Περιεχόμενο
Το Bolet purpurea είναι ένα σωληνοειδές μανιτάρι που ανήκει στην οικογένεια Boletaceae, το γένος Boletaceae. Ένα άλλο όνομα είναι Purple Boletus.
Πώς μοιάζουν οι μωβ μπουλέτες;
Το καπάκι ενός νεαρού μωβ μπουλέτα έχει σφαιρικό σχήμα και μετά γίνεται κυρτό. Η διάμετρός του είναι από 5 έως 20 εκ. Οι άκρες του καπακιού είναι κυματιστές, η επιφάνεια στεγνή, βελούδινη, σβολιώδης και λίγο γλοιώδης σε υγρό καιρό. Το χρώμα είναι ανομοιόμορφο: το φόντο είναι πρασινωπό-γκρι ή γκριζωπό, με κοκκινωπές, κοκκινοκαφέ, ροζ ή στο χρώμα του κρασιού περιοχές πάνω του. Όταν πατηθεί, εμφανίζονται σκούρες μπλε κηλίδες. Το καπάκι τρώγεται συχνά από παράσιτα.
Το μωβ μπολ φαίνεται πολύ εντυπωσιακό
Το σωληνοειδές στρώμα στα νεαρά δείγματα είναι κίτρινο λεμονιού, γίνεται κιτρινωπό-πράσινο με την πάροδο του χρόνου.Οι πόροι είναι μικροί, πορτοκαλοκόκκινοι ή κόκκινοι του αίματος και γίνονται μπλε όταν πιέζονται. Τα σπόρια έχουν μέγεθος 10,5-13,5x4-5,5 μικρά. Η σκόνη είναι πρασινωπή ή καστανή της ελιάς.
Το νεαρό έχει κονδυλώδη μίσχο, μετά γίνεται κυλινδρικό. Το ύψος του είναι 6-15 εκ., το πάχος του 2-7 εκ. Η επιφάνεια είναι λεμονοκίτρινη με κοκκινωπό, μάλλον χοντρό πλέγμα, όταν πιέζεται γίνεται μαύρο και μπλε.
Η σάρκα της μωβ μπουλέτας είναι σκληρή, λεμονοκίτρινη και όταν σπάσει πρώτα μαυρίζει και μετά αποκτά μια οινοκόκκινη απόχρωση. Η μυρωδιά δεν είναι έντονη, ξινή, με φρουτώδεις νότες, η γεύση είναι γλυκιά.
Το μωβ boletus μπορεί να συγχέεται με άλλα συγγενικά είδη.
Παρόμοια είδη
Στίγματα βελανιδιάς. Είδη βρώσιμα υπό όρους. Το καπάκι έχει σχήμα μαξιλαριού ή ημισφαιρικό. Η διάμετρός του είναι από 5 έως 20 εκ. Το δέρμα είναι ξηρό, βελούδινο, ματ και μερικές φορές γλοιώδες. Το χρώμα είναι ποικίλο: καφέ, καφέ, κοκκινωπό, καστανί, με πρασινωπή απόχρωση. Το πόδι είναι χοντρό, σαρκώδες, παχύρρευστο στο κάτω μέρος, κονδυλώδες ή σε σχήμα βαρελιού. Η επιφάνεια είναι πορτοκαλί με κοκκινωπά λέπια. Η σάρκα είναι κίτρινη, το στέλεχος είναι κόκκινο-καφέ. Η κύρια διαφορά από το μωβ μπουλόνι είναι ότι γίνεται μπλε όταν σπάσει.
Τα στίγματα δρυός φυτρώνουν στην κεντρική Ρωσία, τον Καύκασο και τη Σιβηρία, συχνά εγκαθίστανται σε βρύα
Σατανικό μανιτάρι. Ονομάζεται ψευδές λευκό λόγω της ομοιότητάς του. Μη φαγώσιμος. Το καπέλο είναι μεγάλο και παχύ, με διάμετρο έως 20 cm. Στην αρχή είναι ημισφαιρικό, μετά μοιάζει με μαξιλάρι. Το χρώμα είναι λευκό με κιτρινωπή, γκριζωπή ή ροζ απόχρωση. Η επιφάνεια των νεαρών δειγμάτων είναι βελούδινη και ξηρή, ενώ των ώριμων δειγμάτων είναι γυμνή και λεία. Το πόδι έχει αρχικά τη μορφή μπάλας, στη συνέχεια απλώνεται και γίνεται σαν κόνδυλος, διαστέλλεται στο κάτω μέρος. Το ύψος ενός ώριμου είναι 15 cm, το πάχος είναι 10 cm.Η επιφάνεια είναι δικτυωτή, το χρώμα ανομοιόμορφο: κιτρινωπό-κοκκινωπό στο πάνω μέρος, κόκκινο στη μέση, κιτρινωπό ή καφέ στο κάτω μέρος. Η σάρκα είναι λευκή, με κόκκινη απόχρωση κάτω και γίνεται μπλε όταν σπάσει. Τα νεαρά δείγματα έχουν ένα αχνό πικάντικο άρωμα, ενώ τα μεγαλύτερα σε ηλικία δείγματα μυρίζουν σάπια. Αναπτύσσεται σε περιοχές με θερμά κλίματα. Στη Ρωσία, διανέμεται στα νότια του ευρωπαϊκού τμήματος, στον Καύκασο και στο Primorye.
Η κύρια διαφορά από το μωβ μπουλόνι είναι ότι το πόδι είναι πιο έντονο χρωματισμένο.
Δρυς ελιά-καφέ. Υπό όρους βρώσιμο. Εξωτερικά, είναι σχεδόν το ίδιο με το μωβ μπολέτο, και μπορεί να διακριθεί μόνο από την απουσία φρουτώδους μυρωδιάς.
Το λαδί-καφέ boletus μπορεί να διακριθεί από το πορφυρό boletus μόνο από τη μυρωδιά
Πού φυτρώνουν οι μωβ βολέτες;
Το μανιτάρι είναι θερμόφιλο, αρκετά σπάνιο. Διανέμεται στην Ευρώπη, σε περιοχές με θερμά κλίματα. Στη Ρωσία, το boletus purpurea βρίσκεται στην επικράτεια Krasnodar, στο Rostov και στο Astrakhan. Προτιμά να εγκατασταθεί σε φυλλοβόλα και μικτά δάση δίπλα σε δρυς και οξιά. Αναπτύσσεται σε λοφώδεις και ορεινές περιοχές και αγαπά τα ασβεστούχα εδάφη. Το Bolet αναπτύσσεται σε μεμονωμένα δείγματα ή μικρές ομάδες των 2-3 τεμαχίων. Καρποί από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο.
Είναι δυνατόν να τρώτε μωβ βολέτες;
Το μωβ boletus είναι μη βρώσιμο και δηλητηριώδες και δεν πρέπει να καταναλώνεται. Λίγες πληροφορίες είναι διαθέσιμες για την τοξικότητα. Η κατανάλωση τροφής δεν οδηγεί σε σοβαρή δηλητηρίαση.
Συμπτώματα δηλητηρίασης
Τα κοινά συμπτώματα περιλαμβάνουν έντονο κοιλιακό άλγος, ναυτία και έμετο. Άλλα σημάδια θα εξαρτηθούν από τον τύπο της τοξικής ουσίας. Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν διαταραχές στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Οι τοξίνες ταχείας δράσης είναι λιγότερο επικίνδυνες για τον άνθρωπο από τα δηλητήρια βραδείας δράσης.
Η δηλητηρίαση με πορφύρα μπολέτο συνοδεύεται από ναυτία και πόνο στο στομάχι.
Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση
Δεν μπορείτε να κάνετε αυτοθεραπεία. Στην πρώτη υποψία, θα πρέπει να καλέσετε αμέσως ένα ασθενοφόρο. Πριν από αυτό, κάντε τα εξής:
- Ξεπλύνετε το στομάχι για να απαλλαγείτε από την τοξική ουσία. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πιείτε περίπου 1 λίτρο υγρού και να προκαλέσετε εμετό. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι το νερό να είναι καθαρό. Συνιστάται η χρήση βρασμένου νερού με σόδα αραιωμένη σε αυτό (ανά 1 λίτρο - 1 κουταλάκι του γλυκού).
- Καθαρίστε τα έντερα. Πάρτε ένα καθαρτικό ή κάντε κλύσμα.
- Πάρτε το ροφητικό. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείται ενεργός άνθρακας.
- Πίνετε πολλά υγρά. Το αδύναμο τσάι και το μεταλλικό νερό θα κάνουν.
συμπέρασμα
Το μωβ boletus είναι ένα μάλλον σπάνιο δηλητηριώδες μανιτάρι. Έχει πολλές ομοιότητες με άλλα μανιτάρια boletus, συμπεριλαμβανομένων των βρώσιμων.
