Περιεχόμενο
- 1 Υπάρχουν μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας;
- 2 Ποικιλίες μανιταριών μελιού στην περιοχή της Μόσχας
- 3 Πού να συλλέξετε μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας το 2024
- 4 Πότε θα ξεκινήσουν τα μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας;
- 4.1 Πότε μπορούν να συλλεχθούν μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας το 2024;
- 4.2 Πότε εμφανίζονται τα μανιτάρια μελιού την άνοιξη και το καλοκαίρι στην περιοχή της Μόσχας;
- 4.3 Πότε να συλλέξετε μανιτάρια μελιού φθινοπώρου στην περιοχή της Μόσχας το 2024
- 4.4 Όταν τα μανιτάρια του χειμώνα μεγαλώνουν στην περιοχή της Μόσχας
- 5 Κανόνες συλλογής
- 6 Πώς να μάθετε εάν ο μύκητας του μελιού εμφανίστηκε στην περιοχή της Μόσχας
- 7 συμπέρασμα
Η περιοχή της Μόσχας είναι μια περιοχή με μανιτάρια. Τα μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας θεωρούνται κοινό είδος και απολαμβάνουν τους συλλέκτες μανιταριών σχεδόν όλο το χρόνο. Τα απλά σημάδια θα βοηθήσουν στον προσδιορισμό της έναρξης της εποχής μανιταριών για τα μανιτάρια μελιού.
Υπάρχουν μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας;
Στην περιοχή της Μόσχας υπάρχουν πολλά μέρη μανιταριών όπου βρίσκονται αποικίες μανιταριών μελιού. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις κατευθύνσεις προς τις οποίες πρέπει να πάτε για αυτά, τη στιγμή της καρποφορίας τους. Κάθε χρόνο μεγαλώνουν στα ίδια μέρη.
Ποικιλίες μανιταριών μελιού στην περιοχή της Μόσχας
Στην περιοχή της Μόσχας υπάρχουν εδώδιμες και μη βρώσιμες ποικιλίες. Στην παρακάτω φωτογραφία είναι μανιτάρια μελιού που μπορούν να βρεθούν στην περιοχή της Μόσχας το 2024.
Πώς μοιάζουν τα μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας
Στην περιοχή της Μόσχας απαντώνται τα ίδια είδη όπως και σε άλλες περιοχές της Ρωσίας. Το χρώμα των καλυμμάτων και του πολτού των μανιταριών εξαρτάται από τα είδη δέντρων στα οποία αναπτύσσονται στην περιοχή της Μόσχας, τον τύπο του τοπικού εδάφους και τις καιρικές συνθήκες.
Ο μύκητας του μελιού της περιοχής της Μόσχας είναι ένα μανιτάρι με κυρτό καπάκι, λεπτό εύκαμπτο μίσχο, συχνές ελαφριές πλάκες, ύψους 10-15 εκ. Το χρώμα ποικίλλει από κιτρινωπό έως καστανό. Με την ηλικία, το καπάκι παίρνει ένα επίπεδο σχήμα, το φωτεινό σημείο στο κέντρο γίνεται λιγότερο έντονο και οι πλάκες σκουραίνουν.
Τύποι βρώσιμων μανιταριών μελιού στην περιοχή της Μόσχας με φωτογραφίες
Η μητροπολιτική περιοχή φιλοξενεί αρκετά βρώσιμα είδη που εμφανίζονται σε διαφορετικές εποχές του χρόνου.
Ανάμεσα τους:
- καλοκαίρι;
- φθινόπωρο;
- λιβάδι;
- χειμώνας.
Το καλοκαίρι μεγαλώνει σε μεγάλες πυκνές ομάδες. Εγκαθίσταται σε κατεστραμμένα και σάπια δέντρα, προτιμά τα φυλλοβόλα δέντρα. Οι άλλες ονομασίες του: ομιλητής, μύκητας φλαμουριού. Το καπάκι του φτάνει σε διάμετρο τα 3-5 cm· σε ένα νεαρό μανιτάρι είναι κυρτό, σε ένα παλιό είναι επίπεδο. Το χρώμα είναι καστανό ή μελί-κίτρινο, πιο ανοιχτό στο κέντρο και πιο σκούρο στις άκρες. Διακρίνεται από λεπτή, υδαρή, ωχρή σάρκα με ευχάριστο ξυλώδες άρωμα.
Το φθινόπωρο είναι ένα πραγματικό, κλασικό μανιτάρι μελιού. Είναι πιο κοινό στην περιοχή της Μόσχας. Αναπτύσσεται σε μεγάλες αποικίες σε πρέμνα και ζωντανά δέντρα σε υγρά δάση. Σπάνια βρίσκεται μόνος. Η διάμετρος του καπακιού είναι από 3 έως 10 cm, το χρώμα είναι μελί-καφέ, καφέ, κόκκινο-καφέ, πιο σκούρο στο κέντρο. Ο πολτός είναι υπόλευκος, πυκνός με ευχάριστη μυρωδιά.
Το λιβάδι (γρασίδι λιβαδιού, negniuchnik) διακρίνεται από το μικρό του μέγεθος, το λείο κρεμ καπάκι του με ανομοιόμορφες άκρες, πιο σκούρο στο κέντρο. Η διάμετρος του καπακιού είναι 2-5 εκ. Ο πολτός είναι υπόλευκος ή υποκίτρινος, λεπτός, με μυρωδιά πικραμύγδαλου. Εγκαθίσταται στο γρασίδι σε ανοιχτούς χώρους: βοσκοτόπια, λιβάδια, ξέφωτα δασών, παρυφές δρόμων, σε κήπους, χαράδρες, στις παρυφές των χωραφιών. Αναπτύσσεται σε πολύ πυκνές καμάρες ή σειρές.
Ο χειμωνιάτικος μύκητας μελιού ονομάζεται Flammulina velvetypodia. Βρίσκεται μόνο σε σάπια, άρρωστα, πεσμένα ή γέρικα δέντρα, σπασμένα κλαδιά και κλαδιά και σάπια πρέμνα. Δεν αναπτύσσεται σε νεαρά δάση και περιποιημένες δασικές εκτάσεις. Βρίσκεται στις παρυφές των δασών, σε κήπους, κατά μήκος των ρεμάτων. Η Flammulina αναπτύσσεται σε πυκνές αποικίες. Το καπάκι είναι κιτρινωπό, μελί-κίτρινο ή πορτοκαλοκαφέ χρώμα με πιο ανοιχτόχρωμα άκρα. Το νεαρό δείγμα είναι κυρτό, το παλαιό δείγμα είναι επίπεδο. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο ή υπόλευκο, λεπτός, με ευχάριστη οσμή. Ένα άλλο κοινό όνομα είναι χειμερινό μανιτάρι.
Δηλητηριώδη μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας
Στην περιοχή της Μόσχας υπάρχουν ψεύτικα είδη που ταξινομούνται ως μη βρώσιμα ή δηλητηριώδη.
Αρκετά συχνά στα δάση της περιοχής της Μόσχας συναντάτε δηλητηριώδη θειοκίτρινο μύκητα μελιού. Μπορεί να διακριθεί από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Ένα λείο πόδι χωρίς λέπια, χωρίς φούστα (το πόδι μπορεί να έχει ένα δυσδιάκριτο δερμάτινο δαχτυλίδι ή θραύσματά του).
- Φωτεινό κίτρινο καπάκι με λεία επιφάνεια.
- Πρασινωπό, κίτρινο ή λαδί-μαύρο πιάτα.
- Δυσάρεστη μυρωδιά γης ή μούχλας.
Ένα άλλο είδος είναι ο ψεύτικος μύκητας με κόκκινο τούβλο.Διακρίνεται από ένα λείο κόκκινο-καφέ ή κιτρινοκαφέ καπάκι με πορτοκαλοκίτρινο, κιτρινωπό ή υπόλευκο άκρο. γκριζωπές, κιτρινωπό-γκρι ή λαδογκρι πλάκες. φωτεινό κίτρινο επάνω και καφέ-κόκκινο κάτω. κίτρινο-καφέ ή βρώμικο κίτρινο πολτό χωρίς ευδιάκριτη οσμή. Ορισμένες πηγές το ταξινομούν ως μη βρώσιμο και μάλιστα τοξικό, ενώ άλλες το ταξινομούν ως βρώσιμο μανιτάρι.
Ο μύκητας του μελιού μπορεί να συγχέεται με το εξαιρετικά δηλητηριώδες περιθώριο galerina, το οποίο βρίσκεται στα δάση της περιοχής της Μόσχας. Περιέχει τις ίδιες θανατηφόρες τοξίνες με τον φρύνο. Η ύπουλη φύση του έγκειται επίσης στο γεγονός ότι ένα μόνο δείγμα μπορεί να αναπτυχθεί ακριβώς σε μια αποικία ομιλητών και, λόγω απροσεξίας, μπορεί να αρπάξει μαζί τους. Η κύρια διαφορά του από το βρώσιμο είναι η απουσία φολίδων στο στέλεχος και στο καπάκι. Το Galerina fringed έχει ένα ινώδες μίσχο με λευκή επίστρωση που σκουπίζεται εύκολα. Μια άλλη διαφορά είναι το χρώμα του καπακιού: στον μύκητα του μελιού, η χωροθέτηση είναι σαφώς ορατή (ένα πιο σκούρο κέντρο, μετά ένας χλωμός δακτύλιος και ένα σκούρο χείλος κατά μήκος της άκρης), ενώ σε ένα δηλητηριώδες μανιτάρι το χρώμα του είναι ομοιόμορφο σε ολόκληρη την επιφάνεια.
Ο άξονας Collibia είναι παρόμοιος με το βελούδο Flammulina. Θεωρείται μη βρώσιμο και ελαφρώς δηλητηριώδες, προκαλώντας ήπια δηλητηρίαση.
Πού να συλλέξετε μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας το 2024
Τα μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας μπορούν να βρεθούν στα περισσότερα μέρη με μανιτάρια. Παραδοσιακά, τα δυτικά και νότια τμήματα της περιοχής της Μόσχας θεωρούνται τα πιο παραγωγικά.
Τα καλοκαιρινά μανιτάρια πήγαν στην περιοχή της Μόσχας το 2024 τώρα στις κατευθύνσεις της Λευκορωσίας, του Κιέβου, του Κουρσκ και του Καζάν.
Οι κύριοι χώροι συγκέντρωσης δεν είναι πολύ κοντά στην πρωτεύουσα· οι μανιταροσυλλέκτες πρέπει να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην αναζήτηση τους.
Πού συλλέγονται τα μανιτάρια μελιού κοντά στο Voronezh;
Στην περιοχή Voronezh, τα είδη του καλοκαιριού και του φθινοπώρου βρίσκονται σε μικτά και φυλλοβόλα δάση. Αναπτύσσονται σε πρέμνα, νεκρά ξύλα και υπολείμματα δέντρων. Λιβάδια μπορούν να βρεθούν λίγο έξω από την πόλη σε λιβάδια με κοντό γρασίδι, κοντά σε ποτάμια και άλλα υδάτινα σώματα.
Οι κάτοικοι του Voronezh πηγαίνουν να τα συλλέξουν στα μικτά και πευκοδάση της περιοχής Semiluksky (Malaya Pokrovka, Orlov Log, Fedorovka).
Ένα δημοφιλές μέρος είναι η περιοχή του σταθμού Somovo. Για τα λιβάδια πηγαίνουν προς τα βόρεια, για το καλοκαίρι και το φθινόπωρο - προς τα ανατολικά.
Πολλά λιβάδια βρίσκονται στην περιοχή Ramonsky κοντά στα χωριά Medovka και Yamnoye. Οι άνθρωποι πηγαίνουν στο Novaya Usman για να συλλέξουν δασικά είδη.
Στην περιοχή Voronezh υπάρχουν δασοκομεία και προστατευόμενες περιοχές όπου βρίσκονται μανιτάρια μελιού σε μεγάλες ποσότητες και επιτρέπεται η συλλογή τους. Αυτά είναι τα δασοκομεία Somovskoye και Semilukskoye, το καταφύγιο Khopersky, το φυσικό καταφύγιο Kamennaya Steppe και άλλα.
Πού να πάτε για μανιτάρια μελιού κοντά στη Μόσχα
Για καλοκαιρινά μανιτάρια πηγαίνουν προς την κατεύθυνση του Καζάν προς τον σταθμό Gzhel. Οι φθινοπωρινοί πηγαίνουν στο σταθμό Shevlyagino για να μαζέψουν. Πολλά από αυτά βρίσκονται στα δάση και στις δύο πλευρές του σιδηροδρόμου κοντά στο σταθμό Kuzyaevo.
Βρίσκονται σε πολλές κατευθύνσεις: Κίεβο, Λένινγκραντ, Λευκορωσία, Savelovsky, Ryazan, Yaroslavl.
Σε ποια δάση αναπτύσσονται τα μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας;
Τους αρέσει να εγκαθίστανται σε μικτά δάση, σημύδας, σκούρα έλατα και πυκνά πευκοδάση και δασικές φυτείες.
Πού υπάρχουν πολλά μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας;
Πιστεύεται ότι τα περισσότερα από αυτά είναι προς την κατεύθυνση του Κιέβου, ειδικά το φθινόπωρο.
Ένα άλλο βασίλειο των μανιταριών μελιού βρίσκεται στην κατεύθυνση του Λένινγκραντ κατά μήκος της διαδρομής: Firsanovka, Nazaryevo, Elino, Poyarkovo.
Πότε θα ξεκινήσουν τα μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας;
Η εμφάνιση των μανιταριών μελιού στα δάση εξαρτάται όχι μόνο από τις ημερολογιακές ημερομηνίες, αλλά και από τις καιρικές συνθήκες.Θα πάνε σε διαφορετικές ώρες μετά από ένα βροχερό και μετά από ένα ξηρό καλοκαίρι. Συνήθως είναι λιγότερα σε ξηρά χρόνια και αναπτύσσονται γρήγορα σε υψηλή υγρασία.
Το καλοκαίρι και το λιβάδι εμφανίστηκαν τον Ιούνιο. Αναμένεται ότι θα ξεκινήσει ένα δεύτερο κύμα μανιταριών στην περιοχή της Μόσχας.
Τα μανιτάρια μελιού του φθινοπώρου θα φτάσουν στην περιοχή της Μόσχας τον Σεπτέμβριο του 2024 ή στα τέλη Αυγούστου.
Οι χειμερινοί θα εμφανιστούν το πρώτο μισό του φθινοπώρου.
Πότε μπορούν να συλλεχθούν μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας το 2024;
Μπορείτε να τα συλλέξετε στην περιοχή της Μόσχας όλο το χρόνο. Στην αρχή του καλοκαιριού εμφανίζεται το καλοκαίρι, στο τέλος του καλοκαιριού - το φθινόπωρο, το φθινόπωρο εμφανίζεται ο χειμώνας, που μπορεί να συλλεχθεί το φθινόπωρο, το χειμώνα και την άνοιξη.
Πότε εμφανίζονται τα μανιτάρια μελιού την άνοιξη και το καλοκαίρι στην περιοχή της Μόσχας;
Η Άνοιξη είναι ένα βρώσιμο υπό όρους μανιτάρι με χαμηλή γεύση - δρυόφιλα κολίβια (δασόφιλα). Δεν έχει ζήτηση μεταξύ των μανιταροσυλλεκτών λόγω του λεπτού πολτού και της έλλειψης γεύσης. Εμφανίζεται στα δάση τον Μάιο και μπορεί να καρποφορήσει μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Υπάρχουν ιδιαίτερα πολλά από αυτά στις αρχές και στα μέσα του καλοκαιριού. Στην περιοχή της Μόσχας αυτό το είδος είναι σπάνιο.
Οι καλοκαιρινές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων των λιβαδιών, καρποφορούν από τον Ιούνιο. Τέτοια μανιτάρια μελιού συλλέγονται στην περιοχή της Μόσχας μέχρι τον Οκτώβριο.
Πότε να συλλέξετε μανιτάρια μελιού φθινοπώρου στην περιοχή της Μόσχας το 2024
Τα φθινοπωρινά αρχίζουν να εμφανίζονται στα τέλη Αυγούστου και καρποφορούν ενεργά τον Σεπτέμβριο. Η σεζόν τους τελειώνει τον Νοέμβριο. Εμφανίζονται σε στρώσεις, συνήθως δύο ή τρεις, η καθεμία διαρκεί 2-3 εβδομάδες.
Όταν τα μανιτάρια του χειμώνα μεγαλώνουν στην περιοχή της Μόσχας
Τα χειμερινά μανιτάρια θα πάνε στην περιοχή της Μόσχας τον Οκτώβριο του 2024. Μπορούν να συλλεχθούν όλο το χειμώνα. Δεν φοβούνται τον κρύο καιρό, η ανάπτυξη σταματά στον παγετό. Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει πάνω από το μηδέν, αρχίζει να ανεβαίνει ξανά. Η πιο ενεργή περίοδος συλλογής είναι το τέλος του φθινοπώρου και η αρχή της άνοιξης.
Κανόνες συλλογής
Το κύριο καθήκον κατά τη συλλογή μανιταριών μελιού δεν είναι να βλάψετε το μυκήλιο.Δεν μπορούν να τραβηχτούν έξω από το έδαφος, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο. Πρέπει να κοπούν προσεκτικά με ένα μαχαίρι ή να ξεβιδωθούν. Η δεύτερη μέθοδος είναι προτιμότερη, αφού η πρώτη μέθοδος μπορεί να προκαλέσει μόλυνση στην τομή. Όταν ξεβιδώνετε, πρέπει να περιστρέψετε το μανιτάρι γύρω από τον άξονά του μέχρι να χωριστεί ελεύθερα. Η προκύπτουσα τρύπα πρέπει να πασπαλιστεί με χώμα και να πατηθεί ελαφρά.
Κατά τη συλλογή, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:
- Για καλύτερη αναζήτηση, χρησιμοποιήστε ένα ραβδί μήκους περίπου 1 m.
- Κόψτε μόνο οικεία είδη. Εάν έχετε αμφιβολίες, μην το πάρετε.
- Συνιστάται να προτιμάτε νεαρά αλλά ώριμα δείγματα. Καλύτερα να μην αγγίζετε πολύ μικρά: πρέπει να τα αφήνετε σε άλλους μανιταροσυλλέκτες που θα έρθουν την επόμενη μέρα.
- Έχοντας ανακαλύψει μια μικρή συσσώρευση μανιταριών μελιού, δεν πρέπει να φύγετε αμέσως από αυτό το μέρος: μπορεί να υπάρχουν άλλες αποικίες κοντά.
- Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε κουβά για τη συγκομιδή. Για ήσυχο κυνήγι χρειάζεστε ένα καλάθι από κλαδιά για να αναπνέουν τα μανιτάρια. Συνιστάται να τα διπλώνετε με τα καπάκια τους προς τα επάνω.
- Πριν βάλετε το εύρημα στο καλάθι, πρέπει να το καθαρίσετε από χώμα και φύλλα.
- Δεν συνιστάται να μαζεύετε μανιτάρια κοντά σε δρόμους.
Πώς να μάθετε εάν ο μύκητας του μελιού εμφανίστηκε στην περιοχή της Μόσχας
Τα μανιτάρια μελιού θα αρχίσουν να εμφανίζονται στην περιοχή της Μόσχας το 2024, όταν ο καιρός θα είναι ζεστός και βροχερός. Βέλτιστες καιρικές συνθήκες για την ανάπτυξή τους:
- θερμοκρασία: 10-12 °C το φθινόπωρο, 23 °C το καλοκαίρι.
- υγρασία αέρα - 80%.
Μετά από βροχή θα πάνε κατά μέσο όρο μέσα σε 1-7 ημέρες.
συμπέρασμα
Τα μανιτάρια μελιού στην περιοχή της Μόσχας είναι ένα από τα αγαπημένα είδη μεταξύ των μανιταροσυλλεκτών. Για να μαζέψετε μεγάλες σοδειές, πρέπει να γνωρίζετε το ημερολόγιο των μανιταριών, το οποίο σας βοηθά να καταλάβετε πότε θα πάνε και πού να πάνε για κυνήγι.
