Περιεχόμενο
Υπάρχουν έως και 300 διαφορετικά είδη στην οικογένεια των μανιταριών Pluteaceae. Από αυτές, μόνο περίπου 50 ποικιλίες έχουν μελετηθεί. Το Pluteus podospileus ανήκει στο είδος Pluteus podospileus του γένους Pluteus και είναι ένα από τα κακώς μελετημένα καρποφόρα σώματα.
Πώς μοιάζει το Pluteus Mudfoot;
Αυτό είναι ένα μάλλον μικρό μανιτάρι, ύψους έως 4 cm, πολύ παρόμοιο με τα λιβάδια. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα ώστε το μη βρώσιμο λοφίο να μην καταλήξει ανάμεσα στα άλλα καρποφόρα σώματα.
Περιγραφή του καπακιού
Το καπάκι φτάνει σε διάμετρο τα 4 εκ. Στην αρχή της ωρίμανσης είναι κυρτό, σε σχήμα καμπάνας, μετά σταδιακά γίνεται επίπεδο, με ένα μικρό φυμάτιο στη μέση.Το χρώμα ποικίλλει από καφέ έως σκούρο καφέ. Η επιφάνεια καλύπτεται με μικρά αιχμηρά λέπια. Οι άκρες είναι ραβδωμένες με αόρατες διαφανείς ρίγες. Λευκές, ελαφρώς ροζ ακτινωτές πλάκες εκτείνονται κατά μήκος της εσωτερικής πλευράς. Ο λευκός πολτός έχει ελαφριά οσμή.
Περιγραφή του ποδιού
Τα κοντά, αλλά πυκνά, ανοιχτό γκρι πόδια του Pluteum mudpod έχουν διάμετρο μόνο 0,3 εκ. Προς τη βάση πυκνώνουν λίγο και σκουραίνουν. Οι σκούρες ίνες γίνονται αισθητές. Η σάρκα τους είναι γκριζωπή, χωρίς ευδιάκριτη οσμή.
Πού και πώς μεγαλώνει
Αυτό το είδος αγαπά τα μικτά και φυλλοβόλα δάση και εγκαθίσταται σε πρέμνα, υπολείμματα ξύλου και παλιό φύλλωμα. Μερικές φορές βρίσκεται σε πάρκα, φυτεύσεις και κήπους. Παρατηρήθηκε από συλλέκτες μανιταριών στην Ευρώπη, ορισμένες ασιατικές χώρες, για παράδειγμα, το Ισραήλ, το Τουρκμενιστάν. Φάνηκε επίσης στη Βόρεια Αμερική. Στη Ρωσία, αναπτύσσεται στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, βρίσκεται στις περιοχές Σαμάρα και Ροστόφ και στο έδαφος της πεδιάδας της Δυτικής Σιβηρίας. Η περίοδος ωρίμανσης είναι από τον Ιούνιο έως το τέλος Οκτωβρίου.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Στην οικογένεια Plyuteev, η πλειοψηφία είναι μη βρώσιμα μανιτάρια. Αυτό συμβαίνει και με τη λασπόποδη σούβλα. Έχει πικρή γεύση και δεν είναι κατάλληλο για φαγητό. Αλλά τίποτα δεν είναι γνωστό για την τοξικότητά του.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Το Pluteus mudpod είναι παρόμοιο με ορισμένα σχετικά μανιτάρια της οικογένειάς του:
- Πλουτιαίος νάνος έχει τις ίδιες διαστάσεις με το λασπόποδα. Το καπέλο είναι επίσης σκούρο καφέ, αλλά με καστανιά ή λαδί απόχρωση. Στη βελούδινη επιφάνεια, καλυμμένη με επίστρωση σκόνης, οι ακτινωτές τσαλακωμένες γραμμές είναι μόλις ορατές. Στο εσωτερικό υπάρχουν διαμήκεις πλάκες. Είναι μη βρώσιμο, αν και έχει ευχάριστη μυρωδιά.
- Παρόμοια με αυτόν φλεβική σούβλα. Διαφέρει μόνο στο πορτοκαλί-καφέ καπάκι του, καλυμμένο με ένα δίκτυο διαμήκεις και εγκάρσιες ρυτίδες και μια δυσάρεστη οσμή. Βρίσκεται στα ίδια γεωγραφικά πλάτη με τους συγγενείς του. Θεωρείται μη βρώσιμο λόγω του μικρού του μεγέθους και της αποκρουστικής μυρωδιάς του.
- Ένα άλλο μανιτάρι της οικογένειας Pluteaceae, παρόμοιο με το είδος Mudfoot, είναι Pluteus γκρι-καφέ με γκρι-καφέ καπάκι, στα οποία οι ρυτίδες είναι σχεδόν αόρατες. Διακρίνονται από ανοιχτό καφέ πλάκες και ινώδη, γκριζωπά πόδια, που εκτείνονται στη βάση σε 0,7 cm.
Θεωρείται εδώδιμο αλλά ελάχιστα γνωστό καρποφόρο σώμα.
Προσοχή! Πολλά μανιτάρια της οικογένειας Pluteaceae δεν τρώγονται. Υπάρχουν όμως και βρώσιμα είδη. Ανάμεσά τους είναι τα ελάφια Pluteus με ένα ροζ καπέλο καλυμμένο με διαμήκεις ρυτίδες και ένα μακρύ και λεπτό μίσχο.
συμπέρασμα
Το λασπόποδα δεν έχει θρεπτική αξία. Αλλά είναι ένας σαπρότροφος, ο οποίος είναι ένας απαραίτητος κρίκος στην οικολογική αλυσίδα.
