Περιεχόμενο
Οι πατάτες Armada είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, κατάλληλη για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη, στην περιοχή του Βόλγα, στην περιοχή της Μαύρης Γης και σε άλλες περιοχές της Κεντρικής Ρωσίας. Έχει ευχάριστη γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο - έως και 20%. Η γεωργική τεχνολογία είναι απλή, αλλά κατά την καλλιέργεια, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στην ξηρασία.
Ιστορικό επιλογής
Δεν είναι πολλά γνωστά για την ιστορία της προέλευσης της ποικιλίας πατάτας Armada. Εμφανίστηκε στη Ρωσία σχετικά πρόσφατα, επομένως δεν είναι τόσο διαδεδομένο όσο άλλες ποικιλίες.
Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, το όνομά του συνδέεται με την Αρμάδα - τον ισπανικό στόλο, που θεωρήθηκε ανίκητος. Ως αποτέλεσμα, ηττήθηκε από τις αγγλικές δυνάμεις στα τέλη του 16ου αιώνα.
Η καλλιέργεια δεν περιλαμβάνεται στο μητρώο επιτευγμάτων επιλογής. Ωστόσο, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν ήδη εκτιμήσει την Armada για την υψηλή του αμυλώδη γεύση και την εξαιρετική γεύση.
Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Armada
Η περιγραφή της ποικιλίας παρέχει δεδομένα για τα χαρακτηριστικά του θάμνου και των κονδύλων. Τα κύρια χαρακτηριστικά παρουσιάζονται παρακάτω.
Θάμνος
Ο θάμνος της πατάτας Armada είναι αρκετά ψηλός, οι μίσχοι είναι όρθιοι και μπορούν να φτάσουν το 1 μ. Τα φύλλα είναι βεραμάν, με σκαλιστές άκρες. Τα άνθη είναι πέντε πέταλα, μπορεί να είναι λιλά, ροζ, μοβ και μερικές φορές έχουν κρεμ αποχρώσεις. Εμφάνιση στα μέσα του καλοκαιριού. Περίπου ένα μήνα μετά το τέλος της ανθοφορίας, μπορείτε να συγκομίσετε.
Κόνδυλοι
Οι κόνδυλοι πατάτας Armada έχουν επίμηκες οβάλ σχήμα. Το χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο, η επιφάνεια λεία και ευχάριστη. Το είδος είναι εμπορεύσιμο, γεγονός που σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε την καλλιέργεια όχι μόνο για τον εαυτό σας, αλλά και για πώληση.
Τα μάτια είναι λίγα, είναι τόσο μικρά που είναι σχεδόν αόρατα. Η σάρκα είναι κρεμ και δεν σκουραίνει όταν κόβεται. Περιέχει μεγάλη αναλογία αμύλου - από 18% έως 20%. Σε κάθε θάμνο πατάτας Armada, εμφανίζονται από 8 έως 14 καλλιέργειες ρίζας. Έχουν μεσαία και μεγάλα μεγέθη, βάρους 160-200 γρ.
Οι κόνδυλοι έχουν μια ελκυστική παρουσίαση
Χαρακτηριστικά της πατάτας Armada
Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας έχουν πολύ καλή γεύση. Οι κόνδυλοι εκτιμώνται επίσης για την ελκυστική τους παρουσία. Ο πολιτισμός ριζώνει καλά σε διάφορες περιοχές, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν παντού.
Γευστικές ιδιότητες της πατάτας Armada
Οι πατάτες αρμάδα έχουν ευχάριστη γεύση. Οι κόνδυλοι περιέχουν έως και 20% άμυλο. Επομένως, ο πολτός είναι εύθρυπτος και βράζει καλά. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων και προϊόντων:
- πατάτες πουρέ;
- άμυλο;
- τηγανίτες πατάτας
Αυτές οι πατάτες είναι κατάλληλες και για ψήσιμο. Αλλά είναι καλύτερα να μην το χρησιμοποιείτε για τηγάνισμα - τα κομμάτια δεν κρατούν καλά το σχήμα τους.
Στρογγυλοί, επιμήκεις κόνδυλοι
Χρόνος ωρίμανσης
Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, οι πατάτες Armada κατατάσσονται στις πρώιμες ποικιλίες. Από τη στιγμή της εμφάνισης των δενδρυλλίων μέχρι τη συγκομιδή περνούν 65-70 ημέρες.Εάν σχεδιάζετε φύτευση για τις διακοπές του Μαΐου, μπορείτε να σκάψετε τους κόνδυλους το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Επομένως, στις νότιες περιοχές επιτρέπονται δύο αμειψισπορές.
Παραγωγικότητα
Ο δείκτης απόδοσης είναι πολύ υψηλός και ανέρχεται σε 600-700 κιλά ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα. Αυτό οφείλεται στους μεγάλους κονδύλους που εμφανίζονται σε αφθονία σε κάθε θάμνο. Για να επιτευχθούν τέτοια αποτελέσματα, είναι απαραίτητο να οργανωθεί περιοδικό πότισμα και λίπανση. Οι πατάτες Armada πρέπει να καλλιεργούνται μόνο σε γόνιμα εδάφη με χαλαρή δομή.
Πού καλλιεργείται;
Οι περισσότερες περιοχές της Κεντρικής Ρωσίας είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια πατάτας Armada:
- μεσαία λωρίδα;
- Περιοχή Βόλγα;
- Περιοχή Chernozem;
- νότιες περιοχές.
Ο χρόνος ωρίμανσης αυτής της ποικιλίας είναι σύντομος, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί σε άλλες περιοχές, για παράδειγμα, στα Ουράλια και τη Σιβηρία.
Αντοχή σε ασθένειες
Η ποικιλία πατάτας Armada είναι αρκετά ανθεκτική στον καρκίνο. Αλλά μπορεί να υποφέρει από χρυσό νηματώδη πατάτας. Είναι επίσης δυνατή η μόλυνση με όψιμη λοίμωξη, ψώρα και άλλες μυκητιασικές λοιμώξεις. Το φυτό δεν είναι ανθεκτικό στην Alternaria και στον ιό του μωσαϊκού.
Επομένως, μετά την εμφάνιση δενδρυλλίων ύψους 10-15 cm, συνιστάται η θεραπεία με μυκητοκτόνα:
- "Quadris"?
- "Maksim";
- "Το κύρος";
- «Κορυφή Abiga».
Τα σκαθάρια του Κολοράντο, οι αφίδες και άλλα έντομα ελέγχονται με χρήση εντομοκτόνων:
- "Ακτάρα";
- "Fitoverm"?
- "Αγώνας";
- "Πράσινο σαπούνι"
Συνιστάται η επεξεργασία πατάτας ποικιλίας Armada σε συννεφιασμένο καιρό. Αν έξω έχει ήλιο, προγραμματίζεται ο ψεκασμός αργά το βράδυ. Σε αυτή την περίπτωση, ο καιρός θα πρέπει να είναι χωρίς βροχές και ισχυρούς ανέμους.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι πατάτες Armada εκτιμώνται για την εξαιρετική τους γεύση και βρασμό. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή πουρέ και το ψήσιμο μαζί με το δέρμα στο φούρνο, συμπεριλαμβανομένης της σχάρας.Η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική και μακράς διαρκείας, επομένως είναι κατάλληλη για καλλιέργεια για εμπορικούς σκοπούς.
Η παραγωγικότητα φτάνει συχνά τα 700 κιλά ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα
Πλεονεκτήματα:
- εξαιρετική γεύση?
- αυξημένη περιεκτικότητα σε άμυλο.
- μετακομιστό;
- υψηλή ποιότητα διατήρησης?
- αντίσταση σε ορισμένες ασθένειες·
- ελκυστική παρουσίαση
Μειονεκτήματα:
- μπορεί να υποφέρουν από σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο.
- σε θερμοκρασίες κάτω των -3 °C η γεύση αλλοιώνεται.
- μπορεί να υποφέρει από Alternaria, μωσαϊκό?
- καμία αντίσταση στην ξηρασία.
Κανόνες προσγείωσης
Η φύτευση έχει προγραμματιστεί για τις αρχές Μαΐου και εάν είναι δυνατός ο παγετός επιστροφής, για τα μέσα του μήνα. Ταυτόχρονα, ξεκινούν την προετοιμασία του εδάφους τον Απρίλιο. Ο χώρος πρέπει να φωτίζεται, χωρίς στάσιμα νερά. Το έδαφος είναι αρκετά γόνιμο και χαλαρό· το αμμοπηλώδες έδαφος είναι το καλύτερο.
Κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας, λαμβάνονται επίσης υπόψη οι κανόνες αμειψισποράς. Οι βέλτιστες πρόδρομες ουσίες για τις πατάτες είναι τα όσπρια και η πράσινη κοπριά (για παράδειγμα, μουστάρδα). Η χειρότερη επιλογή είναι οι εκπρόσωποι των φυτών νυχτολούλουδου και κολοκύθας.
Δύο μήνες πριν από τη φύτευση, το έδαφος σκάβεται και γονιμοποιείται με λίπασμα ή χούμο (κάδος 1 m2). Εάν το έδαφος είναι αργιλώδες, προσθέστε πριονίδι ή άμμο (1 kg ανά 1 m2). Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι οι πατάτες Armada αναπτύσσονται καλά σε ουδέτερα εδάφη. Επομένως, εάν το περιβάλλον είναι όξινο, θα χρειαστεί να προσθέσετε τέφρα ξύλου ή αλεύρι δολομίτη σε ποσότητα 200 g ανά 1 m2.
Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι πατάτας Armada μεταφέρονται σε ένα μέτρια δροσερό δωμάτιο (14-15 μοίρες) και τοποθετούνται σε 2-3 στρώσεις έτσι ώστε το φως να πέφτει πάνω τους. Ψεκάστε με νερό περιοδικά. Την ημέρα της φύτευσης, αντιμετωπίζονται με "Prestige", "Quadris" ή άλλο μυκητοκτόνο.
Κατά τη φύτευση, ακολουθήστε το ακόλουθο μοτίβο:
- Κάντε πολλά αυλάκια σε απόσταση τουλάχιστον 60 cm.
- Ανοίξτε ρηχές τρύπες (8-10 cm) σε διαστήματα 30 cm.
- Τοποθετήστε τους κόνδυλους και πασπαλίστε τους με στάχτη ξύλου.
- Πασπαλίζουμε με χώμα και νερό.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Οι πατάτες της ποικιλίας Armada είναι ανεπιτήδευτες στη φροντίδα. Αν το έδαφος είναι αρκετά γόνιμο και ο καιρός είναι ζεστός, θα δώσει πολύ καλή σοδειά.
Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συνιστούν να ακολουθήσετε διάφορους κανόνες:
- Σε ζεστό καιρό, φροντίστε να ποτίζετε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Το νερό χύνεται απευθείας κάτω από τη ρίζα, χρησιμοποιώντας έναν κουβά για 2-3 θάμνους. Για να διατηρείται το έδαφος καλά υγρό, κατευθύνεται επίσης στους χώρους μεταξύ των σειρών. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το έδαφος δεν είναι υπερβολικά υγρό, διαφορετικά οι κόνδυλοι της πατάτας Armada μπορεί να σαπίσουν.
- Η λίπανση εφαρμόζεται έως και δύο φορές την εποχή. Όταν εμφανιστούν οι βλαστοί, νερό με έγχυμα φλόμου αραιωμένο 10 φορές με νερό. Στο στάδιο του σχηματισμού οφθαλμών, χορηγείται σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, μπορείτε να το ποτίσετε με πολτό και διάλυμα υπερφωσφορικού (40 g ανά 10 λίτρα).
- Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει και γίνεται βοτάνισμα αν χρειαστεί.
- Οι πατάτες αρμάδας πρέπει να ξεφορμάρονται πολλές φορές τη σεζόν. Η διαδικασία πραγματοποιείται μετά από μαζική βλάστηση και άλλες 2-3 φορές με μεσοδιάστημα τριών εβδομάδων.
Το λόφο είναι απαραίτητο για την καλλιέργεια 3-4 φορές την εποχή
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή γίνεται στα μέσα Ιουλίου, δηλαδή 2-2,5 μήνες μετά τη μαζική εμφάνιση των δενδρυλλίων. Δύο εβδομάδες πριν από αυτό, σταματούν το πότισμα και κόβουν τις κορυφές. Η μέρα για τον καθαρισμό επιλέγεται να είναι στεγνή και ηλιόλουστη.
Πρώτον, οι κόνδυλοι αφήνονται να ξαπλώσουν ακριβώς στο κρεβάτι για να στεγνώσουν. Στη συνέχεια πραγματοποιείται η ταξινόμηση. Τα μικρά δείγματα αποστέλλονται για σπόρους· τα μεγάλα δείγματα χρησιμοποιούνται κατά προτίμηση πρώτα. Τα υπόλοιπα πρέπει να αποθηκευτούν:
- Τις πρώτες δύο εβδομάδες, διατηρείται σε θερμοκρασία +15 βαθμών.
- Στη συνέχεια μεταφέρονται σε αποθήκευση, όπου ο αέρας θερμαίνεται στους +2-4 °C και η σχετική υγρασία είναι εντός 70%.
συμπέρασμα
Οι πατάτες Armada αναπτύσσονται καλά στις κλιματολογικές συνθήκες της Κεντρικής Ρωσίας. Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η υψηλή απόδοση και η εξαιρετική γεύση. Ταυτόχρονα, οι κόνδυλοι είναι αρκετά μεγάλοι, εμπορεύσιμοι, τα μάτια είναι μικρά και πρακτικά αόρατα. Επομένως, τέτοιες πατάτες μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε προσωπικές όσο και σε φάρμες.
Γιατί γράφετε ότι η ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας είναι ελάχιστα γνωστή, αυτή είναι η ρωσική μας ποικιλία, που περιλαμβάνεται στο μητρώο γεωργικών επιτευγμάτων. Κοιτάξτε εκεί και δείτε τα πάντα, συμπεριλαμβανομένων των χαρακτηριστικών της ποικιλίας.