Η σταφίδα είναι ένα ανεκτίμητο, γενναιόδωρο δώρο της φύσης στους ανθρώπους, μια πλούσια πηγή βιταμινών και μικροστοιχείων που πρακτικά δεν καταστρέφονται κατά τη θερμική επεξεργασία. Ως εκ τούτου, τα μούρα σταφίδας είναι πολύτιμα τόσο φρέσκα όσο και ως παρασκευάσματα.
Ο θάμνος της σταφίδας είναι ανεπιτήδευτος και παράγει μια συγκομιδή ανεξάρτητα από τις ιδιοτροπίες της φύσης. Κάθε θάμνος ζει περίπου 15 χρόνια. Με την πάροδο του χρόνου, καθίσταται απαραίτητο να ενημερώσετε τους παλιούς κήπους με μούρα ή να αυξήσετε την περιοχή φύτευσης.
Η σταφίδα είναι μια καλλιέργεια μούρων που αναπαράγεται καλά, παράγει πολύ φυτικό υλικό και, αυτό που είναι ιδιαίτερα σημαντικό, σχεδόν το σύνολο ριζώνει. Επομένως, δεν πρέπει να ελπίζετε για τύχη όταν αγοράζετε υλικό φύτευσης στο πλάι. Είναι πολύ πιο εύκολο να το πάρετε από τους δικούς σας θάμνους, ειδικά αν είστε ικανοποιημένοι με την απόδοση και τη γεύση των μούρων. Ο ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού είναι να φυτέψετε μοσχεύματα σταφίδας το φθινόπωρο.
Προετοιμασία φυτευτικού υλικού (+ βίντεο)
Ένα σημαντικό στάδιο είναι η προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Ανάλογα με την ποιότητά του, θα λάβετε θάμνους σταφίδας με υψηλή απόδοση. Θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά την επιλογή του μητρικού θάμνου από τον οποίο θα πάρετε μοσχεύματα.
Ο θάμνος της σταφίδας πρέπει να είναι υγιής και δυνατός· τα μοσχεύματα θα είναι αρχικά αδύναμα, επομένως δεν πρέπει να τα εκθέσετε σε επιπλέον κίνδυνο. Τα φυτά από μοσχεύματα θα αναπαράγουν πλήρως τις ιδιότητες των μητρικών φυτών.
Το φθινόπωρο γίνεται η συγκομιδή των λιγνιοποιημένων μοσχευμάτων. Λαμβάνονται από ετήσιους βλαστούς που έχουν αναπτυχθεί από τη ριζική ζώνη. Κόψτε ολόκληρο το βλαστό πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Την άνοιξη ή το φθινόπωρο, μπορείτε να συνδυάσετε δύο διαδικασίες: κλάδεμα του θάμνου σταφίδας και προετοιμασία υλικού φύτευσης.
Οι βλαστοί δύο ετών δεν είναι κατάλληλοι για μοσχεύματα, όπως ακατάλληλοι είναι και οι ετήσιοι βλαστοί που σχηματίστηκαν πάνω τους. Μοσχεύματα σταφίδας, που παρασκευάζονται από τέτοιους βλαστούς είναι πολύ αδύναμοι, έχουν λίγα θρεπτικά συστατικά, με αποτέλεσμα να ριζώνουν άσχημα και να μολύνονται συχνότερα από ασθένειες.
Δεν έχει νόημα να κάνουμε τα κενά μικρότερα. Αυτό θα σημαίνει ότι το κοντό κόψιμο έχει πολύ λίγα θρεπτικά συστατικά για μετέπειτα ριζοβολία. Τα τεμάχια εργασίας που είναι πολύ κοντά ενδέχεται να μην ριζώσουν. Ας είναι λίγα μοσχεύματα, αλλά θα είναι εγγυημένα πλήρως ριζωμένα.
Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία του υλικού φύτευσης, επιθεωρήστε το εργαλείο. Το ψαλίδι κλαδέματος πρέπει να είναι καλά ακονισμένο και απολυμασμένο ώστε να μην εισάγονται επικίνδυνες ιογενείς ή μυκητιακές ασθένειες στο σημείο της κοπής.
Για την απολύμανση, χρησιμοποιήστε ένα σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, θειικού σιδήρου, αλκοόλης ή κηροζίνης. Τα ψαλίδια κλαδέματος βυθίζονται στο υγρό και σκουπίζονται στεγνά με ένα πανί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το ειδικό φάρμακο "Farmayod" - ένα αποτελεσματικό μέσο για την απολύμανση εργαλείων κήπου.
Ένα καλά ακονισμένο εργαλείο πρέπει να κάνει ομοιόμορφη κοπή και να μην βρέχει ή συνθλίβει το βλαστό. Η τομή γίνεται πάνω από το νεφρό, υποχωρώντας περίπου 1 cm σε οξεία γωνία. Το πάνω μέρος της κοπής κόβεται σε ορθή γωνία.Για μοσχεύματα, πάρτε το μεσαίο τμήμα του βλαστού ή τη βάση του· το πάνω μέρος του βλαστού δεν είναι κατάλληλο για προετοιμασία. Η καταλληλότητα του βλαστού ελέγχεται λυγίζοντας το. Θα πρέπει να είναι εύκαμπτο και να σπάει μόνο όταν λυγίζει απότομα.
Ένα άλλο σημάδι υψηλής ποιότητας μοσχευμάτων σταφίδας είναι το χρώμα τους όταν κόβεται· πρέπει να είναι ανοιχτό πράσινο.
Ένα στρογγυλό μπουμπούκι είναι σημάδι προσβολής από κρότωνες. Απαιτούμε απολύτως υγιές υλικό φύτευσης από σταφίδες.
Για να διασφαλίσετε ότι υπάρχει υγρασία στο βλαστό, επιλέξτε την κατάλληλη στιγμή για να κόψετε τα μοσχεύματα. Αυτό μπορεί να είναι νωρίς το πρωί εάν ο καιρός είναι ζεστός, αλλά μια συννεφιασμένη μέρα στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου είναι η καλύτερη. Αυτή τη στιγμή, τα νεφρά περνούν σε κατάσταση ηρεμίας και αποκοιμούνται.
Ο βαθμός ριζοβολίας των μοσχευμάτων αυξάνεται. Κατά κανόνα, ο χρόνος επιλέγεται 2 εβδομάδες πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Οι προθεσμίες ενδέχεται να διαφέρουν ανά περιοχή. Στις νότιες περιοχές μετατοπίζονται στις αρχές - μέσα Οκτωβρίου, στα Ουράλια και τη Σιβηρία έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Εστιάστε στις καιρικές συνθήκες της περιοχής σας.
Αφού κοπούν τα μοσχεύματα της σταφίδας, τα δένουν σε τσαμπιά, τα τυλίγουν σε χοντρό υγρό πανί και μετά σε ένα κομμάτι πολυαιθυλενίου, εάν προορίζονται για αποθήκευση. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να βυθίσετε το κάτω μέρος σε διάλυμα διεγέρτη σχηματισμού ριζών για μια ημέρα. Χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα φάρμακα: "Zircon", "Heteroauxin", "Kornerost", "Kornevin" και άλλα.
Παρακολουθήστε ένα λεπτομερές βίντεο σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας και φύτευσης μοσχευμάτων:
Φύτευση μοσχευμάτων
Η φύτευση σταφίδων από μοσχεύματα μπορεί επίσης να γίνει πριν από το χειμώνα.Για μαύρες σταφίδες, επιλέξτε μια ελαφρώς χαμηλότερη περιοχή του χώρου, αλλά καλά φωτισμένη και προστατευμένη από τους ανέμους, για παράδειγμα, κατά μήκος ενός φράχτη. Το φυτό αγαπά το καλά υγραμένο έδαφος, αλλά δεν ανέχεται τη στασιμότητα της υγρασίας στις φυτεύσεις. Τα όξινα εδάφη δεν είναι επίσης κατάλληλα για μαύρη σταφίδα. Φροντίστε εκ των προτέρων να αποοξειδώσετε το έδαφος με ασβέστη, στάχτη και κιμωλία.
Για τη φύτευση μαύρης σταφίδας προτιμώνται οι βαριές και μέτριας βαρύτητας αργιλώδεις σταφίδες· για τις κόκκινες και τις λευκές σταφίδες προτιμώνται οι ελαφριές αμμοπηλώδεις και οι αργιλώδεις.
Σκεφτείτε ποια φυτά φύτρωναν πριν φυτέψετε τα μοσχεύματα το φθινόπωρο. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σταφίδες μετά από τους προκατόχους τους: δημητριακά και ετήσια βότανα. Το χειρότερο πράγμα για τα μοσχεύματα θα είναι μετά τα σμέουρα και τα φραγκοστάφυλα. Οι μαύρες σταφίδες και τα φραγκοστάφυλα έχουν τα ίδια παράσιτα και ασθένειες και τα σμέουρα μπορούν να παράγουν βλαστούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμα κι αν ξεριζωθούν, ενώ αφαιρούν θρεπτικά συστατικά από νεαρά φυτά και φράζουν τις φυτεύσεις.
Στη συνέχεια, θα πρέπει να σκάψετε το κρεβάτι σε βάθος 30 εκ. Αυτό είναι ένα σημαντικό σημείο, καθώς κατά τη διαδικασία εκσκαφής του εδάφους, τα παράσιτα εντόμων, οι προνύμφες και τα αυγά τους, που έχουν προετοιμαστεί για το χειμώνα, θα καταλήξουν στο την επιφάνεια και πεθαίνουν από τους παγετούς που έρχονται. Δεν θα μπορούν πλέον να κρυφτούν ξανά, καθώς βρίσκονται σε κατάσταση ύπνου.
Στη συνέχεια, η περιοχή φύτευσης μοσχευμάτων σταφίδας θα πρέπει να καθαριστεί καλά από τα ζιζάνια και τις ρίζες τους, να ισοπεδωθεί και να γονιμοποιηθεί με χούμο, λίπασμα ή τύρφη. Ή προσθέστε λίπασμα από ορυκτά λιπάσματα: διπλό υπερφωσφορικό - 50 g και θειικό κάλιο - 20 g ανά 1 τ.μ. μ προσγειώσεις. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το έδαφος 2-3 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση.
Στη συνέχεια γίνονται ρηχά χαρακώματα σε απόσταση περίπου 40 cm μεταξύ τους.Αυτή η απόσταση θα σας επιτρέψει να φροντίζετε άνετα τα μοσχεύματα σταφίδας ή στη συνέχεια να τα σκάβετε για φύτευση σε μόνιμο μέρος ανάπτυξης. Τα μοσχεύματα σταφίδας φυτεύονται σε χαρακώματα σε γωνία 45-60° σε απόσταση 15-20 cm μεταξύ τους, σε βάθος 6 cm, έτσι ώστε ο κάτω οφθαλμός να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους. Συνολικά, 2-3 μπουμπούκια παραμένουν πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Το χώμα γύρω από κάθε κόψιμο σταφίδας συνθλίβεται προσεκτικά έτσι ώστε να μην δημιουργούνται κενά αέρα. Καλά ποτισμένο.
Στη συνέχεια το έδαφος κάτω από τις φυτεύσεις καλύπτεται με σάπια φύλλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τύρφη, άχυρο, χούμο, πάχους 5-10 εκ. Ή να χρησιμοποιήσετε μη υφασμένες μαύρες αγροϊνες, στις οποίες γίνεται μια τρύπα με ψαλίδι πάνω από κάθε κόψιμο σταφίδας. Το μούλτι ή οι αγροϊνες βοηθούν στη διατήρηση της υγρασίας, η οποία με τη σειρά της προάγει την ριζοβολία. Εάν ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε τα φυτεμένα μοσχεύματα σταφίδας πρέπει να ποτίζονται.
Με την έναρξη της ανοιξιάτικης ζέστης, σε θερμοκρασία +10+15°, τα φθινοπωρινά σπορόφυτα αρχίζουν να αναπτύσσονται, να αναπτύσσονται ρίζες και πράσινη μάζα. Στα μέσα Μαΐου - τέλη Μαΐου, τα φύλλα τους αρχίζουν να ανθίζουν.
Δείτε ένα βίντεο για το πώς να φυτέψετε μοσχεύματα φραγκοστάφυλου:
Τα μοσχεύματα σταφίδας που συγκομίζονται το φθινόπωρο μπορούν να φυτευτούν σε προετοιμασμένα δοχεία γεμάτα με γόνιμο έδαφος με βάση το έδαφος κήπου, με την προσθήκη χούμου, τύρφης, κομπόστ και άμμου ποταμού σε ίσα μέρη. Γλάστρες, κουτιά, κομμένα πλαστικά μπουκάλια, καθώς και σακουλάκια με χυμούς και γαλακτοκομικά είναι κατάλληλα για δοχεία φύτευσης. Φροντίστε να δημιουργήσετε μια τρύπα αποστράγγισης στο κάτω μέρος του δοχείου που έχετε στη διάθεσή σας.
Τα μοσχεύματα σταφίδας φυτεύονται σε μείγμα χλοοτάπητα, αφήνοντας 2-3 μπουμπούκια στην επιφάνεια, το χώμα πιέζεται με τα χέρια γύρω από τα μοσχεύματα και ποτίζεται καλά.Τα δοχεία μπορούν να τοποθετηθούν στο περβάζι. Η τακτική φροντίδα θα συνίσταται στο πότισμα των μοσχευμάτων της σταφίδας.
Έτσι, είναι δυνατή η επιτυχής καλλιέργεια σταφίδας από μοσχεύματα σε εσωτερικούς χώρους πριν από την έναρξη της περιόδου φύτευσης. Την άνοιξη, όταν οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι τουλάχιστον +13+15°C, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης. Αν και είναι καλύτερο να τα αφήσετε να αναπτυχθούν σε ξεχωριστό χώρο μέχρι το φθινόπωρο, δίνοντάς τους την ευκαιρία να αποκτήσουν δύναμη για να αντέξουν εύκολα τον χειμώνα που έρχεται.
Το καλό με αυτή τη μέθοδο είναι ότι όλα τα φθινοπωρινά μοσχεύματα, ανεξαιρέτως, ριζώνουν, σε αντίθεση με τη φύτευση το χειμώνα. Στη μεσαία ζώνη, η περίοδος του φθινοπώρου πριν από την έναρξη του παγετού είναι πολύ μικρή· πολλά μοσχεύματα σταφίδας δεν έχουν χρόνο να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες διαβίωσης και πεθαίνουν ως αποτέλεσμα της έναρξης του κρύου καιρού.
Εάν τα μοσχεύματα αποδειχθούν αζήτητα το φθινόπωρο, τότε μπορούν να αποθηκευτούν σε αδράνεια μέχρι την άνοιξη στο ψυγείο και με την έναρξη της ανοιξιάτικης ζέστης μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος.
συμπέρασμα
Τα νόστιμα, αρωματικά μούρα που καλλιεργούνται στο δικό σας οικόπεδο θα φέρουν πολύ περισσότερα οφέλη για την υγεία από τα αγορασμένα. Για να έχετε αρκετή σταφίδα, θα πρέπει να αυξήσετε τη φύτευσή της. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι πολλαπλασιασμού της μαύρης σταφίδας το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Η πιο προσιτή και αξιόπιστη μέθοδος είναι τα φθινοπωρινά μοσχεύματα. Έτσι, μπορείτε να αυξήσετε γρήγορα τον αριθμό των παραγωγικών και σπάνιων ποικιλιών. Πώς να φυτέψετε σταφίδες με μοσχεύματα, το θέμα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή. Ωστόσο, το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει. Το επόμενο έτος, θα αναπτυχθούν νεαροί θάμνοι σταφίδας, από τους οποίους μπορείτε να πάρετε την πρώτη σας συγκομιδή. Η φύτευση σταφίδας από μοσχεύματα είναι επωφελής από οικονομική άποψη, καθώς δεν απαιτεί πρόσθετο κόστος.
