Μαύρη σταφίδα Selechenskaya, Selechenskaya 2

Λίγοι κήποι είναι ολοκληρωμένοι χωρίς θάμνο φραγκοστάφυλου. Τα νόστιμα και υγιεινά μούρα πρώιμης ωρίμανσης, όπως οι ποικιλίες σταφίδας Selechenskaya και Selechenskaya 2, εκτιμώνται για την παρουσία βιταμινών και μικροστοιχείων. Η κουλτούρα είναι απαίτητη στη φροντίδα, ανθεκτική στον παγετό, αναπτύσσεται καλά στις περιοχές του μεγαλύτερου μέρους της Ρωσίας, της Λευκορωσίας και της Ουκρανίας.

Ιστορία της δημιουργίας

Η σταφίδα Selechenskaya περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο από το 1993. Ο συγγραφέας του A.I. Astakhov, επιστήμονας από το Bryansk. Η πρώιμη ποικιλία κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Αλλά λόγω των αυξημένων απαιτήσεων της σταφίδας για την ποιότητα του εδάφους και την ευαισθησία στις ασθένειες, ο κτηνοτρόφος συνέχισε να εργάζεται για την καλλιέργεια. Και από το 2004, η συλλογή των ρωσικών ποικιλιών φραγκοστάφυλου εμπλουτίστηκε με ένα ακόμη απόκτημα. Η μαύρη σταφίδα Selechenskaya 2 αναπτύχθηκε σε συνεργασία με την L.I. Ζουέβα. Και οι δύο ποικιλίες παράγουν πρώιμους καρπούς που έχουν μια λεπτή και γλυκιά γεύση επιδόρπιου, αλλά διαφέρουν έντονα σε άλλους δείκτες. Οι κηπουροί συνεχίζουν να τα καλλιεργούν με επιτυχία σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας.

Συγκριτικά χαρακτηριστικά

Οι αγρότες προτιμούν να φυτεύουν θάμνους φραγκοστάφυλου σε φυτείες, προσαρμοσμένες στις τοπικές κλιματολογικές συνθήκες.Και οι δύο ποικιλίες σταφίδας πληρούν πλήρως αυτές τις απαιτήσεις. Η συγκομιδή γίνεται από τον Ιούλιο έως το δεύτερο δεκαήμερο του Αυγούστου. Όσον αφορά την αρμονία της γεύσης και τη χρησιμότητα, τα αρωματικά φυτά διαφέρουν ελάχιστα.

Σταφίδα Selechenskaya

Χάρη στη χειμερινή αντοχή του θάμνου - έως -32 ⁰C, αντοχή στην ξηρασία, πρώιμη ωρίμανση και απόδοση, η μαύρη σταφίδα Selechenskaya καλλιεργείται από τις βορειοδυτικές περιοχές στη Σιβηρία. Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος με ίσιους, μεσαίου πάχους, μη απλωμένους βλαστούς, μεγαλώνει μέχρι 1,5 μ. Τα πεντάλοβα φύλλα είναι μικρά, ματ. Υπάρχουν 8-12 ανοιχτόχρωμα λουλούδια στη βούρτσα. Τα στρογγυλά μούρα ζυγίζουν από 1,7 έως 3,3 g και καλύπτονται με απαλό μαύρο δέρμα. Γλυκόξινες, περιέχουν 7,8% ζάχαρη και 182 mg βιταμίνης C. Οι δοκιμαστές βαθμολόγησαν τη γεύση της σταφίδας Selechenskaya στους 4,9 βαθμούς. Τα μούρα μαζεύονται εύκολα από το τσαμπί, ωριμάζουν μαζί, δεν πέφτουν και παραμένουν στον θάμνο.

Από έναν θάμνο, ξεκινώντας από τα μέσα Ιουνίου, συλλέγονται 2,5 κιλά αρωματικά μούρα. Σε βιομηχανική κλίμακα, η ποικιλία παρουσιάζει απόδοση 99 c/ha. Τα γλυκόξινα μούρα δεν είναι στυπτικά· καταναλώνονται φρέσκα, για διάφορες παρασκευές και κατάψυξη. Διατηρούνται στο ψυγείο για 10-12 μέρες.

Ο θάμνος είναι άνοσος στο ωίδιο και έχει μέση ευαισθησία στην ανθρακνόζη. Για άλλες μυκητιασικές ασθένειες απαιτείται προληπτική θεραπεία. Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Selechenskaya έχει υψηλή ευαισθησία στα ακάρεα μπουμπουκιών.

Οι σταφίδες απαιτούν φροντίδα:

• Προτιμά γόνιμο έδαφος.
• Λατρεύει τα σκιερά μέρη.
• Χρειάζεται τακτικό πότισμα.
• Ευαίσθητο στη λίπανση.
• Χωρίς να ακολουθούνται γεωργικές πρακτικές, τα μούρα γίνονται μικρά.

Σταφίδα Selechenskaya 2

Η βελτιωμένη ποικιλία έχει επίσης εξαπλωθεί ευρέως με τα χρόνια.Ένας συμπαγής θάμνος με ίσιους βλαστούς ανεβαίνει στα 1,9 μ. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο, τρίλοβοι. Η ράτσα περιέχει 8-14 μωβ άνθη. Στρογγυλά μαύρα μούρα βάρους 4-6 γρ. Ο θάμνος μαύρης σταφίδας Selechenskaya 2 παράγει έως και 4 κιλά καρπού. Μούρα με χαρακτηριστικό άρωμα, ευχάριστη, πλούσια γεύση, χωρίς έντονη στυπτικότητα. Περιέχουν 7,3% ζάχαρη και 160 mg βιταμίνης C ανά 100 g προϊόντος. Βαθμολογία γευσιγνωσίας: 4,9 βαθμοί.

Τα μούρα βγαίνουν από το κλαδί στεγνά και είναι μεταφερόμενα. Ο θάμνος καρποφορεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα μούρα δεν πέφτουν. Η μαύρη σταφίδα Selechenskaya 2 είναι ανθεκτική στο κρύο, αλλά το 45% των λουλουδιών υποφέρουν από επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης. Οι θάμνοι της ποικιλίας είναι ανεπιτήδευτοι, αναπτύσσονται στη σκιά, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικοί στο ωίδιο και παρουσιάζουν μέση ευαισθησία στην ανθρακνόζη, τα ακάρεα μπουμπουκιών και τις αφίδες. Η ανοιξιάτικη προληπτική θεραπεία είναι αρκετή για την εποχή.

Από την περιγραφή είναι σαφές πώς διαφέρουν οι σταφίδες Selechenskaya και Selechenskaya 2.

• Πρώτα απ 'όλα, η απόδοση έχει αυξηθεί λόγω της μεγέθυνσης των μούρων.
• Έχοντας γίνει λιγότερο απαιτητική για το έδαφος και τη φροντίδα, η νέα ποικιλία έχει χάσει την αντοχή της στις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας της άνοιξης.
• Το βελτιωμένο φυτό είναι λιγότερο ευαίσθητο σε μυκητιακά παθογόνα.

Αναπαραγωγή

Η μαύρη σταφίδα Selechenskaya πολλαπλασιάζεται με στρωματοποίηση και μοσχεύματα, όπως όλες οι άλλες ποικιλίες αυτού του θάμνου μούρων.

Με στρώσιμο

Κοντά σε έναν θάμνο με μακριούς βλαστούς, σκάβονται μικρές τρύπες την άνοιξη.

• Μεγάλοι ετήσιοι βλαστοί γέρνουν προς τα βαθουλώματα και καλύπτονται με χώμα.
• Ο κλάδος ενισχύεται με ειδικούς αποστάτες ή αυτοσχέδιο υλικό για να μην ισιώσει.
• Τα στρώματα ποτίζονται τακτικά.
• Οι βλαστοί που έχουν ριζώσει καλύπτονται με χώμα.
• Τα σπορόφυτα μπορούν να μετακινηθούν το φθινόπωρο ή την επόμενη άνοιξη.

Μοσχεύματα

Τα μοσχεύματα φραγκοστάφυλου Selechenskaya και Selechenskaya 2 παρασκευάζονται το φθινόπωρο ή στο τέλος του χειμώνα από ξυλώδεις ετήσιους βλαστούς, πάχους 0,5-1 εκ. Η διαδικασία ριζοβολίας διαρκεί έως και 1,5 μήνα.

• Κάθε κομμάτι κλαδιού σταφίδας πρέπει να έχει 3 μάτια.
• Τα μοσχεύματα υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης σύμφωνα με τις οδηγίες.
• Φυτεύεται σε χωριστά δοχεία σε χαλαρό γόνιμο έδαφος. Ο κάτω οφθαλμός είναι θαμμένος.
• Οργανώστε ένα μίνι-θερμοκήπιο καλύπτοντας τα δοχεία με μεμβράνη ή ένα διαφανές κουτί. Τα σπορόφυτα αερίζονται καθημερινά.

Μεγαλώνοντας

Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία το φραγκοστάφυλο Selechenskaya, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τα σπορόφυτα.

• Τα υγιή, ανθεκτικά σπορόφυτα ηλικίας 1 ή 2 ετών χωρίς ορατή ζημιά είναι κατάλληλα.
• Βλαστοί από 40 cm σε ύψος και έως 8-10 mm σε διάμετρο στη βάση, με λείο φλοιό και όχι μαραμένα φύλλα.
• Οι ρίζες είναι πυκνές, με δύο ή τρία σκελετικά κλαδιά μέχρι 15-20 cm, δεν έχουν στεγνώσει.
• Αν τα σπορόφυτα είναι ανοιξιάτικα, έχουν πρησμένα, μεγάλα μπουμπούκια.

Προετοιμασία του χώρου

Η σταφίδα Selechenskaya 2 αναπτύσσεται καλά στη μερική σκιά και αναπτύσσεται καλύτερα σε ένα μέρος προστατευμένο από ισχυρά ρεύματα αέρα. Η καλλιέργεια φυτεύεται κατά μήκος περιφράξεων, κτιρίων, στη νότια ή δυτική πλευρά του κήπου. Αγαπά τα ουδέτερα ή χαμηλής οξύτητας εδάφη. Η απόσταση από τα υπόγεια ύδατα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 m.

• Πριν από τη φύτευση της ποικιλίας μαύρης σταφίδας Selechenskaya, το οικόπεδο γονιμοποιείται 3 μήνες νωρίτερα με χούμο, θειικό κάλιο ή τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικό.

• Εάν η αντίδραση του εδάφους είναι όξινη, εφαρμόστε ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. m 1 κιλό αλεύρι ή λάιμ δολομίτη.

Προσγείωση

Οι θάμνοι σταφίδας Selechenskaya 2 τοποθετούνται 1,5-2 m ο ένας από τον άλλο.

• Εάν φυτευτεί ένα μόσχευμα ή το έδαφος είναι βαρύ, τότε το δενδρύλλιο είναι διατεταγμένο έτσι ώστε να έχει κλίση σε γωνία 45 μοιρών προς το έδαφος.
• Η τρύπα γεμίζεται και συμπιέζεται. Οι πλευρές κατασκευάζονται περιμετρικά έτσι ώστε κατά το πότισμα, το νερό να μην διαρρέει πέρα ​​από την προβολή της τρύπας.
• 20 λίτρα νερό ρίχνονται στο μπολ που δημιουργείται γύρω από το δενδρύλλιο και πολτοποιούνται.

Φροντίδα

Οι θάμνοι φραγκοστάφυλου Selechenskaya και Selechenskaya 2 χρειάζονται τακτικό πότισμα, ειδικά τον τρίτο χρόνο, στην αρχή της καρποφορίας. Στη συνέχεια, το χώμα χαλαρώνει όχι περισσότερο από 7 cm, αφαιρώντας όλα πένθιμα ενδύματα χήρας.

• Συνήθως, τα φυτά ποτίζονται 1-2 φορές την εβδομάδα ή πιο συχνά, με βάση την ποσότητα της φυσικής βροχόπτωσης, 1-3 κουβάδες.
• Το πότισμα αυξάνεται στη φάση των ωοθηκών, μετά τη συγκομιδή και πριν την έναρξη του παγετού, το αργότερο στις αρχές Οκτωβρίου.

Η φροντίδα περιλαμβάνει υποχρεωτική κάλυψη νεαρών θάμνων για το χειμώνα.

Λίπασμα επιφάνειας

Η σταφίδα Selechenskaya και η Selechenskaya 2 χρειάζονται έγκαιρη σίτιση.

• Την άνοιξη και το φθινόπωρο, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με διάλυμα φλόκου αραιωμένο 1:4 ή 100 g περιττωμάτων πουλιών αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού.
• Στο 3ο έτος ανάπτυξης, προσθέστε 30 g ουρίας την άνοιξη και χούμο ή λίπασμα στο σάπια φύλλα.
• Τον Οκτώβριο, 30 g υπερφωσφορικού και 20 g θειικού καλίου δίνονται στους θάμνους. Μάλτσα με χούμο.
• Εάν τα εδάφη είναι γόνιμα, μπορείτε να αρνηθείτε τα ορυκτά προϊόντα του φθινοπώρου προσθέτοντας 300-400 g τέφρας ξύλου κάτω από τον θάμνο.

Γαρνίρισμα

Σχηματίζοντας έναν θάμνο σταφίδας Selechenskaya 2 την άνοιξη ή το φθινόπωρο, οι κηπουροί αφήνουν τη μελλοντική συγκομιδή, η οποία δημιουργείται σε βλαστούς που χρειάζονται 2 ή 3 χρόνια.

• Κάθε χρόνο αναπτύσσονται 10-20 μηδενικοί βλαστοί από τη ρίζα, οι οποίοι γίνονται σκελετικοί κλάδοι μετά από μια σεζόν.
• Στο 2ο έτος ανάπτυξης, απομένουν 5-6 κλάδοι.
• Για να σχηματιστούν κλαδιά, οι κορυφές των νεαρών βλαστών τσιμπούνται τον Ιούλιο.
• Το φθινόπωρο, τα κλαδιά κλαδεύονται μπροστά από τον εξωτερικό οφθαλμό από 3-4 μάτια.
• Κλαδιά που είναι μεγαλύτερα των 5 ετών, ξερά και άρρωστα κόβονται.

Οι θάμνοι των φρούτων επιδόρπιο του βορρά, που λαμπυρίζουν το καλοκαίρι με το μαύρο σατέν από ώριμα μούρα, θα ευχαριστήσουν τους ιδιοκτήτες κήπων για μεγάλο χρονικό διάστημα, αν δώσουν προσοχή και αγαπούν να εργάζονται στη γη.

Κριτικές

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Κόκκινη σταφίδα Αγαπημένη

Θησαυρός μαύρης σταφίδας

Κόκκινη σταφίδα Ural ομορφιά

Πώς να αντιμετωπίσετε τη σταφίδα κατά του ωιδίου

Λίπανση φραγκοστάφυλων και φραγκοστάφυλων την άνοιξη

Άγρια σταφίδα (repis): πού φυτρώνει, περιγραφή και φωτογραφίες, συνταγές

Κάμπιες σε σταφίδες: γιατί, τι να κάνετε

Μαύρη σταφίδα Shalunya: φύτευση και φροντίδα, καλλιέργεια

Λίπανση σταφίδας την άνοιξη με φλούδες πατάτας