Περιεχόμενο
Το χρυσόχρωμο plutei ανήκει στα λιγότερο κοινά μανιτάρια της οικογένειας Pluteaceae. Δεύτερο όνομα: χρυσό καφέ. Διακρίνεται από το έντονο χρώμα του καπακιού του, γι' αυτό οι άπειροι μανιταροσυλλέκτες το κατατάσσουν ως δηλητηριώδες· στην πραγματικότητα, δεν ενέχει κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία.
Πώς μοιάζει ένα χρυσαφένιο λοφίο;
Ο Pluteus chrysophaeus (φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία) είναι ένα μανιτάρι μεσαίου μεγέθους.Το ύψος του δεν ξεπερνά τα 5,5-6,5 εκ. Ο πολτός έχει κιτρινωπό-γκρι χρώμα· το χρώμα δεν αλλάζει κατά την κοπή. Το σώμα του καρπού δεν έχει ξεχωριστή γεύση και άρωμα, και ως εκ τούτου δεν έχει καμία θρεπτική αξία.
Περιγραφή του καπακιού
Το καπάκι μπορεί να είναι κωνικό ή κυρτό-απλωμένο. Η διάμετρός του κυμαίνεται από 1,5 έως 5 εκ. Είναι λεπτό, με λεία επιφάνεια. Το αποδεκτό χρώμα είναι από κιτρινολαδί έως ώχρα ή καφέ, με ανοιχτό κίτρινο στις άκρες. Οι ακτινωτές ρυτίδες είναι ορατές στο κέντρο.
Οι πλάκες κάτω από το καπάκι σχηματίζονται πυκνά. Η απόχρωση είναι χλωμή, σχεδόν λευκή, και σε μεγάλη ηλικία αποκτά ροζ χρώμα λόγω της καθίζησης σκόνης σπορίων.
Περιγραφή του ποδιού
Το μέγιστο ύψος του ποδιού φτάνει τα 6 εκ., το ελάχιστο - 2 εκ., διάμετρος - έως 0,6 εκ. Το σχήμα είναι κυλινδρικό, με επέκταση προς τη βάση. Το χρώμα είναι κρεμ ή κιτρινωπό, η δομή είναι ινώδης, η επιφάνεια λεία.
Πού και πώς μεγαλώνει
Το χρυσοκάστανο πλούτο είναι σαπρότροφο, επομένως μπορείτε να το δείτε στα πρέμνα των φυλλοβόλων δέντρων. Πιο συχνά, αυτά τα καρποφόρα σώματα βρίσκονται κάτω από φτελιές, βελανιδιές, σφεντάμια, τέφρα, οξιές και λεύκες.
Ο βιότοπος των μανιταριών στη Ρωσία είναι η περιοχή Σαμάρα. Η μεγαλύτερη συσσώρευση σαπρότροφων καταγράφηκε σε αυτή την περιοχή. Μπορείτε να συναντήσετε έναν χρυσαφί εκπρόσωπο του βασιλείου των μανιταριών σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, καθώς και στην Ιαπωνία, τη Γεωργία και τη Βόρεια Αφρική.
Τα μανιτάρια εμφανίζονται τις πρώτες μέρες του Ιουνίου και εξαφανίζονται με το κρύο - στα τέλη Οκτωβρίου.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Ο χρυσαφένιος πνεύμονας είναι πολύ σπάνιος και επομένως δεν έχει μελετηθεί πλήρως. Πιστεύεται ότι είναι βρώσιμο, γιατί...Δεν υπάρχει επίσημη επιβεβαίωση της τοξικότητάς του.
Οι μανιταροσυλλέκτες αποφεύγουν να συλλέγουν αυτό το είδος λόγω του ασυνήθιστου χρωματισμού του. Υπάρχει ένα σημάδι: όσο πιο φωτεινό είναι το χρώμα, τόσο πιο δηλητηριώδες μπορεί να είναι το καρποφόρο σώμα.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Μεταξύ των εκπροσώπων των pluteaceae υπάρχουν αρκετά μεσαίου μεγέθους δείγματα με κίτρινο καπάκι. Για παράδειγμα, το χρυσαφένιο φλοιό μπορεί να συγχέεται με τα εξής:
- Λιοντάρι κίτρινο. Ανήκει στο εδώδιμο, αλλά ελάχιστα μελετημένο είδος. Διαφέρει σε μεγαλύτερα μεγέθη. Στη Ρωσία βρίσκονται στις περιοχές του Λένινγκραντ, της Σαμάρας και της Μόσχας.
- Πορτοκαλόρυτιδες. Ανήκει στο μη βρώσιμο είδος. Διαφέρει από τα χρυσά στο πιο φωτεινό χρώμα του καπακιού· μπορεί να είναι πορτοκαλοκόκκινο.
- Ο Πλουτέος του Φέντζλ. Δεν υπάρχουν δεδομένα για την τοξικότητα αυτού του αντιπροσώπου μυκήτων. Η κύρια διαφορά είναι η παρουσία ενός δακτυλίου στο στέλεχος.
- Χρυσή φλέβα - ένας μικρότερος εκπρόσωπος των Plyuteevs. Είναι βρώσιμο, αλλά η ανέκφραστη γεύση και το άρωμά του αμφισβητούν τη θρεπτική του αξία.
- Φλεβώδης. Δεν υπάρχουν ακριβείς πληροφορίες για την εδώδιμοτητα αυτής της ποικιλίας. Διακρίνεται από το καφετί χρώμα του καπέλου.
συμπέρασμα
Οι χρυσαφένιες πλούτες μπορούν να βρεθούν σε πρέμνα και πεσμένα δέντρα και ζωντανό ξύλο. Αυτό είναι ένα σπάνιο και ελάχιστα μελετημένο είδος και η βρώσιμό του είναι αμφισβητήσιμη. Δεν υπάρχει επίσημη επιβεβαίωση τοξικότητας, επομένως είναι καλύτερο να αποφύγετε τη συλλογή ενός φωτεινού δείγματος.
