Τσάι βασιλικού

Το τσάι βασιλικού είναι ένα υγιεινό ρόφημα με ξεχωριστή δροσερή γεύση που μπορεί να ξεδιψάσει σε μια ζεστή μέρα. Για την παρασκευή του αφεψήματος χρησιμοποιείται ένα αρωματικό (ευγενές) και μέντα (καμφορά) είδος φυτού. Το ποτό παρασκευάζεται από ξηρές πρώτες ύλες που συλλέγονται κατά την περίοδο της ανθοφορίας ή από φρέσκα φύλλα.

Μπορεί ο βασιλικός να παρασκευαστεί ως τσάι;

Ο βασιλικός είναι ένα αρωματικό φυτό με ευεργετικές ιδιότητες. Μπορεί και πρέπει να παρασκευαστεί για ιατρικούς σκοπούς. Για την παρασκευή του ροφήματος, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα του φυτού.

Συμβουλή! Είναι προτιμότερο να πάρετε ένα μωβ φυτό, καθώς δίνει την πιο πλούσια γεύση και χρώμα στο αφέψημα.

Επιλογές ποτών:

  • παρασκευασμένα φύλλα του φυτού στην καθαρή του μορφή.
  • βασιλικός με μείγμα βοτάνων?
  • μαύρο τσάι με βασιλικό?
  • πράσινο τσάι με βασιλικό?
  • ένα μείγμα τσαγιών με την προσθήκη βασιλικού.

Ιδιότητες του τσαγιού βασιλικού

Το ρόφημα είναι πλούσιο σε βιταμίνες (B2, C, PP), αιθέρια έλαια, τανίνες, σαπωνίνες και φυτοκτόνα. Το φυτό περιέχει ρουτίνη, καροτίνη, λιπαρά οξέα, θειαμίνη (Β1), πυριδοξίνη (Β6), ευεργετικά μικροστοιχεία:

  • ασβέστιο;
  • κάλιο;
  • σίδερο;
  • μαγγάνιο;
  • χαλκός.

Το τσάι βασιλικού έχει φαρμακευτικές ιδιότητες:

  • τόνικ;
  • αντιφλεγμονώδη?
  • παυσίπονα?
  • την επούλωση των πληγών;
  • καταπραϋντικό;
  • ομαλοποίηση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος.

Τα οφέλη και οι βλάβες του τσαγιού βασιλικού

Το αφέψημα είναι καλό για την υγεία και μπορεί να βελτιώσει τη συνολική ευεξία ενός ατόμου:

  • αυξάνει την ανοσία?
  • προσθέτει ενέργεια και δύναμη στο σώμα.
  • προστατεύει τα κύτταρα του σώματος από την αρνητική επίδραση του περιβάλλοντος.
  • ανακουφίζει από το άγχος?
  • αυξάνει τις νοητικές ικανότητες.
  • ομαλοποιεί τον ύπνο.
  • ανακουφίζει τις φλεγμονώδεις διεργασίες.
  • μειώνει τη θερμοκρασία του σώματος?
  • ανακουφίζει από πονοκεφάλους και πονόδοντους.
  • βελτιώνει την κατάσταση κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως στις γυναίκες.
  • βοηθά στην ομαλοποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου.
  • επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.
  • επιταχύνει το μεταβολισμό, προωθεί την απώλεια βάρους.
  • αυξάνει την όρεξη?
  • εξαλείφει την κακή αναπνοή?
  • ενισχύει τα ούλα?
  • ανακουφίζει από το φούσκωμα?
  • αφαιρεί τα απόβλητα και τις τοξίνες από το σώμα.
  • παρατείνει τη νεότητα.
Σπουδαίος! Ο βασιλικός είναι ένα ισχυρό φυσικό αφροδισιακό. Ως εκ τούτου, λαμβάνεται για την αύξηση της ισχύος.

Αυτό το ποτό έχει επίσης επιβλαβείς ιδιότητες. Το τσάι αντενδείκνυται για παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Δεν συνιστάται για χρήση από άτομα που πάσχουν από:

  • καρδιαγγειακές παθήσεις;
  • Διαβήτης;
  • επιληψία;
  • θρόμβωση;
  • ατομική δυσανεξία (αλλεργία).
Προειδοποίηση! Ο βασιλικός δεν πρέπει να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, καθώς το φυτό μπορεί να συσσωρεύσει υδράργυρο.

Δεδομένου ότι το τσάι βασιλικού είναι ωφέλιμο, αλλά μπορεί επίσης να είναι επιβλαβές, καλό είναι να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν το πιείτε.

Συνταγές τσαγιού βασιλικού

Υπάρχουν διάφορες επιλογές για την παρασκευή τσαγιού βασιλικού. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να παρασκευάσετε μόνο τα φύλλα αυτού του φυτού.Αλλά το ποτό γίνεται πιο υγιεινό και αρωματικό αν προσθέσετε φράουλες, μέντα, λεμόνι, πράσινο ή μαύρο τσάι, άλλα βότανα και τζίντζερ σε αυτό.

Συμβουλή! Το τσάι βασιλικού είναι χαμηλό σε θερμίδες. Για να χρησιμοποιήσετε το ρόφημα για απώλεια βάρους, μην προσθέσετε ζάχαρη, μέλι ή κομμάτια φρούτων σε αυτό.

Πράσινο τσάι με βασιλικό

Η συνταγή είναι απλή. Συστατικά:

  • 1 κουτ. τσάι;
  • 5 φύλλα μωβ βασιλικού?
  • νερό;
  • ζάχαρη ή μέλι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα φύλλα τσαγιού και προσθέστε βασιλικό σε αυτό.
  2. Αφήστε για 10 λεπτά.
  3. Αφαιρέστε τα βρασμένα φύλλα και απολαύστε το ρόφημα.

Μπορείτε να παρασκευάσετε μαύρο τσάι χρησιμοποιώντας την ίδια αρχή. Ένα προϊόν σε συσκευασία θα λειτουργήσει επίσης.

Τσάι με βασιλικό και μέντα

Αυτό το τσάι θα ξεδιψάσει το καλοκαίρι, ώστε να μπορείτε να το πίνετε ζεστό και κρύο. Πρέπει να προετοιμάσετε:

  • μάτσο βασιλικό?
  • ένα μάτσο μέντα?
  • 1,5 λίτρο νερό?
  • ζάχαρη για γεύση.

Παρασκευή:

  1. Πλένουμε τα φυτά και κόβουμε το κάτω μέρος των στελεχών.
  2. Βράζουμε νερό και μειώνουμε τη φωτιά.
  3. Προσθέστε ζάχαρη και περιμένετε μέχρι να διαλυθεί τελείως.
  4. Προσθέστε βασιλικό. Βράζουμε μέχρι και 2 λεπτά.
  5. Προσθέστε δυόσμο.
  6. Περιμένετε να βράσει το νερό και αποσύρετε από τη φωτιά.
  7. Αφήνουμε σκεπασμένο για 10 λεπτά.
  8. Ενταση.
  9. Πιείτε αμέσως, δροσίστε ή ψύξτε.
Συμβουλή! Το άρωμα του ροφήματος μπορεί να βελτιωθεί με την προσθήκη μισού λεμονιού με τη φλούδα. Πρέπει να συνδυάζεται με δυόσμο.

Τσάι με φράουλες και βασιλικό

Αυτό το τσάι είναι πολύ αρωματικό. Συνήθως πίνεται κρύο.

Συστατικά:

  • 40 g μαύρο (πράσινο) τσάι.
  • 350 g φράουλες?
  • 1 ματσάκι βασιλικό?
  • 1,6 λίτρα νερού.
  • 3 κ.σ. μεγάλο. Σαχάρα;
  • πάγος (προαιρετικό).

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βράζετε το τσάι σε 1,5 λίτρο βραστό νερό και το αφήνετε να κρυώσει.
  2. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και χοντροκόβουμε τα μούρα, ετοιμάζουμε το βασιλικό.
  3. Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε τις φράουλες, τη ζάχαρη και 100 γρ νερό.
  4. Τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.
  5. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τον βασιλικό.
  6. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
  7. Αφαιρέστε τα φύλλα βασιλικού.
  8. Συνδυάστε τσάι και σιρόπι φράουλας με μούρα σε ένα μπολ.
  9. Σερβίρετε το ποτό πάνω από πάγο.
Συμβουλή! Οι φράουλες μπορούν να αντικατασταθούν με άγριες φράουλες ή άλλα άγρια ​​μούρα.

Τσάι με βασιλικό και λεμόνι

Το τσάι με λεμόνι βασιλικός είναι πολύ δροσιστικό. Είναι ευχάριστο να πίνετε παγωμένο το καλοκαίρι. Το χειμώνα, ένα ζεστό ρόφημα θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος.

Θα χρειαστείτε:

  • 2-3 φύλλα βασιλικού?
  • 1/3 μέρος λεμόνι?
  • 200 ml νερό;
  • μέλι ή ζάχαρη για γεύση.

Παρασκευή:

  1. Βάζουμε τον βασιλικό σε βραστό νερό για 2 λεπτά.
  2. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
  3. Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού.
  4. Αφήστε για 15 λεπτά.
  5. Στύβετε 1 κ.σ. μεγάλο. χυμό λεμονιού και ρίξτε το στο ρόφημα.
  6. Προσθέστε μέλι ή ζάχαρη.
Συμβουλή! Το λεμόνι μπορεί να αντικατασταθεί με πορτοκάλι. Σε αυτή την επιλογή, η ποσότητα των εσπεριδοειδών πρέπει να διπλασιαστεί.

Μείγμα βοτάνων

Το τσάι θα γίνει πολύ πιο υγιεινό αν το παρασκευάσετε με φαρμακευτικά φυτά: μέντα, βάλσαμο λεμονιού, θυμάρι, βατόμουρο ή φύλλα μαύρης σταφίδας. Αυτό το ρόφημα έχει ηρεμιστική δράση, γι' αυτό συνιστάται να το πίνετε πριν τον ύπνο.

Συστατικά:

  • 20 g βασιλικός?
  • 20 g φύλλα βατόμουρου?
  • 20 g φύλλα σταφίδας?
  • 10 g βάλσαμο λεμονιού ή μέντα.
  • 1 λίτρο νερό.

Εύκολη προετοιμασία:

  1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα μυρωδικά.
  2. Αφήστε το να βράσει για 20 λεπτά.

Τσάι τζίντζερ με βασιλικό

Ένα πολύ υγιεινό ρόφημα θα βοηθήσει στα κρυολογήματα, θα αυξήσει το ανοσοποιητικό και θα βοηθήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού στο σώμα.

Συστατικά:

  • 5-6 κλαδιά βασιλικού?
  • 15 g τζίντζερ?
  • 2 φέτες λεμόνι?
  • 0,5 λίτρο νερό.

Συνταγή:

  1. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τη ρίζα τζίντζερ.
  2. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το βασιλικό, το τζίντζερ και το λεμόνι.
  3. Αφήστε για 10 λεπτά.

Τσάι με σπόρους βασιλικού για απώλεια βάρους

Οι σπόροι βασιλικού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για λόγους υγείας. Επιταχύνουν τη διαδικασία καύσης λίπους στο σώμα.Αυτό το ρόφημα πρέπει να πίνεται το πρωί με άδειο στομάχι. Οι πρώτες ύλες μπορούν να αγοραστούν στο φαρμακείο.

Συστατικά:

  • 1 κουτ. σπόροι βασιλικού?
  • 200 ml νερό.

Παρασκευή:

  1. Ρίξτε ζεστό νερό πάνω από τους σπόρους.
  2. Αφήστε για 5 λεπτά.
  3. Προσθέστε 50 ml νερό στο ρόφημα.

Αν θέλετε, στο τέλος του μαγειρέματος, αντί για 50 ml νερό, μπορείτε να προσθέσετε την ίδια ποσότητα φυσικού γιαουρτιού ή χυμού.

Πώς να διατηρήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες κατά την παρασκευή

Υπάρχουν κανόνες για την παρασκευή τσαγιού. Για να διατηρήσετε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του ποτού, πρέπει να τηρείτε ορισμένες συστάσεις:

  1. Παρασκευάστε μόνο προϊόν υψηλής ποιότητας.
  2. Χρησιμοποιήστε φρέσκο ​​νερό πηγής ή καλά φιλτραρισμένο νερό.
  3. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά αμέσως αφού πάρει βράση.
  4. Πριν την παρασκευή του τσαγιού, το δοχείο πρέπει να περιχυθεί με βραστό νερό.
  5. Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι εφαρμόζει σφιχτά στο δοχείο με το τσάι κατά την παρασκευή του.

συμπέρασμα

Το τσάι βασιλικού θα βοηθήσει στην επίλυση πολλών προβλημάτων υγείας. Το ποτό θα ξεδιψάσει το καλοκαίρι και θα σας ζεστάνει την κρύα εποχή. Το μη τυποποιημένο τσάι θα εκπλήξει τους επισκέπτες με το άρωμά του και την αξέχαστη γεύση του.

Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια