Περιεχόμενο
Το σπιτικό βάμμα σκόρδου δεν είναι απλώς ένα ενισχυμένο ποτό, αλλά και ένας χρήσιμος θεραπευτικός παράγοντας. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, μπορείτε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να λύσετε πολλά προβλήματα υγείας. Επιπλέον, οι συνταγές για την παρασκευή βάμματος σκόρδου με βότκα είναι πολύ διαφορετικές. Μπορεί να περιλαμβάνουν όχι μόνο τα κύρια συστατικά, αλλά και πρόσθετα συστατικά που συμβάλλουν στη βελτίωση της γεύσης και των θεραπευτικών ιδιοτήτων του τελικού προϊόντος. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις και τις ενδεικνυόμενες δόσεις κατά τη διαδικασία προετοιμασίας.
Για να προετοιμάσετε το βάμμα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φρεσκοκομμένο σκόρδο.
Σε τι βοηθά η βότκα με σκόρδο;
Αυτό το φυσικό ενισχυμένο ρόφημα θεωρείται δικαίως πραγματικό ελιξίριο για πολλές ασθένειες. Άλλωστε, οι φαρμακευτικές ιδιότητες του πικάντικου λαχανικού σε συνδυασμό με τη βότκα όχι μόνο διατηρούνται, αλλά και ενισχύονται. Επομένως, ένα σωστά παρασκευασμένο βάμμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διατήρηση της ζωτικότητας του σώματος, όχι μόνο για προληπτικούς σκοπούς, αλλά και ως φάρμακο.
Οι κύριες ευεργετικές ιδιότητες του ποτού:
- καθαρίζει το σώμα από επιβλαβή βακτήρια.
- ενισχύει τον καρδιακό μυ.
- βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
- αποτρέπει το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.
- εκκινεί διαδικασίες αναζωογόνησης ομαλοποιώντας την ομοιόσταση.
- παρέχει συμπτωματική θεραπεία για ασθένειες των αρθρώσεων.
- βοηθά με ρινίτιδα, αμυγδαλίτιδα, ιγμορίτιδα, ιγμορίτιδα, βρογχίτιδα.
- διεγείρει την αιμοποίηση.
- έχει αντιελμινθικό αποτέλεσμα.
- παρέχει επιταχυνόμενο μεταβολισμό.
Επιπλέον, το βάμμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και εξωτερικά για ιατρικούς σκοπούς. Βοηθά σε δερματίτιδα, πυώδη και πυώδη τραύματα.
Πώς να ετοιμάσετε βάμμα σκόρδου με βότκα
Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή ενός ενισχυμένου ποτού. Κάθε ένα από αυτά έχει ορισμένα χαρακτηριστικά, αλλά όλα τα βάμματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ιατρικούς σκοπούς. Απλά πρέπει να επιλέξετε μια επιλογή με βάση τις προσωπικές σας προτιμήσεις.
Παραδοσιακή συνταγή
Αυτή η συνταγή για την παρασκευή βότκας με σκόρδο περιλαμβάνει τη χρήση μόνο τυπικών συστατικών. Για να απαλύνετε λίγο τη γεύση του ροφήματος, μπορείτε να προσθέσετε λίγο δυόσμο.
Κύρια στάδια προετοιμασίας:
- Ξεφλουδίστε 200 γραμμάρια πικάντικων λαχανικών. Εάν υπάρχουν κατεστραμμένα σημεία στα γαρίφαλα, κόψτε τα εντελώς.
- Ξεπλύνετε το σκόρδο με δροσερό τρεχούμενο νερό και τοποθετήστε το σε χαρτί κουζίνας για να στεγνώσει. Κόψτε το πικάντικο λαχανικό με ένα μαχαίρι. Το τρίψιμο με πρέσα είναι επίσης δυνατό, αλλά σε αυτή την περίπτωση το τελικό προϊόν θα είναι θολό.
- Ρίξτε το σκόρδο σε ένα γυάλινο βάζο και ρίξτε 300 ml βότκα σε αυτό. Είναι σημαντικό το αλκοόλ να το καλύπτει πλήρως.
- Κλείστε καλά το βάζο με ένα καπάκι και μεταφέρετε σε σκοτεινό μέρος. Συνιστάται η έγχυση του μείγματος για 10-14 ημέρες, ανακινώντας περιστασιακά.
- Μετά την πάροδο του χρόνου, στραγγίστε το προϊόν μέσα από γάζα διπλωμένη σε πολλές στρώσεις. Στη συνέχεια αδειάστε σε ένα μπουκάλι και καπάκι σφιχτά. Συνιστάται να φυλάσσεται στο ψυγείο.
Βότκα με σκόρδο και άνηθο
Αυτή η συνταγή για την παρασκευή ενός φαρμακευτικού προϊόντος, εκτός από τυπικά συστατικά, περιέχει και άνηθο. Σε αυτή την περίπτωση, τα χόρτα δίνουν μια ευχάριστη επίγευση και εξουδετερώνουν τη συγκεκριμένη μυρωδιά του σκόρδου.
Διαδικασία προετοιμασίας:
- Ξεφλουδίστε 200 γραμμάρια σκόρδου και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Ετοιμάστε επίσης 4-5 κλωναράκια άνηθο.
- Τρίψτε τα γαρίφαλα του πικάντικου λαχανικού και τα μυρωδικά, ρίξτε τα υλικά σε ένα γυάλινο βάζο 0,5 λίτρων. Ρίξτε 350 ml βότκας στο μείγμα ώστε να καλύψει πλήρως τα φυτικά συστατικά.
- Αφήστε για 10-14 ημέρες με κλειστό καπάκι, ανακινώντας κατά διαστήματα το ρόφημα. Μετά την ημερομηνία λήξης, σουρώνουμε και αδειάζουμε σε ένα μπουκάλι.
Με λεμόνι
Η προσθήκη λεμονιού σε ένα ενισχυμένο προϊόν σάς επιτρέπει να ενισχύσετε τις θεραπευτικές ιδιότητες του τελικού προϊόντος για κρυολογήματα. Επίσης, αυτό το βάμμα σκόρδου με βότκα βοηθά στην αύξηση της αντίστασης του οργανισμού σε ιούς, λοιμώξεις και βακτήρια.
Διαδικασία προετοιμασίας:
- Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τέσσερις κεφαλές σκόρδου και ψιλοκόβετε τέσσερα λεμόνια με το ξύσμα. Μεταφέρετε το μείγμα που προκύπτει σε ένα γυάλινο βάζο 1 λίτρου και ρίξτε 500 ml βότκα, ανακατέψτε καλά.
- Κλείστε καλά το δοχείο με ένα καπάκι, αφήστε το για 12 ημέρες σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία +20-25 ° C, ανακινώντας περιστασιακά.Στο τέλος της περιόδου αναμονής, σουρώνουμε το βάμμα του σκόρδου και το ρίχνουμε σε ένα αεροστεγές μπουκάλι.
Με μέλι
Όταν ετοιμάζετε βάμμα σκόρδου με βότκα, μπορείτε να προσθέσετε μέλι. Αυτό το ελιξίριο είναι αποτελεσματικό κατά του κρυολογήματος, βελτιώνει το ανοσοποιητικό και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε πέντε κεφάλια σκόρδου. Μεταφέρετε το μείγμα που προκύπτει σε ένα γυάλινο βάζο και προσθέστε 100 ml μέλι.
- Ρίξτε 400 ml βότκα, ανακατέψτε καλά, κλείστε καλά το βάζο και αφήστε σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου για δύο εβδομάδες.
- Μετά το πέρας του χρόνου, σουρώνουμε το ρόφημα και το ρίχνουμε σε ένα αεροστεγές μπουκάλι.
Με πιπέρι
Η παρασκευή βάμματος σκόρδου με βότκα είναι επίσης δυνατή με την προσθήκη πιπεριού. Σε αυτή την περίπτωση, το τελικό προϊόν θα έχει μια ευχάριστη γεύση. Αυτό το βάμμα βοηθά στη βελτίωση της όρεξης, στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Ξεφλουδίστε πέντε μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκόψτε τις και ένα λοβό καυτερή κόκκινη πιπεριά, χωρίς να αφαιρέσετε τους σπόρους και τις εσωτερικές μεμβράνες.
- Μεταφέρετε το μείγμα που προκύπτει σε ένα γυάλινο βάζο και περιχύνετε τα υλικά με 300 ml βότκα. Κλείστε καλά το δοχείο με ένα καπάκι και ανακινήστε καλά.
- Αφήστε σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου για 3-5 ημέρες. Στο τέλος της περιόδου αναμονής, σουρώνουμε το μείγμα, ρίχνουμε το ελιξίριο σε ένα μπουκάλι και σφραγίζουμε καλά με ένα πώμα.
Με ξύδι
Το βάμμα σκόρδου στη βότκα μπορεί να συμπληρωθεί με ξύδι, αλλά πρέπει να είναι φυσικό μηλόξυδο. Το τελικό προϊόν είναι μια εξαιρετική θεραπεία για την αϋπνία, τους πονοκεφάλους και επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε δέκα σκελίδες σκόρδο με ένα μαχαίρι.Μεταφέρετε την προκύπτουσα μάζα σε ένα γυάλινο βάζο και προσθέστε 200 ml μηλόξυδο, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
- Ρίξτε το μείγμα με 0,5 λίτρο βότκα. Κλείστε καλά το δοχείο και ανακινήστε καλά. Εγχύστε τον θεραπευτικό παράγοντα σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία περίπου +20 ° C για πέντε ημέρες. Μετά από αυτό, σουρώνουμε και αδειάζουμε σε ένα μπουκάλι για περαιτέρω αποθήκευση.
Συνταγή για θιβετιανό βάμμα με σκόρδο και βότκα
Αυτή είναι μια παλιά συνταγή για την παρασκευή βάμματος βότκας σκόρδου από Θιβετιανούς μοναχούς. Βοηθά στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα, τη μνήμη, την ακοή και την όραση. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι χαρακτηρίζεται από αυξημένη συγκέντρωση, αφού τα κύρια συστατικά για αυτό λαμβάνονται σχεδόν στην ίδια αναλογία.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Καθαρίζουμε 100 γραμμάρια σκόρδου και τα τρίβουμε στον ψιλο τρίφτη ή τα περνάμε από την πρέσα. Μεταφέρετε τη χυλώδη μάζα σε ένα γυάλινο δοχείο. Ρίξτε 150 ml βότκα σε αυτό, κλείστε καλά το βάζο και ανακινήστε.
- Εγχύστε το φάρμακο σε δροσερό μέρος για δέκα ημέρες. Αφού περάσει η ώρα, το σουρώνουμε, το αδειάζουμε στο ίδιο βάζο, το κλείνουμε και το αφήνουμε για άλλες τέσσερις μέρες.
Πώς να πάρετε βάμμα σκόρδου με βότκα
Η λήψη όλων των τύπων βαμμάτων σκόρδου που παρασκευάζονται με βότκα, εκτός από το προϊόν που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη θιβετιανή συνταγή, πρέπει να λαμβάνεται σε δόσεις, όπως κάθε φάρμακο. Το ποτό πρέπει να λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, 15-20 λεπτά πριν από τα γεύματα, δέκα σταγόνες. Συνιστάται να πίνετε σκόρδο εμποτισμένο με βότκα με κρύο γάλα (30-50 ml), το οποίο μαλακώνει την επίδραση του ποτού στα πεπτικά όργανα. Συνιστάται να παίρνετε το φάρμακο με άδειο στομάχι το πρωί.
Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη λήψη του προϊόντος, η προετοιμασία του οποίου πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με τη συνταγή των Θιβετιανών μοναχών, με μικρή ποσότητα, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση. Συνιστάται να πίνετε βάμμα σκόρδου με βότκα κάθε μέρα, χωρίς να κάνετε διάλειμμα από τη θεραπεία. Ξεκινώντας από την όγδοη ημέρα χορήγησης, η δόση πρέπει να μειωθεί με την αντίστροφη σειρά. Και την τελευταία ημέρα της πορείας της θεραπείας, πρέπει να πιείτε τον μέγιστο αριθμό σταγόνων του προϊόντος τρεις φορές. Το σχήμα για τη λήψη βάμματος σκόρδου σε βότκα παρουσιάζεται παρακάτω.
Η πορεία της θεραπείας δεν διαρκεί περισσότερο από 11 ημέρες
Παρενέργειες και αντενδείξεις
Αυτό το θεραπευτικό ρόφημα έχει ορισμένες αντενδείξεις. Πριν το χρησιμοποιήσετε για θεραπεία, συνιστάται να τα μελετήσετε εκ των προτέρων.
Βασικές αντενδείξεις:
- ηλικία κάτω των 18 ετών·
- αυξημένη ευαισθησία στα συστατικά που περιλαμβάνονται στο ποτό.
- οξείες και χρόνιες νεφρικές παθήσεις.
- δυσλειτουργία του ήπατος, της χοληδόχου κύστης.
- γαστρίτιδα, έλκος?
- κυστίτιδα?
- φλεγμονή του παγκρέατος?
- εγκυμοσύνη;
- γαλουχιά;
- επιληψία;
- ψυχική διαταραχή.
Το βάμμα σκόρδου που παρασκευάζεται με βότκα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή για τη θεραπεία ηλικιωμένων. Σε περίπτωση επιδείνωσης χρόνιων ασθενειών μετά τη λήψη του, η θεραπεία πρέπει να διακόπτεται αμέσως.
Η υπέρβαση της καθορισμένης δόσης μπορεί να οδηγήσει σε παρενέργειες. Σε αυτή την περίπτωση, ένα άτομο εμφανίζει ταχυκαρδία, αισθάνεται πόνο στην περιοχή της καρδιάς και μπορεί να έχει φλεγμονή των νεφρών. Εάν χρησιμοποιηθεί εξωτερικά εσφαλμένα, μπορεί να υπάρξει ερυθρότητα του δέρματος, κάψιμο και εξάνθημα.
συμπέρασμα
Όλες οι συνταγές για την παρασκευή βάμματος σκόρδου με βότκα δεν περιλαμβάνουν περίπλοκα βήματα. Επομένως, η λήψη ενός θεραπευτικού ποτού δεν θα είναι ιδιαίτερα δύσκολη.Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε συστατικά καλής ποιότητας και τότε τα οφέλη του θα είναι τα μέγιστα.
Κριτικές για το βάμμα βότκας σκόρδου
