Σύνθεση κερασιού και ζελέ

Το Cherry confiture είναι ένα ιδανικό προϊόν για κονσερβοποίηση για το χειμώνα. Αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να κρατήσετε ένα κομμάτι του καλοκαιριού που μπορείτε να απολαύσετε κατά την κρύα εποχή. Τα φρούτα κερασιού κάνουν επίσης καλό ζελέ και μαρμελάδα. Για να διαφοροποιήσετε τη γεύση αυτών των λιχουδιών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον μούρα ή φρούτα.

Το σπιτικό κεράσι, το ζελέ και η μαρμελάδα είναι εξαιρετικά επιδόρπια με τα οποία μπορείτε να ευχαριστήσετε τους φίλους και την οικογένειά σας.

Μυστικά για να φτιάξεις κεράσι confiture για το χειμώνα

Η συνοχή των συνθέσεων έχει κάποια ομοιότητα με το ζελέ και μαρμελάδες: είναι αρκετά ρευστά, οπότε μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να λαδώσετε κέικ ή να τα προσθέσετε σε γιαούρτι ή κεφίρ. Ωστόσο, ταυτόχρονα έχουν αρκετά υψηλό βαθμό πυκνότητας. Το confiture μπορεί να απλωθεί στο ψωμί και είναι επίσης βολικό για το γέμισμα πίτας και άλλα αρτοσκευάσματα.

Η προετοιμασία αυτού του προϊόντος δεν απαιτεί μεγάλη εμπειρία ή προσπάθεια. Υπάρχουν μόνο μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για να το κάνετε με επιτυχία.

Για να προετοιμάσετε αυτή τη λιχουδιά, πρέπει να επιλέξετε ώριμα και σαρκώδη φρούτα. Η ποικιλία των μούρων μπορεί να είναι οποιαδήποτε. Η σύνθεση κίτρινου κερασιού είναι πολύ δημοφιλής.

Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε χάλκινες λεκάνες, καθώς τα ιόντα αυτού του μετάλλου θα στερήσουν τον καρπό από το ευεργετικό ασκορβικό οξύ. Τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου δεν είναι επίσης κατάλληλα για αυτή τη διαδικασία, επειδή ένα μικρό μέρος τους θα καταλήξει στη σύνθεση λόγω της οξύτητας του προϊόντος.

Ο καρπός περιέχει ουσίες πηκτίνης, χάρη στις οποίες ο πουρές αυτών των μούρων πυκνώνει κατά τη διάρκεια μαγειρέματος. Για να κάνετε τη διαδικασία πήξης πιο γρήγορα, μπορείτε να προσθέσετε στο προϊόν ζελατίνη, φρούτα που περιέχουν πολλή πηκτίνη ή ίδια πηκτίνη.

Τα αποστειρωμένα βάζα είναι κατάλληλα για το κλείσιμο και την αποθήκευση του προϊόντος.

Συνταγές για κεράσι confiture για το χειμώνα

Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές για κεράσι και μαρμελάδα. Ο καθένας μπορεί να επιλέξει μια έκδοση αυτού του προϊόντος που ταιριάζει στο γούστο του.

Confiture κερασιού: κλασική συνταγή

Για τη συνταγή για το κλασικό confiture με κεράσι θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

• 1 κιλό κεράσια?
• 0,75 κιλά ζάχαρη;
• 4 g κιτρικό οξύ.

Ταξινομήστε τα φρούτα και διαχωρίστε τα κλαδιά από αυτά. Ρίξτε αλάτι σε ένα δοχείο με νερό (1 κουταλάκι του γλυκού ανά λίτρο υγρού) και τοποθετήστε τα μούρα σε αυτό. Αφού αφαιρεθούν όλα τα επιπλέοντα ζωντανά πλάσματα από την επιφάνεια του διαλύματος, πλύντε τα καλά, απλώστε τα σε μια πετσέτα ή άλλο πυκνό ύφασμα και περιμένετε μέχρι να στεγνώσουν.

Αφού αφαιρέσετε τους σπόρους από τα φρούτα, τα σκεπάζετε με ζάχαρη και τα αφήνετε να βράσουν για 1 ώρα. Τοποθετήστε το δοχείο με τα φρούτα σε χαμηλή φωτιά. Πρέπει να βράσει για περίπου 5 λεπτά. Αφαιρέστε τυχόν αφρό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Μόλις κρυώσουν ελαφρώς τα φρούτα, τα βάζουμε στο μπλέντερ να γίνουν πουρές. Βράζουμε ξανά την αλεσμένη μάζα. Ρίξτε κιτρικό οξύ σε αυτό και ανακατέψτε καλά.

Αφού σιγοβράσει το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για 15-25 λεπτά, το αδειάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα και κλείνουμε με καπάκι.

Κερασάκι με ζελατίνη

Υλικά που απαιτούνται για τη συνταγή:

• 0,5 κιλά μούρα.
• 0,35 κιλά ζάχαρη;
• 3 g κιτρικό οξύ;
• 6 γρ ζελατίνη.

Αφαιρέστε τους σπόρους από τα καθαρά και αποξηραμένα φρούτα. Κάντε πουρέ. Ρίξτε το σε ένα μεταλλικό δοχείο μαζί με ραφιναρισμένη ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας.

Ρίχνουμε δροσερό νερό πάνω από τη ζελατίνη και τη ρίχνουμε στον αλεσμένο πολτό αφού φουσκώσει. Βράζουμε το προϊόν για 3-4 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, πρέπει να το ανακατέψετε ώστε να διαλυθεί η ζελατίνη.

Ρίξτε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα. Τοποθετήστε από κάτω προς τα πάνω αφού κλείσουν καλά τα καπάκια.

Χοντρό κεράσι με λεμόνι και κανέλα

Υλικά που απαιτούνται για τη συνταγή:

• 1 κιλό μούρα?
• 0,5 κιλό ζάχαρη;
• μισό λεμόνι?
• 1 κουτ. κανέλα.

Πλένουμε καλά το λεμόνι και βγάζουμε το χυμό του.Τρίψτε το ξύσμα των φρούτων.

Αφού τα μούρα καθαριστούν, στεγνώσουν και ελευθερωθούν από τους σπόρους, καλύψτε τα με ραφιναρισμένη ζάχαρη και αφήστε τα να βράσουν για περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να σιγοβράσουν για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, αφαιρέστε τον αφρό.

Όταν τα φρούτα θρυμματιστούν στο μπλέντερ για να γίνουν πουρέ, προσθέστε κανέλα, χυμό και ξύσμα λεμονιού σε αυτά. Μαγειρέψτε το μείγμα μέχρι να αποκτήσει την απαιτούμενη σύσταση.

Μετά από αυτό, το confiture χύνεται σε αποστειρωμένα βάζα, τα οποία κλείνουν καλά με καπάκια. Πρέπει να γυρίσουν από κάτω προς τα πάνω και να καλυφθούν με μια κουβέρτα.

Συνταγή για κουφέτα κεράσι με πηκτίνη

Υλικά για τη συνταγή:

• 1 κιλό φρούτα?
• 0,75 κιλά ζάχαρη;
• 20 ml χυμό λεμονιού?
• 4 g πηκτίνης.

Αφού πλύνετε τους καρπούς και αφαιρέσετε τους σπόρους, τους αλέστε με ένα μπλέντερ. Προσθέστε ραφιναρισμένη ζάχαρη στον πουρέ που προκύπτει και αφήστε το για μια ώρα.

Βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για 10 με 15 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε πηκτίνη και χυμό λεμονιού. Το προϊόν μαγειρεύεται για περίπου 3 ή 4 λεπτά.

Ως αποτέλεσμα, το confiture χύνεται σε αποστειρωμένα βάζα και κλείνεται με καπάκια.

Συνταγή για κουφέτα κεράσι με μήλα

Υλικά για τη συνταγή:

• 1 κιλό κεράσια?
• 0,6 κιλά ζάχαρη;
• 2 μήλα.

Καλύψτε τα πλυμένα φρούτα χωρίς κουκούτσι με ραφιναρισμένη ζάχαρη και αφήστε τα να βράσουν για μισή ώρα. Μετά από αυτό, βράστε τα για 10 με 15 λεπτά, θυμηθείτε να ανακατέψετε και να αφαιρέσετε τον αφρό.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα μούρα από το δοχείο στο οποίο μαγειρεύτηκε το προϊόν και ρίξτε μικρά κομμάτια αποφλοιωμένων μήλων στο υπόλοιπο σιρόπι. Τα φρούτα πρέπει να σιγοβράσουν μέχρι να μειωθούν σε μέγεθος περίπου στο μισό.

Ρίξτε τα μούρα στο ζεστό μείγμα και αλέστε με ένα μπλέντερ. Βράζουμε τον πουρέ που προκύπτει σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, θυμόμαστε να ανακατεύουμε.

Η σύνθεση χύνεται σε αποστειρωμένα βάζα και κλείνεται καλά με καπάκια.

Μαρμελάδα πορτοκάλι κεράσι χωρίς κουκούτσια

Υλικά για τη συνταγή:

• 1 κιλό κεράσια?
• 0,7 κιλά ζάχαρη;
• 1 πορτοκάλι.

Ξεπλύνετε καλά τα φρούτα και αφαιρέστε τους σπόρους. Τα αλέστε και προσθέστε ραφιναρισμένη ζάχαρη στη μάζα που προκύπτει. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά.

Στεγνώστε το πλυμένο πορτοκάλι με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε δύο μέρη. Στύψτε το χυμό στο ζεστό μείγμα. Στη συνέχεια τρίβουμε εκεί το ξύσμα των φρούτων χρησιμοποιώντας ένα μικρό τρίφτη.

Μαγειρέψτε το προϊόν που προκύπτει σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας και αφαιρώντας τυχόν αφρό. Αδειάζετε το έτοιμο σώμα σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε με καπάκια.

Πώς να φτιάξετε κουφέτα κεράσι με λεμόνι και φράουλες

Υλικά για τη συνταγή:

• 1 κιλό κεράσια?
• 0,25 κιλά ζάχαρη;
• μισό λεμόνι?
• 7-10 φράουλες.
• 2 κουτ. άμυλο καλαμποκιού.

Πλένουμε τα φρούτα και αφαιρούμε τους σπόρους. Ανακατεύουμε με ραφιναρισμένη ζάχαρη και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5-10 λεπτά. Όσο ψήνονται τα μούρα, αραιώνουμε το καλαμποκάλευρο με κρύο νερό και το αφήνουμε για λίγο.

Ρίξτε μερικές φέτες λεμονιού και φράουλες στο μείγμα των μούρων. Μετά από αυτό, ρίξτε προσεκτικά το άμυλο στο προϊόν. Στη συνέχεια, το confiture πρέπει να σταθεί στη φωτιά για άλλα 3-4 λεπτά.

Ρίξτε το τελικό προϊόν σε αποστειρωμένα βάζα και βιδώστε τα καπάκια καλά.

Συνταγή για κουφέτα κεράσι με ξηρούς καρπούς και gelfix

Υλικά για τη συνταγή:

• 1 κιλό κεράσια?
• 0,4 κιλά ζάχαρη;
• 200 γρ καρύδια?
• 1 κουτ. κιτρικό οξύ;
• 1 συσκευασία gelfix.

Πλένουμε, στεγνώνουμε και αφαιρούμε τους σπόρους από τους καρπούς. Συνθλίψτε τα.

Ανακατεύουμε το gelfix με δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και το αδειάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με το χυλό. Φέρτε την προκύπτουσα μάζα σε βρασμό. Μετά από ένα λεπτό, ρίξτε την υπόλοιπη ραφιναρισμένη ζάχαρη, το κιτρικό οξύ και τους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς σε αυτό.

Μαγειρέψτε το confiture σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. και ανακατεύουμε.Όταν το προϊόν φτάσει στην επιθυμητή σύσταση, χύνεται σε βάζα και κλείνει καλά με καπάκια.

Συνταγές για ζελέ κεράσι για το χειμώνα

Το ζελέ κερασιού φημίζεται για τις αμέτρητες διαφορετικές συνταγές του. Για να βελτιωθεί η γεύση, το ζελέ συμπληρώνεται με άλλα φρούτα.

Για να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο, κάθε ποικιλία μούρων είναι κατάλληλη. Μερικοί καλοφαγάδες προτιμούν το γλυκόπικρο ζελέ κεράσι, το οποίο έχει μια συγκεκριμένη γεύση. Το ζελέ από λευκό κεράσι είναι επίσης πολύ δημοφιλές.

Κεράσια σε ζελέ για το χειμώνα με φωτογραφίες:

Παραδοσιακή συνταγή για ζελέ κεράσι

Υλικά για συνταγή για ζελέ:

• 0,4 λίτρα νερού;
• 10 g κιτρικό οξύ;
• 20 g ζελατίνη;
• 0,12 κιλά κεράσια;
• 4 κ.σ. μεγάλο. Σαχάρα.

Ανακατεύουμε τη ζελατίνη με το νερό και αφήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας. Ρίξτε τη ραφιναρισμένη ζάχαρη και τα μούρα στο νερό. Βράζουμε το μελλοντικό ζελέ για 3 λεπτά.

Μετά από αυτό, σβήστε τη φωτιά και τοποθετήστε τη ζελατίνη, που έχει προηγουμένως στυμθεί από το νερό, στη ζεστή μάζα. Αφού κρυώσει, ρίχνουμε το ζελέ σε μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Συνταγή για κεράσια σε ζελέ για το χειμώνα

Υλικά για συνταγή για ζελέ:

• 0,4 λίτρα νερού;
• 6 g κιτρικό οξύ;
• 1 κιλό κεράσια?
• 60 g ζελατίνη;
• 1 κιλό ζάχαρη.

Για να προετοιμάσετε το ζελέ κεράσι χωρίς κουκούτσι για το χειμώνα, πρέπει πρώτα να πλύνετε καλά τα μούρα. Στη συνέχεια τα αφήνουμε σε μια πετσέτα να στεγνώσουν. Αφαιρέστε τους σπόρους από τα φρούτα και καλύψτε τους με ραφιναρισμένη ζάχαρη και κιτρικό οξύ και στη συνέχεια αφήστε τους να βράσουν για 2 ώρες. Προσθέστε 250 ml νερό στη ζελατίνη και αφήστε τη για περίπου 45 λεπτά.

Βράζουμε τα μούρα για περίπου 5 λεπτά. Σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε την έτοιμη ζελατίνη στο ζελέ και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως. Ρίξτε το υγρό σε αποστειρωμένα βάζα, κλείστε και τοποθετήστε από κάτω προς τα πάνω για να κρυώσει.Το ζελέ κερασιού με ζελατίνη πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο για το χειμώνα.

Ζελέ κεράσι με ζελατίνη

Υλικά για ζελέ:

• 0,6 λίτρα νερού;
• 0,4 κιλά κεράσια;
• 20 γρ ζελατίνη.

Πλένουμε, στεγνώνουμε και αφαιρούμε τους σπόρους από τους καρπούς. Ρίχνουμε μισό ποτήρι νερό στη ζελατίνη, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά.

Ρίξτε νερό πάνω από τα μούρα, αφήστε τα να βράσουν και καλύψτε με ραφιναρισμένη ζάχαρη. Βράζουμε το υγρό για αρκετά λεπτά και ανακατεύουμε. Ξεχωρίστε το από τα φρούτα χρησιμοποιώντας ένα τρυπητό.

Τοποθετούμε τη φουσκωμένη ζελατίνη σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν τελείως οι κρύσταλλοι. Προσθέστε το στο υγρό των μούρων. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το ζελέ σε μπολ. Τοποθετούμε το ζελέ στο ψυγείο για 2 ώρες.

Ζελέ κερασιού με άγαρ-άγαρ

Υλικά για τη συνταγή:

• 0,4 κιλά κεράσια;
• 0,7 λίτρα νερού;
• 4 κ.σ. μεγάλο. Σαχάρα;
• 2 κ.σ. μεγάλο. ήσκα.

Τοποθετούμε τα μούρα σε μια κατσαρόλα, τα περιχύνουμε με βραστό νερό και τα σκεπάζουμε με ραφιναρισμένη ζάχαρη. Ρίξτε απαλά άγαρ-άγαρ στην επιφάνεια του νερού. Βράζουμε το υγρό με τα φρούτα για αρκετά λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς και μετά αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.

Το έτοιμο ζελέ χύνεται σε μπολ και τοποθετείται στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα.

Ζελέ κερασιού για το χειμώνα με πηκτίνη

Υλικά για τη συνταγή:

• 0,9 κιλά κεράσια;
• 0,6 λίτρα νερού;
• 0,4 κιλά ζάχαρη;
• 3 g πηκτίνης.

Ξεχωρίστε τα καθαρά και ξερά μούρα από τους σπόρους και αλέστε στο μπλέντερ. Προσθέστε ραφιναρισμένη ζάχαρη στην προκύπτουσα μάζα και αφήστε τη να μαγειρευτεί για περίπου μισή ώρα.

Μαγειρέψτε τον πουρέ σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε την πηκτίνη και βράστε για λίγα λεπτά ακόμα.

Τέλος αδειάζουμε το ζελέ σε βάζα και κλείνουμε καλά τα καπάκια.

Ζελέ κεράσι χωρίς ζελατίνη

Υλικά για τη συνταγή:

• 1,5 κιλό κεράσια?
• ένα ποτήρι ζάχαρη?
• ένα τέταρτο ποτήρι χυμό λεμονιού.

Τοποθετήστε τα μούρα χωρίς κουκούτσια σε μια κατσαρόλα και προσθέστε νερό (περίπου 400 ml).Σε χαμηλή φωτιά, φέρτε το υγρό σε βράση και στη συνέχεια προσθέστε ραφιναρισμένη ζάχαρη. Όταν διαλυθεί προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.

Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να μαγειρευτεί για περίπου 20 λεπτά. Μετά από αυτό, το ζελέ χύνεται σε ζεστά βάζα και κλείνεται με καπάκια.

Συνταγές για μαρμελάδα κεράσι για το χειμώνα στο σπίτι

Η σπιτική μαρμελάδα κεράσι είναι ένα νόστιμο και απλό επιδόρπιο. Για να φτιάξετε μαρμελάδα, δεν χρειάζεστε πολλά υλικά και η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα πάρει πολύ χρόνο και προσπάθεια.

Μια απλή συνταγή για μαρμελάδα κεράσι

Υλικά για μαρμελάδα:

• 1 κιλό κύριο συστατικό.
• 1 κιλό ζάχαρη?
• 1 λίτρο νερό?
• 30 γρ ζελατίνη.

Για να ξεκινήσετε να ετοιμάζετε μαρμελάδα κεράσι με ζελατίνη, πρέπει να ρίξετε ραφιναρισμένη ζάχαρη σε νερό και να τη βράσετε μέχρι να γίνει σιρόπι. Όταν το υγρό γίνει παχύρρευστο, προσθέστε πολτοποιημένα μούρα και διογκωμένη ζελατίνη. Ξαναβράζουμε τη μαρμελάδα μέχρι να πήξει.

Στη συνέχεια, η μαρμελάδα τοποθετείται σε φόρμα και καλύπτεται με μεμβράνη. Πρέπει να το αφήσετε και να το αφήσετε να πήξει εντελώς.

Μαρμελάδα κερασιών με πηκτίνη

Υλικά για μαρμελάδα:

• 0,5 κιλά φρούτα.
• 0,4 κιλά ζάχαρη;
• ένα πακέτο πηκτίνης.

Αλέστε τα φρούτα χωρίς κουκούτσι στο μπλέντερ με 300 γραμμάρια ραφιναρισμένης ζάχαρης και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, ρίχνουμε τα υπόλοιπα 100 g και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά.

Βάζουμε τη μαρμελάδα σε ένα σουρωτήρι και περιμένουμε μέχρι να στραγγίξουν όλα τα υγρά. Το αδειάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε περίπου ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό. Αφήνουμε το υγρό να πάρει μια βράση και προσθέτουμε άλλες 2 κ.σ. μεγάλο. επεξεργασμένη ζάχαρη

Προσθέστε πηκτίνη στον πουρέ. Ανακατεύουμε προσεκτικά τη μαρμελάδα. Αυτή η μάζα πρέπει να μαγειρευτεί για 5 λεπτά.

Αφού σβήσουμε τη φωτιά, ρίχνουμε τη μαρμελάδα σε φορμάκια και σκεπάζουμε με χαρτί ψησίματος.Αφήνουμε τη μαρμελάδα σε θερμοκρασία δωματίου για 24 ώρες.

Μαρμελάδα κεράσι και σταφίδα

Υλικά για μαρμελάδα:

• 0,5 κιλά φρούτα.
• 0,3 κιλά σταφίδες;
• 0,75 κιλά ζάχαρη;
• 1,5 λίτρο νερό.

Για να φτιάξετε μαρμελάδα, βάλτε νερό στη φωτιά και ρίξτε ραφιναρισμένη ζάχαρη σε αυτό. Όταν το υγρό πήξει και γίνει σιρόπι, προσθέστε τα πολτοποιημένα μούρα. Η μαρμελάδα πρέπει να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά, θυμόμαστε να ανακατεύουμε.

Μεταφέρετε τη πηχτή μαρμελάδα σε φορμάκια και σκεπάζετε με μεμβράνη. Αφήστε τη μαρμελάδα για μια μέρα μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή κατάσταση.

Πώς να αποθηκεύετε τα παρασκευάσματα κερασιού

Η μαρμελάδα και άλλα παρασκευάσματα πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρό δωμάτιο με χαμηλή θερμοκρασία. Τα βάζα μπορούν να τοποθετηθούν κάτω από το κρεβάτι ή στο ντουλάπι. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχει υψηλή υγρασία στο δωμάτιο, διαφορετικά θα εμφανιστεί μούχλα στις επιφάνειες των τεμαχίων εργασίας.

Εάν αποθηκεύετε βάζα σε ντουλάπια, πρέπει να αερίζονται περιοδικά. Όταν βρίσκονται σε δωμάτιο με υψηλή θερμοκρασία, τα καπάκια τους πρέπει να λιπαίνονται με βαζελίνη.

συμπέρασμα

Η μαρμελάδα, το ζελέ και το κεράσι είναι πεντανόστιμα επιδόρπια που μπορούν να γίνουν τόσο για άμεση απόλαυση όσο και για τον χειμώνα. Η προσθήκη διαφόρων φρούτων και μούρων σε αυτά τα γλυκά διαφοροποιεί τη γεύση τους. Τέτοιες λιχουδιές είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσουν ένα άτομο κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, θυμίζοντάς τους το καλοκαίρι.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Συνταγή με βερίκοκο

Confiture αχλαδιού

Πεπόνι confiture για το χειμώνα

Ροδάκινο confiture για το χειμώνα: 11 απλές συνταγές

Confiture φραγκοστάφυλου: οι καλύτερες συνταγές για προετοιμασίες για το χειμώνα

Συνταγές για confiture κόκκινης και μαύρης σταφίδας

Cherry confit (μαρμελάδα): συνταγές για κέικ, για cupcakes από φρέσκα και κατεψυγμένα μούρα

Οι καλύτερες και πιο απλές συνταγές μαρμελάδας φράουλας για το χειμώνα

Συνταγές για μαρμελάδα βατόμουρο με ζελατίνη για το χειμώνα