Περιεχόμενο
Το Grapes Express είναι ένα πρώιμο καθολικό υβρίδιο ρωσικής επιλογής με γλυκά μαύρα μούρα. Η ποικιλία θεωρείται ποικιλία κρασιού, τα φρούτα είναι νόστιμα και αρωματικά. Τα σταφύλια εξπρές προσελκύουν τους κηπουρούς με χειμερινή αντοχή, καλή ανοσία στις ασθένειες και μια σειρά από άλλα πλεονεκτήματα.
Ιστορία προέλευσης
Τα σταφύλια Early Express εκτράφηκαν από τον Adeliy Ivanovich Vaskovsky. Οι εργασίες επιλογής πραγματοποιήθηκαν στον Πειραματικό Σταθμό Άπω Ανατολής VIR. Συν-συγγραφέας είναι ο Oleg Aleksandrovich Galver, ο οποίος επέλεξε το πιο πρώιμο σπορόφυτο. Αυτό παρείχε μέρος του ονόματος της ποικιλίας. Λόγω του κύριου δημιουργού του, είναι επίσης γνωστό ως Vaskovsky Express. Το υβρίδιο αποκτήθηκε με διασταύρωση των σταφυλιών Amur και της πρώιμης ποικιλίας Magaracha.
Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Express πρώιμα
Το πρώιμο εξπρές σχηματίζει μεσαίους ή δυνατούς θάμνους. Στην εμφάνιση, το υβρίδιο μοιάζει με την ποικιλία Adel-41, που εκτρέφεται επίσης από τον A.I. Vaskovsky.
Ματσάκια
Τα σταφύλια εξπρές έχουν μεγάλες συστάδες βάρους 250-500 γρ. Έχουν σχήμα κυλινδρικό ή φτερωτό. Η χαλαρότητα είναι μέτρια.
Μούρα
Η ποικιλία Express παράγει στρογγυλά και αρκετά μεγάλα μούρα με σκληρό δέρμα. Έχουν σκούρο μπλε, σχεδόν μαύρο χρώμα, με λεπτή κηρώδη (προύιν) επίστρωση. Ο πολτός είναι ζουμερός και ο χυμός άχρωμος.
Τα υβριδικά μούρα Express έχουν μια πλούσια χημική σύνθεση, που περιλαμβάνει:
- ανθοκυανίνες, οι οποίες παρέχουν στους καρπούς μπλε χρώμα.
- φαινολικά οξέα;
- φλαβονόλες;
- προκυανιδίνη (αντιοξειδωτικό);
- ρεσβερατρόλη?
- τανίνες - υψηλό επίπεδο.
Επίπεδο οξύτητας 6-9 g/l. Κάθε μούρο ζυγίζει 3-4 γρ. Κάθε μούρο περιέχει 2-3 σπόρους.
Όταν είναι πλήρως ώριμα, τα μούρα Express συσσωρεύουν έως και 28% ζάχαρη· μπορούν να καταναλωθούν όταν το επίπεδο φτάσει τα 17-20 brix
Αμπελος
Το αμπέλι αυτής της ποικιλίας μεγαλώνει γρήγορα και σχηματίζει πολλούς θετούς γιους. Χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση. Τα μέγιστα ποσοστά παρατηρούνται ακόμη και στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Χαρακτηριστικά φύλλων:
- μεγάλο μέγεθος;
- ελαφρά καμπυλότητα?
- σκούρο πράσινο χρώμα?
- τρεις ή πέντε λεπίδες?
- ανοιχτές, μεγάλες, λαιμόκοψη σε σχήμα λύρας.
- η εσοχή του μίσχου είναι ανοιχτή, με τη μορφή σχισμής ή εισερχόμενης γωνίας.
- το πάνω μέρος των λεπίδων των φύλλων έχει χονδροειδείς φυσαλίδες.
- οι φλέβες είναι εφηβικές στην κάτω πλευρά.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Τα σταφύλια Early Express έχουν αμφιφυλόφιλα άνθη. Αυτό κάνει την ποικιλία αυτογονιμοποιούμενη. Σε κάθε βλαστό σχηματίζονται ταυτόχρονα έως 5-6 ταξιανθίες.
Περίοδος ωρίμανσης σταφυλιών Express
Το Grapes Express είναι μια πρώιμη ποικιλία. Η περίοδος ωρίμανσης εξαρτάται από την περιοχή και εμφανίζεται από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές του φθινοπώρου. Στην περιοχή Tver, η συγκομιδή πραγματοποιείται τις τελευταίες ημέρες του Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου. Στο Voronezh, τα σταφύλια ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Στις βόρειες περιοχές η συγκομιδή γίνεται τον Σεπτέμβριο.
Grape Yield Express
Τα σταφύλια Early Express είναι ποικιλία υψηλής απόδοσης. Περισσότερα από 10 κιλά μούρα συλλέγονται από τον θάμνο. Το υβρίδιο δείχνει σταθερά αποτελέσματα ακόμα και σε χρόνια με δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
Γευστικές ιδιότητες
Τα σταφύλια Early Express έχουν εξαιρετική γεύση. Λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε ζάχαρη, τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι γλυκά ακόμη και πριν ωριμάσουν πλήρως.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το Express νωρίς εκτράφηκε στην Επικράτεια Primorsky. Καλλιεργείται με επιτυχία σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας:
- Απω Ανατολή;
- μεσαία λωρίδα;
- το βορειοδυτικό τμήμα της χώρας, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής του Λένινγκραντ.
Η ανάγκη για καταφύγιο για το χειμώνα εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης.
Αντοχή στον παγετό
Τα σταφύλια Early Express είναι ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό. Χωρίς καταφύγιο, μπορεί να επιβιώσει σε χαμηλές θερμοκρασίες έως -32-37 °C. Η καλλιέργεια δεν φοβάται ούτε τους ανοιξιάτικους παγετούς. Μπορεί να βλάψουν τα σταφύλια, αλλά θα ανακάμψουν γρήγορα χωρίς να μειώσουν την απόδοση.
Αντοχή στην ξηρασία
Τα σταφύλια Early Express έχουν μέση αντοχή στην ξηρασία. Η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των μούρων, την ωρίμανση τους και μειώνει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Τα σταφύλια Early Express έχουν καλή ανοσία. Η ποικιλία έχει άνω του μέσου όρου αντοχή στα κύρια προβλήματα καλλιέργειας:
- ανθρακνόζη?
- ωίδιο (περονόσπορος);
- οίδιο (οίδιο).
Η πρόληψη του ωιδίου είναι ιδιαίτερα σημαντική σε υψηλή υγρασία αέρα, όταν ο κίνδυνος ασθένειας αυξάνεται πολύ
Εφαρμογή
Τα σταφύλια Early Express είναι καθολικά. Κατατάσσεται ως τεχνική (οινική) ποικιλία επειδή χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή κρασιού. Οι χρήστες σημειώνουν τις ακόλουθες ιδιότητες του ποτού:
- όμορφο, σκούρο χρώμα?
- καλή δομή?
- ευχάριστο άρωμα.
Φτιάχνουν Early Express και άλλα ποτά από σταφύλια - κονιάκ, κονιάκ, χυμό. Αυτή η ποικιλία ονομάζεται επίσης επιτραπέζια ποικιλία, καθώς τα μούρα είναι καλά φρέσκα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σταφίδες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πολλοί άνθρωποι φυτεύουν πρώιμα σταφύλια Express λόγω του χρόνου ωρίμανσης, των ζουμερών και γλυκών μούρων, από τα οποία λαμβάνεται νόστιμο κρασί. Οι διακοσμητικές ιδιότητες της καλλιέργειας είναι επίσης πολύτιμες, καθιστώντας δυνατή τη διακόσμηση κιόσκι και πέργκολες.
Πλεονεκτήματα:
- δυνατότητα καλλιέργειας στις βόρειες περιοχές.
- πρώιμη ωρίμανση?
- υψηλή παραγωγικότητα?
- εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
- ευκολία φροντίδας?
- χειμερινή ανθεκτικότητα?
- Στις περισσότερες περιοχές, δεν απαιτείται χειμερινό καταφύγιο.
Μειονεκτήματα:
- Απαιτείται περιοριστικό κλάδεμα.
- Ορισμένες περιοχές χρειάζονται καταφύγιο.
- Απαιτείται πρόληψη του ωιδίου.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Τα σταφύλια Early Express φυτεύονται σε νότιες και νοτιοδυτικές πλαγιές. Στον πολιτισμό δεν αρέσουν τα πεδινά, τα αλμυρά έλη ή η εγγύτητα στα υπόγεια ύδατα.
Τα σταφύλια χρειάζονται χαλαρό έδαφος και καλή στράγγιση. Είναι βέλτιστο να πάρετε έναν κουβά γόνιμο χώμα και χούμο ή λίπασμα, να προσθέσετε τέφρα ξύλου και σύνθετο λίπασμα. Η φρέσκια κοπριά είναι επιβλαβής για τις τρυφερές ρίζες.
Είναι καλύτερα να επιλέξετε σπορόφυτα 1-2 ετών. Ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, η απουσία μηχανικής βλάβης και σημάδια ασθένειας είναι σημαντικά. Αλγόριθμος προσγείωσης:
- Κάντε μια τρύπα με πλευρά 0,7 m.
- Τοποθετήστε προσεκτικά το δενδρύλλιο και ισιώστε τις ρίζες.
- Γεμίστε την τρύπα με χώμα, συμπιέζοντάς την στρώμα-στρώμα.
- Νερό.
- Εγκαταστήστε το στήριγμα.
Είναι βέλτιστο να φυτέψετε σταφύλια σε θερμοκρασία 5-15 °C, να το κάνετε την άνοιξη ή τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο
Οδηγίες φροντίδας
Τα σταφύλια Early Express απαιτούν ολοκληρωμένη φροντίδα. Οι εκδηλώσεις είναι:
- Ποτίζουμε 1-2 φορές την εβδομάδα, φυτεύσεις ενηλίκων τρεις φορές την εποχή. Η ενυδάτωση είναι υποχρεωτική μετά το σχηματισμό των ωοθηκών.
- Χαλαρώνετε συστηματικά και ξεριζώνετε.
- Τον πρώτο χρόνο, τσιμπήστε βλαστούς που έχουν φτάσει στο 1,5 μ. Το επόμενο φθινόπωρο, αφήστε τα δύο πιο δυνατά κλήματα και κόψτε τα υπόλοιπα.
- Την άνοιξη, δέστε όπως σχηματίζονται φύλλα.
- Αφήστε 2-3 ωοθήκες στο βλαστό, διαφορετικά λόγω υπερφόρτωσης τα μούρα θα είναι μικρότερα και πιο ξινά.
Τα σταφύλια Early Express τρέφονται από τον τρίτο χρόνο. Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα προϊόντα (δοσολογία ανά 10 λίτρα νερού):
- όταν ανοίγουν τα μάτια, 20 g νιτρικού αμμωνίου.
- μετά την ανθοφορία 60-80 g nitrophoska.
- όταν μαλακώνετε τα μούρα, 40-60 g μονοφωσφορικού ή διαμοφωσφορικού καλίου.
- πριν την ωρίμανση των καρπών, 100-150 g θειικού καλίου, υπερφωσφορικό.
Μπορείτε να ξεκινήσετε τη λίπανση από τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου, χρησιμοποιώντας 40 g ουρίας ανά 10 λίτρα νερού. Το λίπασμα επαναλαμβάνεται μετά από δύο εβδομάδες. Στη συνέχεια, το σύμπλεγμα μικρολιπασμάτων Micom χρησιμοποιείται στο ίδιο διάστημα. Η λίπανση γίνεται διαφυλλικά.
Τα σταφύλια εξπρές έχουν καλή πρώιμη ανοσία, αλλά απαιτούνται προληπτικές θεραπείες για τη διατήρησή της. Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα προϊόντα (δοσολογία ανά 10 λίτρα νερού):
- όταν εμφανίζονται 3-5 φύλλα στο βλαστό, 2 g Horus, 25 g Ridomil.
- κατά το άνοιγμα των θάμνων 0,3-0,5 kg θειικού σιδήρου, επαναλαμβανόμενη επεξεργασία μετά την πτώση των φύλλων.
- πριν από την ανθοφορία, θειικός ψευδάργυρος και βορικό οξύ - 5 και 10-20 g.
- όταν οι ωοθήκες φτάσουν στο μέγεθος των μικρών μπιζελιών, χρησιμοποιήστε Topaz και Acrobat.
Η πρόληψη του ωιδίου πρέπει να πραγματοποιείται πριν και μετά την ανθοφορία. Εάν η ασθένεια εντοπίστηκε πέρυσι, ο ψεκασμός ξεκινά στη φάση των 3-4 φύλλων. Οι ακόλουθες θεραπείες είναι αποτελεσματικές:
- Μείγμα Μπορντό;
- οξυχλωριούχος χαλκός και παρασκευάσματα που βασίζονται σε αυτό.
- Τοπάζι;
- Σπίτι;
- Κέρδος Χρυσός;
- Κορυφή Abiga;
- Πρωταθλητής.
Η μόλυνση από ωίδιο χωρίς έγκαιρη και κατάλληλη θεραπεία οδηγεί σε απώλεια της καλλιέργειας
συμπέρασμα
Τα σταφύλια Early Express είναι ένα υβρίδιο γενικής χρήσης. Τα μούρα του είναι ζουμερά, περιέχουν πολλή ζάχαρη και είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση και παρασκευή κρασιού. Η καλλιέργεια χρειάζεται ολοκληρωμένη φροντίδα· απαιτούνται προληπτικές θεραπείες κατά του ωιδίου, ειδικά σε υψηλή υγρασία.
Κριτικές για τα σταφύλια Express
