Λευκή σταφίδα: Γιούτερμποργκ, Ουράλ, Διαμάντι, Επιδόρπιο

Η λευκή σταφίδα είναι μια καλλιέργεια κήπου με τη μορφή θάμνου. Εκτιμάται για την ανεπιτήδευτη και την παραγωγικότητά του. Οι καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλες ευεργετικές ουσίες. Για φύτευση επιλέγονται ποικιλίες λευκής σταφίδας με τα καλύτερα χαρακτηριστικά. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να ληφθούν υπόψη η περιοχή ανοχής, η χειμερινή ανθεκτικότητα και οι χρόνοι ωρίμανσης.

Αγγλική λευκή σταφίδα

Πρόκειται για μια παλιά γνωστή ποικιλία που παράγει νωρίς καλλιέργειες. Μια καλή επιλογή για φύτευση στην περιοχή της Μόσχας και στη μεσαία ζώνη. Χαρακτηρίζεται από χαμηλή αυτογονιμότητα, επομένως πρέπει να φυτευτεί ένας επικονιαστής κοντά.

Ο θάμνος είναι συμπαγής, αποτελείται από μεσαίου μεγέθους κλαδιά. Τα φύλλα του είναι γκριζοπράσινα, ελαφρώς κοίλα. Η ανοσία στις ασθένειες είναι υψηλή, ενώ περιστασιακά εμφανίζονται σημάδια ωιδίου.Οι καρποί είναι σφαιρικοί, μεσαίου μεγέθους. Η γεύση τους είναι επιδόρπιο, μέτρια ξινή. Οι αγγλικές λευκές σταφίδες είναι κατάλληλες για οικιακές παρασκευές.

Λευκή σταφίδα Bayana

Η Μπαϊάνα καρποφορεί αργά. Η ποικιλία συνιστάται να καλλιεργείται στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης. Ο θάμνος είναι ζωηρός, πυκνός, ελαφρώς εξαπλωμένος. Οι βλαστοί είναι χοντροί, ίσιοι, κόκκινο-καφέ.

Τα μούρα έχουν το ίδιο μέγεθος, με βάρος έως 0,7 g, με λευκωπή και διαφανή επιφάνεια. Έχουν γεύση επιδόρπιου και είναι πλούσια σε πηκτίνη. Η Bayana εκτιμάται για την παραγωγικότητά της και τη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της, είναι ανοσία στο ωίδιο, αλλά απαιτεί προστασία από τις κόκκινες αφίδες.

Currant White Fairy (Διαμάντι)

Είναι ένα υβρίδιο μέσης εποχής που προορίζεται για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή. Ο θάμνος είναι μικρός, πυκνός, ελαφρώς απλωμένος. Τα κλαδιά του είναι δυνατά, γκριζοκαφέ και όρθια. Το φυτό χρειάζεται τακτικό κλάδεμα. Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από αυτογονιμότητα και αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.

Η λευκή σταφίδα με διαμάντια δίνει μεγάλους καρπούς. Είναι σφαιρικά, μονοδιάστατα, μπεζ χρώματος, με έντονες ρίγες. Η γεύση τους είναι αξιοπρεπής, με λεπτές ξινές νότες. Η συγκομιδή χρησιμοποιείται για οποιαδήποτε επεξεργασία.

Λευκό μαργαριτάρι σταφίδας

Ένας εκπρόσωπος της ολλανδικής επιλογής, που προσαρμόζεται εύκολα στις συνθήκες της Ρωσίας. Το στέμμα του θάμνου είναι μεσαίου μεγέθους και έχει ακανόνιστο ή στρογγυλεμένο σχήμα. Η αντοχή σε μυκητιασικές λοιμώξεις και παράσιτα είναι υψηλή.

Το λευκό μαργαριτάρι καρποφορεί στα μέσα Ιουλίου. Κάθε θάμνος παράγει έως και 10 κιλά καρπούς διαστάσεων 6-9 mm, κρεμ χρώματος. Το δέρμα τους είναι δυνατό και διαφανές. Η συγκομιδή μεταποιείται σε σπιτικά προϊόντα ή καταψύχεται για το χειμώνα.

Σταφύλια σταφίδας Λευκά

Το φυτό είναι συμπαγές, μέτριας ανάπτυξης.Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου. Τα μούρα έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση και ξεκολλάνε εύκολα από το πινέλο. Το δέρμα τους έχει μια κιτρινωπή απόχρωση.

Τα λευκά σταφύλια εκτιμώνται για τη σταθερή τους απόδοση. Κάθε θάμνος φέρνει, κατά μέσο όρο, 4 - 5 κιλά. Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι. Αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Τα λευκά σταφύλια ανέχονται εύκολα τους χειμερινούς παγετούς.

Σκίουρος λευκής σταφίδας

Είναι θάμνος μεσαίου ύψους με απλωμένους, ευθύς βλαστούς. Καρποφορεί στα μέσα της πρώιμης περιόδου: οι καρποί του ζυγίζουν από 0,5 έως 1 g και είναι πεπλατυσμένοι. Το δέρμα τους είναι κρεμώδες και διαφανές και η σάρκα τους είναι γλυκιά με ξινές νότες.

Η ποικιλία Belka έχει αυξημένη χειμερινή αντοχή. Ο όγκος συγκομιδής ανά εποχή φτάνει τα 5 κιλά. Το φυτό σπάνια υποφέρει από σεπτορία και ωίδιο. Απαιτούνται θεραπείες κατά των ακάρεων των νεφρών. Ο πολτός περιέχει πηκτίνη, η οποία έχει ιδιότητες πηκτωματοποίησης.

Λευκή σταφίδα Blanca

Ποικιλία μέτριας καρποφορίας. Η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή στα μέσα του καλοκαιριού. Η καρποφορία είναι άφθονη με μεγάλα, πυκνά και γλυκά μπεζ μούρα· όταν ωριμάσουν, η φλούδα τους γίνεται πιο διαφανής.

Η Blanca σχηματίζει έναν ισχυρό και μεγάλο θάμνο. Προσαρμόζεται καλά σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες. Η καλλιέργεια αντέχει τους σκληρούς χειμώνες χωρίς προβλήματα και δεν είναι ευαίσθητη σε ασθένειες και παράσιτα. Το εύρος χρήσης της καλλιέργειας δεν είναι περιορισμένο.

Η φωτογραφία δείχνει λευκές σταφίδες της ποικιλίας Blanca:

Μεγάλη λευκή σταφίδα

Ποικιλία όψιμης μεγαλόκαρπης. Είναι ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος με ισχυρούς βλαστούς που εξαπλώνονται.Είναι ανθεκτικό σε δυσμενή κλίματα, αντέχει τις βροχερές καιρικές συνθήκες και την υπερβολική υγρασία στο έδαφος.

Οι καρποί του είναι κρεμώδεις, η φλούδα τους διάφανη, το σχήμα τους στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο, η γεύση τους καλή. Τα μούρα περιέχουν λίγη ζάχαρη, επομένως συνιστώνται σε διαβητικούς κάθε ηλικίας. Η συγκομιδή είναι κατάλληλη για οικιακή κονσερβοποίηση.

Λευκή σταφίδα Boulogne

Διάσημο γαλλικό υβρίδιο. Οι θάμνοι του είναι συμπαγείς και καταλαμβάνουν λίγο χώρο στο χώρο. Φυτεύονται σε απόσταση 0,75 m το ένα από το άλλο. Τα φύλλα είναι πράσινα, πεντάλοβα, μεσαίου μεγέθους. Τα κλαδιά είναι ίσια, σχηματίζοντας μια κορώνα που απλώνεται.

Τα μούρα έχουν γεύση επιδόρπιου, η βαθμολογία γεύσης ήταν 4,8 βαθμοί. Ο πολτός και το δέρμα του μούρου είναι κρεμώδη, με βάρος έως 0,9 g. Οι όγκοι συγκομιδής φτάνουν τα 4 κιλά ανά θάμνο. Κατά τη φροντίδα, λάβετε υπόψη ότι η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην ανθρακνόζη. Ταυτόχρονα, υπάρχει καλή ανοσία στο ωίδιο.

Λευκή σταφίδα Βερσαλλιών

Η ποικιλία προέρχεται από τη Γαλλία, δεν υπάρχουν πληροφορίες για την ακριβή προέλευσή της, συνιστάται για φύτευση στη μεσαία ζώνη, στην περιοχή του Βόλγα, στα βορειοδυτικά και στα Ουράλια. Η κορώνα είναι απλωμένη και μεσαίου μεγέθους. Τα κλαδιά του θάμνου είναι δυνατά και παχιά. Η ποικιλία πρέπει να αποτραπεί από την ανθρακνόζη. Ανοσία στο ωίδιο σε υψηλό επίπεδο.

Η καρποφορία ξεκινά νωρίς - το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου. Σύμφωνα με κριτικές, η λευκή σταφίδα των Βερσαλλιών φέρει μεγάλα μούρα. Το μέγεθός τους είναι μέχρι 1 cm, το δέρμα είναι διαφανές. Η αυτογονιμότητα της καλλιέργειας είναι χαμηλή. Ο καλύτερος επικονιαστής είναι η ποικιλία Jonker van Tete.

Ολλανδική λευκή σταφίδα

Ένα αρχαίο υβρίδιο που εκτρέφεται στην Ευρώπη. Οι ολλανδικές λευκές σταφίδες ωριμάζουν νωρίς. Ο θάμνος είναι αυτογόνιμος, οι ωοθήκες του σχηματίζονται χωρίς τη συμμετοχή επικονιαστών.Το στέμμα είναι αρκετά συμπαγές, ελαφρώς απλωμένο. Αυξημένη αντοχή στο κρύο.

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους περίπου 0,7 γρ. Το χρώμα τους είναι κρεμώδες, η γεύση εξαιρετική, γλυκιά, με ελαφρά ξινίλα. Η ποικιλία έλαβε τη μέγιστη βαθμολογία γεύσης σε μια κλίμακα 5 βαθμών. Ο όγκος συγκομιδής ανά εποχή φτάνει τα 9 κιλά. Τα ώριμα φρούτα δεν ψήνονται και δεν πέφτουν.

Λευκή σταφίδα Viksne

Μία από τις καλύτερες ποικιλίες λευκής σταφίδας για όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Ποικιλία μέσης καρποφορίας. Πληροφορίες για την προέλευση δεν έχουν διατηρηθεί. Μοιάζει με θάμνο χαμηλής εξάπλωσης. Τα κλαδιά δεν είναι χοντρά, έχουν ελαφρώς ροζ χρώμα. Η αντοχή στη ζέστη και το κρύο είναι σε υψηλό επίπεδο. Οι αποδόσεις είναι μέσες. Ο θάμνος πρακτικά δεν είναι ευαίσθητος στο ωίδιο.

Οι καρποί σχηματίζονται σε μακριές συστάδες μήκους έως 10 εκ. Το καθένα περιέχει έως και 11 μούρα: μεγάλα, σφαιρικού σχήματος. Το δέρμα τους είναι μπεζ με λεπτές φλέβες. Η γεύση είναι καλή, γλυκιά.

Λευκή σταφίδα Witte Hollander

Η ποικιλία εκτράφηκε στην Ολλανδία. Σε ρωσικές συνθήκες ωριμάζει στα μέσα της όψιμης περιόδου. Η συγκομιδή ωριμάζει τον Ιούλιο. Ισχυρός θάμνος ύψους έως 2 m, με μεγάλους καφέ βλαστούς και μεγάλα, πεντάλοβα, σκούρα πράσινα φύλλα. Η αντοχή στο κρύο και την ξηρασία είναι αυξημένη.

Το Witte Hollender παράγει μεγάλα μούρα μεγέθους έως 8 mm. Συλλέγονται σε μακριές βούρτσες. Από τον θάμνο λαμβάνονται έως και 8 κιλά φρούτων. Λόγω του παχύ τους δέρματος, ανέχονται καλά την αποθήκευση και τη μεταφορά.

Επιδόρπιο λευκή σταφίδα

Η ποικιλία λευκής σταφίδας Dessertnaya πήρε το όνομά της λόγω της γλυκιάς γεύσης της. Τα μούρα είναι κρεμ χρώματος, ζυγίζουν μέχρι 2 γρ. Ο πολτός τους είναι κιτρινωπός, γλυκός, με δροσερή ξινίλα. Ο θάμνος εκτράφηκε στη Γερμανία.

Η ποικιλία Dessertnaya χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση: έως 6 - 8 κιλά.Η ωρίμανση εμφανίζεται στην πρώιμη περίοδο. Η πυκνή φλούδα του καρπού του επιτρέπει να αντέχει στη μακρά μεταφορά. Το φυτό δεν είναι ευαίσθητο στον παγετό και τα παράσιτα. Οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να αυξήσουν την αντοχή του νέου υβριδίου στις μυκητιασικές ασθένειες.

Κρέμα λευκής σταφίδας

Υβρίδιο μέσης καρποφορίας, κοινό στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης. Το στέμμα του είναι μέτριο, όχι πολύ απλωμένο. Τα κλαδιά είναι ίσια, καφέ-καφέ χρώματος. Η χειμερινή αντοχή και η παραγωγικότητα της καλλιέργειας είναι υψηλή. Η ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα είναι χαμηλή.

Η ποικιλία Kremovaya έχει καλή αυτογονιμότητα. Τα μούρα του είναι μεγάλα, βάρους μέχρι 1 g, βρίσκονται σε μακριές συστάδες. Το δέρμα τους είναι λεπτό, κρεμώδες, με λευκές ρίγες. Η γεύση είναι καλή, ξινή, δροσιστική στη ζέστη. Η παραγωγικότητα χαρακτηρίζεται ως σταθερή, περίπου 4 κιλά.

Λευκή σταφίδα Minusinskaya

Ποικιλία μεσαίας εποχής που προορίζεται για καλλιέργεια στην περιοχή της Ανατολικής Σιβηρίας. Το στέμμα του θάμνου είναι μεσαίου μεγέθους, δεν είναι παχύρρευστο, απλώνεται. Οι βλαστοί του είναι πυκνοί, σκούρο γκρι και διατεταγμένοι ίσιοι. Το φυτό ανέχεται το κρύο του χειμώνα χωρίς προβλήματα, αλλά μπορεί να υποφέρει από ξηρασία.

Τα μούρα είναι μεγάλα σε μέγεθος, το βάρος τους φτάνει το 1 γρ. Το σχήμα τους είναι σφαιρικό, η φλούδα κιτρινωπή και λεπτή. Μπορεί για πολλούς κηπουρούς να είναι μειονέκτημα ότι οι καρποί έχουν μεγάλους σπόρους, αλλά αυτό αντισταθμίζει την καλή γεύση τους, η οποία βαθμολογείται με 4,6 βαθμούς. Η συγκομιδή δεν αντέχει τη μεγάλη μεταφορά και αποθήκευση.

Λευκή σταφίδα Potapenko

Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία καρποφορίας που προορίζεται για την περιοχή της Σιβηρίας. Το στέμμα του θάμνου απλώνεται ελαφρώς και αποτελείται από κλαδιά μεσαίου πάχους. Το δυναμικό ανάπτυξής του είναι μέτριο.Το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο, τα άνθη δεν πέφτουν ακόμη και μετά τους ανοιξιάτικους παγετούς. Η πρώιμη καρποφορία της καλλιέργειας είναι υψηλή· ο θάμνος αρχίζει γρήγορα να παράγει καλλιέργειες.

Η ποικιλία Potapenko είναι αυτογόνιμη και σχηματίζει ωοθήκες χωρίς επικονιαστή. Καρποφορεί ετησίως. Οι δείκτες απόδοσης είναι μέτριοι. Τα μούρα, βάρους 0,5 g, έχουν σχήμα σφαιρικό και κιτρινωπό δέρμα. Έχουν καλό γούστο, τους δόθηκε βαθμολογία γευσιγνωσίας 4,7 βαθμούς.

Λευκή σταφίδα Primus

Το υβρίδιο κατασκευάστηκε στην Τσεχική Δημοκρατία το 1964. Στη Ρωσία, καλλιεργείται στις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές. Το στέμμα του φυτού είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς απλωμένο, πυκνό. Οι γκρι-καφέ βλαστοί βρίσκονται σε ευθεία.

Οι καρποί βάρους έως 1 g ισοπεδώνονται, συλλέγονται σε πυκνές μακριές συστάδες. Το σχήμα τους είναι σφαιρικό, η φλούδα διαφανής, η σάρκα τους κιτρινωπού χρώματος και έχει καλή γεύση, γλυκιά με ξινίλα. Από τον θάμνο συλλέγονται έως και 10 κιλά μούρων. Ο πολιτισμός έχει αξιοπρεπή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Οι οφθαλμοί δεν πέφτουν μετά τους παγετούς της άνοιξης.

Λευκή σταφίδα Smolyaninovskaya

Σύμφωνα με την περιγραφή, η λευκή σταφίδα Smolyaninovskaya παράγει μια συγκομιδή στα μέσα της πρώιμης περιόδου. Έχει εγκριθεί για προσγείωση στη μεσαία ζώνη και στην περιοχή Βόλγα-Βιάτκα. Το στέμμα του είναι πυκνό, μέτριας αντοχής. Τα κλαδιά είναι ίσια, δυνατά, γκριζωπά. Αυξημένη αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες της καλλιέργειας.

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, έχουν μάζα που δεν ξεπερνά το 1 γρ. Το σχήμα τους είναι ωοειδές, η φλούδα είναι υπόλευκη και γυαλιστερή, οι σπόροι είναι μικροί και δεν είναι λίγοι. Η γεύση βαθμολογείται ως εξαιρετική, καλά δροσιστική. Η συγκομιδή χρησιμοποιείται για επεξεργασία. Η αυτογονιμότητα του φυτού είναι μέτρια· για άφθονη καρποφορία χρειάζεται επικονιαστή.

Λευκή σταφίδα Ural

Η ποικιλία έχει εγκριθεί για φύτευση στην περιοχή των Ουραλίων. Ωριμάζει στα μέσα της πρώιμης περιόδου.Το στέμμα του είναι πυκνό και ελαφρώς απλωμένο. Οι βλαστοί είναι ανοιχτό πράσινο, ελαφρώς κυρτό. Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Η αντοχή του στον παγετό είναι πάνω από το μέσο όρο.

Τα μούρα, βάρους έως 1,1 g, έχουν στρογγυλό σχήμα και κιτρινωπό δέρμα. Η γεύση τους είναι καλή, βαθμολογήθηκε με 5 βαθμούς από ειδικούς. Περισσότερα από 6 κιλά φρούτων αφαιρούνται από τον θάμνο. Η αυτογονιμότητα της ποικιλίας είναι υψηλή· οι ωοθήκες σχηματίζονται χωρίς επικονιαστές. Το φυτό δεν πάσχει από ωίδιο, και περιστασιακά υποφέρει από ανθρακνόζη.

Λευκή σταφίδα Juterborg

Το υβρίδιο προέρχεται από τη Δυτική Ευρώπη. Στη Ρωσία, καλλιεργείται στη βόρεια περιοχή, τη Σιβηρία, τα βορειοδυτικά και τα Ουράλια. Το στέμμα είναι μεσαίου μεγέθους, σφαιρικό, πυκνό και απλωμένο. Η αυτο-γονιμότητα της καλλιέργειας είναι μέση, η απόδοση αυξάνεται με την παρουσία επικονιαστών κοντά.

Η ποικιλία Juterborg φέρνει υψηλή απόδοση έως και 8 κιλά. Οι καρποί του είναι μεγάλοι και φτάνουν το 1 εκατοστό σε περίμετρο. Το σχήμα τους είναι ελαφρώς πεπλατυσμένο. Η γεύση του μούρου είναι ευχάριστη, μέτρια ξινή. Η αντίσταση στη σεπτορία και την ανθρακνόζη είναι μέτρια. Το φυτό απαιτεί πρόσθετη προστασία από παράσιτα.

συμπέρασμα

Οι ποικιλίες λευκής σταφίδας καλλιεργούνται σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας. Όταν επιλέγουν ένα δενδρύλλιο, καθοδηγούνται από τη γεύση και την απόδοση. Επιπλέον, λαμβάνεται υπόψη η χειμερινή αντοχή του θάμνου, η ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα.

Κριτικές

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Αναζωογόνηση της σταφίδας το φθινόπωρο

Πώς να φυτέψετε μοσχεύματα σταφίδας το φθινόπωρο

Νάταλι κόκκινη σταφίδα

Σταφίδα Dobrynya

Μαύρη σταφίδα Vologda

Σταφίδα γίγαντας Μπασκίρ

Σταφίδα φραγκοστάφυλο

Κόκκινη σταφίδα Ural ομορφιά

Μαύρη σταφίδα Gross