Συνταγές τσαγιού Cranberry

Το τσάι Cranberry είναι ένα υγιεινό ρόφημα με πλούσια σύνθεση και μοναδική γεύση. Συνδυάζεται με προϊόντα όπως το τζίντζερ, το μέλι, ο χυμός, το ιπποφαές και η κανέλα. Αυτός ο συνδυασμός δίνει στο τσάι cranberry τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Η φυσική ιατρική θα βελτιώσει την υγεία σας χωρίς τη χρήση φαρμάκων.

Τα πιο δημοφιλή είδη ροφημάτων cranberry είναι το κλασικό τσάι με την προσθήκη τζίντζερ, μέντας, λεμονιού και μελιού. Τα μούρα είναι χαμηλά σε θερμίδες: 100 g προϊόντος περιέχει 26 kcal. Οι διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση των φρούτων γιατί περιέχουν τανίνες που καταπολεμούν τα περιττά κιλά.

Το προϊόν συλλέγεται από τα μέσα του φθινοπώρου μέχρι τον πρώτο παγετό για να διατηρήσει περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε σφιχτά φρέσκα μούρα στις συνταγές, αλλά εάν δεν είναι διαθέσιμα, μπορούν να αντικατασταθούν με κατεψυγμένα, μουσκεμένα ή αποξηραμένα.

Κλασικό τσάι cranberry

Η πιο απλή συνταγή ροφήματος θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα σας φτιάξει τη διάθεση, θα βελτιώσει την όρεξή σας και θα αποτρέψει τα κρυολογήματα.

Συστατικά:

• cranberries - 20 τεμ.;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• βραστό νερό - 250 ml.

Παρασκευή:

1. Τα επιλεγμένα μούρα πλένονται.
2. Σε ένα μικρό δοχείο, το ράμφος συνθλίβεται και αναμιγνύεται με τη ζάχαρη.
3. Το προκύπτον μείγμα χύνεται με βραστό νερό.
4. Το τσάι μουσκεύεται για 30 λεπτά και φιλτράρεται. Το θεραπευτικό ρόφημα είναι έτοιμο για χρήση.

Η κλασική εκδοχή του τσαγιού cranberry μπορεί να τροποποιηθεί προσθέτοντας φρούτα, βότανα, χυμούς, μέλι και άλλα συστατικά. Πολλοί προτιμούν να πίνουν ένα ζεστό ρόφημα με κράνμπερι, κανέλα και γαρύφαλλο.

Συστατικά:

• νερό - 500 ml;
• ισχυρό τσάι - 500 ml.
• cranberries - 200 g;
• κανέλα - 2 μπαστούνια;
• χυμός πορτοκαλιού - 1 κουταλιά της σούπας;
• γαρίφαλο - 8 τεμ.;
• ζάχαρη - 200 γρ.

Παρασκευή:

1. Τα βακκίνια ταξινομούνται, πλένονται, τρίβονται με κόσκινο ή ανακατεύονται με ένα μπλέντερ.
2. Ο χυμός από τον πουρέ στύβεται με γάζα.
3. Οι συμπιέσεις μούρων τοποθετούνται σε ένα βραστήρα, γεμίζουν με νερό και αφήνονται να βράσουν.
4. Ο ζωμός που προκύπτει φιλτράρεται, αναμιγνύεται με ζάχαρη, χυμό πορτοκαλιού και κράνμπερι και μπαχαρικά.
5. Το δυνατό τσάι αναμειγνύεται με το ποτό και σερβίρεται ζεστό.

Τσάι με κράνμπερι και τζίντζερ

Το ρόφημα αυξάνει τις προστατευτικές λειτουργίες του οργανισμού. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε φρέσκια ρίζα τζίντζερ, όχι σκόνη. Το ρόφημα έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες και εκπλήσσει με τη γεύση και το άρωμά του.

Συστατικά:

• cranberries - 30 g;
• μαύρο τσάι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• βραστό νερό - 300 ml;
• ξυλάκι κανέλας - 1 τεμ.;
• ζάχαρη, μέλι - για γεύση.

Παρασκευή

1. Τα φρούτα του κράνμπερι ζυμώνονται σε ένα βαθύ δοχείο.
2. Ο πουρές που προκύπτει τοποθετείται σε μια τσαγιέρα.
3. Το μαύρο τσάι προστίθεται στα κράνμπερι.
4. Το μείγμα χύνεται με βραστό νερό.
5. Η κανέλα προστίθεται στο τσάι.
6. Το ποτό εγχύεται για 20 λεπτά.
7. Σερβίρεται με προσθήκη ζάχαρης και μέλι.

Τσάι με κράνμπερι, τζίντζερ και λεμόνι

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε αυτό το υγιεινό ρόφημα προσθέτοντας φέτες λεμονιού, αρωματικά βότανα και τζίντζερ.

Συστατικά:

• cranberries - 120 g;
• τριμμένο τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• λεμόνι - 2 τεμάχια.
• βραστό νερό - 0,5 l;
• άνθος φλαμουριά - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• θυμάρι – ½ κουτ.

Παρασκευή:

1. Τα cranberries πλένονται καλά, αλέθονται και τοποθετούνται σε μια τσαγιέρα.
2. Στον πουρέ προστίθενται τριμμένο τζίντζερ, λεμόνι, ταξιανθίες τίλιο και θυμάρι.
3. Όλα τα συστατικά χύνονται με βραστό νερό.
4. Το τσάι μουλιάζεται για 15 λεπτά.

Το ρόφημα μπορεί να σερβιριστεί χωρίς ζάχαρη ή να γλυκάνει με υγρό μέλι.

Τσάι με κράνμπερι, τζίντζερ και μέλι

Ένα ζεστό ρόφημα θα σας προστατεύσει από τα κρυολογήματα κατά τη διάρκεια ιογενών επιδημιών και υποθερμίας. Το τσάι με μέλι και τζίντζερ είναι μια αποθήκη βιταμινών.

Συστατικά:

• νερό - 200 ml;
• cranberries - 30 g;
• ρίζα τζίντζερ - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
• ανθόμελο - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.

Παρασκευή:

1. Τα cranberries πλένονται, αλέθονται και τοποθετούνται σε ένα φλιτζάνι.
2. Ψιλοκομμένο φρέσκο ​​τζίντζερ προστίθεται στα φρούτα και περιχύνεται με βραστό νερό.
3. Το μείγμα αφήνεται στην άκρη για 15 λεπτά με κλειστό καπάκι.
4. Το τσάι φιλτράρεται και ψύχεται.
5. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε υγρό ανθόμελο.

Η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να ξεπερνά τους 40 βαθμούς πριν το σερβίρισμα. Διαφορετικά, δεν θα διατηρηθούν όλες οι πολύτιμες ιδιότητες του μελιού.

Τσάι με κράνμπερι και μέντα

Όταν είναι ζεστό, το ρόφημα βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος, της ναυτίας, των κράμπων και των κολικών. Το παγωμένο τσάι σβήνει τέλεια τη δίψα.

Συστατικά:

• μαύρο τσάι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• μέντα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• νερό - 300 ml;
• cranberries - 20 τεμ.;
• μέλι, ζάχαρη - για γεύση.

Παρασκευή:

1. Η μέντα και το μαύρο τσάι τοποθετούνται σε μια τσαγιέρα.
2. Το μείγμα χύνεται με βραστό νερό.
3. Μετά από 10 λεπτά, προσθέστε τα cranberries αλεσμένα από ένα κόσκινο.
4. Όλα τα συστατικά εγχέονται για άλλα 10 λεπτά.
5. Μετά το φιλτράρισμα, το ποτό σερβίρεται στο τραπέζι, προστίθεται ζάχαρη και μέλι για γεύση.

Το τσάι με κράνμπερι και μέντα θα ενεργοποιήσει την εγκεφαλική δραστηριότητα, θα βελτιώσει τη συγκέντρωση και θα ανεβάσει τη διάθεσή σας. Υπάρχει μια άλλη συνταγή για ένα υγιεινό ρόφημα με την προσθήκη πράσινου τσαγιού και τριανταφυλλιάς.

Συστατικά:

• cranberries - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• νερό - 600 ml;
• μέντα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• πράσινο τσάι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• τριαντάφυλλο - 10 μούρα.
• μέλι - για γεύση.

Παρασκευή:

1. Το πράσινο τσάι και τα αποξηραμένα τριαντάφυλλα χύνονται σε μια τσαγιέρα.
2. Τα κράνμπερι πολτοποιούνται ελαφρά ώστε να σκάσουν τα μούρα και τοποθετούνται σε μια τσαγιέρα με ψιλοκομμένο δυόσμο.
3. Όλα τα υλικά περιχύνονται με ζεστό νερό, σκεπάζονται με καπάκι και τυλίγονται σε μια ζεστή πετσέτα για 15 λεπτά.
4. Το ποτό ανακατεύεται, προστίθεται μέλι.

Τα οφέλη του τσαγιού cranberry

Τα cranberries περιέχουν ιχνοστοιχεία, βιταμίνες B, C, E, K1, γλυκόζη, φρουκτόζη, βεταΐνη και βιοφλαβονοειδή. Το μούρο περιέχει μηλικό, κιτρικό, οξαλικό, ουρσολικό, κινικό και ολεανολικό οξύ. Αυτά τα χρήσιμα συστατικά δίνουν στο μούρο τέτοιες ιδιότητες όπως:

• καταπολέμηση λοιμώξεων, ειδικά σε ασθένειες της στοματικής κοιλότητας.
• θεραπεία της κυστίτιδας?
• πρόληψη της ανάπτυξης θρόμβωσης, εγκεφαλικού επεισοδίου, κιρσών, νεφρικών παθήσεων, αρτηριακής υπέρτασης.
• αντιοξειδωτική δράση ομαλοποιεί το μεταβολισμό και τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μείωση των φλεγμονωδών διεργασιών στο σώμα.
• Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη, η λειτουργία του εγκεφάλου βελτιώνεται.
• χρησιμοποιείται σε σύνθετη θεραπεία για παχυσαρκία, αθηροσκλήρωση, υπέρταση.
• Το ποτό βακκίνιων επιτρέπεται για παιδιά, σβήνει καλά τη δίψα.
• βελτιώνει την κατάσταση του ασθενούς με βήχα, πονόλαιμο, κρυολογήματα και ηπατικές ασθένειες.
• Η βιταμίνη P βοηθά στην ανακούφιση από την κούραση, τους πονοκεφάλους και καταπολεμά τις διαταραχές ύπνου.

Μελέτες έχουν αποδείξει ότι το τσάι cranberry αυξάνει την επίδραση των αντιβιοτικών που λαμβάνονται στη θεραπεία της πυελονεφρίτιδας. Το ποτό συνιστάται να λαμβάνεται μαζί με τέτοια φάρμακα παρουσία γυναικείων ασθενειών.

συμπέρασμα

Για να κορεστείτε το σώμα με βιταμίνη C κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, συνιστάται να πίνετε τσάι με cranberries. Το ποτό θα αντιμετωπίσει την απώλεια της όρεξης, την κακή υγεία και τη διάθεση. Για οποιαδήποτε πάθηση, απαιτείται διαβούλευση με το γιατρό σας, ο οποίος θα προσδιορίσει την αιτία αυτής της κατάστασης και θα βοηθήσει στην εξάλειψη της παρουσίας αντενδείξεων στη χρήση των βακκίνιων.

Κατά την προετοιμασία του τσαγιού, μπορείτε να πειραματιστείτε μόνοι σας, αλλάζοντας τις αναλογίες και τα συστατικά. Το μαύρο τσάι μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με πράσινο ή τσάι από βότανα. Το πορτοκάλι θα δώσει μια μοναδική γεύση εσπεριδοειδών όχι χειρότερη από το λεμόνι. Αλλά το κύριο συστατικό πρέπει να παραμείνει το κόκκινο μούρο ως αποθήκη θρεπτικών συστατικών.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Cranberries σε ζάχαρη στο σπίτι

Συνταγή για κατεψυγμένο χυμό cranberry

Χυμός κράνμπερι για κυστίτιδα

Μαρμελάδα κράνμπερι

Χυμός κράνμπερι για θηλασμό

Κρασί κράνμπερι - συνταγές

Κορεάτικα παντζάρια για το χειμώνα

Ψαροσαλάτα για το χειμώνα

Χρένο με παντζάρια: συνταγές για το χειμώνα