Περιεχόμενο
Το μοναστηριακό κρεμμύδι είναι μια υπέροχη ποικιλία οικογενειακής ποικιλίας καλλιέργειας με εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Το λαχανικό έχει πλούσια σύνθεση βιταμινών και είναι κατάλληλο τόσο για την ανάπτυξη κεφαλών όσο και για την κοπή φτερών. Το φυτό καλλιεργείται ως ετήσια ή διετής καλλιέργεια.
Τις περισσότερες φορές, τα μοναστηριακά κρεμμύδια καλλιεργούνται από σετ
Ιστορία προέλευσης
Η γενέτειρα της ποικιλίας Monastyrsky είναι η επαρχία Kostroma. Ανακαλύφθηκε από κτηνοτρόφους κοντά στο αρχαίο μοναστήρι Ipatiev, προς τιμήν του οποίου έλαβε το όνομά του. Προφανώς, η συγκεκριμένη ποικιλία λαχανικών καλλιεργήθηκε από τους αδελφούς της Μονής πριν από αρκετούς αιώνες. Επί του παρόντος, η καλλιέργεια καλλιεργείται ενεργά σε πολλές περιοχές της Ρωσίας με διαφορετικές κλιματικές συνθήκες.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας κρεμμυδιού Monastyrsky
Τα μοναστηριακά ασκαλώνια θεωρούνται πρώιμη ποικιλία της καλλιέργειας. Οι καρποί της ποικιλίας είναι μεγάλα κεφάλια στρογγυλεμένου-επιμήκους σχήματος, βάρους 60-100 γρ. Το χρώμα του φλοιού των βολβών είναι ροζ, η σάρκα είναι λευκή με ροζ απόχρωση, μέτριας πυκνότητας, αρωματική και πολύ ζουμερή. Η γεύση του λαχανικού είναι πικάντικη και ευχάριστη.Το πικάντικο είναι αδύναμο, υπάρχει μια γλυκιά επίγευση. Το μοναστηριακό κρεμμύδι έχει λεπτά φύλλα πλούσιου πράσινου χρώματος, πολύ λεπτή στη γεύση. Η ποικιλία δίνει εξαιρετική πρώιμη κοπή φτερών· μπορεί να γίνει πολλές φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου.
Το κύριο πλεονέκτημα της καλλιέργειας θεωρείται ότι είναι η υψηλή της απόδοση - έως και οκτώ κεφάλια μπορούν να τοποθετηθούν σε μια φωλιά. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση, οι καρποί της αρχίζουν να συλλέγονται ήδη 2,5 μήνες μετά την εμφάνιση ή περίπου 100 ημέρες μετά τη φύτευση. Από ένα τετραγωνικό μέτρο οικοπέδου, με την επιφύλαξη όλων των κανόνων φροντίδας, σκάβονται περίπου 5 κιλά λαχανικά.
Κατά την καλλιέργεια του κρεμμυδιού Monastyrsky ως καλλιέργεια δύο ετών, το πρώτο έτος σχηματίζει μικρούς βολβούς βάρους έως 30 g και τον επόμενο χρόνο αναπτύσσεται μια πλήρης συγκομιδή από το σετ.
Αποθηκεύστε τα λαχανικά σε ξηρό, ζεστό δωμάτιο. Τα μοναστηριακά κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν έως και 12 μήνες χωρίς απώλεια ποιότητας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα ασκαλώνια Monastyrsky έχουν έναν τεράστιο αριθμό πλεονεκτημάτων και έχουν αποδείξει σχεδόν πλήρως την καλή τους πλευρά.
Για την καλλιέργεια της ποικιλίας Monastyrsky, χρησιμοποιείται μια μέθοδος φυτικής φύτευσης.
Πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγικότητα?
- μεγάλα μεγέθη?
- διατήρηση της ποιότητας?
- φιλική ωρίμανση?
- μετακομιστό;
- αυθάδεια;
- αντίσταση στο κρύο.
- υψηλή ανοσία?
- πυκνή δομή.
Ελαττώματα:
- την ανάγκη για τακτική σίτιση.
Φύτευση του κρεμμυδιού της Μονής
Πριν φυτέψετε μοναστηριακά κρεμμύδια, θα πρέπει να κάνετε προετοιμασία προ σποράς. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να προχωρήσετε σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Ζεστάνετε το υλικό σπόρου κοντά σε συσκευές θέρμανσης για ένα μήνα.
- Τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση, απολυμάνετε τους βολβούς. Μουλιάστε τα για μια ώρα σε διάλυμα Trichodermin, υπερμαγγανικού καλίου ή Fitosporin. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και αφήστε το να στεγνώσει.
- Κόψτε το λαιμό κατά 0,5 cm για να αποτρέψετε την ανάπτυξη σήψης στη νέα συγκομιδή.
- Αφαιρέστε μέρος του πυθμένα προς τα κάτω σε ζωντανό ιστό.
- Τοποθετήστε τα κεφάλια στο φιλμ σε ένα στρώμα, ψεκάστε με σύνθετο λίπασμα από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Μεταφέρουμε σε ένα δοχείο και σκεπάζουμε με μεμβράνη με τρύπες. Αφήστε να σταθεί μέχρι να εμφανιστούν οι ρίζες.
Οι βολβοί που καλλιεργούνται από τα μισά έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής
Εκτός από την προετοιμασία του υλικού δενδρυλλίων, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί πριν από τη σπορά κρεμμυδιών Monastyrsky. Ο πολιτισμός προτιμά ουδέτερο έδαφος. Δεν ανέχεται την υπερχείλιση και δεν ανέχεται καλά το βαρύ και όξινο έδαφος. Αναπτύσσεται καλά σε περιοχές όπου δεν έχουν φυτευτεί στο παρελθόν σκόρδο ή κρεμμύδια. Πριν από τη σπορά, ενώ σκάβουμε τα κρεβάτια, προστίθενται χούμο και ορυκτά λιπάσματα. Προσθέστε τέφρα, κιμωλία ή αλεύρι δολομίτη σε όξινο έδαφος μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Θειικό κάλιο προστίθεται σε αλκαλικό έδαφος.
Τα μοναστηριακά κρεμμύδια φυτεύονται όταν το έδαφος θερμαίνεται σε θερμοκρασία +5-7 °C. Αυτό συμβαίνει συνήθως τον Απρίλιο ή τις αρχές Μαΐου. Οι κεφαλές τοποθετούνται σε απόσταση 27-30 cm, η απόσταση των σειρών είναι περίπου 25-35 cm. Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε την καλλιέργεια για χόρτα, τότε το διάστημα μεταξύ των βολβών είναι περίπου 10 cm, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 15 εκ.
Φροντίδα της Μοναστηριακής Πλώρης
Το Μοναστηριακό τόξο δεν είναι πολύ απαιτητικό στη φροντίδα. Απαιτεί σπάνιο πότισμα και πρέπει να γίνεται με κρύο νερό. Εφόσον είναι απαραίτητο, τα κρεβάτια πρέπει να χαλαρώσουν, να ξεριζωθούν και να επιτρέπεται το σάπιασμα. Μόνο το σάπια φύλλα πρέπει να απομακρύνονται με τσουγκράνα από τους βολβούς για να μην σαπίσουν οι φωλιές.
Το Μοναστηριακό κρεμμύδι ταΐζεται τουλάχιστον δύο φορές την εποχή. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται για πρώτη φορά τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση. Είναι συνετό να ποτίζετε την καλλιέργεια με φρεσκοπαρασκευασμένο θειικό αμμώνιο, αραιωμένο σύμφωνα με τις οδηγίες. Η επόμενη σίτιση πραγματοποιείται ένα μήνα πριν τη συγκομιδή. Στο έδαφος προστίθενται φώσφορος και κάλιο. Μερικές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι χρήσιμο να ποτίζετε το Μοναστηριακό κρεμμύδι με σκευάσματα ΕΜ, έτσι μπορείτε να προστατέψετε την καλλιέργεια από μολύνσεις.
Αξίζει να σημειωθεί ότι κατά την ανάπτυξη σε κρεβάτια, ο αριθμός των βολβών στη φωλιά πρέπει να ομαλοποιηθεί. Αφαιρέστε μερικά τη φορά που το φυτό βγάζει πέντε φύλλα. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι οι καρποί είναι μεγάλοι σε μέγεθος.
2-3 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή, σταματήστε το πότισμα της καλλιέργειας και ξύστε το χώμα από τις φωλιές, ώστε τα κεφάλια να βρίσκονται στην επιφάνεια. Όταν το κρεμμύδι (φτερό) αρχίσει να κιτρινίζει και να πέφτει στο κρεβάτι, μπορείτε να ξεκινήσετε να σκάβετε τη σοδειά. Αυτό γίνεται σε ξηρή μέρα· οι ρίζες και τα φτερά δεν κόβονται. Το συλλεγμένο μοναστηριακό κρεμμύδι απλώνεται κάτω από ένα θόλο για τουλάχιστον τρεις εβδομάδες, μετά το οποίο κόβονται οι ρίζες και τα φύλλα, αφήνοντας 5 cm από το κολάρο της ρίζας. Τοποθετήστε τις κεφαλές σε κουτιά με τρύπες και αποθηκεύστε τις σε δωμάτιο με υγρασία 50-70% και θερμοκρασία +18-20 °C.
Η ποικιλία αγαπά τα λιπάσματα με βάση το κάλιο, το άζωτο και το φώσφορο
συμπέρασμα
Τα μοναστηριακά κρεμμύδια είναι πολύ δημοφιλή στους εγχώριους καλλιεργητές λαχανικών. Μπορείτε να ακούσετε πολλές θετικές κριτικές για αυτό. Η καλλιέργεια είναι αρκετά ανθεκτική και παραγωγική, εύκολη στην καλλιέργεια.Το λαχανικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκο όσο και για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων που υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία.
Κριτικές από κηπουρούς για το κρεμμύδι Monastyrsky
