό, γίνεται μια τομή γύρω από το μίσχο, μετά την οποία μπορείτε να αφαιρέσετε τους σπόρους από το πιπέρι. Τα υπολείμματα ανακινούνται εύκολα από τον καρπό. Ρίξτε τον σπόρο από κάθε λαχανικό σε ένα ξεχωριστό πιατάκι και φροντίστε να το υπογράψετε αμέσως.
Τα πιατάκια με σπόρους τοποθετούνται ξανά σε ξηρό, ζεστό μέρος μέχρι να στεγνώσουν τελείως. Σε αυτή τη μορφή, ο σπόρος πρέπει να σταθεί για άλλες 2 εβδομάδες.Κάθε λαχανικό μπορεί να περιέχει από 100 έως 150 σπόρους. Και από κάθε κιλό πιπεριού μπορείτε να συλλέξετε έως και 8 γραμμάρια ξηρών σπόρων.
Εάν επεξεργάζεστε μεγάλο αριθμό λαχανικών, χρησιμοποιήστε επίσης αναπνευστήρα. Αμέσως αφού το κάνετε αυτό, πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι.
Αποθήκευση σπόρων
Για να διατηρηθούν καλά οι σπόροι, πρέπει να δημιουργήσετε τις απαραίτητες συνθήκες για αυτό:
- Για να μην χάσουν οι σπόροι τη βιωσιμότητά τους, τοποθετούνται σε δροσερό μέρος με χαμηλή υγρασία. Η ηλιακή ακτινοβολία δεν πρέπει να εισέρχεται εκεί. Μπορείτε επίσης να τα αποθηκεύσετε σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά το δωμάτιο πρέπει να είναι στεγνό.
- Οι σπόροι τοποθετούνται σε χάρτινους φακέλους ή κουτιά. Περιλαμβάνουν επίσης το όνομα της ποικιλίας και το έτος που συλλέχθηκαν.
- Κάτω από τις κατάλληλες συνθήκες, οι σπόροι μπορούν να αποθηκευτούν για τουλάχιστον 2 ή 3 χρόνια. Αλλά οι ετήσιες πιπεριές φυτρώνουν και αναπτύσσονται καλύτερα.
συμπέρασμα
Μπορείτε εύκολα να συλλέξετε μόνοι σας υλικό σπόρου. Όπως μπορείτε να δείτε, για να το κάνετε αυτό, πρέπει απλώς να συλλέξετε ώριμα φρούτα και στη συνέχεια να τα στεγνώσετε και να εξαγάγετε τους σπόρους. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα χρειάζεται να ξοδεύετε χρήματα για αγορασμένο υλικό κάθε χρόνο. Και θα ξέρετε ακριβώς ποια ποικιλία θα καλλιεργήσετε, τα χαρακτηριστικά της και τη γεύση της.
