Κοτόπουλα Redbro

Μία από τις πιο κοινές ράτσες κοκκινόαιμου κοτόπουλου στις δυτικές πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις σήμερα είναι ένα μεγάλο κοτόπουλο, το οποίο ορισμένοι ταξινομούν ως καθαρό κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, άλλα προς την κατεύθυνση του κρέατος και των αυγών. Δεν είναι καν σαφές αν είναι διασταύρωση ή ράτσα. Οι Ρώσοι ιδιοκτήτες κοτόπουλων αυτής της φυλής διαφωνούν εδώ και καιρό για αυτό. Αλλά επειδή αυτό το κοτόπουλο μοιάζει πολύ με άλλες παρόμοιες ράτσες, είναι δύσκολο να πούμε ποιος ακριβώς εκτράφηκε από το άτομο που ισχυρίζεται ότι το Redbrown είναι διασταύρωση/ράτσα.

Πιστεύεται ότι τα Redbrown κοτόπουλα είναι αγγλικής προέλευσης και είναι αποτέλεσμα διασταύρωσης Κορνουαλικές κότες με Μαλαισιανούς μάχιμους πετεινούς που έφεραν στην Αγγλία. Ήταν από τα κοκόρια της Μαλαισίας που τα Redbrown κοτόπουλα απέκτησαν μεγάλα μεγέθη.

Ταυτόχρονα, το εργαστήριο Hubbard, το οποίο εκτρέφει βιομηχανικούς σταυρούς για μεγάλες πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, προσφέρει προς πώληση τρεις τύπους redbro: JA57 KI, M και S, που διαφέρουν ελαφρώς ως προς τα παραγωγικά τους χαρακτηριστικά. Αυτό είναι χαρακτηριστικό όχι για φυλές, αλλά για βιομηχανικές διασταυρώσεις. Το redbro που παρουσιάζεται στην ιστοσελίδα του εργαστηρίου είναι μια ράτσα κοτόπουλου, η περιγραφή του οποίου δείχνει ξεκάθαρα την παρουσία υπολειπόμενου γονιδίου στα θηλυκά. Η παρουσία αυτού του γονιδίου καθορίζει τον φαινότυπο ενός κοτόπουλου που μοιάζει με κόκορα. Αυτό επίσης δεν παρατηρείται συνήθως στη φυλή.

Κοκκινόαιμα κοτόπουλα, αναλυτική περιγραφή με φωτογραφίες

Είναι αρκετά δύσκολο να περιγράψουμε τη ράτσα κοτόπουλου Redbrown χωρίς μια φωτογραφία που να δείχνει ξεκάθαρα τη διαφορά στους τύπους, καθώς το Hubbard δεν παρέχει λεπτομερή ανάλυση των τύπων. Στη Ρωσία, αυτή η φυλή ταξινομείται ως φυλή κρέατος και αυγών· στη Δύση, τείνουν όλο και περισσότερο να πιστεύουν ότι είναι αργά αναπτυσσόμενο κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, δηλαδή ράτσα κρέατος.

Τα γενικά χαρακτηριστικά των κοτόπουλων αυτής της φυλής είναι σχεδόν τα ίδια:

• μεγάλο κεφάλι με φύλλο σε σχήμα ακρολοφίας και δυνατό, μεσαίου μεγέθους ράμφος.
• η χτένα, το πρόσωπο, οι λοβοί και τα σκουλαρίκια είναι κόκκινα.
• λαιμός μεσαίου μεγέθους, ψηλός, με κάμψη στην κορυφή.
• Η θέση του σώματος εξαρτάται από τον τύπο του σταυρού. Για τα JA57 KI και M το σώμα βρίσκεται οριζόντια, για το S το σώμα βρίσκεται υπό γωνία ως προς την οριζόντια.
• η πλάτη και το κάτω μέρος της πλάτης είναι ίσια.
• τα φτερά είναι μικρά, σφιχτά πιεσμένα στο σώμα.
• τα κοκόρια έχουν μαύρα φτερά ουράς. Οι πλεξούδες είναι σχετικά κοντές και μαύρες.
• μετατάρσιο χωρίς φτερά, κίτρινο.
• βάρος ωοπαραγωγών ορνίθων έως 3 κιλά, κόκορες έως 4.

Είναι ενδιαφέρον ότι μια παρόμοια περιγραφή είναι χαρακτηριστική για Ράτσες κοτόπουλου Loman καφέ, κόκκινο highsex, foxy chick και πολλά άλλα. Είναι αδύνατο να πούμε, με βάση τη δεδομένη περιγραφή των κοκκινοφόρων κοτόπουλων, ποια ράτσα κόκορα είναι στην παρακάτω φωτογραφία.

Παραγωγικότητα κρέατος

Το redbro αποκαλείται συχνά έγχρωμο κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής για τη γρήγορη αύξηση του βάρους του. Σε 2 μήνες, τα κοτόπουλα έχουν ήδη πάρει 2,5 κιλά. Τα κοτόπουλα αυτής της φυλής μεγαλώνουν πραγματικά πιο γρήγορα από το συνηθισμένο ράτσες κρέατος και αυγών, αλλά είναι πραγματικά τόσο καλοί όσο οι βιομηχανικοί σταυροί κρεατοπαραγωγής;

Μια σύγκριση των παραγωγικών χαρακτηριστικών των κοτόπουλων Cobb 500 και Redbrown με φωτογραφίες δείχνει ότι όσον αφορά τον ρυθμό ανάπτυξης, τα κοτόπουλα Redbrown είναι σημαντικά κατώτερα από τις βιομηχανικές διασταυρώσεις κρέατος.

Σε ένα ερευνητικό αγρόκτημα στο Μέριλαντ, εκτρέφουν δύο τύπους κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής: τα γνωστά Cobb 500 και Redbrown «έγχρωμα κοτόπουλα κρεοπαραγωγής».Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα κοτόπουλα redbro μεγαλώνουν 25% πιο αργά από το Cobb 500. Τα κοτόπουλα Redbro έχουν λιγότερο ανεπτυγμένους θωρακικούς μύες, αλλά ισχυρότερους μηρούς. Και το πιο σημαντικό, η γεύση του κρέατος κρεατοπαραγωγής Red Broiler είναι πιο έντονη από αυτή του Cobb 500.

Συγκριτικά χαρακτηριστικά redbro και Cobb 500

Ταυτόχρονα, το κρέας από κοτόπουλα βραδείας ανάπτυξης κερδίζει δημοτικότητα και πολλοί παραγωγοί κοτόπουλου στρέφονται σε προϊόντα από κοτόπουλα βραδείας ανάπτυξης. Ο κύριος λόγος: πιο νόστιμο κρέας. Εταιρείες όπως η Bon Appétit και η Nestlé έχουν ήδη ανακοινώσει μια σταδιακή μετάβαση στο κρέας από κοτόπουλα βραδείας ανάπτυξης. Η Bon Appétit ισχυρίζεται ότι μέχρι το 2024 τα προϊόντα της θα παρασκευάζονται μόνο από κρέας από τέτοια κοτόπουλα.

Μια σύγκριση της κατανάλωσης ζωοτροφών για την παραγωγή ενός κιλού κρέατος δείχνει ότι τα κανονικά κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής τρώνε περισσότερη τροφή την ημέρα από τα κόκκινα κοτόπουλα. Τα κοτόπουλα κρεοπαραγωγής χρειάζονται χρόνο για να πάρουν βάρος και αυτό σημαίνει ότι έχουν πολύ καλή όρεξη. Τα Redbros είναι πιο οικονομικά την ημέρα, αλλά μακροπρόθεσμα καταναλώνουν περισσότερη τροφή για να παράγουν ένα κιλό κρέας. Αυτό συμβαίνει επειδή τα κόκκινα πτηνά μεγαλώνουν πολύ πιο μικρά και, επιπλέον, είναι πιο κινητά από τα συνηθισμένα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, πράγμα που σημαίνει ότι τα «χρωματιστά κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής» απαιτούν περισσότερη ενέργεια, την οποία ξοδεύουν στην κίνηση.

Παραγωγή αυγών

Τα χαρακτηριστικά των αυγών των κοκκινόαιμων κοτόπουλων είναι χαμηλά, ανεξάρτητα από τον τύπο. Για τη φυλή που φέρει αυγά, τα κόκκινα στήθη αρχίζουν να γεννούν αυγά πολύ αργά: στους 5-6 μήνες.Διαφορές υπάρχουν και στην παραγωγή αυγών ανάλογα με το είδος του σταυρού.

Ο τύπος Μ γεννά 193 αυγά βάρους 52 g σε 64 εβδομάδες. Από αυτά, τα 181 είναι σε επώαση. Η μέγιστη παραγωγικότητα είναι 28 εβδομάδες.

Ο τύπος S παράγει ταυτόχρονα 182 αυγά βάρους 55 g. Τα αυγά επώασης είναι 172. Η μέγιστη παραγωγικότητα είναι 29 - 30 εβδομάδες. Ο τύπος S έχει μεγαλύτερο σωματικό βάρος.

Για τη διατήρηση στο σπίτι, ο πιο βολικός τύπος είναι το JA57 KI, το οποίο έχει αρκετά υψηλή παραγωγή αυγών: 222 αυγά σε 64 εβδομάδες με βάρος αυγού 54 g. Τα αυγά επώασης από αυτή την ποσότητα είναι 211. Η μέγιστη παραγωγικότητα είναι 28 εβδομάδες. Αλλά όσον αφορά τους δείκτες κρέατος, αυτός ο τύπος είναι κοντά στις φυλές αυγών.

Συνθήκες κράτησης

Λόγω της ομοιότητας του Redbro με άλλες «κόκκινες» φυλές κοτόπουλων, είναι δύσκολο να βρείτε όχι μόνο ένα βίντεο για την εκτροφή κοτόπουλων Redbro στο σπίτι, αλλά και οποιαδήποτε οπτική πληροφορία γενικά, για την οποία μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι το βίντεο είναι για το Redbro.

Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, δηλαδή την ίδια εταιρεία Hubbard, τα redbros είναι καλά κυρίως για ιδιωτικές φάρμες, καθώς η συντήρηση και η διατροφή τους ουσιαστικά δεν διαφέρουν από τις συνθήκες για τις παραδοσιακές φυλές κοτόπουλων που εκτρέφονται με λαϊκή επιλογή.

Όπως για κάθε βαρύ κοτόπουλο, το στέγαστρο δαπέδου ή οι χαμηλές κούρνιες είναι προτιμότερες για τα redbros.

Ως εκ τούτου, η κατασκευή κούρνια με μια σκάλα κατά μήκος της οποίας τα κοτόπουλα μπορούν να σκαρφαλώσουν σε μια ψηλή πέρκα είναι ανεπιθύμητη. Θα μπορούν να ανέβουν, αλλά δύσκολα θα μαντέψουν να κατέβουν τις σκάλες. Το άλμα από ύψος μπορεί να βλάψει τα πόδια ενός κοτόπουλου.

Χάρη στην ήρεμη φύση που υποδεικνύεται στην περιγραφή της φυλής Redbrown, οι κριτικές για τα κοτόπουλα σε ξένους ιστότοπους ακούγονται κάπως έτσι: «Εντυπωσιάστηκα πολύ με αυτά τα κοτόπουλα όσον αφορά την αντοχή και την ικανότητα να φάω οποιοδήποτε φαγητό. Ήταν διασκεδαστικό να τους βλέπω να περιφέρονται ελεύθερα. Δεν έχουν κανένα πρόβλημα με τα πόδια τους και μεγαλώνουν καλά. Πολύ ενεργός. Υπόσχονται στο μέλλον να αποκτήσουν σαρκώδες στήθος και δυνατά μυώδη πόδια».

Πληροφορίες από το βίντεο ενός ξένου χρήστη επιβεβαιώνουν μόνο αυτήν την κριτική.

Οι νεοσσοί πέντε εβδομάδων στο βίντεο φαίνονται πραγματικά πολύ μεγάλοι και δυνατοί. Όμως ο συγγραφέας του βίντεο αγόρασε αυτά τα κοτόπουλα από μια φάρμα που ελέγχεται από τις αρμόδιες υπηρεσίες και εγγυάται την πώληση καθαρόαιμων πτηνών.

Η συγκριτική φωτογραφία δείχνει ότι στην ίδια περιοχή υπάρχουν σημαντικά λιγότερα χρωματιστά κοτόπουλα από τα συνηθισμένα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.

Οι κριτικές για τα κοτόπουλα Redbro από Ρώσους χρήστες μπορεί να είναι ακόμη και αρνητικές. Και πιθανότατα, το θέμα δεν παραβιάζει τη συντήρηση αυτών των σταυρών κοτόπουλου, αλλά στο ότι αυτά που αγοράστηκαν δεν ήταν καθόλου redbros.

Πλεονεκτήματα του redbro

Λόγω του ελαφρύτερου σώματος τους και του καλύτερου φτερώματος, δεν έχουν πληγές και έλκη, όπως σταυροί κρεατοπαραγωγής. Το κακό φτέρωμα των συνηθισμένων κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής φαίνεται ξεκάθαρα στη φωτογραφία.

Η απουσία φτερού καθιστά δύσκολη τη διατήρηση ενός συνηθισμένου κοτόπουλου σε μια ιδιωτική αυλή. Ένα τέτοιο πουλί χρειάζεται ειδικές συνθήκες. Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, ο σταυρός S αισθάνεται καλά να τρέχει στην αυλή με άλλα πουλιά. Το φτέρωμα του redbro είναι καλής ποιότητας.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την αντοχή των διασταυρώσεων σε ασθένειες, η οποία δεν ακυρώνει τον συνήθη εμβολιασμό. Επιπλέον, αυτοί οι σταυροί ανέχονται καλά το κρύο, γεγονός που τους καθιστά σχεδόν ιδανικούς για διατήρηση στο ρωσικό κλίμα. Αλλά λόγω του μικρού αριθμού αυτών των κοτόπουλων στη Ρωσία, δεν είναι ακόμη σαφές εάν μπορούν να εκτραφούν ως φυλή ή αν είναι πραγματικά ένας σταυρός που θα χωριστεί στη δεύτερη γενιά.

Τα μόνα μειονεκτήματα είναι η αργή ανάπτυξη, η καθυστερημένη ωρίμανση των ωοπαραγωγών ορνίθων και η μεγαλύτερη κατανάλωση τροφής από τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.

Διατροφή

Λόγω των σημερινών απαιτήσεων για κρέας κοτόπουλου, το οποίο πρέπει να λαμβάνεται από ένα «ελεύθερο και χαρούμενο κοτόπουλο», ο Χάμπαρντ άρχισε να παράγει σταυρούς που μπορούν να ζήσουν σαν πουλί της επαρχίας. Επομένως, οι σταυροί redbro δεν απαιτούν πραγματικά ειδική δίαιτα.

Οι νεοσσοί τρέφονται με τον ίδιο τρόπο που θα ταΐζονταν οι νεοσσοί από μια κανονική ωοτόκα κότα. Τις πρώτες μέρες δίνουν τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη. Αργότερα, τα κοτόπουλα μεταφέρονται στη διατροφή των ενήλικων κοτόπουλων. Ο ιδιοκτήτης αποφασίζει τι ακριβώς θα ταΐσει το πουλί του, ανάλογα με τις δικές του απόψεις και προτιμήσεις. Τα "έγχρωμα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής" απορροφούν με επιτυχία τόσο τις βιομηχανικές ζωοτροφές όσο και τα οικιακά μείγματα σιτηρών και τον υγρό πολτό.

Όταν είναι ελεύθερο το καλοκαίρι, το κοκκινομάστο θα βρει τα δικά του χόρτα. Το χειμώνα, θα πρέπει να ταΐζονται με ψιλοκομμένα λαχανικά και λαχανικά ρίζας.

Κριτικές από Ρώσους ιδιοκτήτες της φυλής κοτόπουλου Redbro

συμπέρασμα

Οι περιγραφές της φυλής Redbrown, οι φωτογραφίες των κοτόπουλων και οι κριτικές για αυτά είναι πολύ αντιφατικές, καθώς αυτά τα κοτόπουλα συχνά συγχέονται με άλλα πουλιά παρόμοιου χρώματος. Συγκεκριμένα, μπορεί κανείς να συναντήσει ακόμη και δηλώσεις ότι το Redbro εκτράφηκε στην Ουγγαρία και είναι μια από τις φυλές που ονομάζονται Ουγγρικός γίγαντας. Επομένως, μπορείτε να αγοράσετε εγγυημένα καθαρόαιμα ερυθρόαιμα μόνο από φάρμες αναπαραγωγής με καλή φήμη ή απευθείας από το εργαστήριο του Hubbard. Αλλά το Redbrown κερδίζει πλέον δημοτικότητα μεταξύ των βιομηχανικών παραγωγών, οπότε σύντομα τα κοτόπουλα αυτής της φυλής θα είναι τόσο εύκολες όσο οι διασταυρώσεις αυγών και κρέατος που εκτρέφονται αυτή τη στιγμή.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της φυλής κοτόπουλου Jersey Giant

Περιγραφή και παραγωγικότητα των κοτόπουλων ράτσας σολομού Zagorsk

Θεραπεία της διάρροιας στα κοτόπουλα

Θεραπεία της αιματηρής διάρροιας στα κοτόπουλα

Κοτόπουλα Lakenfelder

Borkovskaya Barvistaya φυλή κοτόπουλων: φωτογραφία, παραγωγικότητα

Κοτόπουλα Millefleur: φωτογραφία και περιγραφή

Μπαντάμ ράτσα κοτόπουλου

Κοτόπουλα Vorwerk