Περιεχόμενο
Γνήσιος νότιος, λάτρης του ήλιου και της ζεστασιάς, οι γλυκές πιπεριές έχουν καθιερωθεί εδώ και καιρό σε κήπους και λαχανόκηπους. Κάθε κηπουρός, στο μέτρο των δυνατοτήτων του, προσπαθεί να πάρει μια συγκομιδή υγιεινών λαχανικών. Οι κηπουροί που λαμβάνουν πρώιμη συγκομιδή αισθάνονται ιδιαίτερα περήφανοι. Η σωστή ποικιλία θα δώσει αυτή την ευκαιρία.
Περιγραφή
Η ποικιλία πιπεριάς Boneta ωριμάζει νωρίς, περνούν 85–90 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την εμφάνιση των πρώτων καρπών. Οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να σπαρθούν τον Φεβρουάριο. Συμπληρώστε το μείγμα εδάφους για τα σπορόφυτα πιπεριάς Boneta από χώμα, χούμο και τύρφη. Μπορείτε να προσθέσετε 1 κ.γ. κουτάλι στάχτη ξύλου ανά 1 κιλό προετοιμασμένου εδάφους. Τοποθετήστε το χώμα στα δοχεία στα οποία θα φυτέψετε τα σπορόφυτα, ποτίστε καλά και φυτέψτε τους σπόρους. Μην το βαθύνετε πολύ, το πολύ 1 εκ. Σκεπάζετε με μεμβράνη ή σκεπάζετε με γυαλί. Σε θερμοκρασία +25 βαθμών, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε μια εβδομάδα. Η ποικιλία Boneta διακρίνεται από την εμφάνιση φιλικών μαζικών βλαστών. Εάν παρατηρήσετε τη θερμοκρασία και τις συνθήκες φωτός, θα λάβετε ισχυρά σπορόφυτα της ποικιλίας Boneta, τα οποία τον Μάιο θα είναι έτοιμα για μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο.
Μετά τα κρεμμύδια, τα αγγούρια, τις κολοκύθες, το λάχανο, τα καρότα και τα κολοκυθάκια, οι πιπεριές αναπτύσσονται καλύτερα. Μετά τις ντομάτες, τις μελιτζάνες και τις πατάτες, κατά κανόνα, δεν είναι δυνατό να έχουμε μια αξιοπρεπή συγκομιδή. Το γλυκό πιπέρι Boneta μεγαλώνει μέχρι 50 – 55 εκ. Ο θάμνος είναι ισχυρός και δυνατός. Το σχήμα φύτευσης για φυτά αυτής της ποικιλίας είναι 35x40 εκ. 4 φυτά ανά 1 τ.μ. Φροντίστε να δέσετε τους θάμνους, διαφορετικά δεν μπορείτε να αποφύγετε να σπάσετε κλαδιά με φρούτα. Η φωτογραφία δείχνει την ποικιλία Boneta:
Η τακτική φροντίδα των πιπεριών περιλαμβάνει πότισμα, χαλάρωση και τάισμα. Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό για πότισμα. Το ζεστό, καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία +25 βαθμών είναι το καλύτερο. Η χαλάρωση είναι επίσης μια υποχρεωτική ιεροτελεστία στη φροντίδα των πιπεριών. Οι πιπεριές χρειάζονται τακτική τροφοδοσία. Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος, μετά από 2 εβδομάδες, πραγματοποιήστε την πρώτη λίπανση με αζωτούχα λιπάσματα. Έτσι, το φυτό θα αναπτύξει πράσινη μάζα και ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Κατά την περίοδο σχηματισμού καρπών, είναι απαραίτητο να τροφοδοτείται με λιπάσματα φωσφόρου. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε περιττώματα πουλιών για τη σίτιση. Εγχύεται για μια εβδομάδα και στη συνέχεια αραιώνεται με νερό 1:10. Είναι επίσης πολύ καλό να χρησιμοποιείτε σάπια φύλλα. Οι χώροι των σειρών καλύπτονται με άχυρο, κομμένο γρασίδι χωρίς σπόρους, πριονίδι ή τύρφη. Στόχος: μείωση ύψους αγριόχορτο, διατηρούν την υγρασία, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική στη ζέστη. Μερικές συμβουλές για την καλλιέργεια πιπεριών φαίνονται στο βίντεο:
Οι πρώτοι καρποί της ποικιλίας Boneta θα εμφανιστούν τον Ιούλιο. Στην τεχνική ωριμότητα είναι ιβουάρ ή ελαφρώς πρασινολευκό, στη βιολογική ωριμότητα είναι πορτοκαλί ή έντονο κόκκινο. Το σχήμα είναι τραπεζοειδές. Το βάρος των καρπών της ποικιλίας Boneta είναι από 70 – 200 g, έχουν 3-4 θαλάμους, το πάχος των τοιχωμάτων των καρπών είναι 6 – 7 mm. Οι καρποί της ποικιλίας πιπεριάς Boneta είναι γυαλιστεροί και πυκνοί. Ανέχονται καλά τη μεταφορά. Παραγωγικότητα: από 1 τ.μ μπορείτε να πάρετε 3,3 κιλά πιπεριές. Φρούτα με ευχάριστη, λεπτή γεύση και πιπεράτο άρωμα είναι κατάλληλα για καθολική χρήση στη μαγειρική: σε πρώτο και δεύτερο πιάτο, σε σαλάτες, για κατάψυξη και σε προετοιμασίες για το χειμώνα. Το 50 – 80 τοις εκατό των βιταμινών διατηρούνται στις επεξεργασμένες πιπεριές.
Οι φρέσκες πιπεριές είναι μια αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων, θα αποκαταστήσουν και θα αναζωογονήσουν τον οργανισμό, θα βελτιώσουν την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών και θα ανακουφίσουν την κατάθλιψη.Βελτιώνει την όρεξη και την πέψη, το πιπέρι περιέχει φυτικές ίνες. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι εξαιρετικά χαμηλή: 24 θερμίδες ανά 100 g προϊόντος. Η κατανάλωση πιπεριού μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, να αραιώσει το αίμα και να αποτρέψει το σχηματισμό θρόμβων αίματος. Όσοι έχουν χαμηλή αρτηριακή πίεση μπορούν να φάνε το λαχανικό, αλλά με προσοχή.
Η πιπεριά Red Bonnet είναι σε τεχνική ωρίμανση· τη φύτεψα πέρυσι και την έσπειρα και φέτος.