Περιεχόμενο
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, οι ποικιλίες κουνουπιδιού για την περιοχή της Μόσχας και τη μεσαία ζώνη επιλέγονται ανάλογα με το χρόνο που φτάνουν στη βιολογική ωρίμανση. Πρέπει να είναι κατάλληλα για το περιφερειακό κλίμα. Το πρώιμο λάχανο ωριμάζει σε 110 ημέρες, το μέσο λάχανο σε 135 ημέρες, το αργό λάχανο διαρκεί έως και πέντε μήνες. Το κουνουπίδι έχει τριπλάσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες από το λευκό λάχανο.
Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία λάχανου για την περιοχή της Μόσχας
Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Εάν ο στόχος είναι η καλλιέργεια μιας καλλιέργειας σε θερμοκήπιο, η υπερπρώιμη καλλιέργεια είναι κατάλληλη· σε ανοιχτό έδαφος, καθοδηγούνται από τις καιρικές συνθήκες της περιοχής.
Το κουνουπίδι αρχίζει να σχηματίζει κεφάλι μετά την ανάπτυξη μιας ισχυρής ροζέτας φύλλων.
Το βλαστικό μέρος αναπτύσσεται καλά σε θερμοκρασία 15-18°C 0Γ, για την περιοχή της Μόσχας - αυτό είναι περίπου το τέλος Ιουνίου. Είναι προτιμότερο να αγοράζετε ποικιλίες μεσοπρώιμες ή μεσοόψιμες.
Το κουνουπίδι είναι φυτό ανθεκτικό στο κρύο· η καλλιεργητική περίοδος δεν σταματάει μέχρι το -20 C, εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, μπορεί να πεθάνει.Εάν το φυτό καλύπτεται με μεμβράνη και υπάρχει κίνδυνος επιστροφής παγετών, μπορούν να φυτευτούν πρώιμες ποικιλίες στην περιοχή της Μόσχας.
Το κουνουπίδι αργής ωρίμανσης αρχίζει να αναπτύσσεται πράσινη μάζα τον Ιούλιο, αλλά σε θερμοκρασία +250 Χωρίς τη βέλτιστη υγρασία, η συσκευή των φύλλων αναπτύσσεται άσχημα και δεν θα υπάρξει συγκομιδή. Ως εκ τούτου, η καλλιέργεια όψιμων ποικιλιών στην περιοχή της Μόσχας είναι προβληματική.
Με βάση αυτούς τους δείκτες θερμοκρασίας, επιλέγεται μια κατάλληλη ποικιλία για τη μεσαία ζώνη.
Οι καλύτερες ποικιλίες κουνουπιδιού για την περιοχή της Μόσχας
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να επιλέξετε τη βέλτιστη ποικιλία για την περιοχή. Παρακάτω παρουσιάζονται διάφορες ποικιλίες και υβρίδια που δοκιμάστηκαν στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας και της μεσαίας ζώνης με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης.
Χιονόμπαλα
Η χιονόμπαλα είναι ένα φυτό ανθεκτικό στο στρες που δεν φοβάται τις χαμηλότερες θερμοκρασίες στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Έχει ισχυρή ανοσία σε κοινές λοιμώξεις. Η πιο δημοφιλής ποικιλία κουνουπιδιού στην περιοχή της Μόσχας. Σχηματίζει μια ισχυρή ροζέτα φύλλων. Οι πλάκες είναι μακριές με σκαλισμένες άκρες, ανοιχτό πράσινο με γαλαζωπή απόχρωση. Στην αρχή της ανάπτυξης βρίσκονται οριζόντια, τη στιγμή του σχηματισμού τα πιρούνια βρίσκονται σε γωνία 450, αυτό το χαρακτηριστικό κάνει το φυτό συμπαγές. Κατά τη φύτευση ανάμεσα σε τρύπες αρκεί ένα διάστημα 25-30 εκ. Το κεφάλι είναι πυκνό, λευκό, στρογγυλεμένο-πεπλατυσμένο, βάρους 700-900 γρ.
Η ποικιλία Snow Globe μεσαίας εποχής ωριμάζει σε 120 ημέρες από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή
Εξπρές
Το Express είναι μια πρώιμη ποικιλία ανθεκτική στο κρύο. Ωριμάζει σε 110 ημέρες. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε δομές θερμοκηπίου.Σχηματίζει όρθιο φύλλο ροζέτα μεσαίου ύψους με κλειστή μέση. Οι πλάκες είναι στρογγυλεμένες και επιμήκεις, χρώματος ανοιχτού πράσινου με σκαλιστές άκρες. Τα πιρούνια είναι συμπαγή, πυκνά, ελαφριά κρέμα, μέγιστο βάρος – 400 γρ. Μια ποικιλία με μεγάλη διάρκεια ζωής. Τα κεφάλια μεταφέρονται εύκολα. Το κουνουπίδι είναι ευέλικτο στη χρήση. Οι καρποί και τα φύλλα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική.
Το Express είναι μια παραγωγική ποικιλία· στην περιοχή της Μόσχας μπορείτε να πάρετε έως και 3 κιλά από 1 m2
Φλόρα Μπλάνκα
Το Flora Blanca είναι ένα κουνουπίδι Ολλανδικής φυλής που είναι ανθεκτικό στους παγετούς του φθινοπώρου. Η καλλιέργεια είναι μέτρια όψιμη, ωριμάζει σε 120 ημέρες. Η ποικιλία είναι μεγαλόκαρπη, το κεφάλι ζυγίζει κατά μέσο όρο 1,2 κιλά. Το φυτό είναι ψηλό, με ανυψωμένη, ισχυρή ροζέτα. Τα φύλλα είναι μακριά, στενά, ανοιχτό πράσινο. Το πιρούνι είναι καλυμμένο, στρογγυλό, σβώλο, πυκνό, ανοιχτό κρεμ χρώμα. Ένα υβρίδιο με υψηλή γαστρονομική βαθμολογία. Δεν υπάρχει πικρία στη γεύση. Κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια.
Ο θάμνος εξαπλώνεται, υπάρχουν μόνο δύο φυτά ανά 1 m2
Η παραγωγικότητα στην περιοχή της Μόσχας είναι 2,5 κιλά.
Αλφα
Η ποικιλία Alpha βρίσκεται στον κατάλογο του κρατικού μητρώου για περισσότερα από 10 χρόνια. Είναι δημοφιλές μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών στη μεσαία ζώνη για τη σταθερή απόδοση και τη γεύση του. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους - έως 50 cm σε ύψος. Η ροζέτα απλώνεται, τα φύλλα είναι ελλειπτικά, μακριά, γαλαζοπράσινα με κηρώδες επίχρισμα. Τα πιρούνια δεν είναι καλυμμένα, μεγάλα - έως 1,5 κιλό σε βάρος, στρογγυλά, λευκά, πυκνά, ζουμερά. Παραγωγικότητα από 1 m2 – περίπου 3,5 κιλά.
Η πρώιμη ποικιλία Alpha ωριμάζει σε 90 ημέρες· στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας την άνοιξη απαιτεί καταφύγιο τη νύχτα
Εγγύηση
Μια υβριδική ποικιλία της καλλιέργειας, που εκτρέφεται για βιομηχανική καλλιέργεια, η κύρια κατεύθυνση επεξεργασίας είναι η παραγωγή παιδικών τροφών.Το κουνουπίδι έχει αποδειχθεί καλά σε ιδιωτικά οικόπεδα της περιοχής της Μόσχας. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στο κρύο, μεσαία-πρώιμη, ωριμάζει σε 110 ημέρες σε ανοιχτό έδαφος, σε 70-80 ημέρες σε θερμοκήπιο. Η υποδοχή είναι συμπαγής και ανυψωμένη. Τα φύλλα καλύπτουν τον καρπό, είναι στενά, μακριά, λαμπερά πράσινα και έχουν λεπτή δομή. Το κεφάλι είναι πυκνό, λευκό με ελαφρά κιτρινωπή απόχρωση, στρογγυλεμένο και πεπλατυσμένο.
Διάμετρος πιρουνιού περίπου 20 cm, βάρος 0,8-1,2 kg
Πρώιμη Gribovskaya 1355
Το Early Gribovskaya 1355 (Rannyaya gribovskaya 1355) είναι ένα από τα πρώτα στην εγχώρια επιλογή. Εγκρίθηκε για καλλιέργεια το 1946. Η ποικιλία ανέχεται καλά την έλλειψη υγρασίας σε θερμές περιόδους. Η ροζέτα είναι στενή, τα φύλλα έχουν μήκος έως 60 cm, πλάτος 16 cm, σκούρο πράσινο με ασημί κηρώδη επίστρωση. Το πιρούνι είναι επίπεδο στρογγυλό με λεπτόκοκκη επιφάνεια, ανοιχτό μπεζ, πυκνό, διάμετρος – 22 cm, βάρος έως 1 kg. Όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν απότομα, η ανάπτυξη επιβραδύνεται, γεγονός που επηρεάζει τις αποδόσεις. Στην περιοχή της Μόσχας φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου.
Το πρώιμο κουνουπίδι Gribovskaya ωριμάζει σε 100 ημέρες, η απόδοση ανά 1 m2 σπάνια υπερβαίνει τα 2 kg
Movir
Το Movir είναι μια από τις δημοφιλείς ποικιλίες των κεντρικών περιοχών. Το μεσαίο πρώιμο κουνουπίδι ωριμάζει σε 105 ημέρες σε ανοιχτό έδαφος, 80 ημέρες σε θερμοκήπιο. Κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια, είναι δυνατή η μηχανική συγκομιδή. Η ροζέτα έχει διάμετρο 70 cm, ανασηκωμένη. Πλάκες φύλλων σε σχήμα έλλειψης. Έχουν μήκος 40 εκ. και πλάτος 25 εκ. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο με ασημί απόχρωση. Το πιρούνι είναι μεγάλο - έως 1,3 κιλά, στρογγυλό, η επιφάνεια είναι χονδρόκοκκη, το χρώμα είναι γαλακτώδες.
Το Hybrid Movir ανέχεται τις αλλαγές θερμοκρασίας ήρεμα και σπάνια αρρωσταίνει
Αυτή είναι μια ιδανική ποικιλία κουνουπιδιού για καλλιέργεια στην κλιματική ζώνη της περιοχής της Μόσχας.
Skorospelka
Το Skorospelka είναι μια νέα ποικιλία εγχώριας επιλογής. Εκτράφηκε ειδικά για εύκρατα κλίματα. Αντιδρά ήρεμα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Μία από τις πρώτες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας, ωριμάζει σε 95 ημέρες. Σχηματίζει μια ισχυρή διασπορά ροζέτα που σχηματίζεται από φαρδιά, μακριά, στρογγυλεμένα φύλλα, σε ατσάλι με μπλε απόχρωση. Το πιρούνι δεν είναι καλυμμένο, πεπλατυσμένο, με έντονο κονδύλιο. Μέγιστο βάρος – 500 g.
Η ποικιλία εκτιμάται για τη φιλική και γρήγορη ωρίμανση της
Η παραγωγικότητα λόγω της διάδοσης της βλαστικής μάζας και του μικρού πιρουνιού είναι μέση, από 1 m2 μπορεί να ληφθεί εντός 1,5 kg.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Στην περιοχή της Μόσχας, μια καλή συγκομιδή σε ανοιχτό έδαφος επιτυγχάνεται μόνο με προκαταρκτική καλλιέργεια δενδρυλλίων. Οι σπόροι φυτεύονται σε δοχεία με μείγμα θρεπτικών συστατικών τον Μάρτιο. Μετά από δύο εβδομάδες, βυθίζονται σε ξεχωριστά δοχεία. Η φροντίδα για τα σπορόφυτα κουνουπιδιού είναι η ίδια όπως και για το λευκό λάχανο. Τα λάχανα χρειάζονται καλό φωτισμό και συνεχές πότισμα.
Μπορείτε να σπείρετε σε ανοιχτό χώρο κάτω από μια μεμβράνη σε θερμοκήπιο. Η τοποθέτηση του υλικού πραγματοποιείται τον Μάιο. Στο τετράφυλλο στάδιο φυτεύονται σε μόνιμη θέση. Η τοποθεσία είναι καλά φωτισμένη, με ελαφρύ γόνιμο έδαφος.
Επίσης δεν είναι κατάλληλος χώρος όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν καλλιέργειες από την οικογένεια του λάχανου (ραπανάκια, ραπανάκια). Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα κρεμμύδια, οι πατάτες και τα όσπρια.
Πώς να φυτέψετε σωστά:
- Στην περιοχή της Μόσχας, τα σπορόφυτα τοποθετούνται στον κήπο τον Ιούνιο. Μια εβδομάδα πριν, η περιοχή σκάβεται και προστίθεται 1 μ2 1 κ.γ. μεγάλο. ουρία και υπερφωσφορικό, 200 g τέφρα ξύλου, 3 κιλά οργανική ύλη.
- Τα λιπάσματα φυτεύονται σε βάθος 20 cm.
- Σκάβουν τρύπες, τοποθετούν μέσα τους ένα φυτό, τις σκεπάζουν με χώμα και τις ποτίζουν.
- Ύστερα από δύο μέρες μάτωσαν.
Γεωργική τεχνολογία για έγχρωμες ποικιλίες καλλιεργειών:
- Ποτίζουμε καθημερινά μέχρι το φυτό να σχηματίσει 10-12 φύλλα. Στη συνέχεια, το καθεστώς μειώνεται, αλλά το έδαφος δεν επιτρέπεται να στεγνώσει.
- Απαραίτητη προϋπόθεση είναι η διατήρηση του αερισμού του εδάφους. Η απόσταση των σειρών χαλαρώνει σε βάθος 10 εκ. Η συχνότητα της διαδικασίας είναι 5-7 ημέρες.
- Καθώς το ζιζάνιο μεγαλώνει, αφαιρείται από τις ρίζες.
- Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα λιπαίνονται με οργανική ύλη, σύνθετο λίπασμα και "Kornerost". Μετά από 10 ημέρες, προσθέστε υγρό φλόμο και Agricola για καλλιέργειες λάχανου.
Όταν σχηματίζονται κεφαλές σε μέγεθος καρυδιού, σκιάζονται, τα δύο πάνω φύλλα συνδέονται και στερεώνονται μεταξύ τους ή το ένα κόβεται σαν κουβούκλιο. Αλλά αυτό το μέτρο δεν είναι κατάλληλο για όλες τις ποικιλίες· για παράδειγμα, τα υβρίδια κουνουπιδιού σχηματίζουν κεφάλια ήδη καλυμμένα με φύλλα.
Η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται επιλεκτικά καθώς ωριμάζει. Αν αργήσετε στη διαδικασία, τα κεφάλια θα γκρεμιστούν. Στην περίπτωση του πρώιμου και κρύου φθινοπώρου, που δεν αποτελεί εξαίρεση για την περιοχή της Μόσχας, τα άγουρα φυτά καλύπτονται με μεμβράνη τη νύχτα ή σκάβονται με ένα στόκο γης και μεταφέρονται σε θερμοκήπιο.
συμπέρασμα
Οι ποικιλίες κουνουπιδιών για την περιοχή της Μόσχας πρέπει να έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν πέσει η θερμοκρασία και να είναι ανθεκτικές στο κρύο. Η ποικιλία της καλλιέργειας επιλέγεται σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του περιφερειακού κλίματος. Οι εξαιρετικά πρώιμοι στο ανοιχτό έδαφος της μεσαίας ζώνης μπορεί να πεθάνουν και οι καθυστερημένοι δεν θα έχουν χρόνο να φτάσουν στη βιολογική ωρίμανση.
Κριτικές των ποικιλιών κουνουπιδιού για την περιοχή της Μόσχας
