Περιεχόμενο
Ο Pluteus aureus είναι ένας φυλλοειδής εκπρόσωπος του μυκητιακού βασιλείου, που ανήκει στην οικογένεια των Pluteaceae. Λατινική ονομασία: Pluteus chrysophlebius. Είναι πολύ σπάνιο και θεωρείται μη βρώσιμο.
Πώς μοιάζει το Plyus aureus;
Η Plutea aureus (φαίνεται στη φωτογραφία) ταξινομείται ως μικρό μανιτάρι. Το συνολικό ύψος κυμαίνεται μεταξύ 5-6 εκ. Το σώμα του καρπού δεν έχει καλή γεύση και η μυρωδιά του πολτού είναι ελάχιστα αντιληπτή. Το άρωμα γίνεται αισθητό αν τρίψετε προσεκτικά ένα κομμάτι από το καπάκι. Αυτή η μυρωδιά είναι συγκρίσιμη με την αμυδρή εξάτμιση του χλωρίου.
Περιγραφή του καπακιού
Τα καλύμματα των νεαρών δειγμάτων είναι πλατιά κωνικά, ενώ αυτά των παλαιότερων δειγμάτων είναι πιο επίπεδα· μπορεί να υπάρχει κυρτότητα (φυματίωση) στο κέντρο. Το κίτρινο χρώμα είναι πιο φωτεινό στα νεαρά μανιτάρια.Η χρωματική παλέτα κυμαίνεται από πλούσιο κίτρινο έως χρυσό άχυρο. Με την ηλικία, μια καφέ απόχρωση προστίθεται στο χρώμα, αλλά η κιτρινιά δεν εξαφανίζεται. Η σάρκα του καπακιού είναι λεπτή, σχεδόν διαφανής κατά μήκος της άκρης, με λεπτές ραβδώσεις, οπότε το χρώμα φαίνεται σκούρο ώχρα. Στο διάλειμμα, η σάρκα είναι ελαφριά, με ελαφρά κιτρινίλα.
Η διάμετρος του καπακιού σε σχήμα κώνου αλλάζει επίσης με την ηλικία. Ο δείκτης κυμαίνεται από 1 έως 2,5 cm.
Η επιφάνεια του μανιταριού είναι γυαλιστερή, θυμίζει βερνίκι λόγω υγρασίας. Στη νεολαία, το καπάκι έχει μια «φλεβίτιδα», η οποία δημιουργείται οπτικά από τις ρυτίδες στο κέντρο του καπακιού. Με το γήρας, οι μώλωπες εξαφανίζονται και το καπάκι γίνεται λείο.
Οι πλάκες που βρίσκονται κάτω από το καπάκι του Plutaea aureus έχουν μια λευκή απόχρωση· μετά την ωρίμανση των σπόρων, το χρώμα αλλάζει, γίνεται ροζ. Οι πλάκες έχουν υπολειμματικά ελάσματα.
Περιγραφή του ποδιού
Το μήκος του ποδιού του Plyutea aureus συνήθως δεν υπερβαίνει τα 50 mm, τα μικρότερα δείγματα έχουν ύψος 20 mm. Το πόδι είναι συνήθως λείο, κυλινδρικό, πολύ εύθραυστο, η διάμετρός του κυμαίνεται από 1 έως 3 mm. Όταν ψηλαφάται, παρατηρείται ομαλότητα. Χρώμα - υποκίτρινο, μερικές φορές υπόλευκο. Στη βάση μπορείτε να δείτε μια λευκή ουσία που μοιάζει με βαμβάκι - αυτά είναι τα υπολείμματα του βασικού μυκηλίου.
Η απουσία δακτυλίου σημειώνεται στο Plutaea aureus, γεγονός που καθιστά δυνατή τη διάκρισή του από άλλες ποικιλίες.
Πού και πώς μεγαλώνει
Αυτός ο τύπος μανιταριού είναι πολύ σπάνιος, επομένως είναι αδύνατο να αναφερθεί η ακριβής περιοχή διανομής.Μεμονωμένοι εκπρόσωποι του είδους βρέθηκαν σε διαφορετικές ηπείρους, σε χώρες με διαφορετικά κλίματα. Η εμφάνιση δειγμάτων με χρυσές φλέβες έχει καταγραφεί στην Ευρώπη, την Ασία και τις ΗΠΑ. Στη Ρωσία, τα μανιτάρια μπορούν να βρεθούν σε περιοχές με φυλλοβόλα και μικτά δάση. Τα σαπρόφυτα βρίσκονται σε πρέμνα και εμπλοκές φυλλοβόλων, και σπανιότερα, κωνοφόρων δέντρων. Μπορούν να σχηματίσουν μικρές ομάδες, αλλά πιο συχνά βρίσκονται μόνα τους.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Λόγω του χαμηλού επιπολασμού του μύκητα, δεν υπάρχουν πληροφορίες για την βρώσιμό του. Ορισμένες πηγές αναφέρουν ότι το aureus είναι βρώσιμο, ενώ άλλες το ταξινομούν ως βρώσιμο υπό όρους λόγω της χαμηλής ποιότητας του πολτού και της δυσάρεστης οσμής. Αλλά οι περισσότεροι εξακολουθούν να είναι σίγουροι ότι το μανιτάρι είναι μη βρώσιμο.
Τα έντονα χρώματα του καπακιού παραπλανούν τους συλλέκτες μανιταριών. Πολλοί άνθρωποι φοβούνται να συλλέξουν τα καρποφόρα σώματα της πλουτίνας, θεωρώντας τα δηλητηριώδη. Για να μην υποφέρετε από στομαχικές διαταραχές και για να επιτρέψετε στους μύκητες να εξαπλωθούν στον πλανήτη, είναι προτιμότερο να αρνηθείτε τη συλλογή του Plutaea aureus.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Μεταξύ των pluteaceae, υπάρχουν αρκετά είδη που διακρίνονται από τα έντονα χρώματα των καλυμμάτων τους. Έχουν παρόμοια δομή, αλλά μπορούν να αναγνωριστούν από το μέγεθός τους.
Τα διπλά του Plutaeus aureus θεωρούνται:
- Χρυσόχρωμη σούβλα. Η κύρια διαφορά του είναι το μεγαλύτερο μέγεθός του. Αυτό το είδος έχει περισσότερες καφέ αποχρώσεις στο χρώμα του. Είναι ταξινομημένο ως βρώσιμο δείγμα, αλλά λόγω της χαμηλής γεύσης και της σπάνιας εμφάνισής του, πρακτικά δεν χρησιμοποιείται ως τροφή.
- Λιοντάρι-κίτρινη σούβλα. Διαθέτει βελούδινο καπάκι, στο κέντρο του οποίου διακρίνεται ένα δικτυωτό σχέδιο και όχι «φλεβικό».Οι ρυτίδες εμφανίζονται σε νεαρά καρποφόρα σώματα και δεν εξαφανίζονται με την ηλικία. Περιλαμβάνεται μεταξύ των ελάχιστα μελετημένων αλλά βρώσιμων δειγμάτων.
- Ο Πλουτέος του Φέντζλ – ένας από τους πιο εξέχοντες εκπροσώπους του γένους. Η ιδιαιτερότητά του είναι η παρουσία ενός δακτυλίου στο στέλεχος. Λόγω της σπανιότητάς του, περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο. Δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με την τοξικότητα.
- Πορτοκαλόχαρτο. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η παρουσία πορτοκαλί τόνων στο χρώμα. Στο κοτσάνι διακρίνεται ένα υποτυπώδες δαχτυλίδι. Η βρωσιμότητα και η τοξικότητα δεν έχουν επιβεβαιωθεί, επομένως η συλλογή δεν συνιστάται.
συμπέρασμα
Ο Pluteus aureus είναι ένας λαμπερός κίτρινος εκπρόσωπος του βασιλείου των μανιταριών. Η συλλογή του είναι δύσκολη λόγω της χαμηλής εμφάνισής του και η βρώσιμότητά του παραμένει αμφίβολη. Τα υπάρχοντα δίδυμα έχουν παρόμοιο χρώμα, ελαφρώς διαφορετικά μεγέθη και δεν έχουν μελετηθεί ελάχιστα. Επίσης, δεν έχει αποδειχθεί η βρώσιμοτητα των φαινομένων.
