Περιεχόμενο
Το Pluteus ephebeus είναι ένα μη βρώσιμο μανιτάρι της οικογένειας Pluteus, το γένος Pluteus. Στο σύστημα του Wasser S.P το είδος αποδίδεται στο τμήμα Hispidoderma, στο σύστημα του E. Vellinga στο τμήμα Villosi. Το όνομα του γένους "Pluteus" μεταφράζεται από τα λατινικά ως "ασπίδα". Άλλα συνώνυμα του μανιταριού είναι τα νεανικά και τα λεπιοτοειδή λουλούδια. Δεν βρίσκεται πολύ συχνά στα δάση.Το φολιδωτό ζιζάνιο αναπτύσσεται κυρίως σε νεκρά ξύλα σε αποσύνθεση και σε εδάφη πλούσια σε παλιά ξυλώδη υπολείμματα.
Πώς μοιάζει ο Pluteus Squamosus;
Το καρποφόρο σώμα του Plutea squamosus αποτελείται από ένα στέλεχος και ένα κάλυμμα. Διαφέρει από άλλους εκπροσώπους του γένους στο μικρότερο μέγεθος και την έντονη κλιμάκωση. Η σάρκα του μανιταριού είναι υπόλευκο χρώμα, τα σπόρια είναι λεία - γενικά ελλειψοειδές, ελλειψοειδές ή ωοειδές σχήμα. Αμφιλεγόμενη ροζ πούδρα. Τα πιάτα είναι αρκετά φαρδιά. Η τακτοποίησή τους είναι ελεύθερη και πυκνή. Το χρώμα είναι ροζ-γκρι στην αρχή της ανάπτυξης. Σε πιο ώριμο στάδιο είναι ροζ, με υπόλευκες άκρες.
Περιγραφή του καπακιού
Το καπάκι του Pluteus squamosus είναι σαρκώδες, ινώδες, μάλλον παχύ, καλυμμένο με ακτινωτές ρωγμές. Οι υφές του δέρματος περιέχουν ένα καφέ ένζυμο. Το χρώμα του καπακιού ποικίλλει από γκριζωπό έως καφέ. Διαχωρίζεται από το πόδι αρκετά εύκολα.
Το σχήμα του καπακιού ποικίλλει κάπως - μπορεί να είναι ημικυκλικό ή κυρτό.
Καθώς μεγαλώνει, γίνεται κατάκοιτος, μερικές φορές με τις άκρες στραμμένες προς τα πάνω και με ένα σαφώς καθορισμένο εξόγκωμα στη μέση. Μικρές πιεσμένες ζυγαριές βρίσκονται στο κέντρο. Περιφέρεια καπακιού – 30-100 mm.
Περιγραφή του ποδιού
Το πόδι είναι πυκνό, εύθραυστο, λείο στην αφή, με χαρακτηριστική λάμψη. Κυλινδρικό σχήμα, ύψος 40-100 mm, πάχος 40-70 mm. Αναπτύσσεται στο κέντρο του καλύμματος, δεν υπάρχουν υπολείμματα από το σπάθι. Ένας μικρός κόνδυλος και ινώδεις αυλακώσεις είναι ευδιάκριτα στη βάση. Το χρώμα του ποδιού είναι γκρι ή λευκό.
Πού και πώς μεγαλώνει
Οι μανιταροσυλλέκτες δεν συναντούν πολύ συχνά το φολιδωτό σπουργίτι.Μπορεί να βρεθεί στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, ιδιαίτερα στις περιοχές Ροστόφ και Σαμάρα, καθώς και στην Άπω Ανατολή και την Επικράτεια Primorsky. Καρποφορεί ενεργά από τις αρχές Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου σε μικτές φυλλοβόλες φυτεύσεις - φυτεύσεις και δάση. Το Pluteus scaly συναντάται συχνά μέσα στην πόλη - στη δασώδη περιοχή. Τα μανιτάρια επιλέγουν μια θέση για τον εαυτό τους σε νεκρά υπολείμματα ξύλου, παλιά κούτσουρα, νεκρό ξύλο ή απευθείας στο έδαφος.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Το Pluteus scaly ανήκει στην κατηγορία των μη βρώσιμων μανιταριών. Η γεύση του πολτού του Plutea squamosus είναι στυφή και ξινή. Δεν υπάρχει πρακτικά καμία μυρωδιά.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Το αντίστοιχο του Pluteus squamosus είναι το Xerula pudens ή Gymnopus με μακριά πόδια. Αυτός είναι ένας εκπρόσωπος της οικογένειας Physalacriaceae (Physalacriaceae), του γένους Xerula (Xerula). Το μανιτάρι είναι βρώσιμο.
Χαρακτηριστικά του μανιταριού:
- μακρύ (έως 15 cm) και λεπτό (λιγότερο από 3 cm) πόδι.
- μεγάλο καπέλο (περίπου 8-10 cm).
- πλάκες προσκολλημένες στο πόδι.
- χρώμα - σκούρο γκρι ή καφέ λεμόνι.
- ωραία γεύση;
- ευχάριστο άρωμα.
συμπέρασμα
Το Pluteus Squamosum εκτελεί μια σημαντική οικολογική λειτουργία στο δάσος, δηλαδή την καταστροφή του νεκρού ξύλου. Το μανιτάρι δεν έχει εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά και ευεργετικές ιδιότητες, επομένως δεν έχει βρει ευρεία χρήση ούτε στη μαγειρική ούτε στην ιατρική. Ενδιαφέρεται μόνο ως ένας ελάχιστα γνωστός και ελάχιστα μελετημένος εκπρόσωπος του βασιλείου των μανιταριών.
