Περιεχόμενο
- 1 Πώς να ετοιμάσετε κομπόστα από σκυλόξυλο για το χειμώνα
- 2 Κομπόστα Dogwood: κλασική συνταγή για βάζο 3 λίτρων
- 3 Κομπόστα Dogwood για το χειμώνα χωρίς ζάχαρη
- 4 Κομπόστα Dogwood για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση
- 5 Πώς να φτιάξετε κομπόστα σκυλιών με σμέουρα για το χειμώνα
- 6 Μια απλή κομπόστα από σκυλόξυλο και μήλα για το χειμώνα
- 7 Κομπόστα από αχλάδια και σκυλόξυλο για το χειμώνα
- 8 Λαχταριστή κομπόστα σκυλόξυλου με δαμάσκηνα
- 9 Πώς να ετοιμάσετε κομπόστα σκυλιών με σταφύλια για το χειμώνα
- 10 Μυρωδάτη κομπόστα από σκυλόξυλο και βατόμουρα για το χειμώνα
- 11 Μια απλή συνταγή για χειμωνιάτικη κομπόστα σκυλιών με λεμόνι
- 12 Έκρηξη βιταμινών: κομπόστα από σκυλόξυλο και ιπποφαές
- 13 Μείγμα μούρων: κομπόστα από σκυλόξυλο, βατόμουρο και φραγκοστάφυλο
- 14 Πώς να φτιάξετε κομπόστα από σκυλόξυλο και κυδώνι για το χειμώνα
- 15 Προετοιμασία κομπόστας σκανδάλου και μήλου για το χειμώνα σε μια αργή κουζίνα
- 16 Κανόνες αποθήκευσης κομπόστας από σκυλόξυλο
- 17 συμπέρασμα
Το Dogwood είναι ένα υγιεινό και νόστιμο μούρο που συνηθίζεται στις νότιες περιοχές της χώρας μας. Πολλές νόστιμες συνταγές παρασκευάζονται από αυτό, χρησιμοποιώντας τόσο το κύριο συστατικό όσο και προσθέτοντας σε άλλα πιάτα. Οι κομπόστες Dogwood έχουν ιδιαίτερη γεύση και μεγάλη γκάμα θρεπτικών και ευεργετικών ιδιοτήτων. Η κομπόστα μπορεί να παρασκευαστεί για μεσημεριανό γεύμα και ως προετοιμασία για το χειμώνα, ώστε ένα υγιεινό ρόφημα να είναι πάντα διαθέσιμο.
Πώς να ετοιμάσετε κομπόστα από σκυλόξυλο για το χειμώνα
Υπάρχουν αρκετές βασικές συμβουλές που πρέπει να ακολουθήσετε όταν ετοιμάζετε κομπόστες για το χειμώνα. Τα μούρα δεν πρέπει να είναι υπερώριμα για να μην χάσουν την ακεραιότητά τους κατά τη θερμική επεξεργασία.Διαφορετικά, το σκυλόξυλο σε βραστό νερό θα μετατραπεί σε ένα δυσάρεστο χυλό.
Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να ταξινομήσετε τα φρούτα για να διαχωρίσετε τα άρρωστα, μωλωπισμένα και σκασμένα μούρα από την κύρια μάζα. Τα σάπια φρούτα δεν είναι επίσης κατάλληλα για περαιτέρω επεξεργασία. Τα κοτσάνια αφαιρούνται καθώς θα χαλάσουν τη γεύση και την εμφάνιση της κομπόστας. Τα ταξινομημένα μούρα πρέπει να πλυθούν με τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια να τοποθετηθούν σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίσει το νερό. Είναι καλύτερα να μην αφαιρέσετε τα οστά, αλλά αυτό εξαρτάται αποκλειστικά από τις επιθυμίες της οικοδέσποινας. Δεν συνιστάται να στεγνώνετε πολύ τα μούρα μετά το πλύσιμο.
Κομπόστα Dogwood: κλασική συνταγή για βάζο 3 λίτρων
Για μια κλασική κομπόστα από σκυλόξυλο χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:
- σκυλόξυλο - 900 g;
- νερό - 2,7 l;
- κρυσταλλική ζάχαρη - 190 g.
Βήμα προς βήμα προετοιμασία των κλασικών:
- Πλένουμε και αποστειρώνουμε ένα βάζο τριών λίτρων.
- Πλύνετε το σκυλόξυλο, ταξινομήστε και αφαιρέστε όλα τα στελέχη.
- Τοποθετήστε τα μούρα σε ένα βάζο.
- Βράζουμε νερό και περιχύνουμε αμέσως τα μούρα.
- Στραγγίξτε ξανά το νερό στο τηγάνι και προσθέστε όλη τη ζάχαρη.
- Βρασμός.
- Περιχύνουμε με σιρόπι τα μούρα.
- Τυλίγω.
- Αναποδογυρίστε το βάζο και τυλίξτε το.
Η συνταγή είναι απλή και απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια. Χρειάζεται μόνο μισή ώρα για να προετοιμαστεί.
Κομπόστα Dogwood για το χειμώνα χωρίς ζάχαρη
Για τους διαβητικούς, καθώς και όσους ενδιαφέρονται για την υγεία τους, η κομπόστα που παρασκευάζεται χωρίς ζάχαρη είναι κατάλληλη. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι 1,5 κιλό μούρα και νερό. Είναι βέλτιστο να εργάζεστε με βάζα λίτρων. Τα μούρα πρέπει να χύνονται έτσι ώστε να μην φτάσουν στο επίπεδο των "κρεμάστρων" κατά 4 εκ. Στη συνέχεια πρέπει να χυθεί ζεστό νερό στο βάζο μέχρι την κορυφή. Τοποθετήστε τα καπάκια από πάνω. Η αποστείρωση πρέπει να διαρκεί 30 λεπτά. Μετά από αυτό, τα δοχεία πρέπει να τραβήξουν και να τυλιχτούν.
Μετά την ψύξη, τα βάζα πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Κομπόστα Dogwood για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση
Μπορείτε να κάνετε ένα κενό χωρίς να χρησιμοποιήσετε αποστείρωση. Τα συστατικά παραμένουν τα ίδια:
- 300 g σκυλόξυλο?
- 3 λίτρα νερό?
- 2 κούπες ζάχαρη.
Βήμα-βήμα συνταγή μαγειρέματος:
- Πλένουμε τα μούρα και τα βάζουμε σε ένα βάζο.
- Βράζουμε νερό και περιχύνουμε τα μούρα.
- Καλύψτε με καπάκια.
- Αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά.
- Ρίξτε το έγχυμα σε μια κατσαρόλα και προσθέστε ζάχαρη.
- Ξαναβράζουμε.
- Ρίξτε ξανά το βραστό σιρόπι πάνω από το σκυλάκι στα βάζα.
- Στρίψτε και τυλίξτε. Συνιστάται να αναποδογυρίζετε τα βάζα αμέσως μετά το ράψιμο.
Τα βάζα πρέπει να κρυώνουν αργά και επομένως πρέπει να τυλίγονται όσο πιο ζεστά γίνεται, ώστε η ψύξη να διαρκεί όλη την ημέρα.
Πώς να φτιάξετε κομπόστα σκυλιών με σμέουρα για το χειμώνα
Χρειάζεται τουλάχιστον μία ώρα για να παρασκευαστεί αυτό το ρόφημα βιταμινών. Ως αποτέλεσμα, όμως, το χειμώνα θα έχετε πάντα στη διάθεσή σας μια αποθήκη βιταμινών, αποτελεσματικών για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού και την καταπολέμηση του κρυολογήματος.
Υλικά για την παρασκευή κομπόστας βατόμουρου:
- 2 κιλά σκυλόξυλο?
- 1,5 κιλό σμέουρα?
- 1 κιλό κρυσταλλική ζάχαρη;
- μισό λίτρο νερό.
Τα βήματα προετοιμασίας δεν είναι περίπλοκα. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε την τεχνολογία βήμα προς βήμα:
- Ταξινομήστε όλα τα μούρα, στη συνέχεια ξεπλύνετε και ρίξτε τα με βραστό νερό για να γίνουν πιο μαλακά.
- Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
- Βράζουμε για 4 λεπτά.
- Ρίξτε τα μούρα σε ένα άλλο δοχείο.
- Ρίξτε σμέουρα και σιρόπι σκυλιών.
- Αφήστε για 8 ώρες.
- Προσθέτουμε νερό και βράζουμε για 10 λεπτά.
- Ρίξτε σε βάζα και αποστειρώστε για 20 λεπτά.
- Τυλίξτε τα βάζα σε ρολό, στη συνέχεια αναποδογυρίστε τα και τυλίξτε τα σε μια ζεστή κουβέρτα.
Μια απλή κομπόστα από σκυλόξυλο και μήλα για το χειμώνα
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε απλά μήλα ως πρόσθετο συστατικό στην κομπόστα.Αυτό θα δώσει στο ποτό μια ξεχωριστή γεύση και μοναδικό άρωμα. Πρόκειται για ένα θρεπτικό ρόφημα που μπορεί να ξεδιψάσει και να σας δροσίσει τον χειμώνα, καθώς και να δώσει δύναμη και ενέργεια.
Υλικά για κομπόστα σκυλιών με μήλα:
- 1,5 φλιτζάνια σκυλόξυλο?
- 5 μήλα μεσαίου μεγέθους.
- 250 γρ ζάχαρη.
Η συνταγή μαγειρέματος περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- Ξεφλουδίστε τους σπόρους από τα μήλα και κόψτε τα σε φέτες.
- Τοποθετήστε τα μήλα στον πάτο των αποστειρωμένων βάζων.
- Ρίξτε πλυμένα και ταξινομημένα μούρα από πάνω.
- Ετοιμάζουμε σιρόπι από νερό και ζάχαρη. Πρέπει να ζεστάνετε το νερό μέχρι να διαλυθεί τελείως η κρυσταλλική ζάχαρη.
- Περιχύνουμε με σιρόπι όλα τα υλικά σε ένα βάζο.
- Τυλίξτε το βάζο και αναποδογυρίστε το. Τυλίξτε σε ένα ζεστό πανί έτσι ώστε να υπάρχει ψύξη κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Η ιδιαιτερότητα αυτής της συνταγής δεν είναι μόνο η εξαιρετική γεύση και η ποικιλία των υλικών, αλλά και η ταχύτητα παρασκευής. Δεν χρειάζεται να το αποστειρώσετε, απλώς περιχύστε το με βραστό σιρόπι.
Κομπόστα από αχλάδια και σκυλόξυλο για το χειμώνα
Αυτή είναι μια ασυνήθιστη κομπόστα από σκυλόξυλο για το χειμώνα και αν την ετοιμάσετε, μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους ή ακόμα και την οικογένειά σας ένα χειμωνιάτικο βράδυ, καθώς μια τέτοια κομπόστα παρασκευάζεται αρκετά σπάνια. Η ποικιλία των αχλαδιών πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με τη γεύση, αλλά κατά προτίμηση τα πιο αρωματικά, ώριμα φρούτα. Τότε το ποτό θα είναι αρωματικό και ευχάριστο στη γεύση.
Υλικά για κομπόστα αχλαδιών για το χειμώνα:
- μισό κιλό σκυλόξυλο?
- 3 μεγάλα αχλάδια?
- ένα ποτήρι ζάχαρη?
- 2,5 λίτρα νερό.
Το νερό πρέπει να είναι καθαρό, το σκυλόξυλο πρέπει να πλυθεί και να ελευθερωθεί από τα κοτσάνια. Πλένουμε και τα αχλάδια. Μετά από αυτό μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα:
- Πλένουμε τα μούρα και κόβουμε τον πυρήνα των αχλαδιών.
- Κόβουμε το αχλάδι σε 4 μέρη.
- Αποστειρώστε τα βάζα.
- Τοποθετήστε τα αχλάδια και τα φρούτα σε ένα βάζο.
- Πασπαλίζουμε από πάνω κρυσταλλική ζάχαρη.
- Γεμίστε τα πάντα με βραστό νερό μέχρι το μισό βάζο.
- Αφήστε για 20 λεπτά.
- Ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό στο τηγάνι και βράζουμε.
- Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι πάνω.
- Τυλίξτε αμέσως τα καυτά καπάκια και γυρίστε τα ανάποδα.
Όπως και με την κομπόστα μήλου, είναι σημαντικό το μείγμα να κρυώνει αργά. Μετά από μια μέρα, τα βάζα μπορούν να χαμηλώσουν με ασφάλεια στο υπόγειο για περαιτέρω αποθήκευση. Σε ένα διαμέρισμα, ένα σκοτεινό μέρος στο μπαλκόνι είναι ιδανικό για αποθήκευση. Είναι σημαντικό η θερμοκρασία τον χειμώνα να μην πέφτει κάτω από το μηδέν.
Λαχταριστή κομπόστα σκυλόξυλου με δαμάσκηνα
Για κομπόστα σκυλόξυλου για το χειμώνα, σύμφωνα με μια συνταγή που χρησιμοποιεί δαμάσκηνα, η ουγγρική ποικιλία δαμάσκηνου χρησιμοποιείται συχνότερα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλες ποικιλίες, αλλά είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η ποσότητα της ζάχαρης. Εάν το δαμάσκηνο είναι ξινό, τότε η ποσότητα της κρυσταλλικής ζάχαρης πρέπει να αυξηθεί. Έτσι θα πάρετε ένα ρόφημα ισορροπημένο σε γεύση και άρωμα.
Υλικά για κομπόστα δαμάσκηνου (υπολογισμός ανά λίτρο βάζο):
- 150 g μούρα?
- τον ίδιο αριθμό γραμμαρίων δαμάσκηνου.
- 100 g ζάχαρη?
- 700 ml νερό;
- 2 πρέζες κιτρικό οξύ.
Αυτά τα συστατικά είναι αρκετά για ένα βάζο λίτρου αρωματικού ποτού. Συνταγή:
- Τα δαμάσκηνα πρέπει να πλυθούν και να κοπούν στη μέση. Βγάλε τα κόκαλα.
- Τοποθετήστε τα μούρα και τα δαμάσκηνα σε μια κατσαρόλα.
- Καλύψτε τα πάντα με κρυσταλλική ζάχαρη και προσθέστε κιτρικό οξύ.
- Προσθέστε νερό και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
- Η ετοιμότητα θα υποδηλωθεί από το γεγονός ότι τα μούρα και τα φρούτα έχουν βυθιστεί στον πυθμένα.
- Αδειάζουμε σε βάζα που έχουν προηγουμένως αποστειρωθεί και ζεσταθεί.
- Τυλίξτε αμέσως την κομπόστα και τυλίξτε τη σε μια ζεστή κουβέρτα για να κρυώσει σιγά σιγά.
Μετά από λίγες μέρες, μπορείτε να το κατεβάσετε στο κελάρι για αποθήκευση το χειμώνα. Αυτό το νόστιμο και ευχάριστο ρόφημα θα σας βοηθήσει να φτιάξετε τη διάθεσή σας και θα σας ανανεώσει.
Πώς να ετοιμάσετε κομπόστα σκυλιών με σταφύλια για το χειμώνα
Η γεύση του ποτού τονίζεται τέλεια από τα σταφύλια.Αυτά τα δύο μούρα πάνε καλά μαζί σε μια προετοιμασία για χειμερινή κατανάλωση. Τα συστατικά αυτού του ποτού είναι τα εξής:
- 300 g σταφύλια?
- 300 g σκυλόξυλο?
- ένα ποτήρι κρυσταλλική ζάχαρη.
Ποια σταφύλια να διαλέξετε δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικό. Αυτές μπορεί να είναι ελαφριές και σκούρες ποικιλίες. Είναι σημαντικό τα σταφύλια να είναι αρκετά ώριμα, αλλά να είναι ακόμα σφιχτά. Κατά την προετοιμασία, τα σταφύλια πρέπει να συλλέγονται από το κλαδί. Μπορείτε να τα βάλετε σε ομάδες σε ένα ποτό, αλλά σε αυτή την περίπτωση η γεύση θα είναι στυφή.
Συνταγή:
- Το Dogwood και τα σταφύλια πρέπει να τοποθετούνται σε καθαρά και αποστειρωμένα βάζα.
- Αρκεί να γεμίσουμε τα βάζα στο ένα τρίτο του ύψους.
- Ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε για 15 λεπτά.
- Ρίξτε βραστό νερό σε μια κατσαρόλα.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και βράζουμε για 5 λεπτά.
- Ρίξτε σιρόπι σε βάζα με μούρα.
- Τυλίγουμε σε ρολό και μετατρέπουμε σε βάζα.
Η γεύση είναι ασυνήθιστη, αλλά ο συνδυασμός των νότιων μούρων είναι αρκετά αρμονικός.
Μυρωδάτη κομπόστα από σκυλόξυλο και βατόμουρα για το χειμώνα
Για να προετοιμάσετε ένα ποτό από σκυλάκι και βατόμουρα, θα χρειαστεί να πάρετε βόρεια μούρα και σκυλόξυλο σε ίσες αναλογίες. 400 g μούρα ανά ποτήρι ζάχαρη και 2,7 λίτρα νερό.
Ξεπλύνετε τα μούρα και αφήστε το νερό να στραγγίσει. Στη συνέχεια, κάντε τα ακόλουθα βήματα:
- Βράζουμε νερό και ρίχνουμε σε ένα δοχείο με μούρα.
- Αφήστε το να βράσει.
- Στραγγίζουμε, προσθέτουμε ζάχαρη και σιροπιάζουμε.
- Βράζουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.
- Περιχύνουμε τα μούρα και τυλίγουμε σε ρολό.
Μετά το ραφή, το βάζο πρέπει να αναποδογυριστεί και να τοποθετηθεί σε στεγνό φύλλο χαρτιού για έλεγχο. Αν παραμείνει στεγνό, το βάζο τυλίγεται καλά.
Αυτό το υπέροχο ρόφημα θα σας βοηθήσει να θυμάστε το καλοκαίρι και να βιταμινοποιήσετε το σώμα σας κατά την κρύα χειμερινή περίοδο. Πρόκειται για μια έκρηξη γεύσης και αρώματος.
Μια απλή συνταγή για χειμωνιάτικη κομπόστα σκυλιών με λεμόνι
Εκτός από τα κύρια συστατικά, σε αυτή τη συνταγή προστίθενται και φέτες λεμονιού. Αυτή είναι επιπλέον βιταμίνη C κατά τη διάρκεια του χειμώνα.Το λεμόνι θα κάνει το ρόφημα πολύ υγιεινό και ευχάριστο στη γεύση, με λίγη ξινίλα.
Συστατικά:
- 1 κιλό σκυλόξυλο;
- μισό κιλό ζάχαρη?
- 2 λίτρα νερό?
- λεμόνι.
Οι πρώτες ύλες πρέπει να ταξινομηθούν προσεκτικά και να πλυθούν, αφαιρώντας όλα τα κοτσάνια. Στη συνέχεια, πλύνετε όλα τα βάζα και προσθέστε μούρα σε αυτά. Βράζουμε νερό και ρίχνουμε το περιεχόμενο των βάζων. Ρίχνουμε εκεί την κρυσταλλική ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να διαλυθεί τελείως. Εδώ κόβουμε το λεμόνι σε φέτες ή ροδέλες. Σκεπάζουμε τα βάζα με ένα καπάκι, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και γεμίζουμε με νερό μέχρι τους ώμους. Αποστειρώνουμε την κομπόστα για 15 λεπτά. Στη συνέχεια τυλίξτε τα δοχεία και τυλίξτε τα. Αφήστε να κρυώσει σε ζεστό μέρος για μια μέρα.
Έκρηξη βιταμινών: κομπόστα από σκυλόξυλο και ιπποφαές
Πρόκειται για μια σπάνια συνταγή που έχει εξαιρετική γεύση και πλούσιο άρωμα. Η κομπόστα δεν είναι φθηνή, αφού το ιπποφαές είναι ένα ακριβό μούρο, αλλά η γεύση και η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών μπορούν να σημειώσουν ρεκόρ βιταμινών μεταξύ των χειμερινών κομπόστες.
Υλικά για ένα νόστιμο ρόφημα ανά 1 λίτρο:
- 150 g σκυλόξυλο?
- 150 g ιπποφαές?
- 100 g κρυσταλλική ζάχαρη;
- μερικές πρέζες κιτρικού οξέος (μπορεί να αντικατασταθεί με μια μικρή ποσότητα χυμού λεμονιού).
- νερό 700 ml.
Η συνταγή είναι απλή και απαιτεί λίγο χρόνο:
- Καθαρίστε, ταξινομήστε και πλύνετε τις πρώτες ύλες.
- Ρίξτε τα μούρα στο τηγάνι, πασπαλίστε από πάνω ζάχαρη και κιτρικό οξύ.
- Γεμίζουμε με νερό και βάζουμε στη φωτιά.
- Μόλις τα φρούτα βυθιστούν στον πάτο μετά το βράσιμο, ρίξτε την κομπόστα σε βάζα.
- Τυλίγουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
Το χειμώνα, αυτό το ρόφημα βιταμινών μπορεί να πιει είτε παγωμένο είτε θερμαινόμενο. Στην τελευταία περίπτωση, θα εκληφθεί ως νόστιμο τσάι με ιδιαίτερο άρωμα.
Μείγμα μούρων: κομπόστα από σκυλόξυλο, βατόμουρο και φραγκοστάφυλο
Αυτή η επιλογή είναι διαφορετική γιατί αρέσει σε όλους. Περιέχει φρούτα με μεγάλη ποικιλία γεύσεων.Η διαδικασία προετοιμασίας δεν διαφέρει από την κλασική συνταγή. Είναι απαραίτητο να πλύνετε και να ταξινομήσετε τις πρώτες ύλες, να τις βάλετε σε αποστειρωμένα βάζα και στη συνέχεια να τις περιχύσετε με βραστό νερό. Αφού εμποτιστεί το βραστό νερό στα βάζα, μετά από 10 λεπτά μπορείτε να το στραγγίσετε και να το βράσετε με προσθήκη ζάχαρης.
Ρίξτε το σιρόπι που προκύπτει στα βάζα και τυλίξτε τα όλα με τη μία. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε τα βάζα και τυλίξτε τα σε μια κουβέρτα μέχρι να κρυώσουν εντελώς.
Πώς να φτιάξετε κομπόστα από σκυλόξυλο και κυδώνι για το χειμώνα
Για να ετοιμάσετε μια συνταγή με κυδώνι και σκυλόξυλο θα χρειαστείτε:
- 4 κομμάτια κυδώνι?
- 800 g σκυλόξυλο?
- 600 g ζάχαρη?
- 6 λίτρα νερό.
Το κυδώνι πρέπει να καθαριστεί και να αφαιρεθούν οι σπόροι. Κόβουμε σε φέτες. Ετοιμάζουμε και σκυλόξυλο. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα βάζο. Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για 7 λεπτά. Ρίξτε το σιρόπι στο περιεχόμενο των βάζων και αφήστε το για 24 ώρες. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το σιρόπι και προσθέτουμε άλλο ένα λίτρο νερό. Μαγειρέψτε το σιρόπι σε χαμηλή φωτιά για περίπου 40 λεπτά. Αδειάζουμε σε βάζα και τυλίγουμε σε ρολό.
Προετοιμασία κομπόστας σκανδάλου και μήλου για το χειμώνα σε μια αργή κουζίνα
Για να προετοιμάσετε κομπόστα με μήλα σκυλιών σε αργή κουζίνα, απλώς πάρτε:
- 200 g μούρα?
- 3-4 μήλα.
- 2 λίτρα καθαρό νερό?
- μισό ποτήρι ζάχαρη.
Συνταγή:
- Κόψτε τα μήλα και πλύνετε το σκυλόξυλο.
- Ρίξτε τα πάντα σε ένα δοχείο, προσθέστε ζεστό νερό και προσθέστε ζάχαρη.
- Ρυθμίστε το multicooker στη λειτουργία "Stew" για μισή ώρα.
- Στη λειτουργία "Θέρμανση" για άλλη μια ώρα.
- Αποστειρώστε τα βάζα.
- Ρυθμίστε το multicooker σε λειτουργία ατμού για 1 λεπτό μέχρι να βράσει η κομπόστα.
- Ρίχνουμε το ποτό σε βάζα και τυλίγουμε σε ρολό.
Το αποτέλεσμα είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας σύγχρονη τεχνολογία. Νόστιμο και γρήγορο.
Κανόνες αποθήκευσης κομπόστας από σκυλόξυλο
Για να κρατήσει η κομπόστα όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να τηρηθούν αρκετοί κανόνες. Πρώτα απ 'όλα, η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 10 °C.Το δωμάτιο πρέπει να είναι δροσερό και σκοτεινό. Η ιδανική επιλογή είναι ένα υπόγειο ή κελάρι. Μια μη θερμαινόμενη αποθήκη είναι κατάλληλη στο διαμέρισμα. Εάν αποθηκεύσετε το τεμάχιο εργασίας στο μπαλκόνι, πρέπει να είναι μονωμένο έτσι ώστε η θερμοκρασία να μην πέσει κάτω από το μηδέν. Εάν αποθηκευτεί σωστά, η κομπόστα σκυλιών μπορεί να διαρκέσει τουλάχιστον ένα χρόνο.
συμπέρασμα
Η κομπόστα Dogwood έχει πολλές επιλογές μαγειρέματος. Μπορείτε να προσθέσετε υλικά που ταιριάζουν σε κάθε γούστο και στο τέλος θα πάρετε ένα νόστιμο και δροσιστικό ρόφημα το χειμώνα.