Χειμερινό κρεμμύδι Helenas: περιγραφή ποικιλίας, κριτικές

Το κρεμμύδι Helenas είναι μια νεαρή υβριδική ποικιλία με καλές αποδόσεις και ευχάριστη γεύση. Η καλλιέργεια μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος, αλλά πριν από τη φύτευση πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά της.

Ιστορία προέλευσης

Το κρεμμύδι Helenas αναπτύχθηκε το 2009 στην Ολλανδία. Δημιουργός είναι η γνωστή αγροτεχνική εταιρεία Enza Zaden Beheer B.V. Το φυτό είναι υβρίδιο πρώτης γενιάς και συνδυάζει τις καλύτερες ποιότητες συμβατικών ποικιλιών. Η ποικιλία εμφανίστηκε στη Ρωσία το 2011. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Κάτω Βόλγα, αλλά στην πράξη καλλιεργείται με επιτυχία σε άλλες περιοχές της χώρας.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του κρεμμυδιού Helenas

Το ολλανδικό κρεμμύδι Helenas είναι παρόμοιο σε εμφάνιση και χαρακτηριστικά με πολλές άλλες ποικιλίες της καλλιέργειας. Έχει όμως και διακριτικά χαρακτηριστικά που κάνουν το υβριδικό ιδιαίτερα ενδιαφέρον.

Εμφάνιση

Οι βολβοί Helenas έχουν κανονικό στρογγυλό σχήμα.Τα εξωτερικά λέπια του καρπού είναι λεπτά και λεία, χρώματος χρυσού ή μπρούτζου και εφαρμόζουν σφιχτά μεταξύ τους. Ο λαιμός είναι μεσαίου πάχους· από τον πυθμένα εκτείνονται πολυάριθμες νηματώδεις ρίζες μήκους έως 70 cm. Οι μεγάλοι βολβοί μπορούν να έχουν έως και 80 τέτοιους βλαστούς, ενώ τα σετ έχουν κατά μέσο όρο 35-60. Ο εσωτερικός πολτός του καρπού είναι λευκός, πυκνός, με ελαφρά πρασινωπή απόχρωση.

Το μέσο βάρος των κρεμμυδιών Helenas είναι 100-60 g

Η ποικιλία κρεμμυδιού Helenas καλλιεργείται όχι μόνο για γογγύλια, αλλά και για φτερά. Τα πράσινα φύλλα του φυτού είναι σωληνοειδή, μέτρια παχιά, κοίλα από μέσα, με ένα λεπτό στρώμα κηρώδους επικάλυψης στην επιφάνεια. Νέα φτερά παράγονται εβδομαδιαία, ώστε να μπορούν να κοπούν για φαγητό συνεχώς καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Στα τέλη Ιουνίου, το κρεμμύδι μερικές φορές παράγει ένα μακρύ βέλος μέχρι 1 m με σφαιρική ταξιανθία στο τέλος, αλλά είναι καλύτερο να το αφαιρέσετε στην αρχή του σχηματισμού. Η ανθοφορία επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της καλλιέργειας, αφού το φυτό ανακατευθύνει όλη του την ενέργεια στην αναπαραγωγή.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Τα κρεμμύδια Helenas χρειάζονται κατά μέσο όρο 90-105 ημέρες για να ωριμάσουν. Όταν φυτεύεται στο έδαφος την άνοιξη, η καλλιέργεια ωριμάζει πλήρως μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, και όταν φυτεύεται το φθινόπωρο, αποκτά χυμώδη μέχρι τα μέσα Ιουλίου.

Η ωρίμανση είναι αρκετά ομοιόμορφη - τη στιγμή της συγκομιδής, περίπου το 90% των υπόγειων γογγύλων είναι έτοιμα για κατανάλωση. Τα ποσοστά καρποφορίας είναι αρκετά υψηλά - από 1 m² Συλλέγονται περίπου 6 κιλά κρεμμύδια.

Αντοχή σε ασθένειες

Το κρεμμύδι Helenas έχει καλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Υπό καλές εξωτερικές συνθήκες και σωστή φροντίδα, δεν υποφέρει από σήψη ριζών, μολύνσεις και έντομα. Αλλά ταυτόχρονα, οι αλλαγές στη θερμοκρασία και την υγρασία είναι επικίνδυνες για τα κρεμμύδια· αυξάνουν την ευπάθεια της καλλιέργειας.

Σύνθεση και ιδιότητες

Η θρεπτική αξία του κρεμμυδιού Helenas καθορίζεται από τη χημική του σύσταση. Ο πολτός φρούτων περιέχει:

• ασκορβικό οξύ;
• σίδηρος και ψευδάργυρος?
• βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
• κάλιο;
• καροτίνη?
• φυτοκτόνα και αιθέρια έλαια.
• βιταμίνες Α και ΡΡ;
• αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.

Όταν καταναλώνεται με μέτρο, το κρεμμύδι Helenas έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιακό σύστημα και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνει την ποιότητα του αίματος και αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιπτώσεις αργού μεταβολισμού και σκωρίας στον οργανισμό, φλεγμονωδών διεργασιών και μολυσματικών ασθενειών.

Το κρεμμύδι Helenas μπορεί να προκαλέσει βλάβη σε γαστρεντερικές παθήσεις στην οξεία φάση και στην υπέρταση

Εφαρμογή

Η ποικιλία κρεμμυδιού Helenas είναι μια παγκόσμια ποικιλία. Τα πράσινα φτερά του προστίθενται σε σαλάτες και σνακ και τα ζουμερά γογγύλια τρώγονται φρέσκα σε κρύα και ζεστά πιάτα ή βραστά, μαγειρεμένα και ψητά. Οι βολβοί έχουν χαρακτηριστική πικάντικη οσμή και ημι-κοφτερή, ευχάριστη γεύση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία Helenas έχει τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία της. Πριν φυτέψετε ολλανδικά κρεμμύδια σε ένα οικόπεδο, πρέπει να αξιολογήσετε αντικειμενικά τα χαρακτηριστικά του.

Το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας Helenas είναι ότι το φυτευτικό υλικό πρέπει να αγοράζεται ετησίως στο κατάστημα.Οι σπόροι που συλλέγονται από τα κρεμμύδια με το χέρι δεν είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια. Όταν εκτρέφεται με αυτόν τον τρόπο, μια υβριδική ποικιλία χάνει μερικώς ή πλήρως τα μοναδικά χαρακτηριστικά της.

Φύτευση κρεμμυδιών Helenas

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καλλιεργήσετε κρεμμύδια Helenas στην ιδιοκτησία σας. Για να πολλαπλασιάσετε την καλλιέργεια, χρησιμοποιήστε σπόρους που αγοράσατε από το κατάστημα ή φυτέψτε σπορόφυτα στο έδαφος.

Καλλιέργεια από σπόρους

Τα κρεμμύδια Helenas φυτεύονται με σπόρους μέσα από σπορόφυτα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι δυνατό να επιτευχθεί συγκομιδή εντός ενός τυπικού χρονικού πλαισίου, ακόμη και αν η άνοιξη έρθει αρκετά αργά.

Ο αλγόριθμος σποράς έχει ως εξής:

1. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση στα μέσα Μαρτίου, το υλικό εμποτίζεται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μια ημέρα, και στη συνέχεια απλώνεται σε υγρή γάζα και αφήνεται σε ζεστό και φωτεινό μέρος για βλάστηση.
2. Ένα ρηχό αλλά φαρδύ κουτί γεμίζει με μείγμα χώματος κήπου, κομπόστ, άμμου και τύρφης και στη συνέχεια το υπόστρωμα χύνεται με μυκητοκτόνο διάλυμα.
3. Οι σπόροι ξηραίνονται ελαφρά από την υγρασία και θάβονται στο έδαφος 1 cm σε σειρές σε διαστήματα 5-6 cm.
4. Πασπαλίζουμε το υλικό φύτευσης με χώμα και το ποτίζουμε με ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Κάτω από την ταινία, το δοχείο τοποθετείται σε ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Αφού σχηματιστούν τα σπορόφυτα, το καταφύγιο αφαιρείται και το κουτί μεταφέρεται σε ένα ηλιόλουστο περβάζι σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία περίπου 18 °C. Τους επόμενους δύο μήνες, τα σπορόφυτα ποτίζονται καθώς το έδαφος στεγνώνει και εφαρμόζονται σύνθετα ορυκτά λιπάσματα κάθε δύο εβδομάδες και στα μέσα Μαΐου φυτεύονται στον κήπο.

Ανάμεσα σε μεμονωμένα δενδρύλλια κρεμμυδιού Helenas πρέπει να αφήσετε 3 cm χώρο

Φύτευση δενδρυλλίων την άνοιξη

Μια άλλη μέθοδος προτείνει τον πολλαπλασιασμό των κρεμμυδιών Helenas στον ιστότοπο χρησιμοποιώντας σετ. Η φύτευση μπορεί να γίνει μετά την απόψυξη του εδάφους.Συνήθως, οι κατάλληλες ημερομηνίες εμφανίζονται στις αρχές ή στα μέσα Μαΐου, ανάλογα με την περιοχή.

Το πρόγραμμα φύτευσης σπόρων έχει ως εξής:

1. Για την καλλιέργεια, επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος με χαλαρό και θρεπτικό ελαφρώς όξινο χώμα.
2. Το χώμα σκάβεται και σε αυτό προστίθενται υπερφωσφορικά, αλάτι καλίου και νιτρικό αμμώνιο.
3. Τα σετ κρεμμυδιού Helenas θερμαίνονται πριν από τη φύτευση για οκτώ ώρες σε θερμοκρασία 40 ° C για να εξαλειφθούν πιθανοί μύκητες και στη συνέχεια κόβονται στην κορυφή κατά 1/3.
4. Στο χώρο προετοιμάζονται τρύπες βάθους έως 4 cm σε διαστήματα 8 cm.
5. Τοποθετήστε έναν σπόρο σε κάθε τρύπα, τοποθετώντας τον με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω και πασπαλίστε με χώμα.
6. Συμπιέστε ελαφρά το έδαφος και το νερό γενναιόδωρα.

Συνιστάται η φύτευση κρεμμυδιών Helenas σε σειρές, αφήνοντας ένα διάστημα 20-25 cm μεταξύ τους.

Φύτευση κρεμμυδιών Helenas πριν από το χειμώνα

Στις νότιες περιοχές, τα κρεμμύδια Helenas φυτεύονται όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και το φθινόπωρο - στα τέλη Οκτωβρίου ή στις αρχές Νοεμβρίου. Η διαδικασία στο σύνολό της δεν διαφέρει από την τυπική:

1. Τα σετ επεξεργάζονται στους 40 °C στο φούρνο και κόβονται στην περιοχή του λαιμού.
2. Το έδαφος στην τοποθεσία σκάβεται και γονιμοποιείται με πολύπλοκα μέταλλα και οργανική ύλη.
3. Το υλικό φύτευσης σπέρνεται σε τρύπες βάθους όχι περισσότερο από 4 cm με μικρά διαστήματα.
4. Πασπαλίζουμε με χώμα και συμπιέζουμε ελαφρά.

Το κύριο χαρακτηριστικό της προχειμερινής φύτευσης είναι ότι τα κρεμμύδια Helenas δεν ποτίζονται, αλλά πολτοποιούνται αμέσως με ένα πυκνό στρώμα χούμου ή κομπόστ. Διαφορετικά, η καλλιέργεια μπορεί να αρχίσει να αναπτύσσεται, κάτι που δεν πρέπει να επιτρέπεται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Το φθινόπωρο, τα κρεμμύδια Helenas φυτεύονται σε θερμοκρασίες αέρα όχι υψηλότερες από 5 °C.

Φροντίδα κρεμμυδιού Helenas

Όταν καλλιεργείτε κρεμμύδια Helenas στον κήπο, πρέπει να δώσετε προσοχή σε διάφορες τυπικές διαδικασίες:

1. Πότισμα.Στο στάδιο της ενεργού ανάπτυξης, η καλλιέργεια υγραίνεται δύο φορές την εβδομάδα, στη συνέχεια όπως απαιτείται. Ένα μήνα πριν τη συγκομιδή των γογγύλων, το πότισμα διακόπτεται τελείως ώστε τα κρεμμύδια να σταματήσουν να μεγαλώνουν φτερά.
2. Σίτιση. Για πρώτη φορά, η καλλιέργεια γονιμοποιείται με διάλυμα περιττωμάτων πτηνών δύο εβδομάδες μετά το σχηματισμό των δενδρυλλίων. Η δεύτερη λίπανση εφαρμόζεται κατά τον σχηματισμό των βολβών· χλωριούχο κάλιο και υπερφωσφορικό προστίθενται στο έδαφος.
3. Χαλάρωση. Μετά από κάθε πότισμα, είναι απαραίτητο να σπάσει η πυκνή κρούστα που σχηματίζεται στην επιφάνεια του εδάφους στα κρεβάτια. Σε αυτή την περίπτωση, οι ρίζες του κρεμμυδιού Helenas θα μπορούν να λάβουν αρκετό οξυγόνο.

συμπέρασμα

Τα κρεμμύδια Helenas έχουν χαμηλές απαιτήσεις στις εξωτερικές συνθήκες και παράγουν άφθονες συγκομιδές. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί για να παράγει γογγύλια και πράσινα φτερά - το φυτό είναι καθολικό, όλα τα μέρη του έχουν ευχάριστη γεύση και οφέλη.

Κριτικές από κηπουρούς για τα κρεμμύδια Helenas

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πώς να επεξεργαστείτε τα κρεμμύδια πριν από τη φύτευση

Πότε να μαζέψετε πράσα

Πού να αποθηκεύσετε σετ κρεμμυδιών πριν από τη φύτευση την άνοιξη

Πότε πρέπει να σπείρουμε φρέσκα κρεμμυδάκια πριν από το χειμώνα

Φύτευση κρεμμυδιών και σκόρδου πριν από το χειμώνα

Πώς να σπείρετε το σχοινόπρασο

Shallot (οικογένεια) Monastyrsky: περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Shallot (οικογένεια) Zebrun: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφία

Πώς να καλλιεργήσετε σχοινόπρασο σε ένα περβάζι από σπόρους