Περιεχόμενο
Μια πολύ σπάνια ράτσα κοτόπουλου σήμερα, σχεδόν εξαφανισμένη, εκτράφηκε στα σύνορα Γερμανίας και Ολλανδίας. Το Lakenfelder είναι μια ράτσα κοτόπουλων που γεννούν αυγά. Κάποτε ήταν περιζήτητη για τις παραγωγικές της ιδιότητες και την ασυνήθιστη εμφάνισή της. Μετά την εμφάνιση πιο παραγωγικών βιομηχανικών σταυρών, η ζήτηση για Lakenfelders από σοβαρούς βιομήχανους μειώθηκε και ο αριθμός αυτών των όμορφων κοτόπουλων άρχισε να μειώνεται. Αυτές τις μέρες, μόνο μερικές μεγάλες φάρμες ενδιαφέρονται να διατηρήσουν τη φυλή ως γενετικό υλικό. Δεδομένου ότι είναι δύσκολο για τους ιδιώτες ιδιοκτήτες να αποκτήσουν καθαρόαιμα κοτόπουλα, ο αριθμός των Lakenfelder στα ιδιωτικά αγροκτήματα είναι μικρός.
Ιστορία της φυλής
Τα πρώτα κοτόπουλα Lakenfelder εμφανίστηκαν το 1727. Για πολύ καιρό «μαγείρευαν» στην περιοχή καταγωγής τους. Μόνο το 1901 μεταφέρθηκαν τα πρώτα άτομα στη Μεγάλη Βρετανία. Το πρότυπο φυλής υιοθετήθηκε μόλις το 1939 από την Αμερικανική Ένωση Πουλερικών.
Το όνομα της φυλής μεταφράζεται ως "μαύρο σε λευκό πεδίο", το οποίο αντανακλά πλήρως την ιδιαιτερότητα του χρώματος αυτού του κοτόπουλου.
Υπάρχει μια πολύ ενδιαφέρουσα περιγραφή της προέλευσης ράτσα κοτόπουλου Lakenfelder. Ο μύθος ισχυρίζεται ότι τη 2η χιλιετία π.Χ., μια ομάδα Ινδο-Αρίων σοφών μετανάστευσε από την Ινδία στη Μεσοποταμία, οι οποίοι έγιναν γνωστοί ως «άγιοι από τον ποταμό Βραχμαπούτρα» - οι Αχ-Μπράχμαν. Οι μετανάστες έφεραν μαζί τους τα πρώτα εξημερωμένα κοτόπουλα.Μερικοί από τους Αχ-Μπράχμαν εγκαταστάθηκαν στην παλαιστινιακή πόλη Αρμαγεδδώνα, όπου συνέχισαν να εκτρέφουν κοτόπουλα, αξιολογώντας τους απογόνους κυρίως από το λαλάρισμα των πετεινών και την ποιότητα των αυγών.
Τον 1ο χρόνο μ.Χ., μια ομάδα Εβραίων από το Tel Megiddo μετακόμισε στην επικράτεια της σύγχρονης Ολλανδίας και της Γερμανίας, φέρνοντας μαζί τους κοτόπουλα. Αυτά τα κοτόπουλα έγιναν οι πρόγονοι των Lakenfelders.
Περιγραφή
Τα Lakenfelders είναι μικρά κοτόπουλα που γεννούν αυγά. Η περιγραφή των κοτόπουλων Lakenfelder αναφέρει ότι με τα σημερινά πρότυπα η αυγοπαραγωγή τους είναι χαμηλή: 160-190 μικρά αυγά το χρόνο. Το βάρος ενός αυγού είναι 50 γρ. Το πλεονέκτημα των προϊόντων της Lakenfelder είναι το ελκυστικό λευκό κέλυφος τους από πορσελάνη.
Το βάρος των ωοπαραγωγών ορνίθων είναι 1,5-1,8 κιλά, τα κοκόρια μέχρι 2,3 κιλά.
Η φωτογραφία δείχνει ότι η ράτσα κοτόπουλου Lakenfelder έχει έντονα χαρακτηριστικά ωοπαραγωγών ορνίθων. Το κοτόπουλο έχει ένα μικρό κεφάλι με ένα κόκκινο λοφίο που μοιάζει με φύλλο. Τα σκουλαρίκια είναι μικρά κόκκινα. Οι λοβοί είναι λευκοί. Ένας καλός κόκορας πρέπει να έχει πολύ μεγάλη χτένα και σκουλαρίκια. Αλλά η κορυφογραμμή δεν πρέπει να πέσει στη μία πλευρά. Τα μάτια είναι σκούρα κόκκινα. Το ράμφος είναι σκούρο.
Ο λαιμός είναι λεπτός και μακρύς. Το σώμα είναι σφιχτά δεμένο και επίμηκες. Το περίβλημα είναι τοποθετημένο οριζόντια. Η πλάτη και η οσφυϊκή χώρα είναι πολύ μακριά και επίπεδα. Η επάνω γραμμή φαίνεται να είναι σχεδιασμένη κατά μήκος ενός χάρακα.
Τα φτερά είναι μακριά, ελαφρώς χαμηλωμένα. Στήθος γεμάτο, προεξέχον προς τα εμπρός. Η κοιλιά είναι γεμάτη και καλά ανεπτυγμένη.
Η ουρά είναι θαμνώδης και έχει γωνία 60°. Οι πλεξούδες του κόκορα είναι μακριές και κυρτές. Τα διακοσμητικά φτερά καλύπτουν πλήρως τα φτερά της ουράς.
Πόδια μεσαίου μήκους. Μετατάρσιο χωρίς φτερό, σκούρο γκρι χρώμα.
Το πιο κοινό χρώμα είναι το μαύρο και το άσπρο. Στις ΗΠΑ θεωρείται το μόνο αποδεκτό.Σε άλλες χώρες, άλλα χρώματα είναι δυνατά, αλλά μόνο τρεις επιλογές είναι «νομιμοποιημένες». Τα υπόλοιπα εργάζονται ακόμη. Για να καταλάβετε πώς μπορεί να μοιάζουν οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής, παρακάτω είναι φωτογραφίες όλων των χρωμάτων των κοτόπουλων Lakenfelder.
«Κλασικό» ασπρόμαυρο.
Το κεφάλι και ο λαιμός καλύπτονται με μαύρα φτερά χωρίς καμία πρόσμιξη ξένου χρώματος. Η ουρά πρέπει να έχει το ίδιο χρώμα με το λαιμό. Στο κάτω μέρος της πλάτης, τα μαύρα φτερά του καλύμματος εναλλάσσονται με τα λευκά. Τα κοτόπουλα έχουν λευκή οσφυϊκή χώρα.
Ασήμι.
Το πιο κοινό χρώμα στις ΗΠΑ. Πιο κοντά στο Κολομβιανό. Διαφέρει από το κλασικό από την παρουσία λευκών φτερών στο λαιμό και λευκών φτερών που καλύπτουν το μαύρο φτερό της ουράς.
Πλατίνα.
Στην πραγματικότητα, μια αποδυναμωμένη εκδοχή του κλασικού. Σε μια άλλη φυλή αυτό το χρώμα θα ονομαζόταν λεβάντα. Τα μπλε φτερά στο λαιμό και την ουρά αντικαθιστούν τα μαύρα που υπάρχουν στο κλασικό χρώμα. Τα παστάρια του Platinum Lakenfelder είναι πιο ελαφριά από αυτά των ασπρόμαυρων κότας. Τα μετατάρσια δεν είναι σκούρα γκρι, αλλά το ίδιο καπνιστό χρώμα με τα φτερά στο λαιμό και την ουρά.
Γκόλντεν Λάκενφελντερ
Το πουλί είναι πολύ όμορφα χρωματισμένο, αλλά το όνομα είναι λάθος. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για ένα γερμανικό Vorwerk, με το οποίο σχετίζεται άμεσα το αρχικό Lakenfelder: ένας από τους προγόνους της φυλής. Αλλά το Vorwerk είναι μια ξεχωριστή ράτσα. Η σύγχυση προέκυψε λόγω παρόμοιων χρωματικών ζωνών.
U Vorwerka, όπως το Lakenfelder, έχει μαύρο λαιμό και ουρά, αλλά το σώμα έχει ένα όμορφο έντονο κόκκινο χρώμα, φαίνεται πραγματικά χρυσό.
Η λεκτική περιγραφή του Vorwerk, ακόμα και η φωτογραφία, είναι παρόμοια με τα κοτόπουλα Lakenfelder. Μόνο το χρώμα του σώματος χαρίζει τον Vorverkov.
Χαρακτηριστικά φυλής
Τα κοτόπουλα έχουν μια πολύ δραστήρια και χαρούμενη διάθεση.Εξημερώνονται εύκολα, κάτι που δεν τους εμποδίζει να δημιουργήσουν προβλήματα στους ιδιοκτήτες τους, αφού το να κάθονται κουρασμένα δεν είναι για αυτά τα πουλιά. Οι Lakenfelders αποδεικνύουν με επιτυχία στους ιδιοκτήτες ότι το κλείδωμα των φτωχών κοτόπουλων σε έναν στενό χώρο δεν είναι προς το συμφέρον του ιδιοκτήτη. Τα πουλιά είναι εξαιρετικοί τροφοσυλλέκτες και, με την πρώτη ευκαιρία, πετούν έξω από το κλουβί για αναζήτηση τροφής στον κήπο. Για να τα διατηρήσετε, δεν χρειάζεστε μόνο ένα ευρύχωρο περίβλημα, αλλά και ένα κλειστό στην κορυφή.
Η φυλή είναι σε θέση να αντέξει τον κρύο καιρό. Ακόμη και τα πολύ μικρά κοτόπουλα επιβιώνουν καλά στις αλλαγές θερμοκρασίας στον εκτροφέα. Ευδοκιμούν σε συνθήκες όπου τα κοτόπουλα άλλων φυλών αρχίζουν να αρρωσταίνουν.
Αυτά τα κοτόπουλα ζουν για 7 χρόνια. Είναι σε θέση να παράγουν τον μέγιστο αριθμό αυγών τα πρώτα 3 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να έχουμε χρόνο για να μεγαλώσετε νεαρά ζώα για να αντικαταστήσετε το παλιό κοπάδι. Και μην ξεχνάτε την ανανέωση του αίματος, διαφορετικά η παραγωγικότητα όχι μόνο θα μειωθεί, αλλά θα μειωθεί και το μέγεθος του πουλιού. Κάνουν παύση στην ωοτοκία για 2 μήνες. Αυτή είναι η περίοδος τήξης.
Τα κοτόπουλα είναι εξαιρετικές όρνιθες και κότες. Είναι σε θέση να εκκολάπτουν και να εκτρέφουν μόνοι τους κοτόπουλα.
Το μειονέκτημα είναι η αργή ανάπτυξη: οι νεοσσοί φτάνουν το ήμισυ του ενήλικου βάρους τους μόνο σε 3 μήνες. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη δυσκολία αναπαραγωγής καθαρόαιμων πτηνών. Δεν πρόκειται για το ποσοστό επιβίωσης των ζώων, αλλά για τη συμμόρφωση του χρώματος με το πρότυπο.
Προβλήματα αναπαραγωγής
Οι λάτρεις των εξωτικών καθαρόαιμων κοτόπουλων έκαναν μια δυσάρεστη ανακάλυψη: η Δύση είναι απρόθυμη να πουλήσει υψηλής ποιότητας καθαρόαιμα ζώα στην Ανατολική Ευρώπη. Κίνητρο: δεν μπορείτε να σώσετε τη φυλή. Αυτό είναι εν μέρει αλήθεια, αφού λόγω του μικρού αριθμού σπάνιων εξωτικών κοτόπουλων, οι κτηνοτρόφοι αναγκάζονται να αναμειγνύουν ράτσες.
Τα προβλήματα με την εκτροφή Lakenfelders στη Ρωσία μπορεί να σχετίζονται ακριβώς με την πώληση θανάτων αντί ελίτ πτηνών.Εξαιτίας αυτής της προσέγγισης, οι Ρώσοι διαφωνούν για το πότε οι νεοσσοί του Lakenfelder αποκτούν χρώμα: είτε σε ένα μήνα είτε μετά το νεανικό λούσιμο. Αν και οι επαγγελματίες δυτικοί εκτροφείς δεν είναι επίσης απαλλαγμένοι από ορισμένα προβλήματα: το χρώμα των Lakenfelders καθιερώνεται αργά. Η φωτογραφία δείχνει νεοσσούς μιας ημέρας της ράτσας Lakenfelder.
Τα κοτόπουλα είναι "δυτικά", αλλά σε αυτό το σημείο είναι αδύνατο να πούμε ακριβώς τι χρώμα θα έχουν. Η θανάτωση των Lakenfelders που προορίζονται για επίδειξη πραγματοποιείται μετά την νεανική πτύχωση.
Οι δυτικοί κτηνοτρόφοι έχουν ήδη συσσωρεύσει κάποια εμπειρία που τους επιτρέπει να προσδιορίσουν έγκαιρα ποιο θα είναι το χρώμα των μελλοντικών κοτόπουλων. Μπορεί να μην είναι 100% εγγυημένο, αλλά επιτρέπει τη θανάτωση ανεπιθύμητων νεοσσών σε πρώιμο στάδιο. Το βίντεο δείχνει πώς να προσδιορίσετε το μελλοντικό χρώμα των κοτόπουλων. Ο συγγραφέας του βίντεο εστιάζει σε ορισμένα σημάδια. Δεδομένου ότι δίνονται επιπλέον φωτογραφίες, το βίντεο είναι κατανοητό ακόμα και για όσους δεν γνωρίζουν αγγλικά.
προβλήματα με το χρώμα και, πιθανώς, με την καθαρότητα της φυλής είναι ξεκάθαρα ορατά στη φωτογραφία των νεαρών κοτόπουλων Lakenfelder.
Αλλά η quonka έχει μια κορυφή που κρέμεται από αυτήν. Ίσως αυτό δεν είναι καθαρόαιμο κοτόπουλο, με αποτέλεσμα τα κοτόπουλα να χωρίζονται στο χρώμα.
Στη Ρωσία, μόνο λίγα αγροκτήματα εκτρέφουν αυτή τη φυλή, επομένως είναι δύσκολο να αποκτήσετε αυγά από καθαρόαιμα Lakenfelders.
Κριτικές
συμπέρασμα
Το Lakenfelder είναι μια ράτσα που πρόσφατα ήταν στα πρόθυρα της εξαφάνισης. Τώρα το ενδιαφέρον για αυτό αυξάνεται με φόντο το πάθος για σπάνιες εξωτικές ράτσες. Αυτά τα κοτόπουλα μπορούν να διατηρηθούν για να διακοσμήσουν την αυλή, αλλά δεν πρέπει να περιμένετε υψηλή παραγωγή αυγών από αυτά, ανεξάρτητα από την «επίσημη» κατεύθυνση των αυγών.
