Περιεχόμενο
Υψηλής απόδοσης και ανεπιτήδευτες επιτραπέζιες πατάτες Η Innovator είναι παρούσα στη ρωσική αγορά για περισσότερα από δέκα χρόνια. Λόγω της αντοχής του φυτού στις καιρικές συνθήκες, έχει εξαπλωθεί σε πολλές περιοχές.
Ιστορία προέλευσης
Η ποικιλία Innovator είναι προϊόν δουλειάς Ολλανδών κτηνοτρόφων της εταιρείας HZPC Holland B.V. Στη Ρωσία, μια νέα ποικιλία πατάτας που προορίζεται για εμπορική παραγωγή καλλιεργείται από το 2005, όταν μπήκε στο κρατικό μητρώο. Συνιστάται για όλες τις κεντρικές περιοχές και τις περιοχές του Βόλγα, δηλ. κλιματολογικές συνθήκες της κεντρικής ζώνης της χώρας. Αλλά κέρδισε δημοτικότητα στη Σιβηρία και στις νότιες περιοχές της στέπας. Τώρα, πολλά αγροκτήματα περιλαμβάνονται στο κρατικό μητρώο ως εγχώριοι δημιουργοί σπόρων υλικού της ποικιλίας Innovator: από την περιοχή της Μόσχας, τις περιοχές Tyumen, Sverdlovsk, Επικράτεια Σταυρούπολης, Ταταρστάν.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Οι σταθερές αποδόσεις έχουν κάνει την πατάτα Innovator στα μέσα της πρώιμης περιόδου δημοφιλή στους παραγωγούς βιομηχανικών καλλιεργειών. Η συγκομιδή ξεκινά μετά από 75-85 ημέρες από την ανάπτυξη του φυτού. Παίρνουν 320-330 centners ανά στρέμμα. Η μέγιστη απόδοση της ποικιλίας Innovator επιτεύχθηκε στην περιοχή Kirov: 344 c/ha. Σε προσωπικά οικόπεδα από 1 μ2 μπορείτε να μαζέψετε πατάτες από 15 έως 30 κιλά.Η εμπορευσιμότητα της συγκομιδής κυμαίνεται από 82 έως 96%, υπάρχουν λίγοι μικροί κόνδυλοι.
Ο θάμνος πατάτας Innovator αναπτύσσεται σε ύψος έως και 60-70 εκ. Οι ημιόρθιοι, απλωμένοι μίσχοι αναπτύσσονται γρήγορα, με μεσαίο φύλλωμα. Τα μεγάλα φύλλα είναι ελαφρώς κυματιστά και ανοιχτό πράσινο. Πολλά λευκά, μεγάλα λουλούδια. Τα μούρα παράγονται σπάνια.
Οι κόνδυλοι της ποικιλίας Innovator είναι ωοειδείς, επιμήκεις, καλυμμένοι με ανοιχτό κίτρινο τραχύ δέρμα, με μικρά, επίπεδα μάτια. Από 6 έως 11 μεγάλες, ομοιόμορφες πατάτες σχηματίζονται στη φωλιά, με βάρος από 83 έως 147 γρ. Η ελαφριά κρεμ σάρκα της πατάτας Innovator είναι πυκνή, ελαφρώς βρασμένη και διατηρεί ένα ευχάριστο χρώμα μετά το μαγείρεμα ή την κατάψυξη. Περιέχει 12-15% άμυλο, 21,3% ξηρή ουσία. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 3 και 4 βαθμοί.
Η ποικιλία Innovator, χάρη στην πυκνή της δομή, έχει καθιερωθεί ως μία από τις καλύτερες για την προετοιμασία σαλάτας, τηγανιτές πατάτες, ψήσιμο σε αλουμινόχαρτο, τηγάνισμα ή βράσιμο. Οι κόνδυλοι χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσιπς και πουρέ σε σκόνη.
Η ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας φτάνει το 95%, με μέση περίοδο αδρανοποίησης. Οι πατάτες Innovator ανέχονται μηχανικές βλάβες, είναι κατάλληλες για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και μπορούν να αποθηκευτούν για 3-4 μήνες, κάτι που είναι καλός δείκτης για μια πρώιμη ποικιλία.
Οι φυτεύσεις της ποικιλίας Innovator είναι ανθεκτικές σε τυπικές ασθένειες: ωχρός νηματώδης πατάτας, καρκίνος πατάτας. Αλλά ο χρυσός νηματώδης κύστη πατάτας παρασιτεί το φυτό. Ο καινοτόμος επιδεικνύει μέση αντοχή στην όψιμη μάστιγα και ψώρα. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στη μυκητιασική ασθένεια rhizoctonia και στις προσβολές από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Προσγείωση
Σύμφωνα με τους καλλιεργητές πατάτας, κάθε έδαφος είναι κατάλληλο για την ποικιλία Innovator, αν και λειτουργεί καλύτερα σε γόνιμα αμμοπηλώδη εδάφη με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση. Σε τέτοιες περιοχές, το νερό δεν λιμνάζει και το οξυγόνο διεισδύει εύκολα στους κονδύλους. Τα βαριά αργιλώδη εδάφη χρειάζονται δόμηση, προσθέτοντας έναν κουβά πριονίδι ή άμμο ανά 1 m2. Η οξύτητα μειώνεται προσθέτοντας 500 g ασβέστη ή 200 g αλεύρι δολομίτη. Την άνοιξη, ένα ποτήρι στάχτη ξύλου τοποθετείται στις τρύπες. Το έδαφος προετοιμάζεται και γονιμοποιείται με χούμο, λίπασμα και υπερφωσφορικό κατά τη διάρκεια του φθινοπωρινού οργώματος.
Στη μεσαία κλιματική ζώνη, οι πατάτες Innovator φυτεύονται τον Μάιο, όταν η θερμοκρασία του εδάφους αυξάνεται στους 7°C. Ενάμιση μήνα πριν από τη φύτευση, οι πατατόσποροι βγαίνουν από την αποθήκευση, διαλέγονται και βλασταίνουν.
- Τοποθετήστε τους κόνδυλους σε 2-3 στρώσεις.
- Η θερμοκρασία δωματίου δεν είναι μεγαλύτερη από 17°C.
- Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι χωρίς σπορόφυτα απορρίπτονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Οι κόνδυλοι ψεκάζονται επίσης με ειδικά εντομοκτόνα προφύτευσης που στρέφονται κατά του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο.
- Διάταξη φωλιών για την ποικιλία πατάτας Innovator: 70 x 25-40 εκ. Οι μικροί κόνδυλοι φυτεύονται πιο πυκνά και οι μεγάλοι λιγότερο συχνά.
Φροντίδα
Το οικόπεδο με πατάτες της ποικιλίας Innovator χαλαρώνει τακτικά, αφαιρώντας πένθιμα ενδύματα χήρας. Εάν είναι απαραίτητο, τα κρεβάτια ποτίζονται εάν ο καιρός είναι ζεστός. Για τις πατάτες, το πότισμα κατά τη φάση του μπουμπουκιού και μετά την ανθοφορία είναι σημαντικό.
Ανάβαση και σίτιση
Μετά από βροχές ή πότισμα, η ανύψωση πραγματοποιείται τουλάχιστον τρεις φορές, έχοντας χρόνο να σχηματιστούν ψηλές κορυφογραμμές πριν ανθίσουν οι πατάτες Innovator.Τροφοδοτήστε με πότισμα μεταξύ των σειρών με φλόκο (1:10) ή περιττώματα πουλιών (1:15). Αυτά τα λιπάσματα είναι επίσης έτοιμα προς πώληση. Πριν από την πρώτη αναρρόφηση, 500 ml διαλύματος 20 g ουρίας ή νιτρικού αμμωνίου σε 10 λίτρα νερού χύνονται κάτω από τη ρίζα της ποικιλίας Innovator.
Ασθένειες και παράσιτα
| Ασθένεια/παράσιτα | Σημάδια | Μετρα ελεγχου |
| Ύστερη μάστιγα | Υπάρχουν καφέ κηλίδες στα φύλλα. Λευκή επίστρωση από κάτω | Ανασηκώνουμε τις πατάτες μέχρι να κλείσουν τα φύλλα στον θάμνο. Ψεκασμός με θειικό χαλκό 15 ημέρες μετά τη βλάστηση |
| Ριζοκτονίωση | Η μόλυνση θα μπορούσε να έχει συμβεί μέσω της φύτευσης κονδύλων με μαύρες, τραχιές κηλίδες. Μαύρες κηλίδες σήψης στο κάτω μέρος των στελεχών, λευκό επίχρισμα στα φύλλα | Ψεκασμός κονδύλων πριν από τη φύτευση με βορικό οξύ - 1% διάλυμα ή μυκητοκτόνο Ditan M-45 (80%) |
| Σκόνη σε σκόνη | Λευκές αναπτύξεις είναι αισθητές στους μίσχους, οι οποίοι γίνονται καφέ και τεμαχίζονται με την πάροδο του χρόνου | Πριν από την τοποθέτηση, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα 5% θειικού χαλκού |
| Χρυσός νηματώδης κύστη πατάτας | Μικρά μικροσκοπικά σκουλήκια ζουν στις ρίζες. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το φυτό κιτρινίζει και τα κάτω φύλλα πέφτουν. Οι ρίζες γίνονται ινώδεις. Ο νηματώδης παραμένει σε μορφή κύστης και εξαπλώνεται εύκολα, παραμένει βιώσιμος έως και 10 χρόνια | Οι κορυφές και όλα τα φυτικά υπολείμματα καίγονται. Οι πατάτες φυτεύονται στο οικόπεδο μετά από 4 χρόνια |
Συγκομιδή
Πριν τη συγκομιδή πατάτας Innovator, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχει ήδη σχηματιστεί παχύ δέρμα στους κόνδυλους. Οι πατάτες που συγκομίζονται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας θα αποθηκευτούν καλύτερα.
συμπέρασμα
Η ποικιλία του τραπεζιού αξίζει περισσότερη προσοχή από μεγάλες φάρμες και ιδιοκτήτες προσωπικών οικοπέδων. Η αντίσταση σε μια σειρά από ασθένειες καθιστά εύκολη την ανάπτυξη.Η υψηλή εμπορευσιμότητα, η παραγωγικότητα και η διατήρηση της ποιότητας εξασφαλίζουν ελκυστικότητα.
