Περιεχόμενο
Οι πατάτες πρώιμης ωρίμανσης έχουν ένα μεγάλο πλεονέκτημα - μέσα σε ενάμιση έως δύο μήνες μετά τη φύτευση, μπορείτε να σκάψετε τους κόνδυλους και να τους φάτε. Οι αγρότες γνωρίζουν επίσης τα μειονεκτήματα των πρώιμων ποικιλιών, το κυριότερο από τα οποία είναι η μέτρια και υδαρή γεύση των ριζοφόρων λαχανικών. Οι πατάτες Impala μπορούν να ονομαστούν το «χρυσό μέσο», επειδή οι κόνδυλοι της ωριμάζουν πολύ γρήγορα και έχουν επίσης μια πλούσια, ευχάριστη γεύση. Πλεονεκτήματα Ολλανδική ποικιλία Δεν τελειώνει εκεί· δεν είναι για τίποτε που η Impala είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη πρώιμης πατάτας στη χώρα εδώ και είκοσι χρόνια. Η ανεπιτήδευτη αυτή πατάτα σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μέθοδο καλλιέργειας ριζικών καλλιεργειών.
Φωτογραφίες, κριτικές από αγρότες και περιγραφές πατατών Impala συλλέγονται σε αυτό το άρθρο. Εδώ θα μιλήσουμε για όλα τα πλεονεκτήματα των πρώιμων πατατών και θα παρέχουμε συστάσεις για τη φύτευση και τη φροντίδα της καλλιέργειας.
Ιδιότητες πρώιμης ωρίμανσης ποικιλίας
Η ποικιλία πατάτας Impala εκτράφηκε από κτηνοτρόφους της ολλανδικής εταιρείας Agrico στις αρχές της δεκαετίας του '90 του περασμένου αιώνα. Αυτή η πατάτα συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας ήδη το 1995 - από τότε η Impala είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες στη χώρα.
Τα χαρακτηριστικά και οι φωτογραφίες της πατάτας Impala είναι τα εξής:
- πολύ σύντομη καλλιεργητική περίοδος - 40-60 ημέρες μετά τη φύτευση, οι κόνδυλοι είναι έτοιμοι για κατανάλωση.
- η δυνατότητα μακροχρόνιας «ξεκούρασης» - οι κόνδυλοι μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος μέχρι τα μέσα Αυγούστου.
- το συντομότερο οι σκαμμένοι κόνδυλοι έχουν ελαφρώς υδαρή γεύση, αλλά μετά από 3-4 εβδομάδες οι πατάτες είναι ήδη καλά βρασμένες και έχουν εξαιρετική γεύση.
- Οι θάμνοι της Impala είναι ψηλοί - περίπου 70-80 cm.
- κάθε φυτό αποτελείται από 4-5 μίσχους, γεγονός που εξασφαλίζει καλή πυκνότητα θάμνων.
- Το Impala μεγαλώνει πολύ γρήγορα, αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.
- Οι πατάτες ανθίζουν άφθονα, οι ταξιανθίες είναι λευκές.
- ο αριθμός των κονδύλων κάτω από έναν θάμνο εξαρτάται από τη φροντίδα και κυμαίνεται από 12 έως 21.
- το μερίδιο των εμπορεύσιμων ριζικών καλλιεργειών είναι 89-94%.
- οι πατάτες είναι αρκετά μεγάλες, οβάλ σχήματος, ανοιχτό κίτρινο χρώμα.
- Ocelli επιφανειακό, μικρό?
- το δέρμα στους κονδύλους είναι λείο, λεπτό, αλλά ανθεκτικό.
- το μέσο βάρος των εμπορικών πατατών είναι 120-130 γραμμάρια.
- Η αύξηση της μάζας των κονδύλων συνεχίζεται μέχρι τις πρώτες ημέρες του Αυγούστου.
- Ο πολτός της ποικιλίας Impala είναι πυκνός και κίτρινος.
- Οι γευστικές ιδιότητες βαθμολογούνται υψηλά - Η Impala βαθμολογείται με 4,9 πόντους στους πέντε δυνατούς μεταξύ των δοκιμαστών.
- η ποικιλία είναι εξαιρετική για τηγάνισμα, βράσιμο, ψήσιμο, προετοιμασία σούπες και σαλάτες · Το Impala είναι επίσης καλό με τη μορφή πουρέ πατάτας - επιτραπέζιες πατάτες γενικής χρήσης.
- μέση περιεκτικότητα σε άμυλο - από 11 έως 14 τοις εκατό.
- ξηρή ύλη - περίπου 17,7%.
- η απόδοση, όπως και για μια πρώιμη ποικιλία, είναι πολύ καλή - 360 εκατοστά ανά εκτάριο.
- Το Impala έχει καλή ποιότητα διατήρησης - στο επίπεδο του 95-97%, το οποίο είναι επίσης σπάνιο για πατάτες πρώιμης ωρίμανσης.
- η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή στην καταπόνηση - οι αλλαγές θερμοκρασίας και άλλοι εξωτερικοί παράγοντες δεν έχουν ουσιαστικά καμία επίδραση στην απόδοση.
- Οι πρώιμες πατάτες έχουν εξαιρετική ανοσία σε χρυσούς νηματώδεις, καρκίνο και ιογενείς ασθένειες.
- Σημειώνεται η μέση αντίσταση της Impala στην όψιμη μάστιγα των κορυφών και των κονδύλων, στην κοινή ψώρα και στην κατσαρότητα των φύλλων.
Οι πρώιμες πατάτες Impala αξίζουν πραγματικά την αγάπη των κηπουρών. Χάρη στις ιδιότητές του, μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία σε απολύτως οποιαδήποτε κλίμακα: σε κήπους και εξοχικές κατοικίες, σε αγροκτήματα και βιομηχανικά χωράφια.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη συγκομιδή Kubanka με οποιονδήποτε τρόπο: μεγάλοι κόνδυλοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τσιπς και τηγανητές πατάτες· το Impala είναι καλό σε πουρέ πατάτας, πρώτα πιάτα, σαλάτες και άλλα γαστρονομικά αριστουργήματα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι φωτογραφίες και οι περιγραφές της ποικιλίας πατάτας Impala το δείχνουν μόνο από την καλύτερη πλευρά της - φαίνεται ότι η Kubanka δεν έχει καμία απολύτως αδυναμία. Πραγματικά, Αυτή η πατάτα έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγικότητα?
- σύντομη καλλιεργητική περίοδος.
- εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
- αντοχή στις πιο επικίνδυνες ασθένειες της πατάτας.
- μεγάλο μέγεθος κονδύλων και η ελκυστική τους εμφάνιση.
- αντοχή στην ξηρασία, τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
- ωρίμανση του μεγαλύτερου μέρους της καλλιέργειας πριν από την κορύφωση της όψιμης προσβολής.
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης?
- εξαιρετική παρουσίαση?
- υψηλές θρεπτικές ιδιότητες.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων του Kubanka, μπορεί κανείς να σημειώσει την αδύναμη ανοσία του σε ασθένειες όπως η ριζοκτονία και η σκόνη. Αυτή η πρώιμη πατάτα δεν έχει άλλα, πιο σοβαρά μειονεκτήματα.
Έξυπνη καλλιέργεια
Οι πατάτες Impala, όπως και άλλες συγγενείς καλλιέργειες, προτιμούν ελαφριά έως μέτρια εδάφη, όχι υδάτινα με κανονική οξύτητα. Βασικα, Αυτές οι πατάτες είναι ανεπιτήδευτες στη σύνθεση του εδάφους και είναι σε θέση να παράγουν καλή συγκομιδή υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.
Για να είναι αποτελεσματική η καλλιέργεια της πατάτας, είναι επιτακτική ανάγκη να τηρείτε την αμειψισπορά: δεν μπορείτε να φυτέψετε πατάτες ή άλλες καλλιέργειες νυχτολούλουδου στο ίδιο μέρος για δύο συνεχόμενα χρόνια. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για τις πατάτες είναι τα όσπρια, οι χειμερινές καλλιέργειες και τα πολυετή χόρτα.
Παρασκευή
Είναι πολύ σημαντικό να πραγματοποιηθεί η κατάλληλη προετοιμασία προφύτευσης των κονδύλων Impala. Αποτελείται από τα εξής:
- Στις αρχές Απριλίου, οι πατάτες πρέπει να αφαιρεθούν από την αποθήκευση και να μεταφερθούν σε ένα πιο ζεστό δωμάτιο. Τις πρώτες δύο ημέρες η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους 18-23 βαθμούς. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί στους 12-14 βαθμούς και να διατηρηθεί σε αυτό το επίπεδο μέχρι να φυτευτούν οι πατάτες. Ταυτόχρονα, ο φωτισμός στο δωμάτιο βλάστησης θα πρέπει να είναι καλός.
- Εάν υπάρχουν λίγα μάτια που βλασταίνουν στους κόνδυλους, μπορείτε να προσπαθήσετε να αυξήσετε τον αριθμό τους.Για να το κάνετε αυτό, κάντε μια κυκλική τομή στην πατάτα πιο κοντά στην κορυφή.
- Αμέσως πριν από τη φύτευση, συνιστάται η επεξεργασία των κονδύλων με χημικά μυκητοκτόνα ή εντομοκτόνα σκευάσματα. Για να μειώσετε την τοξικότητα της θεραπείας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ήπιους παράγοντες όπως υπερμαγγανικό κάλιο, βορικό οξύ και τέφρα ξύλου.
Προσγείωση στο έδαφος
Μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες Impala με απολύτως οποιονδήποτε τρόπο: σε ανοιχτό έδαφος, σε ψηλές κορυφογραμμές, σε σακούλες ή κάτω από άχυρο. Ωστόσο υπάρχει μερικές προϋποθέσεις για την αποτελεσματική καλλιέργεια πρώιμων πατατών: το έδαφος πρέπει να θερμαίνεται καλά και οι ίδιοι οι κόνδυλοι δεν πρέπει να θάβονται πολύ βαθιά κάτω από το έδαφος.
Για παράδειγμα, ένας αγρότης εγκαταστάθηκε σε μια μέθοδο φύτευσης πατάτας σε κορυφογραμμές. Το κατάλληλο σχέδιο φύτευσης για το Impala είναι 60x60 εκ. Οι φυτρωμένοι κόνδυλοι πατάτας απλώνονται σε ένα ορισμένο διάστημα και κλείνονται, χρησιμοποιώντας μια σκαπάνη για να δημιουργήσετε μια κορυφογραμμή με συνολικό ύψος 13-15 cm.
Περίπου 7-10 ημέρες μετά τη φύτευση, οι χωμάτινες κορυφογραμμές πρέπει να σβάρνονται με τσουγκράνα. Το σβάρνισμα θα απαλλαγεί από τα νηματοειδή ζιζάνια που αναπτύσσονται στο έδαφος και θα βελτιώσει τον αερισμό, επιτρέποντας στις πατάτες πρόσβαση στον αέρα.
Μετά από έντονο πότισμα ή έντονη βροχή, μπορείτε να προσθέσετε οργανικά λιπάσματα: κοπριά αγελάδας, περιττώματα πτηνών ή χούμο. Τα λιπάσματα μπορούν να επεξεργαστούν στο έδαφος με σκαπάνη ή να αραιωθούν με νερό και να εφαρμοστούν απευθείας κάτω από τον θάμνο Impala.
Κανόνες φροντίδας
Οι κριτικές από εκείνους που φύτεψαν πατάτες Impala στο οικόπεδο είναι ως επί το πλείστον θετικές - αυτές οι πατάτες έχουν καθιερωθεί ως μια εξαιρετικά ανεπιτήδευτη και πολύ αξιόπιστη ποικιλία.
Οι πατάτες Impala χρειάζονται την πιο απλή φροντίδα:
- Σπάνιο αλλά άφθονο πότισμα. Κατά τη διαδικασία ποτίσματος, το έδαφος πρέπει να βραχεί σε βάθος 40 cm, επομένως για 10 τετράγωνα πατάτας θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε 400-500 λίτρα νερού. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το Impala θα πρέπει να ποτίζεται 3-4 φορές, διατηρώντας ένα μεσοδιάστημα 10 ημερών μεταξύ των ποτισμών.
- Είναι καλύτερο να γονιμοποιήσετε τις πατάτες Impala στα πρώτα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου. Πριν από την ανθοφορία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφυλλική λίπανση με ορυκτά λιπάσματα. Δεν πρέπει να βάζετε πολύ άζωτο στους θάμνους, καθώς αυτό θα κάνει τους κόνδυλους να γίνουν μικρότεροι και οι πατάτες να πονέσουν περισσότερο.
- Παρά την εξαιρετική αντοχή τους, οι πατάτες Impala θα πρέπει να υποβληθούν σε θεραπεία για λοιμώξεις και παράσιτα. Εάν οι κόνδυλοι υποβλήθηκαν σε επεξεργασία πριν από τη φύτευση, πρέπει να παρακολουθείτε την κατάσταση των φυτών και να ψεκάζετε μόνο όταν είναι απαραίτητο. Σε αντίθετη περίπτωση θα χρειαστεί προληπτικός ψεκασμός, ο οποίος γίνεται 3-4 φορές την εποχή.
Είναι καλύτερο να σκάβετε τις πατάτες Kubanka τον Αύγουστο, όταν αποκτούν μέγιστο βάρος και βελτιώνεται η γεύση των κονδύλων. Μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, συνιστάται να κόβετε τις κορυφές Impala - αυτό θα βελτιώσει περαιτέρω την ποιότητα διατήρησης των κονδύλων.
Ανασκόπηση
συμπέρασμα
Η Impala είναι μια αξιόπιστη και πολύ ανθεκτική ποικιλία με πρώιμη ωρίμανση. Αυτές οι πατάτες εκτράφηκαν ειδικά για την παραγωγή τσιπς και προορίζονταν να φυτευτούν δύο φορές τη σεζόν.
Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε ότι το Impala καλλιεργείται ενεργά από κηπουρούς από όλη τη Ρωσία· οι κόνδυλοι του χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων και αποθηκεύονται με επιτυχία μέχρι την επόμενη σεζόν. Και δεν είναι όλα τα οφέλη της ολλανδικής πατάτας!
