Πώς να παγώσετε γεμιστές πιπεριές για το χειμώνα: συνταγές για παρασκευές με κρέας, ρύζι, λαχανικά, κιμά

Η κατάψυξη λαχανικών και φρούτων είναι από καιρό μια κοινή πρακτική μεταξύ των ειδικών της μαγειρικής. Αυτή η μέθοδος συντήρησης των τροφίμων για το χειμώνα σας επιτρέπει να προετοιμάσετε νόστιμα πιάτα ανά πάσα στιγμή. Αλλά οι έμπειρες νοικοκυρές έχουν προσαρμοστεί πλήρως στην προετοιμασία όχι μόνο λαχανικών με αυτόν τον τρόπο, αλλά και σπιτικών ημικατεργασμένων προϊόντων που είναι εντελώς έτοιμα για μαγείρεμα. Για παράδειγμα, οι παγωμένες γεμιστές πιπεριές στην κατάψυξη για το χειμώνα είναι ένα πραγματικό δώρο του θεού για όλες τις πολυάσχολες γυναίκες. Έχοντας περάσει μόνο ένα βράδυ, οποιαδήποτε στιγμή μετά μπορείτε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο. Μετά από όλα, για να το κάνετε αυτό, πρέπει απλώς να αφαιρέσετε τα παρασκευάσματα από την κατάψυξη και να τα στείλετε στο στιφάδο.

Εξαιρετική προετοιμασία για το χειμώνα, συμβάλλοντας στην εξοικονόμηση χρόνου

Πώς να παγώσετε σωστά τις γεμιστές πιπεριές για το χειμώνα

Η επιτυχής προετοιμασία γεμιστών πιπεριών για το χειμώνα στην κατάψυξη εξαρτάται όχι μόνο από την ίδια τη συνταγή, αλλά και από τη σωστή επιλογή των κύριων συστατικών.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή είναι η επιλογή του βουλγαρικού φρούτου και η προετοιμασία του. Είναι καλύτερο να προτιμάτε λαχανικά του ίδιου μεγέθους, αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλα. Πρέπει να επιλέγονται όψιμες ποικιλίες, καθώς είναι πιο σαρκώδεις και έχουν πυκνή φλούδα, που θα τους επιτρέψει να διατηρήσουν το σχήμα τους κατά την κατάψυξη. Φροντίστε να κοιτάξετε την ακεραιότητα του φρούτου. Δεν πρέπει να υπάρχουν ζημιές ή βαθουλώματα πάνω τους.

Έχοντας επιλέξει κατάλληλα και εντελώς άθικτα δείγματα, μπορείτε να ξεκινήσετε τις προπαρασκευαστικές εργασίες, οι οποίες αποτελούνται από τα ακόλουθα βήματα:

1. Αρχικά, τα φρούτα πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
2. Στη συνέχεια σκουπίζονται με χαρτοπετσέτα μέχρι να στεγνώσουν τελείως τα δέρματα.
3. Αρχίζουν να αφαιρούν τα κοτσάνια· αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, χωρίς να καταστραφούν οι καρποί.
4. Καθαρίστε το εσωτερικό των σπόρων.

Έχοντας πλύνει και καθαρίσει τελείως τις πιπεριές, μπορείτε να αρχίσετε να τις γεμίζετε για κατάψυξη για το χειμώνα.

Πώς να γεμίσετε τις πιπεριές για το χειμώνα για κατάψυξη

Μπορείτε να γεμίσετε τις πιπεριές σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές, για παράδειγμα, με κρέας, κιμά και ρύζι ή με λαχανικά, αλλά η αρχή της γέμισης των φρούτων παραμένει αμετάβλητη. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε τη γέμιση και γεμίστε με αυτήν τις προκαθορισμένες πιπεριές.

Στη συνέχεια, τυλίξτε ένα ξύλινο ξύλο κοπής σε μεμβράνη και τοποθετήστε τα γεμιστά φρούτα για να μην ακουμπούν μεταξύ τους. Στη συνέχεια, πριν στείλετε τα τεμάχια εργασίας στην κατάψυξη, πρέπει να κρυώσουν· για να γίνει αυτό, τοποθετούνται στο ψυγείο για μια ώρα. Μετά την ψύξη, η πιπεριά αποστέλλεται στην κατάψυξη σε θερμοκρασία -18 μοίρες, εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "Super Freeze". Μετά από περίπου 3-4 ώρες, ελέγξτε τα τεμάχια εργασίας· εάν οι πιπεριές τσαλακωθούν έστω και λίγο όταν τις πιέσετε, πρέπει να τις αφήσετε για άλλα 20-30 λεπτά. Αλλά δεν μπορείτε να καταψύξετε τα ημικατεργασμένα προϊόντα για περισσότερο από 8 ώρες, διαφορετικά όλο το υγρό θα παγώσει και θα στεγνώσουν όταν τελειώσουν.

Τα εντελώς κατεψυγμένα σπιτικά ημικατεργασμένα προϊόντα συσκευάζονται σε πλαστικές σακούλες ή σφραγισμένα δοχεία. Και πάλι στέλνονται στην κατάψυξη για περαιτέρω αποθήκευση.

Πιπεριές γεμιστές με κρέας για το χειμώνα στην κατάψυξη

Οι πιπεριές γεμιστές με κρέας για το χειμώνα μπορούν να καταψυχθούν σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή. Είναι το πιο απλό και χρειάζεται λίγο χρόνο για να προετοιμαστεί. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να παρασκευάσετε ημικατεργασμένα προϊόντα εάν έχετε αρκετά μεγάλη σοδειά.

Για 1 κιλό πιπεριά, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

• ανάμεικτος κιμάς (μοσχάρι και χοιρινό) - 0,5 kg.
• ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας;
• 1 κρεμμύδι?
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Στάδια κατάψυξης:

1. Το ρύζι πλένεται και βράζεται μέχρι να μισοψηθεί.
2. Όσο ψήνεται το ρύζι, ετοιμάζονται οι πιπεριές (το κοτσάνι και οι σπόροι πλένονται και αφαιρούνται).
3. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.
4. Το βρασμένο ρύζι πλένεται κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό, αφήνεται να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια αναμιγνύεται με ρύζι και κρεμμύδια. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
5. Γεμίζουμε τις πιπεριές με τη γέμιση.
6. Τοποθετούμε τις γεμιστές πιπεριές σε πλαστική σακούλα και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη για να μην ακουμπούν η μία στην άλλη. Επομένως, καλό είναι να τα συσκευάζετε σε μερίδες των 4-6 τεμαχίων.

Είναι καλύτερο να μαγειρέψετε γεμιστές πιπεριές κατεψυγμένες στην κατάψυξη με αυτόν τον τρόπο σε σάλτσα ντομάτας.

Πιπεριές κατάψυξης γεμιστές με λαχανικά για το χειμώνα

Για τους χορτοφάγους, υπάρχει επίσης μια ενδιαφέρουσα συνταγή για πιπεριές γεμιστές με λαχανικά κατεψυγμένα στην κατάψυξη για το χειμώνα. Αυτά τα ημικατεργασμένα προϊόντα μπορούν να είναι ένα εξαιρετικό δείπνο αν τα μαγειρέψετε σε σάλτσα ντομάτας.

Για 6 μεσαίου μεγέθους πιπεριές θα πρέπει να ετοιμάσετε:

• 1 κρεμμύδι?
• νεαρά καρότα - 5 τεμ.
• αλάτι - 2/3 κουταλάκι του γλυκού;
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• 2-3 κ.σ. μεγάλο. ηλιέλαιο.

Βήματα κατασκευής:

1. Οι πιπεριές πλένονται, οι μίσχοι και οι σπόροι αφαιρούνται.
2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Τοποθετούμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, ρίχνουμε λάδι και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κρεμμύδια σε αυτό. Τηγανίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο.
3. Καθαρίζετε τα καρότα και τα ψιλοκόβετε με όποιον βολικό τρόπο (μπορείτε να τα τρίψετε ή να χρησιμοποιήσετε επεξεργαστή τροφίμων).
4. Τα ψιλοκομμένα ριζικά λαχανικά τοποθετούνται σε ένα τηγάνι, ανακατεύονται περιστασιακά και τα λαχανικά σιγομαγειρεύονται για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Αφαιρέστε την έτοιμη γέμιση από τη φωτιά και αφήστε τη να κρυώσει εντελώς, μετά γεμίστε τις πιπεριές με αυτήν. Καλό είναι να τοποθετείτε κάθε φρούτο σε ένα ποτήρι και να το τοποθετείτε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει τελείως.
6. Στη συνέχεια αφαιρούνται και συσκευάζονται σε σακούλες. Το βάζουμε ξανά στην κατάψυξη και το αφήνουμε να διατηρηθεί για το χειμώνα.

Οι πιπεριές πρέπει να γεμίζονται με καρότα όσο πιο σφιχτά γίνεται

Κατάψυξη πιπεριές γεμιστές με κρέας και ρύζι για το χειμώνα

Μια άλλη υπέροχη συνταγή βήμα-βήμα για να παγώσετε γεμιστές πιπεριές στην κατάψυξη για το χειμώνα είναι μια απλή εκδοχή με κρέας και ρύζι. Και για να ολοκληρώσετε ένα τέτοιο τεμάχιο εργασίας, θα χρειαστείτε:

• γλυκό πιπέρι - 30 τεμ.;
• κρέας (χοιρινό και βοδινό) 800 g το καθένα.
• επιμήκη ρύζι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• σκούρο (άγριο) ρύζι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• κρεμμύδια - 2 μεγάλα κεφάλια.
• 6 καρότα?
• αυγό - 1 τεμ.;
• φυτικό λάδι - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μπαχαρικά - για γεύση.
• φρέσκα βότανα - για γεύση.

Εντολή εκτέλεσης:

1. Πλένουμε καλά 2 είδη ρυζιού και βράζουμε μέχρι να μισοψηθεί. Ξεπλύνετε ξανά και αφήστε μέχρι να κρυώσει εντελώς.
2. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τις πιπεριές. Πλένονται επίσης με τρεχούμενο νερό, αφαιρούνται τα κοτσάνια και οι σπόροι. Τοποθετήστε τα σε ατμόλουτρο να μαλακώσουν.
3. Ξεκινήστε την προετοιμασία της γέμισης. Για να το κάνετε αυτό, περάστε το κρέας από έναν μύλο κρέατος, προσθέστε 2 είδη βρασμένου ρυζιού, αλάτι και προσθέστε μπαχαρικά κατά βούληση και σπάστε ένα αυγό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, τα ψιλοκόβουμε (κόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κυβάκια, τρίβουμε τα καρότα).
5. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι, το τοποθετούμε στη φωτιά και στη συνέχεια τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα καρότα και τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν. Σιγοβράζουμε τα λαχανικά για περίπου 8 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε τα τηγανητά λαχανικά να κρυώσουν εντελώς.
6. Όταν κρυώσει, μεταφέρουμε τα τηγανητά λαχανικά στον κιμά και προσθέτουμε εκεί χόρτα ψιλοκομμένα. Ανακατεύουμε όλα μέχρι να ομογενοποιηθούν και αρχίζουμε να γεμίζουμε τις πιπεριές.
7. Στη συνέχεια απλώστε 3-4 κομμάτια. σε σακουλάκια και βάλτε στην κατάψυξη.

Η προσθήκη τηγανητών λαχανικών κάνει αυτό το παρασκεύασμα πολύ πιο νόστιμο.

Κατάψυξη πιπεριές γεμιστές με κιμά για το χειμώνα

Αυτή η συνταγή για την προετοιμασία κατεψυγμένων γεμιστών πιπεριών για το χειμώνα στην κατάψυξη θα εξοικονομήσει χρόνο στο μαγείρεμα. Για να το ολοκληρώσετε θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• γλυκό πιπέρι - 1 κιλό;
• οποιοδήποτε κιμά - 600 g.
• 2 κρεμμύδια?
• ρύζι - 1/3 φλιτζάνι?
• 1 αυγό?
• αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Βήμα προς βήμα εκτέλεση:

1. Πλένουμε κάθε πιπεριά, αφαιρώντας το στέλεχος και τους σπόρους.
2. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα καθαρισμένα φρούτα για να γίνουν πιο μαλακά.
3. Στη συνέχεια, ξεκινήστε με το ρύζι. Πλένεται καλά και στέλνεται να βράσει σε βραστό νερό για όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε ξανά. Αφήνουμε να κρυώσει.
4. Προσθέστε μπαχαρικά και ψιλοκομμένα κρεμμύδια στον κιμά. Σπάμε το αυγό και προσθέτουμε το ρύζι καλά.
5. Ο έτοιμος κιμάς γεμίζεται σφιχτά με λοβούς γλυκού πιπεριού. Τα τοποθετούμε σε ξύλινο ξύλο κοπής και τα βάζουμε στην κατάψυξη.
6. Μετά την πλήρη κατάψυξη, τα ημικατεργασμένα προϊόντα συσκευάζονται σε μερίδες σε σακουλάκια.

Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να προετοιμάσετε έναν μεγάλο αριθμό ημικατεργασμένων προϊόντων για να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο δείπνο πιο συχνά.

Συνταγή για γεμιστές πιπεριές για το χειμώνα: κατάψυξη και τηγάνισμα

Εκτός από τις συνταγές που περιγράφονται παραπάνω, οι οποίες προτείνουν την κατάψυξη γεμιστών πιπεριών για το χειμώνα, υπάρχει η επιλογή για την προετοιμασία ενός σχεδόν ολοκληρωμένου πιάτου, εάν, επιπλέον, ετοιμάζετε και τηγάνισμα.

Συστατικά:

• 20 τεμ. γλυκό πιπέρι;
• ανάμεικτος κιμάς - 1,5 kg.
• στρογγυλό ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας?
• αυγό - 1 τεμ.;
• 4 κρεμμύδια?
• 8 τεμ. καρότα?
• ντομάτες - 8 τεμ.;
• ηλιέλαιο - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• αλεύρι σίτου - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• αλάτι και μπαχαρικά - για γεύση.
• φρέσκα βότανα - προαιρετικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το ρύζι πλένεται κάτω από τρεχούμενο νερό και στέλνεται να μαγειρευτεί.Αφού βράσει, πρέπει να διατηρηθεί για όχι περισσότερο από 5 λεπτά, στη συνέχεια να ριχτεί σε ένα σουρωτήρι και να πλυθεί ξανά. Αφήστε το να κρυώσει.
2. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πιπεριές, τις ζεματίζουμε για να μαλακώσουν.
3. Οι βολβοί καθαρίζονται και ψιλοκόβονται. Τρίψτε τα καρότα σε μέτριο τρίφτη και κάντε το ίδιο με τις ντομάτες.
4. Τοποθετούμε στη φωτιά ένα τηγάνι με βούτυρο και φυτικό λάδι και, αφού ζεσταθεί, βάζουμε κρεμμύδια, καρότα και ντομάτες. Αλάτι για γεύση. Ανακατεύουμε και συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε για 7-10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
5. Όσο σιγοβράζει το ψητό, αρχίζουμε τον κιμά. Προσθέστε μερικά τηγανητά καρότα και κρεμμύδια σε αυτό. Σπάμε το αυγό και προσθέτουμε μπαχαρικά κατά βούληση. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα.
6. Οι πιπεριές γεμίζονται με έτοιμο κιμά. Τα απλώνουμε σε ξύλινο ξύλο κοπής και τα βάζουμε στην κατάψυξη.
7. Μην ξεχνάτε το τηγάνισμα. Προσθέτουμε λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Ετοιμάζουμε ένα δοχείο, ρίχνουμε μέσα το ψητό, το κλείνουμε καλά και το τοποθετούμε επίσης στην κατάψυξη.

Το επιπλέον τηγάνισμα θα απλοποιήσει περαιτέρω τη διαδικασία μαγειρέματος.

Πιπεριές κατάψυξης γεμιστές με χοιρινό και ρύζι για το χειμώνα

Η κατάψυξη κάτι σαν γεμιστές πιπεριές για το χειμώνα είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να διατηρήσετε μια μεγάλη σοδειά. Και ανάμεσα σε όλες τις υπάρχουσες συνταγές, αξίζει να τονιστεί η επιλογή με χοιρινό και ρύζι. Αν και σχεδόν όλες οι συνταγές περιέχουν κιμά και ρύζι, αυτή διαφέρει στο ότι το τελικό πιάτο αποδεικνύεται αρκετά λιπαρό και ζουμερό.

Για να γεμίσουμε 1 κιλό πιπεριά χρειάζονται τα εξής υλικά:

• 700 g κιμάς χοιρινού (συνιστάται να προτιμάτε μια πιο λιπαρή έκδοση).
• ρύζι - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ένα μάτσο φρέσκα βότανα?
• αλάτι και πρόσθετα μπαχαρικά για γεύση.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Πλένουμε και καθαρίζουμε την πιπεριά.
2. Συνδυάστε χωριστά τον χοιρινό κιμά με ψιλοκομμένα μυρωδικά και ωμό ρύζι. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
3. Δεν γεμίζεται πολύ σφιχτά, αφού το ρύζι της συνταγής υποτίθεται ότι είναι ωμό.
4. Παίρνοντας μια μεγάλη σακούλα, τοποθετήστε τις πιπεριές πάνω της και βάλτε τις στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν τελείως και στη συνέχεια συσκευάζονται σε μερίδες.

Χάρη στον λιπαρό κιμά χοιρινού, το έτοιμο πιάτο θα είναι αρκετά ζουμερό

Πώς να παγώσετε ασπρισμένες γεμιστές πιπεριές για το χειμώνα

Για να διατηρηθεί όσο το δυνατόν καλύτερα το αρχικό σχήμα των πιπεριών, θα πρέπει να γεμιστούν για το χειμώνα και να καταψυχθούν στην κατάψυξη μετά το προκαταρκτικό ζεμάτισμα.

Για 2 κιλά γλυκιά πιπεριά θα χρειαστείτε:

• κρέας - 1 κιλό;
• κρεμμύδια - 300 g;
• αυγό - 1 τεμ.;
• ρύζι - 150 g;
• αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Επιλογή κατάψυξης:

1. Αρχικά ετοιμάζουμε τις πιπεριές (πλένουμε, αφαιρούμε όλη την περίσσεια).
2. Μετά αρχίζουν να ζεματίζουν. Για να το κάνετε αυτό, βράστε το νερό σε μια κατσαρόλα, μειώστε τη φωτιά και χαμηλώστε τα καθαρισμένα λαχανικά σε αυτό. Αφήνουμε πάλι να πάρει μια βράση και αποσύρουμε από τη φωτιά. Αφαιρούμε τις πιπεριές και τις αφήνουμε μέχρι να κρυώσουν εντελώς.
3. Στη συνέχεια ξεκινούν με ρύζι. Πλένεται καλά και βράζεται ελαφρά μέχρι να μισοψηθεί.
4. Το άπαχο κρέας και ταυτόχρονα τα κρεμμύδια περνούν από μύλο κρέατος.
5. Προσθέστε λίγο ψημένο ρύζι στον κιμά που προκύπτει, αλάτι και προσθέστε μπαχαρικά όπως θέλετε. Σπάμε το αυγό και ανακατεύουμε καλά τα πάντα.
6. Αρχίστε να γεμίζετε.
7. Στη συνέχεια, τοποθετούμε τις πιπεριές γεμισμένες με γέμιση σε ξύλο κοπής και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες. Μετά από αυτό, αφαιρούνται και τοποθετούνται σε μικρές σακούλες.

Το ζεμάτισμα επιτρέπει στις πιπεριές να παγώσουν πολύ πιο γρήγορα.

Πρέπει να ξεπαγώσω πριν το μαγείρεμα;

Δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε τις γεμιστές πιπεριές πριν το μαγείρεμα.Απλώς τα βγάζετε από την κατάψυξη, τα τοποθετείτε σε μια κατσαρόλα ή σε ένα ταψί, τα περιχύνετε με τη σάλτσα και τα στέλνετε να σιγοβράσουν.

Κανόνες αποθήκευσης

Μπορείτε να αποθηκεύσετε κάτι σαν γεμιστές πιπεριές για αρκετή ώρα όταν είναι κατεψυγμένες για το χειμώνα. Φυσικά, η διάρκεια ζωής θα εξαρτηθεί άμεσα από τη συνταγή. Μπορεί να ποικίλλει από 3 έως 12 μήνες υπό κατάλληλες συνθήκες.

Είναι επίσης σημαντικό να καταλάβουμε ότι τα σπιτικά ημικατεργασμένα προϊόντα καταψύχονται μόνο μία φορά. Η επαναλαμβανόμενη κατάψυξη αποκλείεται εντελώς, καθώς αυτό θα επηρεάσει όχι μόνο την ποιότητα του πιάτου, αλλά και τη γεύση του.

συμπέρασμα

Οι γεμιστές πιπεριές για το χειμώνα στην κατάψυξη είναι μια εξαιρετική προετοιμασία που θα εξοικονομήσει όχι μόνο χρόνο στην προετοιμασία, αλλά και χρήματα, γιατί τη χειμερινή περίοδο ένα τέτοιο λαχανικό έχει σημαντικό κόστος. Επιπλέον, το ίδιο το πιάτο, μετά το μαγείρεμα, μπορεί να σερβιριστεί ακόμη και σε ένα εορταστικό τραπέζι.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πώς να παγώσετε τα δαμάσκηνα στην κατάψυξη

Πώς να παγώσετε τα βατόμουρα για το χειμώνα στο ψυγείο

Πώς να καταψύξετε φρέσκα ροδάκινα για το χειμώνα

Είναι δυνατόν να παγώσει πεπόνι για το χειμώνα;

Πώς να καταψύξετε τα ραπανάκια: μπορούν να καταψυχθούν, πώς να τα στεγνώσετε, πώς να τα αποθηκεύσετε

Είναι δυνατόν να παγώσετε τα βατόμουρα για το χειμώνα;

Ποια είναι τα οφέλη της κατεψυγμένης σταφίδας;

Είναι δυνατόν να παγώσετε σειρές και πώς να το κάνετε σωστά

Κατάψυξη πιπεριών για το χειμώνα στο σπίτι: ολόκληρες, κομμάτια, συνταγές, μέθοδοι και κανόνες κατάψυξης