Σνακ με πατατάκια Pringles: με καβούρια, γαρίδες, κοτόπουλο, χαβιάρι, τυρί

Το Snack on chips είναι ένα πρωτότυπο πιάτο που παρασκευάζεται βιαστικά. Για το γιορτινό τραπέζι, πρέπει να φροντίσετε εκ των προτέρων τον κιμά, να επιλέξετε τη συνταγή που σας αρέσει και να ετοιμάσετε τα υλικά. Η κρύα εκδοχή του σνακ κερδίζει δημοτικότητα λόγω της ευκολίας προετοιμασίας και της ασυνήθιστης εμφάνισής της.

Κανόνες για την προετοιμασία σνακ σε πατατάκια

Μερικές συμβουλές για την προετοιμασία σνακ:

• όλα τα συστατικά που περιλαμβάνονται στη συνταγή γέμισης συνθλίβονται έτσι ώστε η μάζα να κρατά καλά το σχήμα της και να μην χυθεί.
• Για να μην μουσκέψει η βάση της πατάτας ή του σιταριού, γεμίστε την αμέσως πριν τη σερβίρετε.
• τα προϊόντα λαμβάνονται φρέσκα, καλής ποιότητας και προσέχετε την ημερομηνία λήξης.
• όταν συνθέτουν το μείγμα, προσπαθούν να μην έχει πολλή υγρασία, αλλά η γέμιση δεν φαίνεται στεγνή.
• ο κιμάς χρησιμοποιείται μόνο διατηρημένος με απλή ψύξη, συνιστάται η προετοιμασία του εκ των προτέρων και το ψυγείο για αρκετές ώρες.
• Μην χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα προϊόντα για επεξεργασία, γιατί μετά την απόψυξη η μάζα θα αποδειχθεί υγρή.
• Η μαγιονέζα προστίθεται στο μείγμα αμέσως πριν την απλώσουμε στη βάση. Η γέμιση δεν πρέπει να είναι υγρή.
• Αν η συνταγή περιλαμβάνει φρέσκο ​​αγγούρι, προστίθεται στη συνολική μάζα πριν το αλείψει στη βάση.

Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με τη μορφή χαμομηλιού, τοποθετώντας στο κέντρο ελιές, κομμάτια ανανά ή σπόρους ροδιού. Η γεύση του πιάτου μπορεί να γίνει πικάντικη προσθέτοντας επιπλέον πιπέρι.

Ακόμα και η σαλάτα Olivier, παραδοσιακή σε όλα τα πρωτοχρονιάτικα τραπέζια, μπορεί να σερβιριστεί σε πατατάκια.

Τι είδους μάρκες μπορώ να χρησιμοποιήσω;

Για τη βάση του σνακ, πάρτε πατάτα ή σιτάρι.

Προτιμώνται οι κορυφαίες μάρκες "Pringles", "Lay's", "Lorenz"

Το σχήμα τους είναι φαρδύ, κοίλο, βολικό για την τοποθέτηση οποιουδήποτε έτοιμου μείγματος. Κατάλληλα με ποικιλία πρόσθετων, το κυριότερο είναι ότι ταιριάζουν με τη γεύση με τη γέμιση. Μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας από πατάτες ή πίτα.

Γρήγορη συνταγή για σνακ με τσιπς

Για να ετοιμάσετε ένα γιορτινό σνακ θα χρειαστείτε:

• μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• σκόρδο και αλάτι - για γεύση.
• τυρί - 100 g;
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 g;
• τσιπς - 100 g;
• φρέσκος άνηθος - 2 τεμ.

Τεχνολογία μαγειρέματος:

1. Χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη, λαμβάνονται μικρά τρίμματα από το τυρί.
2. Τα ραβδιά καβουριών επεξεργάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως το τυρί ή κόβονται σε μικρά κομμάτια.
3. Το σκόρδο πιέζεται.
4. Το ένα κλωνάρι πρασινάδας ψιλοκόβεται, το άλλο αφήνεται για διακόσμηση.
5. Η μαρινάδα στραγγίζεται από το καλαμπόκι, η υγρασία που έχει απομείνει αφαιρείται από την επιφάνεια με μια χαρτοπετσέτα, περνάει από μπλέντερ και αφήνονται λίγοι κόκκοι ολόκληροι για διακόσμηση.

Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται, δοκιμάζονται για αλάτι, προστίθεται μπαχάρι και τοποθετείται σε δροσερό μέρος.

Πριν τη χρήση, προσθέστε μαγιονέζα, τοποθετήστε προσεκτικά στη βάση και διακοσμήστε με καλαμπόκι.

Μια απλή συνταγή για σνακ σε πατατάκια με καλαμάρι

Σετ προϊόντων:

• κονσερβοποιημένα καλαμάρια - 100 g.
• κόκκινο χαβιάρι, γαρίδες - για διακόσμηση (προαιρετικά).
• τυρί - 100 g;
• σκόρδο - 1 σκελίδα;
• κρεμμύδι σαλάτας - 0,5 κεφάλια.
• τσιπς - όσο χρειάζεστε για τη βάση.
• αυγό - 3 τεμ.;
• μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο..

Προετοιμασία κιμά:

1. Τα καλαμάρια βγαίνουν από το βάζο, αφαιρείται η υγρασία με μια χαρτοπετσέτα και ψιλοκόβονται.
2. Το τυρί και η πρωτεΐνη μεταποιούνται σε μικρά τσιπς, ο κρόκος θρυμματίζεται στα χέρια.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
4. Το σκόρδο τρίβεται σε λεπτό τρίφτη ή στύβεται με πρέσα.

Όλα τα συστατικά συνδυάζονται, η γεύση προσαρμόζεται με αλάτι και η μαγιονέζα προστίθεται στη βάση πριν από την τοποθέτηση.

Γαρνίρεται με γαρίδες και κόκκινο χαβιάρι

Σνακ πατατάκια με καβούρια και τυρί

Μια γρήγορη συνταγή γιορτινό σνακ που περιλαμβάνει:

• Σάλτσα ταρτάρ - 100 g:
• ραβδιά καβουριών - 250 g;
• επεξεργασμένο και σκληρό τυρί - 70 g το καθένα.
• ένα μείγμα πιπεριών, αλάτι - για γεύση.
• αυγό - 2 τεμ.

Προετοιμασία του μείγματος:

1. Πριν από την επεξεργασία, το επεξεργασμένο τυρί καταψύχεται ελαφρώς για να διευκολύνει το τρίψιμο.
2. Τα μικρά ροκανίδια λαμβάνονται από δύο είδη τυριών και αναμειγνύονται μεταξύ τους.
3. Τα βραστά αυγά ψιλοκόβονται.
4. Ψιλοκόψτε τα ραβδιά καβουριού, κατά προτίμηση ώστε να έχουν το ίδιο μέγεθος με τα μέρη του αυγού.
5. Ανακατεύουμε τα υλικά, προσθέτουμε μπαχαρικά και προσθέτουμε τη σάλτσα ταρτάρ.

Για διακόσμηση χρησιμοποιούνται ψιλοκομμένα χόρτα.

Σνακ πατατάκια με χαβιάρι για το γιορτινό τραπέζι

Η προετοιμασία είναι πιο περίπλοκη και όχι φιλική προς τον προϋπολογισμό, αλλά η εμφάνιση του σνακ αντισταθμίζει το κόστος, θα γίνει μια άξια διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού και, κατά κανόνα, είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να πάτε.

Σετ προϊόντων:

• βούτυρο - 100 g;
• μαγιονέζα - 70 g;
• τυρί - 100 g;
• κόκκινο χαβιάρι - 50 g.
• καλαμπόκι - 50 g;
• μπαστούνια καβουριών - 100 g;
• σκόρδο – 1 σκελίδα, η ποσότητα του συστατικού μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με τη γεύση.
• άνηθος (χόρτα) - 2-3 κλωνάρια.
• αυγό - 2 τεμ.

Προετοιμασία κιμά:

1. Το τυρί, τα αυγά και τα ραβδιά καβουριών επεξεργάζονται χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με λεπτά πλέγματα για να παραχθούν λεπτά ρινίσματα.
2. Το σκόρδο πιέζεται με οποιονδήποτε διαθέσιμο τρόπο.
3. Μέρος από τον άνηθο αφήνεται για διακόσμηση, ο υπόλοιπος ψιλοκόβεται.
4. Φτιάξτε ένα μείγμα από όλα τα σκευάσματα, προσθέστε μαγιονέζα με τη μία, δοκιμάστε τη, προσθέστε αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται.

Το βούτυρο αποκτά μια μαλακή σύσταση. Προσεκτικά, για να μην σπάσει η βάση, απλώστε στην επιφάνεια των τσιπς, μετά το μείγμα, και από πάνω κόκκινο χαβιάρι (ποσότητα κατά βούληση), το κυριότερο είναι να μην θρυμματιστεί. Διακοσμημένο με πράσινο. Το ορεκτικό σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων· μια στρώση βουτύρου εμποδίζει τη βάση να μουσκέψει.

Τα τσιπς Lay's Stax με γεύση καβουριού συνιστώνται για αυτήν τη συνταγή.

Σνακ πατατάκια με γαρίδες

Υπάρχουν αρκετές συνταγές που χρησιμοποιούν γαρίδες στα ορεκτικά. Σχεδόν όλες οι γιορτινές σαλάτες έχουν τα ίδια βασικά υλικά. Το ορεκτικό με γαρίδες έχει ένα μεγάλο σετ υλικών, αλλά τα έχετε όλα πρόχειρα την παραμονή των εορτών.

Η γέμιση γίνεται από τα παρακάτω προϊόντα:

• τσιπς - 1 πακέτο.
• αποξηραμένη πάπρικα, μείγμα πιπεριών, αλάτι - για γεύση.
• μαγιονέζα - 100 g;
• αβοκάντο - 1 τεμ.;
• τυρί - 100 g;
• ελιές - 50 g;
• μαϊντανός ή βασιλικός - 40 g;
• γαρίδες - 150 g.

Πώς να ετοιμάσετε το ορεκτικό:

1. Βράζουμε τις γαρίδες για 15 λεπτά, στραγγίζουμε το νερό, όταν κρυώσουν τα θαλασσινά αφαιρούμε το κέλυφος.
2. Το αβοκάντο χωρίζεται σε δύο μέρη και ο πολτός αφαιρείται με ένα κουτάλι.
3. Τοποθετήστε το βασιλικό και το κρέας γαρίδων σε ένα μπολ του μπλέντερ και αλέστε ώστε να σχηματιστούν μέτρια κομμάτια. Λίγες γαρίδες έχουν μείνει για διακόσμηση.
4. Αλέστε το τυρί και ψιλοκόψτε τις ελιές με ένα μαχαίρι.
5. Όλα τα παρασκευάσματα συνδυάζονται σε ένα δοχείο, προστίθενται μαγιονέζα και μπαχαρικά.

Τοποθετούμε στη βάση και διακοσμούμε με τα υπόλοιπα θαλασσινά.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε πράσινο για να διακοσμήσετε το πιάτο.

Σνακ πατατάκια με αυγά και ελιές

Για το γαρνίρισμα του πιάτου λαμβάνονται ολόκληρες οι ελιές, η ποσότητα τους εξαρτάται από τον όγκο της μάζας. Περίπου 1-2 κουταλιές της σούπας χρησιμοποιούνται ανά πλάκα βάσης. μείγματα.

Η μάζα αποτελείται από:

• τυρί τυρί - 100 g;
• ελιές - 15-20 τεμ.
• τσιπς - 1 πακέτο.
• αυγό - 3 τεμ.;
• μουστάρδα - 3 κουτ. (μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί κατά προτίμηση).
• αλάτι - για γεύση?
• άνηθος - 2 κλωνάρια.

Προετοιμασία του σνακ:

1. Τα αυγά είναι σφιχτά βρασμένα και αφαιρούνται τα τσόφλια.
2. Το ασπράδι ψιλοκόβεται, ενώνεται με το τυρόπηγμα, οι κρόκοι αλέθονται και αδειάζονται στο μείγμα.
3. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τον προσθέτουμε στη συνολική μάζα.

Ακολουθεί η μαγιονέζα, η μουστάρδα και το αλάτι.

Η βάση γεμίζεται με μείγμα τυριού

Για διακόσμηση, τοποθετήστε ελιές σε κάθε μερίδα.

Πρωτότυπο σνακ σε πατατάκια με λουκάνικο και καρότα

Οι γνώστες των κορεάτικων καρότων θα απολαύσουν το παρακάτω πιάτο, που αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• Τσιπς Pringles – 1 συσκευασία.
• Κορεάτικα καρότα - 150 g;
• τυρί - 100 g;
• λουκάνικο - 150 g;
• μαγιονέζα - 120 g;
• άνηθο ή μαϊντανός - 1 κλωνάρι το καθένα.

Μπορείτε να προετοιμάσετε τα καρότα μόνοι σας χρησιμοποιώντας ένα αγορασμένο μείγμα μπαχαρικών. Το λουκάνικο μπορεί να είναι βραστό ή καπνιστό, όποιο προτιμάτε.

1. Το σχήμα των καρότων για αυτό το είδος παρασκευής είναι μακρύ και λεπτό, κόβεται σε μικρά κομμάτια.
2. Το λουκάνικο κόβεται σε κύβους, όσο μικρότερο τόσο το καλύτερο.
3. Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τον άνηθο και τον μαϊντανό και ψιλοκόβουμε μόνο τα φύλλα.
4. Όλα τα παρασκευάσματα αναμιγνύονται με μαγιονέζα.

Δοκιμάστε το αλάτι, προσαρμόστε τη γεύση αν χρειάζεται, μπορείτε να προσθέσετε μπαχάρι και πάπρικα.

Γεμίζουμε τη βάση και τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα, γαρνιρισμένη με κλωναράκια άνηθου

Σνακ πατατάκια με λιωμένο τυρί

Εάν προτιμάτε μια καπνιστή γεύση σε ένα πιάτο, το επεξεργασμένο τυρί μπορεί να αντικατασταθεί με λουκάνικο στην ίδια αναλογία.

Σετ εξαρτημάτων για πλήρωση:

• επεξεργασμένο τυρί - 100 g;
• κάρδαμο - 4 μίσχοι?
• τσιπς - 1 πακέτο.
• μαγιονέζα - 70 g;
• σκόρδο - 3 σκελίδες;
• αλάτι, μπαχάρι - για γεύση.
• αυγό - 3 τεμ.

Για να γίνει ευκολότερη η επεξεργασία του επεξεργασμένου τυριού, καταψύχεται μέχρι να γίνει στερεό και μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία του σνακ:

1. Μικρά τσιπς λαμβάνονται από το προϊόν τυριού.
2. Τα βραστά αυγά ξεφλουδίζονται και τρίβονται σε μέτριο τρίφτη.
3. Το σκόρδο πιέζεται.

Όλα τα συστατικά συνδυάζονται με μαγιονέζα. Προσθέτουμε μπαχαρικά, απλώνουμε στη βάση και τοποθετούμε σε ένα πιάτο.

Πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοκομμένο νεροκάρδαμο ή άνηθο

7 ακόμη επιλογές για πρωτότυπες γεμίσεις για σνακ σε πατατάκια

Υπάρχουν πολλές χορταστικές συνταγές για τη διακόσμηση ενός εορταστικού τραπεζιού. Η τεχνολογία μαγειρέματος τους είναι περίπου η ίδια: τα ωμά προϊόντα βράζονται, όλα τα συστατικά συνθλίβονται και αναμειγνύονται.

Για τους λάτρεις των πιάτων με ψάρι, μπορείτε να επιλέξετε μια συνταγή με τόνο, μια επιλογή που δεν είναι ακριβή και γρήγορη στην προετοιμασία:

• κονσέρβα τόνου - 1 κονσέρβα.
• ντομάτες - 1 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• μαϊντανός ή άνηθος - 2 κλωνάρια.
• κονσερβοποιημένα φασόλια - 0,5 κουτιά.
• μαγιονέζα - 150 g;

Μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού στο μείγμα για γεύση.

Για παιδικό γιορτινό τραπέζι ενδείκνυται ένα γλυκό πιάτο. Λιώνουμε τη σοκολάτα και βουτάμε τα τσιπς και όταν σκληρύνει η βάση είναι έτοιμη. Για γέμιση:

• ανανάς - 100 g;
• μέλι - για γεύση?
• ξινή κρέμα - 50 g;
• δαμάσκηνα - 2 τεμ.
• φρέσκια μέντα - 4 φύλλα.

Για τους λάτρεις των πικάντικων πιάτων:

• ντομάτες - 250 g;
• τυρί - 70 g;
• σκόρδο - 2-3 σκελίδες.
• αλεσμένο κόκκινο πιπέρι - για γεύση.
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• μαϊντανός - 1 κλωνάρι.

Γέμιση θαλασσινών:

• πατάτες - 2 τεμ.;
• κοιλιές κόκκινων ψαριών - 100 g.
• βασιλικός - 1 στέλεχος;
• καλαμάρι - 100 g;
• αυγό - 1 τεμ.;
• γαρίδες - 200 g;
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Σνακ με κρέας:

• βραστό κρέας κοτόπουλου - 200 g;
• αυγό - 2 τεμ.;
• μαγιονέζα - 100 g;
• σκόρδο - για γεύση?
• κόκκινο ή μαύρο χαβιάρι - 50 g.

Συνταγή με κράνμπερι:

• σκληρό τυρί - 130 g;
• καρότα - 120 g;
• μαγιονέζα - 100 g;
• αυγό - 1 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• άνηθος - 2 κλωνάρια.
• cranberries - 20 g (πάει από πάνω για διακόσμηση).

Πικάντικη εκδοχή του πιάτου:

• ελιές - 50 g;
• άνηθος - για γεύση?
• ντομάτα - 1 τεμ.;
• τυρί - 100 g;
• σκόρδο - 3 δόντια.
• μαγιονέζα - 100 g.

Το σύνολο των στοιχείων μπορεί να προσαρμοστεί εξαιρώντας ή προσθέτοντας κάτι

συμπέρασμα

Το σνακ σε πατατάκια είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία πιάτο που δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Μπορεί να κατασκευαστεί από όλα τα προϊόντα που διατίθενται στο σπίτι. Αυτή είναι μια ασυνήθιστα διακοσμημένη σαλάτα που θα διακοσμήσει το τραπέζι. Μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού χωράει σε ένα πιάτο πατατάκια. μείγμα, αυτό είναι ένα βολικό σερβίρισμα μιας ασυνήθιστης εμφάνισης.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Ταρτάκια με αβοκάντο και γαρίδες, τυρί, ψάρι

Συνταγές πάστας αβοκάντο για σάντουιτς

Χαβιάρι μανιταριών από τη russula: συνταγές για το χειμώνα

Χαβιάρι μανιταριών από τρέμουλο για το χειμώνα: συνταγές

Μανιτάρια πορτσίνι στη σχάρα: συνταγές για κεμπάπ

Μανιτάρια julienne (julienne) από μανιτάρια σε τηγάνι: οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες

Salad Snowdrifts: 12 συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Πώς να φτιάξετε σπιτικό μοσχαρίσιο πατέ συκωτιού: στο φούρνο, σε αργή κουζίνα

Πατέ συκωτιού μπακαλιάρου: συνταγές με φωτογραφίες στο σπίτι